姆潘巴现象姆潘巴现象
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1963年，坦桑尼亚的马干巴中学三年级的学生姆潘巴经常与同学们一起做冰淇淋吃。他们总是先把生牛奶煮沸，加入糖，等冷却后倒入冰格中放进冰箱冷冻。有一天，当姆潘巴做冰淇淋时，冰箱冷冻室内放冰格的空位已经所剩无几，一位同学为了抢在他前面，竟把生牛奶放入糖后立即放在冰格中送进了冰箱。姆潘巴只得急急忙忙把牛奶煮沸，放入糖，等不及冷却，立即把滚烫的牛奶倒入冰格送入冰箱。一个半小时后，姆潘巴发现热牛奶已经结成冰，而冷牛奶还是很稠的液体。
他去请教物理老师，为什么热牛奶反而比冷牛奶先冻结,老师的...
姆潘巴现象
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1963年，坦桑尼亚的马干巴中学三年级的学生姆潘巴经常与同学们一起做冰淇淋吃。他们总是先把生牛奶煮沸，加入糖，等冷却后倒入冰格中放进冰箱冷冻。有一天，当姆潘巴做冰淇淋时，冰箱冷冻室内放冰格的空位已经所剩无几，一位同学为了抢在他前面，竟把生牛奶放入糖后立即放在冰格中送进了冰箱。姆潘巴只得急急忙忙把牛奶煮沸，放入糖，等不及冷却，立即把滚烫的牛奶倒入冰格送入冰箱。一个半小时后，姆潘巴发现热牛奶已经结成冰，而冷牛奶还是很稠的液体。
他去请教物理老师，为什么热牛奶反而比冷牛奶先冻结,老师的回答是: ;你一定弄错了，这不可能。 ;后来，姆潘巴进高中后又向物理老师请教，得到的回答仍是: ;你肯定错了。 ;当他继续与老师辩论时，老师讥讽他: ;这是姆潘巴的物理问题。 ;一个极好的机会终于来到了，达累斯萨拉姆大学物理系主任奥斯玻恩博士访问该校，姆潘巴鼓足勇气向他提出问题:如果取两个相似的容器，放入等容积的水，一个处于35?，另一个处于100?，把放进冰箱，100?的水却先结冰，为什么,奥斯玻恩博士的回答是: ;我不知道，不过我保证在我回到达累斯萨拉姆之后亲自做这个实验。 ;结果，博士的实验和姆潘巴说的一样。
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