餐饮业专项监督检查
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
被检查单位:
种类 检查内容 检查违法行为
情况
有健全的进货验收制度
专(兼)职人员负责采购、验收及
登记
采购索证索票(供货商资质证明及 猪肉 购货票据)
有检验检疫合格证明
台帐记录完整
无收购、加工私宰肉、病害猪肉行
为
有健全的进货验收制度
采购索证索票 生禽肉 有检疫合格证明
台帐记录完整
无收购、加工病死禽肉行为
有健全的进货验收制度
无使用非食用物质行为
使用食品添加剂(如不使用以下项
不查)
食品添 按照《食品添加剂使用卫生
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
》 加剂
规范
编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载
使用
进货索证索票
包装标识和产品说明书内容规范
专柜专架存放
台帐及出入库记录齐全 注:1.检查情况栏根据检查情况打“?”或“×”,发现违法行为要在违法行为栏加以说明,并根据情节书写相应文书或立案查处。
2. 如使用非食用物质要立即上报并立案处罚;如使用食品添加剂要在下面填写使用添加剂的名称及范围。
添加剂名称: 使用范围:
陪同检查人: 监督员: 日期: