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食堂档口租赁合同食堂档口租赁合同 篇一:食堂档口租赁协议 食堂档口租赁协议 出租方(甲方):武大饮食服务中心 承租方(乙方): 根据《中华人民共和国合同法》等有关法律、法规的规定,双方就租赁食堂档口场地从事餐饮服务经营的事宜,经协商达成协议如下: 第一条租赁场地 乙方承租甲方_______食堂_____号档口,面积约______平方米。 第二条租赁期限 自2013年1月1日起至2013年12月31日止,共计壹年。 第三条经营范围: ________________________________________...

食堂档口租赁合同
食堂档口租赁 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 篇一:食堂档口租赁协议 食堂档口租赁协议 出租方(甲方):武大饮食服务中心 承租方(乙方): 根据《中华人民共和国合同法》等有关法律、法规的规定,双方就租赁食堂档口场地从事餐饮服务经营的事宜,经协商达成协议如下: 第一条租赁场地 乙方承租甲方_______食堂_____号档口,面积约______平方米。 第二条租赁期限 自2013年1月1日起至2013年12月31日止,共计壹年。 第三条经营范围: ________________________________________________________ ___ 第四条分配 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 : ________________________________________________________ _____ ________________________________________________________ ______________________ 第五条保证金 自本协议签订之日起____日内,乙方向甲方交纳_______元的保证金,作为履行协议和提供优质服务的担保。协议到期后,质保金无息返还。 第六条保险 甲方负责投保的范围为:公共责任险、火灾险。 乙方自行投保的范围为:社保五险或其它险种。 第七条甲方权利义务 1、依法制订有关治安、消防、卫生、用电、营业时间等内容的各项管理规章 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 作为本协议的附件,并负责监督实施。 2、协助各级行政管理机关对违反有关规定的乙方进行监督、教育、整顿,直至单方解除协议。 3、应按约定为乙方提供场地及水、电、汽及经营所需的相关基本配套设施和经营条件,保障乙方正常经营。其它设备乙方自行配置。 4、应对食堂或餐厅进行整体管理,维护并改善食堂、餐厅的整体形象,包括:对饮食品种的规划和控制、功能区域的划分、饮食档次的定位、饮食经营的管理及质量管理、服务质量管理、营销管理、形象设计、公共关系协调、纠纷调解。 5、应对食堂或餐厅进行物业管理,并负责市场内的安全防范和经营设施的建设及维护,包括:建筑物(公共区域及租赁场地)的管理及维修保养、对乙方装修的审查和监督、水、电、气、空 调等设备、管道、线路、设施及系统的管理、维修及保养清洁管理、保安管理、负责市场的公共安全消防,管理内外各种通道、道路管理等。 6、甲方为乙方提供窗口机,借给乙方使用,乙方若有损坏照价赔偿。 7、为保证学校饮食卫生安全,甲方配送部统一为乙方配送经营所需的各种原材料。 8、甲方视具体情形负责为乙方的员工有偿提供统一的工作服装、工作餐及食宿场所。 第八条乙方权利义务 1、有权监督甲方履行协议约定的各项义务。 2、应按照约定的经营范围开展经营活动,未经甲方允许,不得超范围经营。自觉遵守甲方依法制订的各项规章制度,服从甲方的监督管理。 3、应具备卫生许可证和工商执照等合法的经营资格。在甲方规定的时间和地点生产经营指定的品种,严格遵守《武大饮食服务中心档口经营分配指导原则》及相关规定。 4、必须服从甲方管理人员的统一安排,窗口不准收取现金。