红酒销售
方案
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盛世逸致商务会所
代理法国红酒销售方案
一、目前国内红酒市场
分析
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1.红酒的消费市场,国内、安徽省,
目前~中国市场中~白酒和啤酒在家庭消费中占着绝大部分的地位~白酒的主要消费群体是中老年人~而啤酒的主要消费人群是在各个阶层都会产生的~但是现在越来越多有条件的人开始注重生活、走小资路线~而红酒就是他们享受生活的一种途径~红酒喝的是文化、是健康、是品味生活。所以红酒所要占领的市场将是一个具有很大发展空间的市场~在消费群体快速吸收新产品的过程中~红酒在人们心目中的地位会越来越重要~消费比例也会逐渐加大~我们现在不光是要找到我们销售的目标人群~主要是培养我们目标人群。在以后的消费趋势上~红酒会成消费能力强的产品~红酒的消费趋势会在5—10年以后上涨~成为和白酒一样有着强力消费群体的产品。
安徽当地消费者对葡萄酒酸涩的口感不是很适应~因此目前本区域葡萄酒的销量并不是很大。但是~现代社会越来越注意保健、养生~而葡萄酒本身具有保健功能~因此~葡萄酒具有很大的发展潜力~预计在未来几年内它的市场占有率会有较大幅度的增长。也正是因为这个原因~越来越多的进口葡萄酒品牌开始进入这个市场~如古井戈斯曼葡萄酒、法国拉斐特城堡干红、意大利鲁芬诺基昂蒂优质法定产区干红、智利桑塔丽塔120白苏维翁干白等等都已经进入了安徽市场。
据了解~目前安徽整体红酒市场容量超过了四个亿~其中合肥占据了最少三分之一的份额。国内长城、张裕和王朝等主流品牌表现出了不同的发展态势~进口酒也逐渐浮出水面~成为关注的焦点。
2.红酒的主要消费人群
葡萄酒消费群体初步可以分为:第一类:懂酒人群~他们更多是三高人士,高收入、高学历、高地位,~懂得红酒品质的真正品鉴~消费的是文化内涵,第二类:高档餐饮消费人群~他们多是政务商务高消费~关注广告及品牌~消费的是面子和品牌,第三类:成长中的消费人群~他们是80后左右人群~注重生活品质~喜欢尝试新鲜事物~消费的是感觉,第四类:稳健的消费人群~他们是60、70后人群~多属白领阶层及事业有成一族~开始关注健康的东西~注重朋友之间的友情家人之间的亲情~消费的是感情,第五类:中老年保健人群~他们关注保健和健康~注重健康和产品价格因素~消费的是健康
我公司代理的红酒属中高档红酒~是国际知名地区产的酒~有深厚的葡萄酒文化底蕴。所以我们的消费对象应为第一、二、三、四类人群。
3.国产红酒产品和市场分析
葡萄酒生产分布于26个省、市、自治区~产量居前五位的为山东、河北、天津、吉林、河南~占全国总产量的87.44%,葡萄酒生产企业约500家~张裕、长城、王朝和威龙四个品牌的产量占全国产
量的51.87%。2011年数据显示~葡萄酒产量累计同比增速25.7%:一季度累计产量24.9万千升,同比增长25.7%,增速比去年同期增涨12.5个百分点。1-2月累计进口量增速59.8%。葡萄酒消费在国内还处于快速发展阶段,市场空间大,因此预计未来几年进口葡萄酒和国内葡萄酒将处于共生共增状态,拥有品牌优势的国内葡萄酒龙头企业将有望保持较快增速。本省的红酒主要有安徽古井葡萄酒有限责任公司生产的“古井牌”和“双喜牌”葡萄酒~在销售方面~古井双喜葡萄酒借“古井贡”白酒的强大销售网络~销售点遍布全国各地县及县级市~部分地区深入到乡镇~在国产葡萄酒方面一具有一定的影响力。
4.国外红酒在中国的产品和市场分析
虽然世界葡萄酒业每年增长速度不到1%~而中国葡萄酒每年增长速度却超过10%。因此~我国的葡萄酒工业有着巨大的成长空间和良好的市场前景。据预测~如按发展中国家平均水平计算~2010年我国葡萄酒需求量将达96.6万吨。按最近四年平均年增长10%的速度计算~到2010年我国葡萄酒产量将达63万吨。仍有33.6万吨市场缺口。固然~葡萄酒工业发展潜力巨大。
目前安徽市场还缺乏在真正高端市场有影响力的品牌~国内葡萄酒更多集中在中档市场~进口酒都在
