宝宝辅食的99种做法

宝宝辅食的99种做法 以下四个是分阶段的: 1~22适合4到6个月宝宝 ，23~47适合6到8个月宝宝， 48~73适合8到12个月宝宝 ，74~100适合12到24个月的宝宝 1(米粉 8(鸡汤南瓜泥 13(香蕉粥 18(西瓜汁 原料:1匙米粉，温水 原料:鸡胸肉1原料:香蕉1原料:西瓜瓤适量 做法:1匙米粉加入3,4匙温水，块，南瓜1小小段、奶粉2做法:将西瓜瓤放入碗中，用匙捣静置后，用筷子按照顺时针方向调块 勺 烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成糊状。 做法:将鸡胸做法:将香蕉成。 2(米汤 肉放入淡盐水剁成泥放入锅19(苹果胡萝原料:大米 中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成中，加清水煮，卜汁 做法:将锅内水烧开后，放入淘洗泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮边煮边搅拌，原料:胡萝卜1干净的200g大米，煮开后再用文放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成成为香蕉粥。个，苹果半个 火煮成烂粥，取上层米汤即可食泥。 奶粉冲调好，做法:将胡萝用。 当鸡肉汤熬成一小碗的时候，待香蕉粥微凉卜、苹果削皮功效:米汤汤味香甜，含有丰富的用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤后倒入，搅拌匀。 洗净后切成蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮功效:香蕉中含有丰富的钾和镁，丁，放入锅内磷、铁，维生素C、维生素B等。 片刻即可。 其他维生素和糖分、蛋白质、矿物加适量清水3(鱼泥胡萝卜泥米粉 功效:鸡肉富含蛋白质，南瓜富含质的含量也很高，此粥不仅是很好煮，约10分钟原料:河鱼或是海鱼，胡萝卜 钙、磷、铁、碳水化合物和多种维的强身健脑食品，更是便秘宝宝的可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即做法:选择河鱼或是海鱼，蒸熟，生素，其中胡萝卜素含量较丰富。 最佳食物。 可。 取出肉，并小心将鱼刺全部除去，9(肉末茄泥 14(牛奶蛋黄米汤粥 功效:胡萝卜中含丰富的β-胡萝压成泥即可。将做好的少量鱼泥，原料:圆茄子1/3个，精肉末1勺，原料:米汤半小碗，奶粉2勺，鸡卜素，可促进上皮组织生长，增强连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油蛋黄1/3个 视网膜的感光力，是婴儿必不可少4(蛋黄泥 少许 做法:在烧大米粥时，将上面的米的营养素。 原料:鸡蛋1个 做法:蒜剁碎，加入精肉末中用湿汤盛出半碗;鸡蛋煮熟，取蛋黄1/320(胡萝卜山楂汁 做法:将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋原料:新鲜山楂1—2颗，胡萝卜碾成泥，加入适量开水或 配方 学校职工宿舍分配方案某公司股权分配方案中药治疗痤疮学校教师宿舍分配方案医生绩效二次分配方案 奶调圆茄子横切1/3，取带皮部分较多黄、米汤，调匀即可。 半根 匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，的那半，茄肉部分朝上放碗内，将功效:富含蛋白质和钙质，蛋黄中做法:山楂洗净，每颗切四瓣;胡根据宝宝的接受程度逐步添加至腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长萝卜半根洗净切碎。 1/4、1/3。 至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌和大脑发育有好处。 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅功效:补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋匀即可。 15(鲜玉米糊 内，加水煮沸，再用小火煮15分黄中的铁含量高，同时维生素A、D功效:利于小儿补充钙质。 原料:新鲜玉米半个 钟后用纱布过滤取汁。 和E与脂肪溶解容易被机体吸收和10(青菜汁 做法:用刀将玉米粒削下来，搅拌功效:山楂富含有机酸、果胶质、利用。 原料:青菜 成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，维生素及矿物质等。其中维生素C5(土豆泥 做法:将一碗水在锅中煮开，洗净煮成粘稠状即可。 含量比苹果高10多倍。与胡萝卜原料:土豆 的完整的青菜叶先在水中浸泡20功效:玉米富含钙、镁、硒、维生搭配的山楂汁可健胃消食生津，增做法:将一只土豆去皮并切成小,30分钟后取出切碎约一碗，加入素(E、A)、卵磷脂和18种氨基进宝宝食欲。 块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，酸等30多种营养活性物质，能提21(西红柿苹果汁 水调匀即可。 用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水高人体免疫力，增强脑细胞活动，原料:新鲜西红柿半个，苹果半个 6(青菜泥 中，倒出上部健康益智。 