浅谈御冠酒店营销分析论文

浅谈御冠酒店营销分析 一：摘要 随着我国旅游市场日益成熟，旅游交通的条件的大力改善，国内旅游业高速，持续发展，并呈上升趋势，为酒店的发展带来了巨大的商机。国内外一些著名的连锁品牌酒店纷纷在全国各地崛起，并且效益良好，从而引发了一轮酒店的投资热潮，在竞争日益激烈的酒店发展过程中，酒店也面临着巨大的竞争压力，进行适合的营销已经成为酒店成败的关键，为此本文分析了我校御冠酒店的产生背景，概念以及特点，探讨了御冠酒店的营销现状和问题，并在此基础上归纳出御冠酒店的营销策略，以及可以采纳的一些措施，希望对酒店经营管理能带来一定的帮助。 二：Pest分析 （一）政治分析  政治因素是决定经济型酒店成败的关键因素之一，国家的政策导向深刻影响着旅游业和酒店业发展。2007年3月国务院发布了《关于加快发展服务业的若干意见》，这必将推动中国服务业的大发展。地方当局为促进当地经济建设，刺激经济复苏都纷纷出台相关政策，有的对于能够晋升到高级星级酒店进行奖励，有的城市对于酒店的税收，水电，土地，公共建设予以方便和优惠，如江苏南通、江苏兴化等城市。当地政府还积极开发旅游资源以带动酒店业的发展，在工业疲软的现今，似乎很多人都把目光放在了酒店旅游上。 2011年6月17日《南京市“十二五”旅游产业发展 规划 污水管网监理规划下载职业规划大学生职业规划个人职业规划职业规划论文 》的发布推动了旅游业酒店业发展。 （二）经济分析 2010年，酒店业进入回暖的经济缓慢增长期，越来越多的酒店开始进入市场接受考验，驻扎一线城市的外资品牌纷纷加大进军二三线城市的布局速度，中档酒店迅速崛起，持续增长的酒店入住率和渐渐步入正轨的品牌细分化道路让业内人士对未来充满希望。 2010年，酒店业进入回暖的经济缓慢增长期，越来越多的酒店开始进入市场接受考验，驻扎一线城市的外资品牌纷纷加大进军二三线城市的布局速度，中档酒店迅速崛起，持续增长的酒店入住率和渐渐步入正轨的品牌细分化道路让业内人士对未来充满希望。 1.南京江宁区经济运行情况分析 2007年，江宁区全部实现省定小康指标。2012年人均GDP超过6000美元，主要经济指标进入江苏省106个区（县市）前十强。其中地区生产总值410亿元，名列江苏省第9位；财政总收入130亿元，其中地方一般预算收入55亿元，名列江苏省第6位；全社会固定资产投资420亿元，名列江苏省第1位；实际使用外资6.1亿美元，名列江苏省第7位。  2014年1至5月份，江宁区6项主要经济指标在“苏南十强”中，成为唯一全部保持两位数增长的县级市（区）。其中规模工业产值、公共财政收入增幅位列“苏南十强”首位。外贸出口更是逆势飘红，同比增长21.2%，超出全省平均数16.3个百分点。  2014年，江宁区地区生产总值1405.6亿元，人均GDP达1.9万美元，公共财政预算收入166.8亿元，由2011年的江苏省区县市第五进位至第三。 （三）社会文化环境 江宁区位于南京市中南部，是国家重要的科教中心和创新基地，国家东部地区重要的交通物流枢纽和空港枢纽。  江宁从东西南三面环抱南京主城，航空、港口、铁路、公路交通体系汇聚，是南京对外沟通的重要枢纽。 江宁区是“六代豪华”之地、“十朝”要地。 江宁区素有“六山一水三平原”之称，有牛首山文化旅游区、汤山温泉旅游度假区、将军山风景区、方山风景区、阳山碑材等众多景点，其中汤山温泉旅游度假区位列中国四大疗养温泉之首，是首批国家级旅游度假区。  