《西域美食》网络短片策划书
《西域美食》网络节目策划书
第一部分:现实环境
一、背景浅析——随着中国经济的飞速发展，国家一带一路对新疆的扶持，人们的物质生活水平也提高到了一个高度，已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天，在物质文明丰富至如斯的今天，人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃，食不厌精、烩不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康，吃特色。
二、企划动机——新疆网络互通科技有限公司()，有国家广电总局批准的网络传播许可证，在新疆有此证的民营企业仅我们一家，我们有宣传大美新疆，传播和谐新疆，弘扬名族团结的责任。新疆饮食文化发展到今日，大街小巷、五花八门、各种价位、融合了各民族美食文化和特有的名族大融合的风情。《西域美食》这档美食资讯节目，就是为宣传新疆，让内地朋友了解新疆搭建一个交流的网络平台。欢迎优秀的视频拍客，尽展己之所长，发现特色美食拍视频上传到平台。全国美食爱好者们则可以通过节目的推介，节省大量的时间、精力，接触到平时踏破铁鞋无觅处，隐藏在乌鲁木齐街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去或一起了解祖国美好山河，大美新疆美食特色。
第二部分:节目设定
一、节目名称——《西域美食》
二、节目类别——网络短视频(30秒—5分钟)网友参与度高的一档新疆美食资讯节目
三、节目主旨——让爱美食的人走进新疆 让看新疆的人走近美食
四、节目目标
重点打造短视频精品的美食资讯，不仅仅做美食，还囊括了相关的民俗风情。力图达到
“各种美食靠过来，吃货自然看进去”的效果，打造口碑，铸就精品。 五、节目定位
这是一档集美食推介节目与旅游节目于一身，力图更好的开发新疆各地特色美食资源的服务资讯类美食节目，兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的网络推介方式，为粉丝和网友提供优质精选的美食信息，搭建网络平台与美食爱好者们互动交流。
六、节目形态——服务资讯类网络短视频
七、节目特色
一、《西域美食》不仅仅是向观众推荐优质美食的服务资讯节目，其相关介绍要丰富，另外拓展节目深度，谁发了视频，有网友回帖要及时回复(区别传统媒体单一传播局限性，突出网络及时互动优势)，各播客、拍客挖掘家乡、城乡旅游文化，观众欣赏之余接受各种旅游文化熏陶;粉丝可以通过公众平台和注册北斗星视频网()参与节目，发表意见与建议。
八、节目特点
1.指导性——节目组搜索并筛选拍客拍摄的，本地大量的美食信息，将其中最优质的挑选出来呈现给观众。这些食肆的信息丰富翔实，极其具有指导意义。
2.互动性——节目设置中不仅有介绍商家和美食的VCR短片，也可邀请厨师现场烹饪讲解介绍其独特，更有观众互动参与，礼品赠送等。
3.娱乐性——有精心制作的短片，大厨现场的烹饪表演，观众的互动游戏，线下参与，节目更富参与互动性。
九、节目风格
节目轻松、知性，提倡健康自然的乐活理念，不仅仅是推介美食、食肆，也将一种新的名族大团结，和谐氛围环境带给观众。节目强调美食的意义不仅仅在于事物，还是一种生活方式，认识态度，乃至是人与人之间的情感纽带，自由的交流。
十、诉求对象(目标观众)
这档《西域美食》美食节目中提供的，小到馕饼、大到烤全羊，烤全骆驼或是比较有历史文化蕴涵的食肆，也包括街边的大排档等。所以，针对的目标受众也是老少皆宜、热爱生活，追求美食，名族风味的美食家(吃货)。
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十一、叙事方式
不同于谈话类节目，虽然《西域美食》节目的单元是一定的，但是叙事方式会比较多样化。由于节目的目标主要在于推介，其次是交流，同时力图兼顾娱乐性，因而叙事方式不是一成不变的。基本上随着美食特色，相应的加入自己对美食的点评随之变化，不拘泥于形式只为更好的表现每家食肆的特质。
十二、拍客串联风格
这档《西域美食》力图营造的是轻松愉快、健康自然的乐活氛围，因而并不希望拍客过于严肃破坏了现场氛围、打击观众的情绪;但也不希望拍客过于放松甚至太过“亲切”以至于给节目带来一种市井风气。拍客需要通过简单的话语向观众传达一种交流的态度，从而通过他们的引导加大网友的接受程度。
十三、视频节目构成
节目没有稳定的成分构成，可以是剥离细分出的一个个独立的单元，但是会有:
1.拍客开场白、推介的美食及地点说明
2.展示相关
内容
财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容
短片，包括相关美食的优势、特色、背景知识介绍
3(厨师现场烹饪表演，进行展示必要说明
4..食客观众参与互动，或网络平台参与网络直播(需要注册直播账号)
十四、节目长度
每集30秒-5分钟(不等)，最长可分为10分钟，上下集播放。
十五、播出地址
网络互通注册公众平台及互通科技有限公司北斗星视频网()，优秀视频上传到网站单独点击率超过100人点击量获得礼品一份。
十六、更新次数——工作日每天12:00;16:00更新
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十七、节目平台——
一、节目优势分析
虽然现在美食类网络节目比较泛滥，但是《西域美食》针对的是本地特色美食资源，市场细分到位，垂直性强，这保证了《西域美食》的特色和优势。另外，《西域美食》不是单纯的美食资讯节目，强调互动，兼顾娱乐。节目复合性强，也是《西域美食》的独特资源优势。
二、节目市场分析
首先，在社会物质文化水平不断提高的今天，人们对于饮食的要求越来越高，不止吃饱，还要吃好。除了味道正宗，美食的营养、环境、服务、烹饪方式、健康理念等等都日益受到重视。有需要就意味着有市场，美食行业的蓬勃发展极大地丰富了人们的选择，也造成了不小的烦恼。自然，美食资讯类节目就应运而生了。
其次，《西域美食》的市场细分相对比较到位，瞄准的是当今饮食行业发展的名族特色、地方特色。诉求对象也比较具体，一定程度上避免了恶性竞争，防止造成资源的浪费。
最后，《西域美食》的节目设置比较合理，较之普通美食资讯类节目，网络传播信息快，覆盖更为全面，节目复合型强，互动性强，吸粉性强。
三、节目宣传
《西域美食》节目主要的宣传手段是网络推广(微信、公众平台)，尤其是本地微信推广。依托于网络交流平台(需要安小颖注册网络交流公众号)。《西域美食》节目本身就设置有互动性非常强的网络平台，因而可以在网站上定时发布节目信息、节目预告、播放节目内容，引导观众积极参与。
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浙公网安备 33021202002483