做法:将西红柿洗净，用开水烫后原料:青菜 清液即为菜16(梨酱 剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤做法:将适量青菜叶洗净，加入沸汁。 原料:梨1个，冰糖适量 出。 水内煮约1,2分钟后，取出菜叶11(南瓜汁 做法:将梨去皮去核，切碎，与冰 苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研原料:南瓜糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一1-2汤匙兑入番茄汁中。 磨，滤出菜泥。 100g 边煮一边用勺子碾压，成糊状即功效:新鲜西红柿中富含维生素7(牛奶红薯泥 做法:南瓜去皮，切成小丁蒸熟，可。 B1、维生素B2、尼克酸。 原料:红薯1块，奶粉1勺 然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。功效:不仅补充维生素和矿物质，22(白萝卜生梨汁 做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮在南瓜泥中加适量开水稀释调匀同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的原料:小白萝卜一个，梨半个 蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。 后，放在干净的细漏勺上过滤一下作用。 做法:将白萝卜切成细丝，梨切成 奶粉冲调好后倒入红薯(马铃取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可17(鲜橙汁 薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧薯)泥中，调匀即可。 加入米粉中喂宝宝。 原料:橙子 开，用微火炖10分钟后，加入梨 12(肉末粥 做法:将一只橙子横向一切为二，片再煮5分钟取汁即可食用。 原料:新鲜猪肉 然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上功效:白萝卜富含维生素C、蛋白 做法:将肉整块煮烂，取出剁烂成旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂质、铁冬素等营养成分，具有止咳 末。 食时，可以加一些温水，兑水的比润肺，帮助消化等保健作用。 将适量肉末加入菜粥或烂面例从2:1，到1:1，然后是原汁。 条中煮沸后食用。 23(肝肉泥 29(虾仁豆腐豌豆泥粥 35(南瓜红薯41(清蒸鳕鱼 原料:猪肝和原料:熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，玉米粥 原料:鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料 瘦猪肉，姜汁厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 原料:红薯丁，酒各适量 适量 做法: 南瓜丁，玉米做法: 做法: (熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水面，红糖适量 (将鳕鱼洗净放盘中。 (将猪肝和瘦清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥做法: (葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一 猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用备用。 (将玉米面用小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟不锈钢汤匙按同一方向以均衡的(将厚粥、熟冷水调匀，和即可。 力量刮，制成肝泥、肉泥。 虾仁、嫩豆腐红薯丁、南瓜功效:有助于增强消化功能和免疫(然后将肝泥和肉泥放入碗内，加丁、鲜豌豆泥、丁一起倒入锅力。 入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，及高汤放入锅中煮烂即可，42(双蛋黄豆腐 上笼蒸熟即可食用。 内，小火烧开吃时根据口味原料:鸡蛋，熟咸鸭蛋，内酯豆腐，功效:有利于改善贫血。 煮烂后，加入熬熟的植物油和少量加入红糖。 葱丝适量，麻油少许 盐即成。 功效:润肺利尿，养胃去积。 做法: 36(虾仁菜汤面 (将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，24(猪骨胡萝卜泥 原料:龙须面，熟虾仁，青菜心，上面覆上蒸架。 原料:胡萝卜1小段，猪骨适量 30(菠菜土豆肉末粥 适量高汤，熬熟植物油。 (将豆腐放入盘中，划成薄片，码做法: 原料:菠菜，土豆，蒸熟肉末，适 做法: 上葱丝，放蒸架上。水沸后5分钟(猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴量高汤，熬熟植物油。 (将龙须面切成短小的段，放入沸关火。 2滴醋进去。 