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沙田柚饮料的降血脂作用研究

沙田柚饮料的降血脂作用研究技田雄。彦盔沙田柚饮料酌降血脂作用研究董文彦袁明秀张东平张京玉 (北京联合大学应用文理学院．北京100083) 摘要以8周龄 BALB／C雄性小自鼠为实验动物，饲以高脂饲料造成实验性高血脂模型，分别灌胃不同浓度的沙田柚汁各lml，高脂对照组和空白对照组则灌胃lml的生理盐水，饲喂常规饲料，50天后采尾血测定血清总胆固醇(Tc)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇 (HDL--C)含量和卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LcAT)的相对活性，并计算出低密度脂蛋白胆固醇 (L...

技田雄。彦盔沙田柚饮料酌降血脂作用研究董文彦袁明秀张东平张京玉 (北京联合大学应用文理学院．北京100083) 摘要以8周龄 BALB／C雄性小自鼠为实验动物，饲以高脂饲料造成实验性高血脂模型，分别灌胃不同浓度的沙田柚汁各lml，高脂对照组和空白对照组则灌胃lml的生理盐水，饲喂常规饲料，50天后采尾血测定血清总胆固醇(Tc)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇 (HDL--C)含量和卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LcAT)的相对活性，并计算出低密度脂蛋白胆固醇 (LDL—c)和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL—c)浓度及动脉硬化指数 AI(Tc—HDL—c／HDL -- C)。结果表明，沙田柚汁饮料能够明显降低实验性高血脂小鼠血清TC、TG、LDL—c、vLDL— C和AI(P<0．05或P<0．01)．并能使HDL—c含量及 LCAT相对活性显著升高(P25ng。 ·15· 维普资讯 http://www.cqvip.com

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