计划
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抢占中高端市场。
5.红酒的销售模式,国产的和代理国外的,
一是自建终端~通过专卖店、加盟零售店的方式~树立自我品牌。以零售为辅~以展示新旧世界进口葡萄酒全系列产品形象的专业、专家形象出现~期望借助酒会、品鉴会的形式扩大团购为主的消费群~以弥补自设终端的费用亏损部分。一部分专做进口葡萄酒的国内经销商~也把目光转移至行业客户~一是转向专做贴牌定标~根据客户需求设计专供酒标,一是转向本地和外埠各行业企事业大客户、政府团体~采取“端到端”直销的模式提升销量~以减少市场费用。但总体来看~目前此种方式叫好不叫座。
二是买端品种~树立单品酒的操作中积累了丰富的操作经验~有一支成熟专业的运营团队~渠道多网络广~资金实力雄厚~具备买断性价比占优势的优良产区的优良品种独立一或单品品牌~喊高打低。国内这部分经销商~通常已在国产葡操作。
二、公司代理波尔多红酒安徽市场的SWOT分析
1, 优势S
1 高品质的产品符合市场需求~法国波尔多红酒是世界知名的红酒品牌~消费者认可度高
2 有宿州福明设备有限公司这个集团做强大的后盾支持 3 品种多~覆盖了各个消费层次
2,劣势W
1 渠道尚未建立
2 价位稍微偏高
3产品口感偏酸,顾客接受性差
3,机会点O
1 安徽的红酒市场逐步走向
规范
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2 越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类.
3葡萄酒是近几年兴起的一种文明宴用酒~属红酒系列~给人一种喜庆的气氛
4 我们可以对目前的K/A客户实现精简并实行末位淘汰制,分出更多的精力来完善分销网络.
4,威胁问题T
1 张裕\长城\王朝等国内老品牌已经占据安徽的半壁红酒市场,其产品及价格体系趋于完善.
2 消费者是否能被引导接受进口红酒
3 红酒市场前景看好~品牌越来越多
4 安徽人主要是以喝白酒和和啤酒为主
三、代理红酒的销售模式和步骤
1.销售模式
1,大客户销售
可以通过商业汇演发布会、大型展会、装材商场,商家,展位推
广、文化协会等推广。
借助商业单位与权威部门宣传~把我们的产品列入~提供产品实物和详细资料。潜在提高客户对我们红酒的认识与了解~提升我们红酒的形象与知名度。
2,高档西餐厅等高档消费场所
可以和高档的商务会所合作~代理推销我们的红酒~另外在我们自己的会所对一些有能力消费的客户进行推广~挖掘潜在的客户。
3,电话销售
要寻找潜在的客户~多方面的散布消息~然后通过电话沟通。首先要在电话中得到客户的信息~地址姓名有红酒的消费需求没有。在初步的交涉中确认客户是不是有购买或需求的意向。如果有的话可以让客户来我们的会所看看~让客户对红酒有一定的了解。
4,网络推广销售
首先在我们启钥网进行推广~其次在网络建设上~应先对目标市场进行市场调研~对市场潜力、成熟度有一定了解~将最后归整好的主要市场集中精粹力量~直接进驻。一个新生的企业~新生的产品~想要迅速立足市场~还需要寻找自己的“蓝海”~这就是被大品牌放弃了的区域或不被大品牌注重的区域~或我们直接进驻三类市场~以强攻弱。
2.销售步骤方案
1,销售团队组建
我们要选择有上进心、自信心、责任心、想在销售行业有所成绩~团队意识强~口齿伶俐~表达能力强的人才。
2,相关的学习
培训
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学习红酒文化、历史、市场趋势、红酒的类型等
3,产品的具体销售
1(第一渠道
充分利用大型连锁超市卖场铺货~迅速占领超市终端柜台~尽可能多的与中等城市百货商场、超市建立业务关系~积极开展产品铺货、上柜展示、售卖~利用促销小姐、店员推荐销售。
2(第二渠道
利用酒店、宾馆、娱乐场所的餐饮场所~建立娱乐销售网点~通过促销员促销。
3(第三渠道
利用企业、机关事业单位、学校的集团消费行为~建立直销网~通过直销业务员的公关行为实现销售推广。