做法: 水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁(将鸡蛋取出，取蛋黄，和咸鸭蛋(待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪(菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆 剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。 蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即蒸熟压成泥备用。 (将碎面条、熟虾仁、菜心及适量碎。撒在豆腐上，淋上麻油。 可。 (将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆 高汤一起放入锅内，大火煮开后小功效:具有益气、补虚等功能。 功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜泥、及适量高汤放入锅内，小火烧 火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植素的吸收。 开煮烂后，加入熬熟的植物油和少 物油稍煮片刻即成。 量盐即成。 43(蒸苹果 原料:苹果 25(鸡汁土豆泥 37(冬瓜肉末面条 做法: 原料:土鸡一只，土豆1/4个，姜31(鱼泥青菜番茄粥 原料:冬瓜，熟肉末，面条，适量(将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸适量 原料:熟鱼肉，青菜心，番茄，米 高汤，熬熟植物油。 熟，待温凉食用。 做法: 粥，适量高汤、熬熟植物油。 做法: 功效:可生津、开胃，同时具有止(将土鸡洗净做法: (冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮泻功效，是腹泻宝宝的极佳美食。 斩块，入沸水(河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;青 熟后切成小块备用。 中焯一下，慢菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁 (将面条置于沸水中，煮至熟烂后火熬汤，取部碎备用。 44(肉糜蒸蛋 取出，用勺搅成短面条。 分汤汁冷冻。 (番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁原料:精肉末，鸡蛋，麻油、酱油、 (将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加(土豆洗净去碎;将番茄先盐 入高汤大火煮开，小火焖煮至面条皮上锅蒸熟，取出研成泥。 加入备好的高做法: 烂熟即可。 (取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，汤内煮烂熟，(将精肉末中加入少许酱油腌一浇到土豆泥中即可。 再加入米粥，下。 鱼泥、菜心泥38(番茄鸡蛋什锦面 (鸡蛋加盐打散，加入肉糜继续打， 用小火炖开，原料:鸡蛋半个，儿童营养面条适慢火蒸15分钟，吃时淋上麻油即26(鱼泥豆腐苋菜粥 加入熬熟的植物油和少量盐即成。 量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、可。 原料:熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜盐适量 嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物做法: 油。 32(番茄土豆鸡末粥 45(莲子百合银耳羹 (将黄花菜用温水泡软，择洗干净，做法: 原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，原料:莲子，切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。 (豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫软饭、适量高汤、熬熟植物油。 新鲜百合，银(锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能做法: 耳，冰糖 香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒有鱼刺)。 (取一只土豆洗净后入锅加水煮做法: 片刻，加入清水。 (将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净(把原料洗净，(水沸后放入面条，快熟时淋上打煮熟烂。 后用开水烫一下，切成小块。 银耳掰碎，同散的鸡蛋液、少许盐。 (再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植(起油锅，将葱、姜片入油锅煎香入炖煲内慢炖2个小时左右，至原功效:清除自由基，保护细胞。 物油，煮烂后加少量食盐即可。 后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉料酥烂即可。 末，煸熟后推向锅的一侧，然后在功效:具有润燥清热作用，非常适 锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再39(蒸南瓜(红薯) 合咳嗽的患儿。 27(菠菜蛋黄粥 把两者混合一块。 