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保安部考试试题保安部考试试题 常发大酒店综合考试试题 姓名: 部门:保安部 分数: 二、判断题,对的在括号中打“?”错的打“ ×” (共10分,每题1分) 一、填空题(共23分,每空0.5分) 1、工作态度决定于工作成败。( ) 、常发大酒店开业于 ,董事长 ,总经理 。 、员工和企业之间不是供应的合作关系,而是老板和员工的雇佣关系。( ) 12 酒店以 为背景,秉承 理念。总营业面积为 平方米。 3、接听电话时,电话铃响5声之内必须接听,弄马上有自报地址,“喂,常发大酒店”、“你好,请问有什么需2、酒店按 星级酒店建造...

保安部考试试题
保安部考试试题 常发大酒店综合考试试题 姓名: 部门:保安部 分数: 二、判断题,对的在括号中打“?”错的打“ ×” (共10分,每题1分) 一、填空题(共23分,每空0.5分) 1、工作态度决定于工作成败。( ) 、常发大酒店开业于 ,董事长 ,总经理 。 、员工和企业之间不是供应的合作关系,而是老板和员工的雇佣关系。( ) 12 酒店以 为背景,秉承 理念。总营业面积为 平方米。 3、接听电话时,电话铃响5声之内必须接听,弄马上有自报地址,“喂,常发大酒店”、“你好,请问有什么需2、酒店按 星级酒店建造,配有中央空调、 、 、 等现代化设施设备。要帮助的吗,”。( ) 酒店的服务项目有 、 、 、旅游等。 4、介绍礼仪惯例,先介绍下级-后介绍上级、先介绍晚辈-后介绍长辈、先介绍男士-后介绍女士、先介绍主人-3、做为一名优秀的员工应做到五个相互,即 、 、 、 、 后介绍宾客。( ) 相互监督。 5、殴打宾客和同事者,不服从上级管理,煽动他人打架闹事,一律辞退,因此造成经济损失有当事人赔偿,另4、礼貌服务是酒店优质服务必不可少的环节,酒店礼貌服务出于客人的尊重或友好,在服务过程中注扣款200元。( ) 重 、 和 规范操作程序。 6、随意在酒店内墙壁、电梯、厕所等公共场所乱写乱画,一次扣50元,并消除痕迹。( ) 5、仪表指人的外表,一般来说包括人的 、 、 、 等方面。 7、用人部门根据新员工入职表现,不能申请提前结束新员工实习期或试用期。( ) 6、根据物质燃烧条件,灭火基本方法有: 、 、 8、酒店员工在工作当中受到客人辱骂或殴打,做到骂不还口、打不还手,冷静处理、避免造成恶劣影响。酒店、 。 根据情况给予50-200元奖励。( ) 7、“热炉”效应 形象地阐述了本酒店惩处的四个原则,即: 、 、 9、火场逃生时,应选择电梯快速到达一楼,保护自己的生命。( ) 、 。 10、在逃生中穿过烟雾弥漫区域时应猛跑的方式快速通过,并不能大喊大叫。( ) 8、上班打瞌睡,一次扣 元,经提醒后仍睡觉,一次扣 元。 9、员工迟到早退 分钟以下,按照每次3元处罚,并记口头警告一次。 10、员工进餐时不控制量,吃不完造成浪费者一次扣 元并记警告一次。 三、选择题(共12分,每题1分) 11、火灾的概念是: 。 1、酒店有客房( ) 12、物质燃烧必须同时具备三个条件, 、 、 。 A、59间 B、58间 C、 60间 D、57间 2、餐厅豪包分别是( ) 13、本酒店员工优秀表现的十条标准是: 、 、 、 、 、 A、孔明 孟德 桃园 B、孔明 玄德 常发 C、桃园 翼德 孟德 忠诚、效率、肋人、守时、责任。 3、走姿的基本规范要求是 (多选) 14、仪态是指一个人举止的姿态和风度,仪态美的基本要求是: 、 、谦恭、友好。 A、头正、颈部、下颚微收 B、目光视前、面带微笑 C、两臂自然摆动 D、行走线迹要成为直线 4、酒店员工仪容包括哪些方面 (多选) A、头发 B、面容 C、手部 D、脚部 5、自我介绍的内容包含 (多选) 4.干粉灭火器的使用方法, A、单位 B、部门 C、职务 D、姓名 6、员工旷工一日处 元每次罚款,记严重警告两次。 A、50元 B、100元 C、150元 7、员工当月累计旷工达到 日的予以辞退,罚款100元,并扣除全部工资。 A、2 B、3 C、4 8、酒店监控中心电话是( ) 5.请叙述扑灭初起火灾的处置程序? A、6119 B、8119 C、8110 9、适应干粉灭火器应从火焰侧面,对准 ,有近而进、左右扫射,直到把火焰扑灭。 A、火焰根部 B、火焰中部 C、火焰外部 10、一旦发生火灾,要立即拨打报警电话 ,并详细说明火灾情况。 A、110 B、119 C、120 11、本酒店有 条消防通道。 五、保安部试题(共40分,每题10分) A、2 B、3 C、4 12、火灾确认后,单位应立即启动灭火和应急疏散预案在 分钟内形成第二灭火力量。 1、如何正确的指挥客人停车, A、1 B、2 C、3 四、问答题(共15分,每题3分) 2、遇到酒店内打架斗殴闹事应该如何处理, 1.做为一名常发酒店员工,应该具备怎样的个人素质, 3、遇到闲杂人员在楼层走廊徘徊如何处理, 2.请说出酒店礼貌服务的意义, 4、如果遇到酒店突然停电应如何处理, 3. 简要叙述四个能力建设中的四个能力、四懂、四会是什么,
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上传时间:2017-10-17
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