怀孕初期应该多吃些什么东西？禁止吃什么东西？

怀孕初期应该多吃些什么东西？禁止吃什么东西？ 问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 : 怀孕初期应该多吃些什么东西,禁止吃什么东西, 最合适 答案 八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案 : 妊娠早期，胎儿各器官、内脏正处于分化形成阶段，胎儿生长速度缓慢，需要的热能和营养物质增加不显著，不需要特殊的补给。但这期间准妈妈往往容易发生轻度的恶心、呕吐、食欲不振、厌油、烧心、疲倦等早孕反应，这些反应会影响孕妇正常进食，进而妨碍营养物质的消化、吸收，导致妊娠中、后期胎儿营养不良。 怀孕初期膳食要重质量，以高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为其原则。一日可少食多餐，以瘦肉、鱼类、蛋类、豆浆、面条、牛奶、新鲜蔬菜和水果为佳。可选择孕妇平常喜好的食物，但不宜食用油炸、辛辣等不易消化禾厶激性食物，以防消化不良或便秘而造成先兆流产。 满足孕妇的需要。补充蛋白质。优质蛋白质主要来源于动物性蛋白质如蛋、肉、鱼、奶类及植物蛋白质大豆。要将多种食物进行搭配，有效地补充蛋白质。 孕期高蛋白饮食，可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。因此，对于蛋白质的摄入应持适量、适度的原则，切不可盲目多补、滥补。 要确保摄入足够的无机盐和维生素。适量食用粗粮，包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及黄豆、青豆、赤豆、绿豆、红薯，可以不可以补充无机盐及维生素。 膳食宜粗细搭配、荤素搭配，不要吃得过精，以免造成某些营养元素吸收不够。 喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的番茄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能有所改进胃肠道不舒适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长。 六种易致“流产”食物: 螃蟹 味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 甲鱼 虽然具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有有些强的通血络、散淤块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉还强。 薏米 是一种药食同源之物，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。 马齿苋 既是草药又可作菜食用，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。 芦荟 怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。 山楂 孕妇应少吃山楂，因其具有活血化淤、促进子宫收缩的作用，吃太多会增加流产的概率。 ?【应完全避免使用的药物】雄激素、雌激素、乙烯雌酚、口服避孕药、孕酮，因为这些药物可使女胎儿男性化，男胎儿发育不良或死胎、早产和腭裂等;秋水仙碱、环磷酰胺等可使染色体断裂;四环素类药物会导致骨及牙釉质发育不全;烟碱有致畸作用。以上药物避免使用。 ?【对胎儿可能产生损害的药物】制酸药、阿司匹林、苯氧苯丙酸、速尿、庆大霉素、消炎疼、铁、锂、烟酰胺、口服降血糖药、磺胺甲唑、弱安定类药、甲氧苄氨嘧啶、大剂量维生素C禾垠剂量维生素D等。