原料:南瓜或红薯 原料:菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭， (将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭做法: 适量高汤，熬熟植物油。 46(松仁豆腐 一起放入锅内，用文火煮5—10分(将南瓜或红薯置于盘子内，上锅做法: 原料:豆腐，松仁，盐少许 钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢蒸熟即可。 (将菠菜洗净，开水烫后切成小段，做法: 则成。 功效:南瓜中的甘露醇有通便功放入锅中，加少量水熬煮成糊状备(将豆腐划成片，撒上少许盐上锅 效，所含果胶可减缓糖类的吸收。 用。 蒸熟。 (将1个蛋黄、软米饭、适量高汤33(贝母粥 (松仁洗净用微波炉烤至变黄，用(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。 原料:川贝母，大米粥，冰糖适量 40(五彩冬瓜盅 到拍碎，撒在豆腐上。 (将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄做法: 原料:冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，功效:富含蛋白质，碳水化合物和粥即成。 (将贝母研成细末备用。 冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油丰富的矿物质。 (将大米粥先用小火煮开，加入贝少许 母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即做法: 28(胡萝卜泥青菜肉末菜粥 47(洋葱虾仁炒蛋 成。 (将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝原料:胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，原料:鸡蛋，洋葱，新鲜虾仁，橄 功效:可润肺养胃、化痰止咳。 开水泡软，切碎末;火腿片、冬笋、大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 榄油，番茄酱，原味沙拉 蘑菇、姜切碎末。 做法: 做法: (把葱末以外的所有原料一起放入(将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。 34(芝麻粥 (将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细 (锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量 炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末。 肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥，做法: 末即可。 (将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和小火炖开后，加入熬熟的植物油和(黑芝麻炒熟后研碎。 功效:冬瓜含钾和维生素,非常丰虾仁末，打散。 少量盐煮开即成。 (大米淘洗干净开水浸泡1小时，富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝(橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液， 再加入适量开水煮至米酥汤稠，加宝。 炒散，加入番茄酱和沙拉，翻炒一 入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片下即可。 刻，加入白砂糖。 功效:含有丰富的蛋白质、钙、磷、 功效:润肺补肾，利肠通便。 铁和维生素C，还含有丰富的矿物 质。 48(小米山药55(虾仁鸡蛋61(蘑菇炖豆腐 68(茄汁虾仁 粥 菠菜刀切面汤 原料:嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，原料:虾仁， 原料:鲜山药，原料:面粉，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、番茄酱，鸡蛋， 小米，白糖。 鸡蛋，鲜虾仁，麻油少许，鸡汤。 熟青豆，植物 做法: 菠菜，香油少做法: 油适量，水淀 (将山药洗净许，适量高汤，(豆腐放入盘中，加入料酒，切成粉，盐、白塘捣碎，与小米同煮为粥，然后加白熬熟的植物油。 1.5cm见方的小块。入锅蒸40分少许，黄酒 糖适量，空腹食用。 做法: 钟。 做法: 功效:可治脾胃素虚，消化不良，(只取蛋清与面粉和成稍硬的面(鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，(虾仁放入碗大便稀溏。 团，擀成条状后切成薄片。 用清水漂凉，切成片;笋片切成小内，加鸡蛋清、 (将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净，块;葱、姜、蒜切片。 盐、水淀粉均 用开水烫熟，捞出后切末备用。 (将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，匀上浆。 