用硫代硫酸钠标定碘时需要加醋酸么
最佳
答案
八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案
芝麻油的碘价的范围?国际标准,
芝麻油的碘价为106,属于半干性油。
根据碘价可分为:
干性油，碘价170，如亚麻籽油、桐油等;
半干性油，碘价100,170，如大豆油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油等;
不干性油，碘价100，如椰子油、棕榈油、乌桕油、漆油等。
本标准参照采用国际标准ISO3961:1989(动植物油脂----碘价测定)
一、 定义
碘价:试样在标准规定的操作条件下吸收碘的质量，用每100g样品吸收碘的克数表示。
二、 原理
在溶剂中溶解试样并加入WIJS试剂，在规定的时间后加入碘化钾和水，用硫代硫酸钠溶液滴定析出的碘。
三、 试剂和溶液
1、 碘化钾溶液(100g/L)，不含碘酸盐和游离碘
2、 淀粉溶液:将5g可溶性淀粉在30ml水中混合，加此混合液于1000ml沸水中煮沸3min并冷却
3、 硫代硫酸钠标准溶液(0.1mol/L):配制和标定按GB54090进行，标定后7天内使用
4、 溶剂:环已烷和冰乙酸等体积混合液
5、 试剂:含氯化碘的乙酸溶液
称9g三氯化碘溶解在700ml冰乙酸和300ml环已烷的混合液中，取5ml上述溶液加5ml碘化钾溶液(3.1)和30ml水，用几滴淀粉溶液(3.2)作指示剂，用0.1mol/L硫代硫酸钠标准溶液(3.3)滴定析出的碘，滴定体积V1
GB/T15687 油脂试样制备:GB5490 粮食、油料及植物油检验一般规则
加10g纯碘于试剂中，使其完全溶解，使其完全溶解，如上法滴定。得V2。V2/V1应大于1.5，否则可稍加一点纯碘直至V2/V1略超过1.5。将溶液静置后将上层清液倒入具塞棕色试剂瓶中。避光保存，此溶液室温下可保存几个月。
四、 称样
1、 试样的质量根据估计的碘价而异，如下表所示。
估计碘价 试样质量g
5 3.00
5-20 1.00
21-50 0.40
51-100 0.20
101-150 0.13
151-200 0.10
2、 将试样放入500ml锥形瓶中，加入20ml溶剂(3.4)溶解试样。准确加入25mlWIJS试剂(3.5)盖好塞子，
摇匀后将锥形瓶置于暗处。同样用溶剂加试剂制备空白但不加试样。
对碘价低于150的样品锥形瓶应在暗处放置1h，碘价高于150和已经聚集的物质或氧化到相当程度的物质，应置于
暗处2h。
3、 测定:反应时间结束加20ml碘化钾溶液(3.1)和150ml水用标定的硫代硫酸钠标准溶液(3.3)滴定至浅黄色，
加几滴淀粉溶液(3.2)继续滴定，直到剧烈摇动后蓝色刚好消失
4、 测定次数:同一试样进行两次测定
五、 计算结果
1、 碘价按每100g样品吸收碘的克数表示时由下式计算。
碘价(L.V)= 12(69C(V1-V2)/m
式中:C—硫代硫酸钠溶液的标定浓度mol/L
V1—空白试验所用硫代硫酸钠标准溶液的体积ml
V2—测定所用硫代硫酸钠标准溶液的体积ml
m—试样的质量g
2、 平行测定结果符合允许差要求时，以其算术平均值作为结果
3、 两次测定结果允许差不超过0.5碘价单位
浙公网安备 33021202002483