使用违规添加剂 长沙黄兴镇一家面包黑作坊被查处
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9月14日，省质量技术监督局执法人员对位于长沙县黄兴镇的这家常远食品厂进行检查，现场查获两种着色剂。 图/实习生杨旭
被查处的面包。
潇湘晨报记者杨路 长沙报道
原材料随意堆放，果浆配料间苍蝇乱飞。面包产品中，还添加了日落黄和柠檬黄两种色素，长期食用会损害肝肾。添加剂上写着’食用’,应该就能添加啊～面对质疑，老板还理直气壮。
9月14日，省质监局稽查总队查处了位于黄兴镇的一家食品厂，该厂日产面包80件，主要销往高桥大市场。
面包作坊发现两种色素
14日上午9点半，长沙县黄兴镇长轴工业园绿树成荫，可就在这样的地方，隐藏着一个面包加工黑窝点.
还没进工厂，记者就闻到一股刺鼻的气味，配料间内，两个红色塑料盆里盛着两盆黄色黏稠物。这是做面包用的果浆。省质监局稽查总队队长罗纳晚说，这些果浆本身没有问题，但这样的生产条件，根本达不到卫生
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记者看到，房间里苍蝇乱飞，不时停在果酱上。一旁的桌上，摆放着各种添加剂，其中有已经开封的日落黄和柠檬黄.罗纳晚说，这两种添加剂是着色剂，主要作用是使产品颜色鲜艳好看，但根据规定，不得添加在面包中，长期食用，会对人体的肝肾造成损害。
黑作坊冒用厂名厂址
这些东西能添加吗,面对记者的询问，该厂老板说:这些添加剂上写着’食用’,应该能添加。那是按照什么标准添加,老板支吾着无法回答。他说，自己是福建人，一个月前才来长沙办厂，目前是租用朋友的许可证，在试机器，还没有正式生产。
根据执法人员的调查，这个黑窝点不仅每天都在生产，产量约80件/天，而且无证照，冒用QS标志和他人厂名厂址，产品主要销往高桥大市场。
在产品库房内，堆放着已包装好的面包，生产日期多是9月13日。罗纳晚表示，这些面包都冒用了QS标志，据清点，现场有冒用长沙市雨花区美生食品厂厂名厂址的美生汉堡51件和软面包70件，冒用长沙市鲜味来食品有限公司厂名厂址的花卷面包32件。执法人员当即没收了这些面包，并将进一步调查。
[提醒] 颜色鲜艳的面包可能添加了色素
罗纳晚提醒市民，选购面包类食品时，要选择正规厂家生产的产品，具体名单可以在质监局的网站上查询。要注意看包装，要有QS标志、厂名厂址等信息，包装粗糙的不建议购买。另外，面包的颜色不能太鲜艳，太鲜艳的可能添加了色素，闻上去有刺鼻味道的，也可能有问题。
如还有市民发现食品生产黑作坊,可拨打12365向质监部门举报。
浙公网安备 33021202002483