49(胡萝卜玉米渣粥 (将高汤放入锅内，放入虾仁丁，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用(油温五六成原料:玉米渣，胡萝卜 待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，小火炖10分钟，放入蘑菇片，加时放入虾仁，滑散后捞出控油。 做法: 淋入鸡蛋黄，酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。 (原锅留余油，放番茄酱煸炒后，(先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切 再加入菠菜功效:是小儿补钙的黄金搭档。 再将虾仁与青豆倒入锅中，加黄碎放入，煮熟，空腹食。 末，放少许香酒、白糖、精盐，再淋入水淀粉，功效:消食化滞，健脾止痢。 油后盛入小碗翻炒几下，淋上麻油即可。 62(香菇豆腐炖泥鳅 内即可。 功效:健脾开胃。 原料:泥鳅，豆腐，香菇，葱白、50(八宝粥 功效:含丰富生姜片、味精、植物油、精盐、白原料:糯米，红枣、红豆、桂圆肉、蛋白质、碳水化合物。 糖均适量 69(凉拌藕片 莲子、花生、核桃各适量 做法: 原料:藕，白砂糖，香醋少许 做法: 56(鸡肉白菜饺 (泥鳅在清水中养2天，滴植物油做法: (将原料洗净后同入电饭煲内熬煮原料:饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹几滴，宰杀后洗净。 (藕切薄片，入开水锅中焯熟。捞成粥放入冰糖即可。 菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植(香菇泡发洗净切块;豆腐切成大出拌上白砂糖，淋上香醋即可。 功效:全面补充营养素，强身健脑。 物油。 小适中的块，用热水焯一下。 功效:解腻，开胃。非常适合长牙 做法: (油烧到四成热，下葱、姜，把泥宝宝磨牙。 51(鱼肉松粥 (将鸡肉末放入碗内，加入少许酱鳅炒黄，加水、精盐、白糖、豆腐、原料:大米，鱼肉松，菠菜 油拌匀。 香菇，旺火煮开后，小火煮40分70(芝麻酱拌凉皮 做法: (洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。钟即可。 原料:凉皮，芝麻酱，黄瓜，胡萝(将大米淘洗干净，开水浸泡1小鸡蛋炒熟，并搅成细末。 功效:补中益气。 卜，芝麻酱，鸡汤，盐、麻油、香时，连水放入锅内，旺火煮开，改(将所有原料拌匀成馅，包成饺子，醋少许 微火熬至粘稠。 并下锅煮熟。 63(苹果酪 做法: (将菠菜洗净，用开水烫一下，切(在锅内放入高汤，撒入芹菜末，原料:苹果，甜奶酪，面粉，白糖、(凉皮切成1cm宽3cm左右长的段，成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺橄榄油适量 入开水烫一下，捞出晾凉。 精盐，调好口味，用微火熬几分钟子，加少许香油和酱油。 做法: (黄瓜和胡萝卜去皮切细丝;芝麻即成。 功效:富含营养。适合不喜欢吃米(苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，酱加盐，再慢慢加入鸡汤研开。 功效:补充蛋白质和钙质。 饭和粥的婴幼儿。 入淡盐水浸泡。 (将凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝倒入 (面粉中加入甜奶酪和白糖，加水研好的芝麻酱中，淋上麻油、香醋，52(红嘴绿鹦哥丝面 57(虾蓉小馄饨 搅成稀糊状。 拌匀即可。 原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨原料:大明虾，小馄饨皮，小葱，(起油锅，将苹果片裹上均匀的稀功效:对小儿大脑发育很有益处。 汤、细面条，葱。 紫菜，盐、麻油少许 面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉做法: 做法: 加热2分钟，使里面的苹果烂熟，71(香椿芽炒蛋 (将西红柿用开水烫一下，去掉皮，(取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，即可。 原料:香椿，鸡蛋，小葱，盐、油切成碎块。 剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐适量 (菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣花，搅成泥蓉。 64(木瓜炖银耳 做法: 酸，再切碎;豆腐切碎。 (用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄原料:青木瓜，银耳适量，冰糖适(将香椿入开水中烫一下，切成碎(放入少许油，用切碎的葱花呛锅，饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和量 末;小葱洗净切碎。 倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠紫菜。 做法: (鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加 (将木瓜洗净去籽置于碗内，放进撒少许盐，向一个方向打均匀，入入非常细的面条，面条软即可出58(清蒸鲜鱼 摘碎的银耳，将冰糖洒在银耳上热油锅中煎熟即可。 锅。 