否则,按甲方的相关规定进行处罚。 5、应爱护并合理使用食堂或餐厅的各项设施,如需改动应先征得甲方同意,造成损坏的应承担修复或赔偿责任。 6、应按照各级行政管理部门的规定,本着公平合理、诚实信用 的原则合法经营,不得损害甲方利益及其他经营者和消费者的合法权益,并承担因违法经营造成的一切后果。 7、将场地转让给第三人或和其他租户交换场地的,应先征得甲方的书面同意,按规定办理相关手续,并不得出租、转让、转借、出卖营业执照,否则甲方有权解除本协议。 8、提倡文明服务,做到有问必答、百问不厌、不得与就餐者发生任何冲突。 9、诚信守法经营,不得恶性竞争,不盗窃财物,否则处以原价格五十倍的罚款。 10、互相监督,不加工、不出售腐烂变质、变味的食品,严格执行《食品安全法》。杜绝食物中毒等恶性事件的发生。若发生食物中毒事件,乙方必须承担一切经济和法律责任。 11、乙方责任人及其职工要把安全放在首位。不得违章操作,注意防火、防盗、防投毒等事件发生。如发生意外,乙方自行承担一切经济和法律责任。 12、乙方所聘用的人员上岗前必须按甲方的规定办理相关的证件和手续。乙方不得违反《劳动法》使用员工,乙方所聘员工的一切人事与经济纠纷与甲方无关。乙方应与所聘员工签订协议并将原件上交甲方备案,并按《劳动法》、《合同法》为其员工办理相关社保关系,缴纳法律规定的社保费用。乙方及其员工在工作期间,若出现任何重大身体疾病、突发性或意外人身伤亡等,与甲方无任何关联,甲方不承担任何责任,也不承担由此产生的任 何费用,一切责任由乙方自行负责。 13、乙方员工工作期间应严格遵守餐饮中心各项规章制度。统一着装,挂牌服务,工作服装由食堂统一提供,费用由乙方负责承担。 14、乙方员工入在甲方安排的公寓住宿,按每人每月________元扣除住宿费,在食堂统一就餐按每人每月________元(包早、中、晚餐)扣除伙食费。 15、乙方在生产经营中所发生的水、电、汽及低值易耗等费用按实际金额计入当月直接成本,公用的水、电、汽等费用与食堂协商分摊。 16、乙方不得私自购进原材料,否则处以五十倍的罚款。 17、协议终止后,乙方投入的可移动设备,乙方可以回收;乙方投入的不能移动的装饰、装修,乙方不得损坏和拆除,否则予以相应的经济赔偿。 第九条 协议的解除 乙方有下列情形之一的,甲方有权解除协议,乙方应按照_________的标准支付违约金: 1、不具有合法经营资格的,包括因违法经营被有关行政管理部门吊销、收回经营证照的。 2、未按照约定的经营范围使用场地或变更经营品种,经甲方三次书面通知未改正的。 3、利用档口场地加工、销售不符合卫生条件的食品的。 4、进行其他违反甲方管理规定的活动累计达到三次或被新闻媒体曝光造成恶劣影响的。 5、将场地擅自转租、转让、转借给第三人,或私自和其他租户交换场地的。 6、未按法律规定与其员工签订劳动协议;未及时为其员工发放工资及缴纳社保费用的。 7、违反保证金协议的有关约定的。 8、未经甲方同意连续十日未开展经营活动的。 9、违反甲方依法制订的规章制度情节严重或拒不服从甲方管理的。 甲方因食堂拆除、维修或改造上级相关规定或不可抗拒的因素而不能继续履行协议的,可提前解除本协议,且不对乙方进行任何形式的补偿。 甲方或乙方因自身原因需提前解除协议的,应提前15日书面通知对方,经协商一致后办理解除租赁手续,退还保证金。 第十条其他违约责任 1、甲方未按约定提供场地或用水、用电等经营设施,致使乙方不能正常经营的,应减收相应租金,乙方有权要求甲方继续履行或解除协议,并要求甲方赔偿相应的损失。 2、因乙方不符合本协议约定的行为导致甲方被行政管理机关或司法机关裁判承担赔偿责任的,甲方因此造成的损失由乙方承担。 第十一条免责条款 因不可抗力或其他不可归责于双方的原因,使场地不适于使用或租用时,甲方应减收相应的租金。 如果场地无法复原的,本协议自动解除,应退还保证金及利息,双方互不承担违约责任。 第十二条续租 租赁期满乙方如果无违约行为的,则享有在同等条件下对场地的优先租赁权,如乙方无意续租的,应在租赁期满前30日内书面通知甲方。乙方有违约行为的,是否续租由甲方决定。 