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荭草苷、牡荆苷和葛根素碳苷类化合物的电喷雾质谱裂解规律及解析
白玉静1 ,卢建秋2 ,张宏桂1 * �
( 1� 北京中医药大学中药学院 ,北京 � 100102; 2� 北京中医药大学科技发展中心,北京 � 100102)
摘 � 要:目的 � 利用电喷雾电离技术对荭草苷、牡荆苷及葛根素结构和质谱裂解规律进行研究。方法 � 用电喷雾
串联质谱( ESI�MS)对该类化合物进行研究, 并分别在正离子和负离子扫描模式下对其主要特征碎片离子进行解
析。结果 � 正离子扫描模式下,主要通过糖苷键断裂而发生裂解; 负离子扫描模式下, 主要产生脱去m/ z 120、149
的碎片峰。结论 � 确立了碳苷类化合物的主要裂解规律, 为该类化合物的快速检测提供一种有效的质谱学方法。
关键词:荭草苷; 牡荆苷;葛根素; 电喷雾电离质谱;碳苷类化合物
中图分类号: R284� 1 � � � 文献标识码: A � � � 文章编号: 0253�2670( 2010) 03�0361�04
� � 荭草苷和牡荆苷是金莲花 T rol l ius chinensis
Bunge中的主要药效成分,具有明显的抑菌活性, 结
构均为黄酮单糖碳苷类化合物[ 1] 。葛根素是野葛
Puer ar ia lobata ( Willd� ) Ohw i中的主要活性成
分,具有扩张外周血管,改善微循环,扩张冠状动脉,
增加冠脉血流量的作用, 结构为异黄酮单糖碳苷类
化合物[ 2]。电喷雾质谱( ESI�MS)作为一种先进的
软电离质谱技术,在天然产物的分析中有着极为广
泛的应用,具有离子化条件温和、谱图简单、分辨力
好、准确度高等特点。本实验应用电喷雾电离技术
对荭草苷、牡荆苷和葛根素所代表的碳苷类化合物
的电喷雾电离规律进行总结, 不仅是建立药材电喷
雾质谱指纹图谱的基础, 而且也为碳苷类化合物的
生物代谢转化研究提供了参考。
1 � 实验部分
1� 1 � 仪器与装置: A gilent 1100系列液质联用仪;
Agilent LC/ M SD T rap XCT Plus 型质谱仪、高压
二元梯度泵、二极管阵列检测器、自动进样器、柱温
箱、ChemStat ions化学工作站等。
1� 2 � 材料与试剂:荭草苷、牡荆苷、葛根素均购自中
国药品生物制品检定所; 甲醇:色谱级(美国 Fisher
公司) ; 水为双蒸水并经 0� 45 �m 滤膜滤过。
1� 3 � 色谱条件: Ag ilent XDB�C18 ( 250 mm � 4� 6
mm, 5 �m) , 流动相: 水�甲醇( 35 � 65) , 体积流量
0� 6 mL/ min。
1� 4 � 质谱条件: ESI 离子源,离子源温度 350 � ,毛
细管电压 3� 5 kV,雾化压力 275� 8 kPa,干燥氮气流
速 10 L/ m in, 质谱扫描范围m/ z 50~ 750, 正、负离
子检出模式。
2 � 结果
2� 1 � 负离子扫描模式: 在负离子扫描方式下,荭草
苷、牡荆苷及葛根素的共同特征是产生 2 个主要的
特征碎片, 产生脱去 120( C4H8O4 )、149( C5H 9O 5 )
质量单位的碎片峰。荭草苷产生m/ z 327、299 碎片
离子,牡荆苷产生m/ z 311、283碎片离子,葛根素产
生m/ z 295、267碎片离子。
2� 2 � 正离子扫描模式: 荭草苷形成的碎片图见图
1 , m/ z 4 49� 2[ M + H ] + 是其准分子离子峰, m/ z
�361�中草药 � Chinese Traditional and Herbal Drugs� 第 41 卷第 3 期 2010 年 3 月
�收稿日期: 2009�07�12� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
* 通讯作者 � 张宏桂 � T el: ( 010) 84738642 � E�mail: bzy714@ 163� com
m/ z
图 1 � 荭草苷( A)、牡荆苷( B)和葛根素(C)的碎片离子图
Fig� 1� Ion chromatograms of orientin ( A) , vitexin (B) ,
and puerarin (C)
431� 2、413� 2、395� 2、383� 2、366� 3、352� 3、329� 3、
299� 2是其裂解产生的碎片。推测荭草苷的裂解途
径为首先丢失一分子 H 2O生成最主要的特征碎片