原料:鲜鱼，大葱，姜，火腿，香面，用大火蒸熟即可。 功效:香椿独特的挥发气味能使蛔菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，功效:有助于宝宝消化吸收。 虫不能附着在肠壁上而被排出体53(虾肉肝菜什锦软面条 葵花籽油少许 原料:面条、做法: 65(牛奶西米外。 熟鸡肝末、新(鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、露 鲜虾肉、菠菜香菇切细丝。 原料:牛奶，72(奶油通心 末、鸡蛋，植(鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一西米，香蕉，粉 物油、适量高下，去腥。捞出后放盘中，将葱、白砂糖少许 原料:意大利 汤，熬熟的植姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼做法: 通心粉，胡萝卜，去皮青豆仁，蘑物油。 腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花(西米用冷水浸泡1小时;将香蕉菇，奶油，鸡蛋，牛奶，橄榄油少做法: 籽油少许，上锅蒸熟即可。 打成泥。 许 (将虾肉挤干水分后切碎，加少量功效:富含各种营养素和DHA，促(将西米连同浸泡水一起煮沸，至做法: 蛋清，芡粉混合后备用。 进幼儿大脑发育。 西米成透明状，加入牛奶和香蕉糊(将通心粉放入热水中煮熟;将胡(起油锅，加入葱和姜片煎香后捞稍煮即可。 萝卜和蘑菇切成细丝。 出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水功效:补充营养素。 59(豆腐鲫鱼汤 (用橄榄油将半个鸡蛋炒散，将胡烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡原料:豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜萝卜丝、蘑菇丝、青豆仁和奶油倒肝用刀剁成碎末。 末少许，料酒、醋、盐、食用油少66(三鲜蛋羹 入快炒后，倒入半碗鸡汤煮软，放(将面条放入开水锅内，面条软熟许 原料:鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即后捞入另一小锅内，加入高汤及虾做法: 葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、可。 肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小(将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可麻油少许 火再炖片刻，把打好蛋液的四分之防止粘锅。 做法: 73(肉燥盖浇饭 一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐(锅中放入食用油烧至7成热，放(蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。 原料:夹心肉末，冬笋片、黑木耳、即成。 入鱼稍煎一下，再放入各种调料，(起油锅，加入葱蒜煸香，放入三冬菇、圆葱适量 加清水煮沸后加入豆腐，再煮10丁，加料酒、盐，炒熟。 做法: 54(番茄鸡蛋菜汤面 ,15分钟，待汤色乳白时，撒上葱(鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清(冬菇温水浸软挤干水分后切细原料:煮烂切碎的细面条、切碎的末即可。 水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的粒，留浸冬菇的水待用。 葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、功效:蛋白质含量全面且优质，增三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分(将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱小青菜心，适量高汤，熬熟的植物强抵抗力。 钟即可。 分别切成碎丁。 油。 功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。 (油入锅稍热，爆香圆葱丁，加入做法: 60(香煎土豆片 肉末及配料炒匀，加入调味料及冬(先将洋葱煸炒至香软，再加开水原料:土豆，原味沙拉，植物油 67(马蹄狮子头 菇水，小火焖至汤汁浓稠，浇上稀烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内做法: 原料:马蹄，五花肉末，生姜，生薄的湿淀粉，再稍加热，将肉燥盖加入肉汤、面条、西红柿碎块，一(将土豆洗净去皮切成8mm左右厚粉，蛋清，酱油、食盐少许 到软烂的米饭上。 起煮开，用小火煨5—10分钟，至的片，入油锅煎至双面焦黄起泡，做法: 面香外溢。 在一面涂上适量原味沙拉即可。 (马蹄、生姜切末，与所有原料一 (将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧功效:提供均衡营养，并适合出牙起搅拌至粘稠，用手捏成大小适中 至凝结成块后，加精盐，盛入碗内宝宝磨牙。 的肉圆，上锅蒸熟即可。 即成。 74(番茄牛肉 81(琥珀桃仁 87(青椒土豆94(什锦炒饭 原料:番茄，牛肉，姜、葱适量 原料:核桃仁，丝 原料:软米饭，做法: 熟芝麻，糖半原料:土豆，鸡蛋，胡萝卜(将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后碗 青椒 丁、青豆、熟切成1cm见方的小块;番茄切小块。 做法: 做法: 火腿丁、虾仁(将牛肉放入电饭煲中加水炖30(油入锅烧热，(土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡，丁、熟冬笋丁，分钟。 倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁以防止变色，保持脆爽。 湿淀粉 (锅内加少许油，油热后加葱、姜肉泛黄，捞出控油。 (油锅烧热，放入青椒丝煸炒片刻，做法: 爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛(去掉锅内的油，倒入2勺开水，倒入土豆丝炒熟，加少许盐翻炒片(虾仁丁浇入湿淀粉，加少许盐和肉和汤，放盐再煮20分钟左右，放入白糖，搅至熔化，倒入核桃不刻即可。 蛋清，抓散上浆。 至肉烂汤浓即可。 断翻炒至糖浆变成焦黄，全部裹在(油入锅烧热，鸡蛋打散倒入锅中， 功效:补充蛋核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即快速用筷子滑散，倒入上好浆的虾88(红烧鲻鱼 白质和维生素成。 仁，翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒，原料:鲻鱼，葱、蒜、姜适量 ,。 功效:补充营养素和不饱和脂肪断生后倒入米饭，撒上盐和鸡精，做法: 酸。 翻炒均匀即可。 (鲻鱼洗净，在鱼身两侧切斜刀， 75(香干肉丝 均匀的抹上少许盐。 软豆干，精肉，82(四色炒蛋 (起油锅，待油五成热时，放入鲻95(火腿麦糊烧 小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，原料:鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、鱼煎炸，至两面呈金黄色时，放入原料:面粉，鸡蛋，火腿丁、虾仁浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺 姜、水淀粉适量 葱、蒜、姜爆香，淋入少许料酒酱丁、洋葱丁、葱末、奶酪 做法: 做法: 油和糖，稍煎片刻，倒入一大碗开做法: (将精肉切成细丝，拌入少许糖和(将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两水。 (将面粉和鸡蛋倒入大碗中，稍微精盐，加入湿淀粉搅粘。 个碗内，并分别加入少许盐搅打均(用中火炖15分钟左右，至汤汁放点盐，一边加水一边搅拌均匀，(将豆干切成细丝;小葱、韭黄切匀。 浓稠即可。 加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。寸段。 (青椒和木耳分别切菱形块。 功效:鲻鱼味甘性平，开胃健脾。再将各种配料丁倒入，搅拌均匀。 (起油锅，放入姜丝爆香，放入肉(油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋对消化不良、小儿疳积、贫血有一(煎锅内均匀地淋入少许油，舀入 丝滑散，变色，黄，盛出。 定辅助疗效。 1大勺浆液，转动煎锅使浆液均匀 放入豆干、葱(再起油锅，放入葱姜爆香，投入铺满锅底，小火煎至上面变色变 段和韭黄段，青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入硬，翻面再煎，至两面焦黄即可。 89(冬瓜荷叶 适量加盐和鸡少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋(切成2cm大小的菱形块即可食用。 汤 精炒熟，淋入黄，水淀粉勾芡，即可。 功效:补充能量及多种营养素。 原料:冬瓜， 稀薄的湿淀粉功效:补充蛋白质和维生素等。 嫩荷叶 稍炒即可。 做法: 96(奶酪鸡蛋三明治 功效:补充蛋白质和钙质。 83(嫩菱炒鸡丁 (冬瓜洗净连皮切块，荷叶剪碎煎原料:原味面包片，鸡蛋，熟火腿、 原料:嫩菱角，鸡胸肉，鸡蛋，红汤，煮沸后去掉荷叶，加入冬瓜块奶酪、西红柿，原味沙拉酱 76(炒三丁 椒，姜、葱、水淀粉各适量 和盐继续煮熟即可。 做法: 原料:鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少做法: 功效:冬瓜消肿利尿，荷叶生津止(平底锅小火加热，将两片面包片许，葱、姜适量 (鸡胸肉切成渴，清热消暑。 切去四边入锅做法 丁后加入盐、中烤至单面焦(将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹鸡蛋清和水淀黄，取出。 90(苦瓜豆腐瘦肉汤 油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小粉抓匀待用。 (锅内倒入少原料:苦瓜，豆腐，精肉 丁。 (嫩菱角去壳许油，将鸡蛋做法: (将豆腐、黄瓜切成丁。 后切成丁，入开水锅中焯一下捞打入，煎成荷(将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精(热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋出;红椒切成丁。 