火锅店员工
管理制度
档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载
[管理资料]
火锅店员工管理制度
火锅店员工管理制度
火锅店员工管理制度当年土灶火锅
第一节员工的招聘与录用
1、凡嚣年火锅鸡做法满18(点击右边更多小吃技术可以查看更多相关文档)岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。
培训
焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载
的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。
2、新聘员工入职学火锅鸡做法习期为3天，若考试不合格不予录用，，考试合格上岗。
3、有下列情形者不得录用。
A.原本公司非正常辞火锅鸡做法职者。 B.不真实填写员工挡案有欺诈行为者。 C.犯法经判决确立或通缉在案的者。
D参加非法组织或吸食毒品者。
E.患精神病或传染病。
F
、法定年龄以下者。火锅鸡做法
G、达不到招聘
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
或身体状况不适应工作者。 L、领班或领班以上领导的亲属、朋友无特殊技能者。
第二节、劳动管理制度火锅鸡做法
1.工作时间:上午9:30-13:30
左右，下午17:00-21:30左右，轮流值班。 2.休假:新员工第一个月无休假，从第二个月开始每月有一天假。
3.辞职:员工辞职需提前半个月，火锅鸡做法提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。
4.在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿，，若有自动离职，不予退还保证金;
5.迟到.嚣早退:上班时间5分钟之外为违规，每月4次以上视为旷工处理。迟到三次以内5元/次，迟到三次以上本月无全勤。
6.旷工:无故不上班，不服从指挥，不听从安排，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工2天以上，(含2天，)予以辞退:
7、重大过失处罚;罚款5-50元，无薪工作2-5天，辞退根据总经理指令保证金不予退还或酌情退还;
8.请假:严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假可嚣考虑、事假均无工资;
9、假权:领班有半天事假权，大堂经理有一天事假权。一天以上，报店方经理审批，签字同意。
10、员工均有相互监督，举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给
予奖励并替其保密。
第三节、订餐制度
一、电话订餐
,.接电话人员:由当天的值班人员负责; ,.接电话使用
规范
编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载
用语:"您好，XX火锅"。 ,.记录内容:根据就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后，
要求
对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗
重诉一遍，并且告诉订餐人，如果超时(15-30分钟)，本店有权另作安排。
,.通知有关部门和人员，提前做准备。 二、来客订餐
,.有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。
,.按订餐标准适当收取订金，开收据，(收据一式二份)客人若违背要求应按餐厅规定，酌情收取损失费;
,.餐后结帐时，发现客人没有订金收据的，应收足餐费全额并作好登记，待交来订金收据，再退还客人订金; ,.通知有关部门和人员，提前做好准备。 第四节、电话管理制度
1、吧台电话专用于订餐，方便客人使用;联系供货商等，吧台人员、员工，不准随便使用此电话，如有特殊事情，经大堂经理同意后，可使用办公室电话。
2、吧台电话在上班时间只能由吧吧人员、领班、和大堂经理接听。
3、员工在上班嚣期间，未经许可一律不得接听电话，哪有电话找员工，均亦不能在办公室叫接，通知其下班之后再打进来，特殊情况例外。
如何接听电话
1.电话响起三声之内,拿起话筒:您好,xx火锅,我可以为你做什么?
2.如果超过三声:必须向客人致歉,问候客人. 3.注意事项:通话是一定要声音轻柔适中,一定要使用标准的普通话,话筒必须离唇边5CM用嚣
![火锅店员工管理制度[管理资料]](https://swf.iask.com/LbtYI0habvZ.svg?ssig=7HVqxZeuub&Expires=1719219939&KID=sina,ishare&range=0-6107)
浙公网安备 33021202002483