2012年末，江宁区户籍总户数32.88万户，户籍总人口为94.59万人，比上年增长0.66%，其中：男性人口46.8万人，增加0.23万人；女性人口47.79万人，增加0.39万人。全年出生人口1.14万人，出生率为12.1‰；全年死亡人口0.68万人，死亡率为7.2‰；人口自然增长率为4.9‰。江宁区计划生育率达到98%以上。2015年末常住人口117.26万人，比上年增长0.66%，城镇人口比重为69.4%，比上年提高1.3个百分点。江宁区GDP:1523.75亿元（2015） （四）技术  技术进步深刻地影响和改变着旅游业和酒店业。当前中国互联网的发展为新诞生的经济型酒店的发展创造了与国际著名品牌同台竞技的可能，而收益管理软件的应用将有助于大幅提高经济型酒店的收益，使收益最大化。而管理的外包化，如万达集团的各个酒店就是外包给富有管理经验的希尔顿集团，这种模式也让酒店的管理达到市场和盈利俩全其美。  互联网的运用也使得酒店行业的面向范围更加广泛，让人们更加轻易地了解到各个品牌的差异与区别，以及各个酒店的特点。团购的出现让各个中小型酒店的剩余成本得到极大的缩小，各个酒店空余的床铺都能在网站上明显的体现，团购网站的丰富程度也正面反应酒店业的兴旺。 1.酒店网络预订的市场分析 随着网民数量和出游人次的增加，通过网络查询酒店并预购（包括在线预订和电话预订）的人也越来越多。无论是大型连锁酒店还是单体酒店，都在为选择合适的网络分销渠道以吸引网民群体的购买而做出各种各样的努力。 2.网络预订用户分析 从年龄分布来看。网上旅行预订用户中30岁及以下的人最多，占53%；其次是31岁－40岁用户占37％的比例。25岁及以上的年龄段的人群大多有几年的工作经历，不管是职位还是收入都达到了一定的层次，并且他们是消费的主力人群。 在学历结构上，网上旅行预订用户中以大学本科学历的人居多，占49.7%，其次是大学专科学历用户占30.9%，大学专科以上用户占80.6%。 在地域分布上以华东华北为多，其中尤以华东的上海最多，占32.1%；其次是华北的用户占23.9%。 三：中国酒店业面临的挑战 （一）酒店业竞争激烈，高档饭店竞争将更加激烈，同质化竞争成为主要竞争特征。  一方面近年来国内高档饭店建设步伐加快，另一方面，洲际（Intercontinental）、里兹卡尔顿(RitzCalton）、圣瑞吉斯（St.Regis）、丽晶(Regent)、柏悦(ParkHyatt）、四季（FourSeason）等国际饭店集团顶级品牌全面进入，势必对中国饭店原有高端客源市场的分配产生重要影响，加剧高档饭店的竞争。  （二）国内酒店管理集团亟需提高管理水平，向国际化水平靠近。  根据各地上报的信息，截至2006年6月30日，全国共有国内饭店管理公司180家，管理饭店1299家，平均每家管理的饭店仅有7.2家。国内饭店管理公司不仅规模小，而且品牌建设滞后，整体管理水平有待提高。与国际饭店管理集团大举进入中国形成鲜明对比的是，中国本土饭店集团却未能跨出国门真正参与国际竞争，国际化程度低。因此，亟需加快国际化发展步伐，真正成为具有国际水平的饭店管理集团。 3.加强酒店专业人才的培养，建立合理的人才培养 机制 综治信访维稳工作机制反恐怖工作机制企业员工晋升机制公司员工晋升机制员工晋升机制图 四：江宁区酒店主要竞争对手分析 目前主要竞争对手 酒店名称 整体介绍 配套设施 地理位置 基本信息 御冠酒店 高度约56米，主楼12层，裙楼4层，地下2层，总建筑面积约2.6万平方米 酒店共有各类客房156间（套），餐饮有全日制餐厅、大、中型多功能厅、小宴会厅、零点厅等，可同时容纳800人用餐。会议设施齐全，有风格各异能满足不同需求的大、中、小会议室10余个，可同时容纳500-600人会议。 酒店还有商场、棋牌室等娱乐设施 位于南京市江宁区龙眠大道208号（现南京旅游职业学院江宁校区内4号门右侧），紧邻地铁一号线南医大、经贸学院地铁站，东依龙眠大道，北靠丽泽路。 距离南京禄口机场 33.9km约32分钟，方山6.2km 约12分钟 南京万达嘉华酒店 酒店地下2层、地上16层，总面积4.3万平方米 设有停车场、客房、中西式餐厅、游泳池、健身中心、会议室、宴会厅、美容美发沙龙等 南京江宁区竹山路59号 距离南京禄口国际机场30km，新街口14km 南京南站8km 南京水秀苑大酒店 酒店地下2层，地上4层，总面积3万平方米 设有中/西餐厅、豪华包间等1000余餐位。提供正宗淮扬菜点及粤菜、川菜。同时还设有商务中心、精品商场、美容美发、健身、桑拿、按摩、卡拉OK舞厅、KTV包间、棋牌室、乒乓球室、网球场、垂钓等服务设施。 南京 江宁区 百家湖佳湖西路11号 距离禄口国际机场29.3公里，前往市中心新街口、沪宁高速公路仅需15分钟车程。 湖滨金陵饭店 整个饭店占地11.7万平方米，建筑面积达2.2万平方米 拥有豪华、舒适，包括总统套房在内的各类客房138间，并设有格调高雅的中西餐厅、宴会包间、各类会议厅及一流的娱乐、健身等设施。 南京江宁经济技术开发区金陵饭店路1号 机场高速公路翠屏山出口后3分钟车程即至。距离禄口国际机场15公里，前往沪宁高速公路。 仅需20分钟车程，20分钟抵达市中心           御冠酒店营销分析 （一）江宁大学城主要群体 1，江宁大学城院校有24所，大学师生30多万。例如：南京医科大学、南京工程学院、江苏经贸学院、南京交通技术学院、江苏海事学院等。 2，位于大学城核心地带的资源共享区面积100万平方米，有体育中心、文化中心、国际学术交流中心、三甲医院、大学城购物中心、影视剧院、四星级迎宾馆、现代化游泳馆、艺术中心、高尔夫球场、商业一条街、大学城企业孵化器等项目正在积极规划建设和招商引资。 3，江宁区105万常驻人口，58万流动人口，外企高管及普通白领众多。 （二）未来发展 南京医科大学与外资合建拥有1000张床位的三甲医院；江苏经贸学院与外资合资建设宾馆，购物中心，江苏海事学院投资建设游泳馆。此外，美国华纳还要在这里投资经营影视城。 （三）客源定位 1，商务散客 2，国际学术交流的人士 3，旅行团队 4，旅行社散客 5，江宁大学城的师生 6，散客 （四）产品和服务分析 客房：考虑到南旅附属酒店是高星级的标准，所以它的客房内部设施应当是高星级的标准。 餐饮：中餐厅、西餐厅、有特色的包间（考虑到该酒店在江宁大学城，学生比较多，可以有情侣包间、生日宴会包间等） 娱乐设施：可以找一些投资商在酒店的裙楼开一些精品商店：鲜花店、小型电影院、奶茶店、精品礼品店等。 服务：由于该酒店以教学为目的，所以它的服务水平更具专业化。该酒店可以让南旅学生提供服务（就像养成教育一样，作为学生学习的一部分。）这样，一方面可以让学生在实践中得到锻炼，另一方面使酒店的服务水平更具专业化、特色化。 （五）市场机会分析 由于南旅附属酒店是新开的酒店及独特的地理位置（位于江宁大学城），所以该酒店应着力在开发新产品、实行独特的营销手段方面下功夫 。 新产品：有特色的客房、餐厅等。 (六）营销计划 1，在酒店开张的时候，进行大力宣传，如张贴海报。 2，在节日的时候（国庆节、中秋节等）推出一些优惠。 3. 结合附近的高校与学生老师专家客源，制定相应的计划