第十三条租赁档口的交还 租赁期满未能续约或协议因解除等原因提前终止的,乙方应于租赁期满或协议终止后15日内将租赁的场地及甲方提供的配套设施以良好、适租的状态交还甲方。乙方未按照约定交还的,甲方有权采取必要措施予以收回,由此造成的损失乙方承担。 第十四条争议解决方式 本协议项下发生的争议,由双方协商解决或申请有关部门调解解决,协商或调解解决不成的,提交武汉仲裁委员会仲裁。 第十五条 本协议一式四份,甲乙双方各执一份,另两份交饮食中心存档,本协议如有不尽之处,双方协商解决 第十六条协议补充条款 双方对协议内容的变更或补充应采用书面形式,并由双方签字盖章作为协议附件,附件与本协议具有同等的法律效力。 甲方单方制定的规章制度也作为本协议的附件,规章制度的内 容与协议约定相关冲突的,以本协议为准,但国家法律、政策另有规定的除外。 甲方(签字盖章) 签约日期: 乙方(签字盖章) 签约日期: 篇二:档口租赁合同(新) 食堂窗口承包经营协议书 甲方:武汉东方白领快餐配制中心 乙方: 证件号码: 经甲乙双方友好协商,本着互惠互利的合作思想,特定以下条款共同遵守。 一、委托期限: 甲乙双方商定,本合同的有效期自 年月日至 年月日 止。甲方将提供给乙方从事 经营,经 营范围按照甲乙双方约定项目实施自主经营。不得超出经营范围。 经营品种: 。 如需更改经经营项目必须经甲方认可。如上述品种乙方不能如约经营,甲方 有权终止合作。 二、保证金 签订合同之日,乙方向甲方交纳厨房设备保证金万元及食品安全质量保 证金万元,合计 万元。合同期满后,若不能续约,甲方无息退还乙方所 剩厨房设备保证金及食品安全质量保证金,合作关系自然终止。 三、费用结算 甲方对乙方的经营流水费用为每月一结算周期,届时甲方按期提取乙方经营 流水的 %作为甲方窗口场地及综合资源利用费用。其中公司优惠帮扶第一个 月按----%。第二个月开始按----% 月销售保底金额----- 甲方不收取乙方水电气费用,但乙方必须把三项费用控制在销售额的4%以 内,如果乙方不能自觉节水节电,甲方二次通告仍不改正的,甲方有权单独装表 按表收费,装表费用由乙方承担。 乙方所需米、面、油及副食调料等必须向甲方采购,采购费用按月从乙方营 业额中扣除。 乙方不负责税务,结账时不开发票。 在甲乙双方结算过程中,如遇甲方和甲方上级管理单位公关招 待免单情况, 乙方须按成本价与甲方结算。 四、乙方必须树立为甲方经营场所服务的思想,体现甲方公司整体性、整洁性, 坚持以服务为本;无条件遵守甲方的各项规章制度及统一管理;合法经营;爱护 公共设施。甲方必须为乙方提供合理在产品布局,业态设计,为乙方的经营盈利 提供条件.甲乙双方每季度末相互协商解决经营过程中发生的重大问 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 或情况变 化。 五、乙方责任 1、乙方必须具备具有风味特色小吃项目经营及独立经营管理能力。 2、乙方及所聘用人员要求身份明确、品行端正,达到甲方服务人员素质标 准,且要求身体健康,每年进行一次健康检查,上交健康证,经过甲方审核后方 可在乙方区域工作。乙方人员变动时必须告知甲方。按实际上岗人数办理相关的 证件,主动交齐负责人及聘用职工的身份证复印件,登记相片四张,以便存档。 禁止聘用不满16周岁的童工或年龄过大员工。 3、乙方员工的健康证,未婚证,就业证。及社保五险和福利待遇等一切费 用由乙方承担。 4、乙方员工必须勤洗手、剪指甲、勤换勤洗工作服;不准留长发、长指甲, 工作时必须穿戴工作衣帽和口罩,售餐服务时必须戴手套,衣服不整洁者不准上岗。每天检查员工宿舍内务,确保干净整洁。 5、乙方必须搞好团结,互谅互让,杜绝吵架、打架等严重违纪事故的发生。 6、乙方要在甲方规定的正常营业时间内,保证按规定筹备就绪,将所属工作人员合理分班,保证经营正常进行。 7、乙方应为甲方提供高标准的产品质量和配套管理及服务,服务于甲方及师生。 8、乙方人员应保证良好的服务态度,对客户服务要做到高效、优质、礼貌、热情、周到、 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 。提倡文明服务,做到有问必答、百问不烦、不与消费者发生正面冲突。对经营期间出现的服务、质量问题及顾客投诉事件,乙方必须服从甲方管理人员的统一安排管理,必须尊重甲方管理人员的处理意见,对不利于甲方公司整体经营和管理的行为进行及时的整改,维护甲方及公司的整体利益。 9、乙方应树立良好的经营理念,遵守国家法令法规和甲方经营 场所的规章制度,必须保证服务质量及食品质量,服务质量包括:工作态度、仪表仪容、礼貌礼节、工作规范、设备保养、劳动纪律及清洁卫生等;食品质量要保证食品新鲜、出产食品内不得出现异物或杂物。对检查中出现的情况,甲方有权依照规定对乙方进行相应处罚,在经营期间由于乙方所提供食品级服务问题所引发的事件及后果,由乙方自行承担责任,与甲方无关,且甲方有权对其追究相关责任。接受卫生防疫、质检等相关部门的监督和检查,若因卫生、质量受到任何处罚由乙方承担。 10、经营门点互相监督:不采购、不加工、不出售腐烂变质、变味的食物,生产经营严格按照食品安全法。杜绝食物中毒等恶性事故发生。若放生食物中毒事件,法律责任、经济责任,由乙方完全承担。 11、乙方在操作过程中需要添置设备,必须让甲方签字立档,合同期满之后自行处理。 12、乙方负责合作项目经营场所内的经营管理工作及卫生工作。并实行三包。 13、乙方责任人及职工把安全放在首位。不得违章操作,注意防火、防盗、防投毒事件发生。如发生意外,一切经济损失及后果都由乙方自行负责。 15、乙方工作人员在工作期间应注意操作安全,正确使用水电气,并做好阀门控制工作及炊具、器械的操作规程,养成良好的正确操作习惯。严禁随带无关人员进入厨房和保管室。易燃易爆 物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生。不准在操作间吸烟或做与工作无关的事情。如因乙方工作人员操作失误给甲方造成损失的,乙方应承担相关责任并赔偿甲方相应经济损失。 16、乙方自行解决除甲方统一配置的厨房用具以外的其他经营所需的各种物品,经营期满后,乙方自行处理。甲方配备给乙方使用的各类不锈钢厨具,留给乙方无偿使用,如使用中损坏自行修理,合同终止时将所有厨具如数完好归还于甲方。如有丢失照价赔偿。甲方给乙方配备的厨房设备,合同期内自行维护及修理,合同期满后按国家规定计算折旧费;如有零部件老化、损坏,均有乙方负责购买更新。合作经营场所的结构及配套设施等,乙方不得擅自改变、操作间结构,如因操作需要,必须书面提出申请并征得甲方书面同意方可后进行。如因乙方使用不当或认为造成房屋结构及配套设施损坏的,乙方应负责恢复原状或赔偿甲方相关损失。 17、乙方不得以甲方和甲方公司名义从事任何非法或不利甲方整体经营管理的活动。乙方在经营期间所产生的所有债权、债务均由乙方自行承担,与甲方和 乙方公司无关。 18、为保持甲方公司对外统一形象,乙方必须按甲方统一设计要求装饰布置其经营区域。 19、爱护公共设施,如有损坏、丢失、照价赔偿给甲方。 20、合同签订后,未经甲方同意,乙方不得中途终止经营或转让 该档口经营权,否则押金不退并终止合同。 21、乙方若因特殊原因,须提前终止合同,应以书面方式提前三个月通知甲方,经公司协商后不属违约。 22、乙方在合同期内,应严格执行《劳动合同法》,负责所聘用人员的人身安全,并严格遵守各项安全规定,如发生人身伤害或人身伤亡事故,应由乙方负责全部责任,同时负责赔偿全部经济损失。甲方不负任何责任。 23、乙方必须按照新出台的《食品安全法》和甲方的各项卫生管理制度,按规操作,组织就业人员经常学习《食品安全法》、及《食品卫生知识》,参加甲方组织的各类对乙方生产经营服务有帮组的学习和培训。 二、甲方责任 1、甲方为乙方提供经营场所。 2、甲方负责窗口外公用区域的卫生及管理协调工作,为乙方提供良好的经营环境。 3、甲方应遵循市场价格规律,负责制定乙方产品价格及分量标准,乙方制定所经营商品的价格及分量标准必须经过甲方审核认可后方可执行,乙方应保证商品价格按标准执行,不能超过此标准,否则甲方有权按规定进行经济处罚。 4、对乙方的相关经济处罚,甲方有权在结算时依据乙方所认可的罚款单直接从乙方营业流水内扣除。 5、甲方有权对乙方的经营所需货源及物品进行调查,若发现不 合格的原材料甲方有权责令其销毁,若不听劝阻,甲方有权单方面终止合同押金不退。 6、乙方不能按规定筹备,影响甲方正常开业秩序的,甲方有权扣除乙方交纳的保证金作为赔偿。 7、甲方可根据以下几种情况调整乙方流水提成比例:1、乙方实际经营情况; 2、物价上涨;3、学校提高甲方流水提成比例。 8、甲方有权根据经营需要调整乙方窗口位置。 三、监督管理罚款条例 1、乙方必须向甲方采购主、辅食及调料等。如发现乙方私自采购,视采购数量处罚100-500元罚款。 2、甲方每半月对乙方库存原材料进行一次全面质量检查,如发现“三无”产品、过期和变质原材料,发现一个品种,罚款200元,并当场销毁。 3、为确保加工过程中的卫生,乙方应严格按照标准的操作程序加工,违反操作程序,甲方有权责令改进,如乙方坚持不改,视情节给予50-100元罚款。 4、乙方盛用具按照生熟、荤素标识使用,检查时发现混用,生熟混用发现一次罚款200元,荤素混用发现一次罚款100元。 5、餐具用后,乙方必须清洗消毒,保洁存放,发现使用不消毒餐具罚款500/次,餐具不保洁存放罚款200元/次。 6、甲方每周不定时检查乙方后厨、售餐厅和员工宿舍卫生,发 现有脏、乱、差现象,第一次警告,第二次发现脏乱差,后厨罚款500元,售餐厅罚款300元,宿舍罚款100元。 7、乙方应加强对员工的教育和管理,遵守学校的管理规定。在校内禁止吵架、打架,若员工在校内发生吵架、打架,甲方对乙方一次罚款500元;情节严重者终止合作。 8、严禁开餐时与消费者发生争吵,如发现开餐时与消费者发生争吵,不论 什么原因,时影响程度罚款100-500元,情节严重者终止合作。 9、乙方不得出售变质剩余饭菜,发现出售剩余变质饭菜,一次罚款500元。 10、乙方擅自进入教学楼、办公楼、学生宿舍楼,发现一次罚款100元。 11、乙方在供餐中不许收取现金,一律刷卡就餐。发现一次罚款5000元,两次解除合同。 12、如果乙方超范围经营,将没收所经营食品并罚款500元。 四、单方解除合同条件 1、乙方不遵守甲方各项规章制度,并在甲方提醒和惩罚后仍我行我素的,甲方有权单方解除合同。 2、因乙方责任,导致甲方或甲方上级管理单位形象或利益受到严重损害的,甲方有权单方解除合同。 3、乙方将委托经营管理的场所和设施对外抵押、转让、转租、转借、转包,甲方有权单方解除合同。 4、乙方利用该合作项目从事与餐饮无关的经营活动。甲方有权单方解除合同。 5、乙方拒不交付因损坏甲方物品而产生的费用的。甲方有权单方解除合同。 6、未向甲方采购主副食调料等等,自行采购“三无”及劣质产品的,甲方有权单方解除合同。 7、甲方不能按时向乙方提供经营场所使用的,乙方有权单方解除合同。 8、甲方不遵守合同保密义务,导致合同不能履,乙方有权单方解除合同。乙方不遵守合同保密义务,导致合同不能履行,甲方有权单方解除合同。 9、甲方不能再正常情况下为乙方经营提供水、电、气使用连续时间超过7天(不可抗拒因素除外),乙方有权单方解除合同,并由甲方退还乙方相关剩余保证金。 上述条件,违约方还须向守约方支付违约金贰万元整,另守约方将保留向违约方追究其他责任的权利。 五、合同期满后,合同自然终止。同等条件下,乙方可享有优先续约权。如乙方有意续签,可在本合同期满前30天向甲方提出,双方另行协商,订立新的分配经营合同书。如合作期满,乙方退出经营场所,甲方须退还乙方所剩厨房设备保证金及质量保证金。如甲方经营场地合同到期,不能继续经营,乙方合同自行终止,乙方退出经营场所,甲方须退还乙方所剩厨房设备保证金及质量 保证金。 六、本合同如有不尽之处,双方协商解决。因不可抗拒的因素而不能继续履行合同的,双方均不属违约。若校方因其他因素终止我公司的合同时本合同同时终止。若经营场所所有权方指示或违反经营场所所有权方的任何规定,甲方可以单方面终止合同。 七(甲方愿意支持乙方经营,进场后的前二个月,完成销售保底额的85%以上视为完成,连续二个月销售达不到保底金额,甲方按保底金额计算提成。第三个月还达不到保底金额,甲方有权终止合同。 