这些药物应尽可能避免或减少使用。 孕早期营养食谱 妊娠早期的膳食要以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为原则。 清拌菠菜 材 料菠菜250克、蒜末、干红辣椒段、香油、醋、盐、植物油各适量。 做 法 1. 将菠菜择洗净，切段，放入沸水锅中焯水，捞出过凉，放入盘中，备用。 2. 锅置火上，倒植物油烧热，放干红辣椒段爆香，离火。 3. 将蒜末、干红辣椒油、香油、醋、盐放在菠菜段上，搅拌均匀即可。 温馨小提示:菠菜含多种营养素，有滋阴润燥、养血止血的作用。 姜汁豇豆 材 料豇豆500克、姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油各适量。 做 法 1. 将豇豆洗净，去蒂，去筋，切段;姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油放入碗内，调成姜味汁，备用。 2. 锅置火上，倒入适量水煮沸，放入豇豆段焯熟，捞出，过凉后，倒入姜味汁，拌匀即可。 拌蜇皮 材 料海蜇皮300克，黄瓜丝200克，熟鸡肉丝25克，熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝各10克、盐、白糖、蒜末、醋、酱油、香油、味精各适量。 做 法 1. 将白糖、蒜末、醋、盐、酱油、味精、香油调成味汁。 2. 将海蜇皮洗净，用盐腌透后切粗条，焯水，过凉;将海蜇皮、黄瓜丝、熟鸡肉丝、熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝一起放入碗中，浇上味汁拌匀，装盘即可。 北京泡菜 材 料大白菜嫩心1000克，苹果、梨各100克、盐、辣椒末、葱花、蒜泥各适量。 做 法 1. 将白菜心洗净，沥干，切段;苹果、梨分别去皮、核，切块，备用。 2. 将白菜段加适量盐略腌，萎蔫后沥干。 3. 将白菜段放入干净的容器里，加入辣椒末、盐、葱花、蒜泥、苹果块、梨块和适量凉开水，用重物压实，盖上嘎榉崇渍3天，吃时取出即可。 银耳拌山楂 料银耳250克、罐头山楂半罐、白糖、醋各适量。 材 做 法 1. 将白糖、醋调成糖醋汁;将银耳泡发，去蒂，洗净，撕小朵，放入沸水锅中焯一下，捞出，沥干水，放碗中，倒入糖醋汁腌渍4小时。 2. 将银耳捞出摆在盘中，山楂围在银耳周围即可。 青椒里脊片 材 料猪里脊肉300克、青椒2个调 料酱油、料酒、淀粉、植物油、葱花、姜丝、盐各适量。 做 法 1. 将青椒洗净，去蒂、子，切斜片;猪里脊肉洗净，切片，加入酱油、料酒、淀粉拌匀、腌渍片刻;将部分葱花、姜丝、盐、酱油调成汁，备用。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入剩下的姜丝、葱花煸香，放入里脊肉片炒熟，放入青椒片，加入调好的汁，炒匀即可。 酱炒白菜回锅肉 材 料白菜300克、熟猪五花肉150克、植物油、葱末、姜末、豆瓣酱、料酒、酱油、味精、白糖、水淀粉各适量。 做 法 1. 将白菜洗净，逐叶掰开切片;熟猪肉切大片;豆瓣酱剁碎。 2. 炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末、姜末爆香，放入豆瓣酱炒出红油，加入白菜片、肉片、料酒、酱油、味精、白糖、清水翻炒，用水淀粉勾芡即可。 葱白木耳 材 料黑木耳、葱白各100克、姜末、蚝油、植物油、盐、酱油、水淀粉各适量。 做 法 1. 将黑木耳洗净，放入清水中泡发后去蒂，撕小朵，焯水备用;葱白洗净，切片。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入姜末、葱白炒香，加入盐、酱油、黑木耳、蚝油翻炒几下，用水淀粉勾芡即可。 蒜泥白肉 材 料猪肉500克、蒜瓣50克、酱油、冰糖、红油、大料、盐各适量。 做 法 1. 将猪肉洗净，煮熟后在锅中浸泡至温热，捞出沥干，切薄片装盘;蒜瓣洗净，剁成泥，加入盐和煮猪肉的原汤，调成稀糊状，备用。 2. 锅置火上，放入酱油、冰糖、大料，用小火熬成浓稠状酱料，备用。 3. 将蒜泥、酱料、红油对成味汁，淋在肉片上即可。 海带黄豆炖排骨 材 料猪排骨500克、黄豆50克、红枣10颗、海带结100克、黄芪、通草、姜片、盐各适量。 做 法 1. 将排骨洗净，剁块，焯水;黄豆洗净后，放清水中泡发;红枣去核，洗净;黄芪、通草洗净后用纱布包成药包，备用。 2. 锅置火上，倒入适量清水，放入排骨、黄豆、海带结、红枣、姜片和药包，用小火炖2小时，捞去药包、姜片，加盐调味即可。 萝卜干炒腊肉 材 料腊肉300克、萝卜干50克、青蒜苗适量、干红辣椒、植物油、料酒、鸡精、盐、酱油各适量。 做 法 1. 将萝卜干泡透，沥干，切段;腊肉洗净，切薄片，用油炒至透明状;干红辣椒、青蒜苗分别洗净，切段，备用。 2. 炒锅置火上，倒油烧热，放入干红辣椒段、青蒜苗段、盐、萝卜干段翻炒，放入腊肉片、料酒、酱油、鸡精翻炒均匀即可。 菜花炒牛肉 材 料牛肉200克、菜花150克、胡萝卜100克、植物油、盐、酱油、料酒、水淀粉、白糖、姜末、蒜末各适量。 做 法 1. 菜花洗净，掰小朵，焯水沥干;牛肉洗净，沥水，横纹切薄片，加盐、料酒、酱油腌渍10分钟;胡萝卜洗净，去皮，切片。 2. 锅置火上，倒油烧至五成热，放入牛肉片滑炒，待牛肉变色后捞出，沥油。 3. 锅重置火上，留底油烧热，放入姜末、蒜末爆香，放入胡萝卜片翻炒，放入牛肉片，加料酒略炒，最后加入菜花，加入盐、酱油、白糖调味，用水淀粉勾芡即可。 甜椒牛肉丝 材 料牛肉、甜椒各200克，蒜薹15克、 调 料植物油、酱油、甜面酱、盐、姜丝、淀粉、高汤各适量。 做 法 1. 将牛肉洗净，切丝，加盐、淀粉拌匀;甜椒洗净，去蒂及子，切丝;蒜薹洗净，切段，备用。 2. 将酱油、盐、高汤、淀粉调成芡汁，备用。 3. 锅置火上，倒油烧热，放入牛肉丝、甜面酱、甜椒丝、蒜薹段、姜丝翻炒至熟，烹入芡汁翻炒即可。 芹菜炒羊肉 材 料羊肉丝、芹菜段各250克、植物油、姜丝、料酒、鸡精、淀粉、醋、豆瓣酱、香油、酱油、盐、高汤各适量。 1. 将羊肉丝加盐、料酒、酱油、淀粉上浆;酱油、醋、料酒、鸡精、盐、淀粉、高汤调成味汁，备用。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入豆瓣酱炒出香味，放入羊肉丝、芹菜段、姜丝翻炒，倒入调好的味汁拌匀，淋香油即可。 韭黄鸡丝 材 料韭黄300克、鸡脯肉150克、鸡蛋1个(取蛋清)、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、姜末、葱末、植物油各适量。 做 法 1. 将鸡脯肉洗净，切丝，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀;韭黄洗净，切段，备用。 2. 锅置火上，倒油烧热，放入葱末、姜末煸香，加入鸡脯肉炒至变色，加入韭黄翻炒至熟，加入盐、胡椒粉拌匀即可。 韭黄含有膳食纤维，可促进排便，它还含有挥发性精油及硫化合物，能非常好地促进食欲。 糖醋黄鱼 材 料鲜黄鱼1条，青豆、胡萝卜丁、春笋丁各20克、水淀粉、植物油、白糖、醋、酱油、料酒、葱末各适量。 做 法 1. 黄鱼处理好，洗净，在鱼身两面划上花纹，抹上酱油、料酒，腌渍30分钟;胡萝卜丁、春笋丁、青豆分别焯水。 2. 将腌渍好的黄鱼挂上水淀粉，下入油锅中炸至色泽金黄并酥脆，捞起沥净油，码入盘中备用。 3. 另起锅置火上，倒油烧热，放入葱末煸香，加入适量沸水，放入白糖、醋、胡萝卜丁、春笋丁、青豆煮沸，用水淀粉勾芡，将汁浇在鱼身上即可。 回答1: 多吃一些有营养的东西，一定要补叶酸