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普洱茶.doc

普洱茶

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2012-08-20 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《普洱茶doc》,可适用于领域

、降脂减肥  普洱茶与脂肪的代谢关系密切普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶能对脂肪产生分解作用因而普洱茶有减肥的效果。       普洱茶和排毒oslim花草茶的对比。在日常生活中有些花草茶从特定植物中提炼oslim草等含有薄荷、山楂、玫瑰果、荷叶等等都会促进体内排毒促进身体肠胃代谢净化肠胃、血液体内环境让游离脂肪排出从而达到排毒瘦身功效人类健康饮用品是茶类花草中提炼的茶类更健康的只要身体健康前提下保持纤瘦体型才是健康的。花草茶这些特殊的功效都是对花草大种类的补充必将让花草茶帮助人类更加健康的。  普洱茶相对对血管软化效果好对促进肠道循环排毒效果差一些。  、降脂、降压、抗动脉硬化        、防癌、抗癌  科学家通过大量的人群比较证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素普洱茶杀癌细胞的作用强烈。  、健齿护齿  普洱茶中含有许多生理活性成分具有杀菌消毒的作用因此能去除口腔异味保护牙齿。        、护胃、养胃  在适宜的浓度下饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层对胃产生有益的保护层长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。  、抗衰老  经研究证明人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用延缓衰老过程因此普洱茶被称为“益寿茶”。  、防辐射  据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明饮用普洱茶可以解除用钴辐射引起的伤害。、醒酒  《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包刮肠、醒酒第一。”事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用能促使酒精快速排出体外减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒绝对不会伤害脾胃不会使醉者大量呕吐发生反胃的痛苦。        、美容  普洱茶能调节新陈代谢促进血液循环调节人体自然平衡体内机能因而有美容的效果在海外被称为“美容茶”。编辑本段|回到顶部保健和药理  长期以来普洱茶深受肯定除了因其茶质优良止渴提神还有特殊的药用功效普洱茶的药理功用古谱早有记载清人赵学敏“本草纲目拾遗”云:“普洱茶性温味香……味苦性刻解油腻牛羊毒虚人禁用。苦涩逐痰刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆醒酒第一绿色者更佳消食化痰清胃生津功力尤大也”。随着现代生活环境的变迁致癌因子无处不在现代人可说是身处在癌症阴影中事实上早在十多年前普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实并在年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可。普洱茶的分类          (一)依制法分类   生茶:采摘后以自然方式发酵茶性较刺激放多年后茶性会转温和好的老普洱通常是以此种制法。  熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和让茶水达到软水好喝。以年后为分界点。  生茶所冲泡出来的水是青绿色熟茶冲泡出来才是金红色  (二)依存放方式分类   干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库使茶叶自然发酵陈化~年为佳。   湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方如地下室、地窖以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多常有泥味或霉味湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快但容易产生霉变对人体健康不利所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。   (三)依外型分类   满清帝王七子饼茶贡级野生乔木古树茶生饼      、饼茶:扁平圆盘状其中七子饼每块净重克就是老的计量单位:七两每七个为一筒表示七七四十九代表多子多孙的含义故名七子饼。  、沱茶:形状跟饭碗一般大小每个净重克、克现在还有迷你小沱茶每个净重克克。   、砖茶:长方形或正方形克克居多制成这种形状主要是为了便于运送。   、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形从克到数百斤均有。   、千两茶:压制成大小不等的紧压条型每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有斤左右)故名:千两茶   、散茶:制茶过程中未经过紧压成型茶叶状为散条型的普洱茶为散茶分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。   、普洱茶的中级上级品大都以沱茶及饼茶居多。编辑本段|回到顶部冲泡与品饮    、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓建议材质宜选陶壶紫砂壶。        、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身,将茶砖,茶饼,拨开后暴露空气星期,再冲泡味道更好。   、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快只要能将茶叶洗净即可不须将它的味道浸泡出来而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。   、品饮普洱茶必须趁热闻香举杯鼻前此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来其高雅沁心之感不在幽兰清菊之下。   、普洱茶需用心品茗啜饮入口始能得其真韵虽茶汤入口略感苦涩但待茶汤于喉舌间略作停留时即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈并由舌根产生甘津送回舌面此时满口芳香甘露“生津”令人神清气爽而且津液四溢持久不散不渴此乃品茗之最佳感受“回韵”。编辑本段|回到顶部保健功效    千百年来普洱茶深受广大消费者青睐皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味还与其有个自然转化的过程有关转熟后的普洱茶经过特殊的加工程序压裂成大小不同、形状各异的茶团置于干燥处自然阴干。再按运输要求包装入篓运住外地。云南地处祖国边疆西双版纳地处云南边睡山高水险.在古代交通极为艰难茶叶的外运全靠马帮牛帮山路上耽搁的时间很长有的路段马帮一年只能走两趟牛帮则一年只能走一转茶在马背、牛背上长时间颠簸日晒风吹雨淋使其内含物质徐徐转化导致普洱茶的独特泽更明、陈香风味更浓。药效功能倍增。柴萼著于公元年的《梵天卢丛录》、清人赵学敏《本草纲目拾遣》《思茅采访》、《物理小识》、《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍都有普洱茶解毒、治病的记载。近年来国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究普洱茶的功能也进一步的得到了开发。新进的研究发现普洱茶具有美容的效果被誉为是“美容新贵”可以深层排毒。普洱茶可以生津止渴消暑解毒通便。特别适合有便秘困扰的MM借助普洱茶能够调节肠胃恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量使血管舒张从而加速血液循环解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点可以纤体紧肤。法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此坚持饮用普洱茶可以达到减肥、降脂、降压的疗效。 

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