包蛋。 盐、料酒拌稍腌。 黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水(油锅稍热，入鸡胸肉滑散，加入(面包片没有烤过的一面朝上，涂(豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即葱、姜炒一下，再加入红椒煸炒片上少许沙拉酱，放上火腿片，再放瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。 成。 刻，后加入菱角翻炒，同时加入少一片横切的西红柿，放一片奶酪，功效:清热解暑，对暑疖和痱子有功效:补充蛋白质，可以除热、解许盐，洒上水淀粉，片刻即可。 放上荷包蛋，最后盖上另一片面包辅助治疗作用。 毒。可治疗咽喉肿痛。 功效:菱角有消暑解渴的功效。 片。 (将三明治切成1.5cm见方的块。 91(丝瓜香菇汤 功效:重点补充蛋白质和钙质。 77(鹌鹑炖枸杞 84(清炒南瓜 原料:丝瓜，香菇，葱、姜适量 原料:鹌鹑，枸杞 原料:嫩南瓜，姜、蒜少许 做法: 做法: 做法: 97(松仁玉米烙 (丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后(将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入炖(嫩南瓜切片或切丝，入姜爆油锅原料:甜玉米，松仁、炼乳、鸡蛋切丝;葱、姜切细末。 盅内，加少许盐隔水蒸两个小时即炒熟，加入蒜末、盐翻炒片刻即可。 清、生粉适量 (油锅稍热后将香菇炒一下，加清可。 功效:降糖降脂，保护肝肾。补充做法: 水煮沸后，加入丝瓜和调料煮熟即功效:补脾益气，养血明目。 多种营养素。 (将甜玉米粒入开水锅中焯一下，可。 捞出控水。 功效:丝瓜清热消暑，香菇解毒。 (将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉78(黄瓜蜜条 85(番茄炒蛋 混合搅匀;松仁过油炸至微黄。 原料:黄瓜，蜂蜜适量 原料:番茄，鸡蛋，葱、蒜适量 92(淮山鸭子汤 (不粘煎锅中涂一层油，均匀摊上做法: 做法: 原料:山药、鸭子，枸杞，干百合，玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄(将黄瓜切成条状，放锅内煮沸后(鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均姜，大葱 即可。 去掉汤汁乘热加入蜂蜜，再次煮沸匀，油锅入鸡蛋炒散，盛出。 做法: 即可。 (起油锅，入番茄翻炒，加入糖，(鸭子切块，开水烫一下，除去杂功效:黄瓜清热止渴，利水消肿，稍焖一下，再加入盐，翻炒片刻，98(什锦沙拉 质;姜拍碎;葱切段。 蜂蜜润燥解毒。 加入鸡蛋，撒上葱、蒜末，翻炒片原料:水煮鸡蛋，熟火腿丁、胡萝(将鸭子放入砂锅加适量清水和 刻即可。 卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，姜、葱、料酒一起大火煮开，转小 功效:补充蛋白质和胡萝卜素等。 原味沙拉适量，橄榄油少许 79(丝瓜木耳 火慢炖1个半小时左右。 做法: 原料:丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适(山药切块放入鸭子汤内，再慢炖 (将鸡蛋切成1cm见方的丁，和所量 86(卤猪肝 30分钟即可。 有原料一起入大碗中搅拌均匀即做法: 原料:猪肝，葱段、姜片适量，香功效:鸭肉共食可消除油腻，还可 可。 (丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切料包1个(内有花椒、八角、丁香、滋阴补肺。 细末。 小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量) (油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸做法: 99(萝卜仔排煲 93(水果沙拉 炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄(将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡原料:子排、黑木耳，萝卜，姜、原料:苹果粒、梨子粒、芒果粒、的水淀粉，翻炒片刻即可。 30分钟，除去激素。 蒜 木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑功效:清暑解毒，通便化痰。木耳(清水烧沸，加入葱、姜，放入猪做法: 莓或桑葚、草莓，甜味沙拉、甜味是补血佳品。 肝煮3分钟，撇去浮末，加入其他(将仔排用盐腌上1天，用时入开奶酪适量 调料，小火慢煮20分钟，食时切水锅中煮沸，捞出去杂质。 做法: 片即可。 (将水烧开后，把子排、水发洗净80(香酥腰果 (所有原料一起入大碗中搅拌均匀 功效:补铁补血，更补维生素,，的黑木耳、切滚刀块的白萝卜一起原料:腰果 即可。 预防夜盲症，还可预防软骨病。 放入锅里。再放黄酒、姜蒜，大火做法: 煮开，再小火慢慢地炖，直至肉香(腰果洗净置于微波炉中加热1.5 萝卜酥，加入少量鸡精即可。 分钟晾凉即可食用。 功效:润肺补脑 功效:补充营养素和不饱和脂肪 酸，健脑益智。