本合同一式二份,甲乙双方各持一份,合同经甲乙双方签字生效或盖章生效,具有同等法律效力,甲乙双方严格按合同执行。 甲方签字乙方签字 甲方盖章乙方盖章 签字日期: 年月日签字日期: 年月日 篇三:食堂合同20151020版 餐饮经营承包合同 甲方: 乙方: 为了加强学生食堂的管理,保护师生的生命健康安全,开创师生生活服务的良好局面。经甲、乙双方友好协商,甲方同意将学生食堂档口分租给乙方经营使用,乙方向甲方缴纳管理费,特制定合同如下: 一、租赁期限 年,从年 月 日至年 月 日,食堂地址: 二、租赁档口:乙方所租档口号: (乙方必须在甲方指定地点经营,未经甲方同意,不得擅自改变经营场所) 三、费用结算 1.管理费:甲方按每月乙方营业额的20%收取。食堂统一刷卡消费,严禁收取现金,违者罚款500-5000元。(如有需要可到充值处领取临时卡消费)。 2.原材料费用:乙方经营所使用的原材料如米、面、油、肉类等主要食品原料及其他副食原料,蔬菜类、豆制品类、奶类等原材料或半成品,由甲方统一采购。各档口应做到不私自带食品原材料进食堂。违者罚款500-5000元。原材料供应商由甲方和乙方共同招标决定,原材料价格需要甲乙双方协商同意。原材料货款由乙方每月30号向甲方结算。(供应商的原材料必须向甲方和乙方提供有效的《合格证》、《化验报告》和《质量保证书》,学院后勤部门将实行抽检制度。) 3.水电费:水电气实行单独装表,计量收费。按水费4元/吨,电费1.2元/度,燃气费按 元/立方米,垃圾清理费200元/月收取。水、电、气等费用由乙方自行承担,乙方必须在次月2号前在甲方相关部门结清上月所用的水、电、气等费用,如果国家水电部门对水费、电费进行调整,以调整的费用为准。 4.费用结算时间:每贰个月结算一次。 四、风险保证金 本合同签订之日起,乙方向甲方缴纳伍万元(50000.00元)风险保证金,作为学生饮食安全及守约保证金。若学生在乙方承包的食堂用餐后,发生饮食安全事故,乙方负责医治,并承担全部医疗费用。否则甲方有权直接送医院治疗,所发生的全部费用在乙方的风险保证金中扣除,如果相应费用超过风险保证金,甲方有权向乙方追补超过的费用;保证金在合同有效期间按照年度流转,合同到期后,乙方完成合同所有条款,与甲方债权、债务结清后,经甲方负责人批准后退还给乙方保证金(不计利息)。 五、经营范围: 乙方经营范围。未经甲方同意,乙方不得更改本租赁档口的经营范围。 六、餐饮服务基本要求: 1.乙方所经营的食品严格按国家标准《》必须质量过关,价格合理,每次就餐,须在醒目位置挂饭菜品种及价格表。 2.每个档口特色菜品不能重复,由甲方统一管理。 3.炒菜与面食分开,生熟分开,并有明显标志。 6.从业人员要统一标识,整齐着装。(穿着甲方提供统一服装),文明经营,热情服务。 7.保持餐厅原有布局,不随意拆卸改装。 七、甲方的责任和义务: 1.甲方为乙方提供灶台、水池、水管、水龙头、桌椅、炊具等相关食堂设备(详见合同附件食堂物品移交清单,清单中的物品属 于甲方所有)。附件详细清单双方签字。 2.甲方为乙方提供从业人员统一服装,服装费用乙方自理。 3. 厨具和餐具消毒由甲方安排专人负责,并有完整的消毒记录。食堂就餐区及公共区域的环境卫生由甲方负责。 4. 甲方对学生食堂因自然因素损坏部分进行修缮或进行必要的改造(因乙方非正常使用造成的损坏则由乙方承担修缮、改造费用)。 5.保证水、电、气(汽)等正常供应,为乙方创造安全、稳定的经营环境。 6.甲方监督乙方经营饮食的价格,严禁乙方哄抬饮食价格。 7.甲方派专人监管乙方的营业工作,饮食卫生及安全工作,对乙方经营饮食进行定期或不定期的检查,如发现乙方经营严重危害学生身心健康的不卫生不合格饮食(如过期、有毒、发霉,变质的饮食),甲方有权没收并勒令乙方整改,如乙方拒不整改或整改不彻底,甲方可提前终止合同(不退承包费)。 8. 甲方不为乙方提供住宿。 八、乙方的责任和义务: 1.乙方带领从业人员认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品管理办法》,必须经营国家规定符合卫生许可条件的饮食,如发生中毒或其它食品卫生安全事件,由乙方负全部责任(含刑事、民事、经济赔偿、终止合同)。 2.乙方服从甲方的管理和监督,严格遵守本合同,并在甲方指导 下开展经营活动。如乙方严重违规,给甲方造成重大损失,甲方有权单方面无条件终止合同。 3.乙方自行办理《个体工商户营业许可证》、《从业人员健康证》等工商、税务、卫生等相关部门规定办理的各种证件,办证费用由乙方自行承担。乙方配合甲方迎接上级的一系列安全及饮食卫生检查。食堂因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。 4.乙方从业人员必须持健康证上岗,乙方负责对从业人员安排定期健康体检、业务培训,费用自理。无证上岗的乙方从业人员,甲方有权责令其停止上岗,同时处以乙方200元罚款。 5.乙方聘请的工作人员与甲方无关,其聘请的人员不属于甲方的员工,与甲方无劳动关系、无劳务关系,乙方应妥善处理其与聘请人员的关系,因处理不善,造成甲方损失时,由乙方承担全部责任,甲方有权从风险保证金中予以扣除。 6.乙方从业人员工作时,必须穿戴甲方提供的工作衣帽。在乙方经营的档口内所有厨房用具要干净卫生,严格洗刷消毒,应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好档口内外卫生,建立卫生工作自查记录,并做好食品留样工作。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。 7.乙方要严格防火、防盗,预防各种事故的发生,若发生安全事故,造成的经济损失由乙方承担。如因火灾,食物中毒、食品卫生问题被媒体曝光、因食堂经营服务不善引发事端等事故(情) 发生,给甲方造成名誉及财产损失,乙方要承担相关法律责任和甲方的经济损失。 8.乙方不得以任何理由少交或要求退还管理费(如学生早点、饮水。学生中餐、学生布局调整、生源减少、停电等原因)。 9.未经甲方书面许可,乙方不得擅自停止经营;在甲方寒暑假期间,应保证留校师生的用餐问题,不得停止经营,乙方违反此条规定时,乙方向甲方支付每餐2万元违约金。 10.乙方应合理使用《食堂物品移交清单》中移交的物品,自然损耗率3%;易耗品损耗率10%。合同期满后,乙方将《食堂物品移交清单》中移交的物品完好交还甲方,乙方不按规定管理、使用和维护清单《食堂物品移交清单》中的物品,造成物品灭失或损坏的,按原值赔偿或修复。 11.乙方不能使用一次性餐具。 12.乙方亏损过大不做,可以终止合同. 九、违约责任 1.乙方因违反法律规定给学校及师生造成损失,甲方有权解除本合同,并且乙方应负相关法律责任及全部经济责任,甲方收取的管理费不予退还。 2. 若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权解除合同,乙方所交管理费不予退还。 3. 甲方无故停水、停电、停气(汽),致使乙方无法正常营业,造成经济损失的,应向乙方予以赔偿(因市政工程检修和校园工 程检修等事前告知除外)。 十、承包合同一经签订后,乙方的经营就开始自负盈亏,即使因学生人数减少或一些不可抗拒的自然因素造成经营亏损,也由乙方自行负责,甲方不承担任何责任。 十一、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,乙方向甲方支付风险保证金及管理费时本合同即生效。 十二、在履行本协议的过程中,如果发生争议,由双方协商解决,如果协商不成,由甲方住所地法院解决。 十三、合同期满后,甲方优先考虑与乙方续签合同。 十四、合同终止,甲乙双方应及时清点移交资产,结算帐目,乙方应于十日内无条件撤离。乙方经营期间自行添置的设备、器具归乙方所有;乙方因满足其经营,对学生食堂进行装修、装饰等设施应无条件移交甲方(双方合同另有约定除外)。如乙方逾期仍有财物存放经营场所,甲方有权单方面对遗留财物予以处理。 甲方: 乙方: 法定代表人: 法定代表人: 年 月 日年 月 日
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