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花菜栽培技术
花菜属半耐寒性作物,忌炎热。是我国南方蔬菜秋冬主栽品种之一,现将秋花菜栽培技术介绍如下。
一、选用优质、丰产良种,适时播种
秋花菜主栽品种有日本抱月、龙峰特大80天、90天、100天等中、晚熟品种,在11月中旬至12中旬即可采收。
二、精心管理、培育壮苗
育苗地应选地势高燥、通风凉爽、土层疏松、肥沃的沙壤土为宜。前作未种过甘蓝类蔬菜,新垦地更佳。土地深翻后曝晒,苗床应南北走向。每平方米施腐熟有机肥2.5公斤或人畜粪尿1公斤左右为基肥。花菜种子小,故苗床应力求平整。每亩地需苗床2.5~3平方米,种子15~20克。播前先用温水浸种15分钟,再于冷水中浸半小时,然后捞出稍晾,在荫凉处催芽24~48小时至种子露白,即可播种。播前苗床浇足底水,待下渗后,撒层细土,然后条播或撒播,播种后均匀盖细土,以不见种子为宜。再覆盖遮阳网或草帘,以防暴雨和日晒。
幼苗出土后,傍晚揭覆盖物,次日清晨喷水,以保持苗床湿润为度。晴天遮荫自上午9时至下午4时,遮5~6天后适当缩短遮荫时间,直到出现第1片真叶为止。出现真叶后,注意除草和及时防治病虫。2~3片真叶时除草和间苗1次,每平方米保苗800~1000株。间苗后追施20%浓度的腐熟水粪。第2次追肥水粪在假植移苗前3~4天进行。
一般于播种20~25天后,3~4片真叶时开始假植,假植苗床准备同育苗播种床。当天上午开假植沟浇透水,傍晚假植。假植行株距10厘米×10厘米,苗大小分级,行株对齐,以利于定植前划土块取苗带土移栽。假植后可马上喷施腐熟变色清水粪。晴天遮荫3~5天。早、晚适量浇水。栽
驻村农技员农业技术培训资料储备库(种植业)农民增收农村增绿农业增效后7~10天逐渐减少遮荫时间炼苗。经10~20天后,苗5~ 6片真叶时即可带土栽植。移苗前1天晚上和当天上午,苗床要浇水,以便起苗。栽植时应边移苗边浇水,并在晴天下午或阴天进行,亦可移栽后遮阴。
三、大田栽培及管理
花菜喜湿润,但耐涝力差,应采取深沟高畦栽培措施,每亩用腐熟厩肥2500~5000公斤或粪肥1500~2000公斤,磷肥20~25公斤。秋花菜在4尺宽(连沟)的畦上种2行,株距33厘米。每亩保苗2000~2300株。
花菜因品种和栽培期不同,水肥管理上应有所差异。秋花菜应用速效肥分期勤施,花球形成时期,应加重施肥以促进叶和花球生长,争取早熟、高产。
花菜在整个生长过程中需水较多,在叶簇旺盛和花球生长形成时期,切忌缺水,但灌水时不宜漫灌,应沟内灌水,畦沟渗透后,及时将余水排除。多雨时沟内应能及时排水,以免引起沤根现象。
晚秋花菜一般在花球露出后,应及时用花球外面的大叶将花球包裹,再用稻草等物轻轻捆扎,捆扎时不要损伤叶片,可把接近花球的大叶折断覆盖花球,以防霜冻,保证质量。
四、病虫害防治
花菜在苗期和大田高温、高湿条件下易发生霜霉病,可浇施75%百菌清600倍液或65%代森锌400~600倍液防治。防治黄条跳甲、菜青虫、小菜蛾、菜螟,可用20%杀灭菊脂或2.5%溴氰菊脂3000倍液,亦可选用其他广谱性杀虫剂。
五、效益分析
亩保苗2200株,株产果实2-3市斤,平均亩产4500斤,可连作2季,每季除去成本,纯收益达2000元,是一个时间短、见效快的致富项目。
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