m/ z 431,该碎片再丢失一分子 H 2O 生成碎片m/ z
413, 碎片 m/ z 329 由 碎片 m/ z 431 丢失 102
( C4H 6O3 )形成,碎片m/ z 413分别丢失一分子 H 2O
和�CH 2O裂解成其 2个主要碎片m/ z 395、383, 另
外一个碎片 m/ z 353 由碎片 m/ z 413 丢失 60
( C2H 4O2 )形成。碎片m/ z 395 丢失中性碎片 CO
裂解成碎片m/ z 367, 碎片m/ z 395 又可丢失 68
( C4H 4O)形成碎片m/ z 327, 碎片m/ z 383裂解成 3
个碎片m/ z 339、299、287, 分别是丢失�C2H 4O、�
C4H 4O 2 和整个糖苷环形成。荭草苷主要是糖苷环
发生裂解, A、B 和 C 环之间形成很稳定的共轭, 不
易断裂。荭草苷的裂解途径见图 2。
� � 牡荆苷形成的碎片图见图1, m/ z 433� 5[ M+
图 2 � 荭草苷的裂解途径
Fig� 2 � Fragmentation of orientin
�362� 中草药 � Chinese Traditional and Herbal Drugs� 第 41 卷第 3 期 2010 年 3 月
H] + 是其准分子离子峰, m/ z 415� 2、397� 2、379� 2、
367� 2、351� 3、337� 2、313� 2、283� 1 是其裂解产生的
碎片。推测牡荆苷的裂解途径同荭草苷的相同, 首
先丢失一分子 H 2O 生成最主要的特征碎片m/ z
415,该碎片再丢失一分子 H 2O 生成碎片m/ z 397,
碎片m/ z 313由碎片m/ z 415丢失 102( C4H 6O 3 )形
成,碎片m/ z 397分别丢失一分子 H 2O和 CH 2O 碎
裂成其 2个主要碎片m/ z 379、367, 另外一个碎片
m/ z 337由碎片m/ z 397 丢失 60 ( C2H4O2 ) 形成。
碎片m/ z 379 丢失中性碎片 CO 裂解成碎片m/ z
351,碎片m/ z 379 又可丢失 68( C4H 4O)形成碎片
m/ z 311, 碎片m/ z 367 裂解成 3 个碎片m/ z 323、
283、271,分别是丢失�C2H 4O、�C4H 4O2 和整个糖苷
环形成。牡荆苷的裂解也是主要发生在糖苷环, A、
B和 C 环之间形成很稳定的共轭,不易断裂。牡荆
苷的裂解途径见图 3。
图 3 � 牡荆苷的裂解途径
Fig� 3 � Fragmentation of vitexin
� � 葛根素形成的碎片图见图 1, m/ z 417� 5[ M +
H] + 是其准分子离子峰, m/ z 399� 2、381�2、363� 2、
351�2、335� 3、321� 2、297�2、267� 1是其裂解产生的碎
片。推测葛根素的裂解途径同上,首先丢失一分子
H2O生成最主要的特征碎片m/ z 399,该碎片再丢失
一分子 H2O生成碎片m/ z 381,碎片m/ z 297由碎片
m/ z 399丢失 102( C4H6O3 )形成, 碎片m/ z 381分别
丢失一分子 H2O和�CH 2O裂解成两个主要碎片m/ z
363、351,另外一个碎片m/ z321由碎片m/ z 381丢失
60( C2H4O 2 )形成。碎片m/ z 363丢失中性碎片 CO
裂解成碎片m/ z 335, 碎片 m/ z 363 又可丢失 68
( C4H4O)形成碎片m/ z 295,碎片m/ z 351裂解成3个
�363�中草药 � Chinese Traditional and Herbal Drugs� 第 41 卷第 3 期 2010 年 3 月
碎片m/ z 307、267、255,分别是丢失�C2H 4O、�C4H 4O2
和整个糖苷环形成。葛根素的裂解同样主要发生在
糖苷环, A、B和 C环之间形成很稳定的共轭,不易断
裂[ 3]。葛根素的裂解途径见图 4。
图 4 � 葛根素的裂解途径
Fig� 4 � Fragmentation of puerarin
3 � 讨论
荭草苷和牡荆苷为黄酮单糖碳苷类化合物, 葛
根素为异黄酮单糖碳苷类化合物,虽然苷元结构有
差异,但质谱的裂解规律相同,均是主要在糖苷环发
生裂解, A、B和 C环之间不易断裂。本研究初步总
结了碳苷类化合物的质谱裂解规律,可为该类化合
物的快速检测提供参考。
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