吃货- 自制经典川味水煮肉片 [图]_0

吃货- 自制经典川味水煮肉片 [图]_0吃货- 自制经典川味水煮肉片 [图]_0 学习辅助网 www.5730.net 美食集中营: 自制经典川味水煮肉片来自/皮皮时光机【自制经典川味水煮肉片】1.猪肉切片腌制。2. 撕圆生菜，莴笋切片焯熟。3.锅加油，炒郫县豆瓣酱和豆豉辣椒，放葱姜蒜。倒清水，盐和糖，大火烧开。4.将肉片烫煮至熟。然后一同倒入盛有生菜和莴笋的大碗中。5.另起锅，炒干辣椒段和花椒。6.将热油和辣椒段浇入肉片中，撒小葱花芝麻。15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" alt="媲美饭店味道15图详解家庭自制经典川味水煮...

吃货- 自制经典川味水煮肉片 [图]_0 学习辅助网 www.5730.net 美食集中营: 自制经典川味水煮肉片来自/皮皮时光机【自制经典川味水煮肉片】1.猪肉切片腌制。2. 撕圆生菜，莴笋切片焯熟。3.锅加油，炒郫县豆瓣酱和豆豉辣椒，放葱姜蒜。倒清水，盐和糖，大火烧开。4.将肉片烫煮至熟。然后一同倒入盛有生菜和莴笋的大碗中。5.另起锅，炒干辣椒段和花椒。6.将热油和辣椒段浇入肉片中，撒小葱花芝麻。15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" alt="媲美饭店味道15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" src="; width=400 height=600 action-type="show-slide" real_src="; action-data="http%3A%2F%2Fs14.sinaimg.cn%2Fmiddle%2F4fe08e33gc8e0ecb2cb4d%26690" src_cetemp=";> 做美食度周末，周末要吃肉15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" alt="媲美饭店味道 15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" src="; real_src="; src_cetemp="; type="face">，吃到解馋给力的大肉肉——水煮肉，哈哈~选了两样我喜欢的蔬菜,做起来不用过油单炒,肉片薄厚大小适中,提前腌了,在红油辣酱汤里这么一滚,麻辣浓香~15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" alt="媲美饭店味道15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" src="; real_src="; src_cetemp="; type="face">... 【水煮肉片】食材: 猪肉、莴笋、圆生菜配料: 葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、黄酒、淀粉、盐、糖、郫县豆瓣酱、豆豉辣椒酱做法:1、瘦猪肉300克，洗净后切成厚度约2毫米左右的片状。2、将黄酒、盐、生粉放入生肉片中调匀，腌制15分钟左右。3、圆生菜洗净撕成小块，莴笋去皮洗净切成片状。4、将莴笋片过热水焯熟，捞出过冷水，然后淋干水分。5、将生菜叶和莴笋片放入大碗中备用。6、准备好葱段、姜片、蒜片，干辣椒和花椒。 15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" alt="媲美饭店味道15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" src="; width=650 height=411 real_src="; src_cetemp=";> 7、炒锅加热，倒入适量食用油，将郫县豆瓣酱和豆豉辣椒酱放入翻炒，直至炒出红油。8、然后放入葱姜蒜继续翻炒。9、然后倒入适量清水或鲜汤，根据个人口味放入适量盐和糖调味，大火烧开。10、待锅开后，将腌制好的肉片一片一片放入锅中烫煮至熟。然后连同肉片和汤汁一同倒入盛有生菜和莴笋的大碗中。11、另起锅，倒入适量食用油，将干辣椒段和花椒放入锅中，辣椒炸成暗红色并翻炒出香味。12、将热油和辣椒段浇入肉片中，撒适量小葱莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 花和芝麻即可。 15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" alt="媲美饭店味道15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" src="; width=650 height=411 action-type="show-slide" real_src="; action-data="http%3A%2F%2Fs12.sinaimg.cn%2Fmiddle%2F4fe08e33gc8e0eda35a1b%26690" src_cetemp=";> 15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" alt="媲美饭店味道15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" src="; width=400 height=600 action-type="show-slide" real_src="; action-data="http%3A%2F%2Fs2.sinaimg.cn%2Fmiddle%2F4fe08e33gc8e0eea3fd11%26690" src_cetemp=";> 15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" alt="媲美饭店味道15图详解家庭自制经典川味水煮肉片鈥斺敗舅笕狻" src="; width=400 height=600 action-type="show-slide" real_src="; action-data="http%3A%2F%2Fs5.sinaimg.cn%2Fmiddle%2F4fe08e33gc8e0ef47a844%26690" src_cetemp=";> 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net

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