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野山参的药用功效和食用方法.doc

野山参的药用功效和食用方法

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2019-02-27 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《野山参的药用功效和食用方法doc》,可适用于医药卫生领域

野山参的药用功效和食用方法立冬后,又到冬令进补好时节。对于江浙人来说,秋冬进补是一件大事。而野山参作为一味名贵的中药材,从南北朝开始,就被世人奉为滋补身体的首选。野山参自古以来被誉“百草之王”、“万药之首”,是驰名中外的稀世珍品是世界上公认的最佳天然补品、最珍贵的天然药物。据史书记载,我国野山参的应用已有年的历史。《神农本草经》和《本草纲目》中对野山参的药用价值都有详细的记载。野山参性甘、微苦、微温,归脾、肺经。具有补虚救脱、大补元气、补脾益肺、生津止渴、明目开心、益智健脑、养五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、抑制肿瘤、调解血压、降低血脂、防治心脑血管疾病、强精健身、益寿延年等。野山参的最佳功效是能挽救虚脱,有“起死回生”之奇特效能。野山参含有的人参皂苷Rg是栽培人参的倍,该成分可解决心肌供氧不足、防止心肌梗死具有舒缓心肌、调节血流动力、改善心肌血液供应、增加心肌收缩力、可对缺血心肌起到有效的保护具有明显的强心作用,最显著的作用是用于抢救心源性休克和失血性休克,这也是古人认为野山参有“起死回生”功效的道理。野山参的应用大补元气:适于元气虚脱症,症见面色苍白、心悸不安、虚汗不止、四肢不温、脉微欲绝。补脾益肺:治疗脾肺气虚症。症见脾胃虚弱、食少便溏、倦怠无力、呕吐泄泻、舌淡脉缓肺气不足、咳喘乏力、自汗脉虚,易感风寒。生津止渴:用于津伤口渴、内热消渴、热伤气阴、身热烦渴、汗出体倦、脉大无力。安神增智:主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配养心安神药。抗癌作用:近年来科学家发现野山参对多种癌症均有抑制作用,野山参破坏癌细胞的有效性达,其抑制率达到。野山参野山参对不正常的血压具有调整作用,对高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等疾病都有一定的治疗作用。野山参对神经系统有显著的兴奋作用,能提高机体活动能力,减少疲劳,对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用。野山参有提高视力及增强视觉暗适应的作用,能改善糖尿病人病症,使轻型糖尿病患者尿糖减少。野山参对于急性传染病肝炎,在一定的治疗条件下服用野山参,对防止转变成慢性肝炎有一定的作用。野山参有增强性腺机能的作用,对麻痹型,早泄型阳痿有显著疗效,对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定的治疗效果。野山参具有提高人体免疫力、降低疲劳、调节中枢神经系统平衡的作用。野山参具有美容驻颜、强身健体作用,久服可延缓衰老,延年益寿。野山参的抗癌作用与其含有多种矿物质和微量元素有关,特别是野山参中镁的含量要比其他中药材高倍以上。镁能激活人体中的许多酶,特别是脱氧镁酸酶能催化几十种生物化学反应,如果动物机体缺乏镁,产生的抗体就会减少,淋巴细胞的活动能力就会大大减弱,并会导致染色体畸形,从而诱发癌症。近年来研究还发现,野山参对防治高胆固醇、高血糖等疾病也有很好的作用。尤其是对手术后的病人服用野山参效果十分理想。野山参是一种滋补强壮药物,具有治疗、保健、滋补强身等多种功效,是最珍贵的天然补品。食用方法:一、每日可取gg野山参,放入瓷碗内,加满水、封密在碗口,放置于锅内蒸炖小时即可服用。连续服用时间不宜过长,可以天为个周期,连续服用天后,停服天,然后再继续服用。二、将野山参切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干参克,鲜参~克,儿童减半,早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。三、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝,成人每日干参一克,鲜参~克,儿童减半,喝茶一样,几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。四、将野山参打成粉末,用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状,次日服用,成人每日克,儿童减半,早晚饭前服用。五、野山参(鲜)支约克、加野生灵芝(干)克、白酒~千克(℃至℃)浸泡~天(越长越好)开始服用,每日分早晚服用,每次~克。六、人参炖鸡。野山参(鲜)一支克左右,加黄芪(干)克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约天吃完。七、人参江米鸡。野山参(鲜)一支克左右,加黄芪(干)克左右,加大枣~个,江米~克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之。适合人群:适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。野山参是参类中的上品,功力雄厚,是大补之物,特别适合年老体弱的人和糖尿病人,也适用于病后体虚的人和神经衰弱者。有抗衰老、乌须黑发、壮腰膝、强视力、活血脉等功效。

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