《吃零食的学问》教学实录

《吃零食的学问》教学实录 《吃零食的学问》教学实录 课题 吃零食的学问 教者 教学内容 山东版一年品德与生活第一册《合理饮食》一课的片断 1、学会给零食分类，明白哪些零食有营养，哪些零食对身体有害，学教 会合理选择零食吃。 学2、让学生明白不同的零食有不同的营养，吃零食还要选择合适的时间目和合适的地点。 标 3、培养学生养成合理的饮食习惯，学会科学安排自己的饮食 教学重点 给零食分类，能分清零食的好坏 教学准备 1、教学 课件 超市陈列培训课件免费下载搭石ppt课件免费下载公安保密教育课件下载病媒生物防治课件 可下载高中数学必修四课件打包下载 2、学生准备的零食实物 一、 谈话导入: 师:一日三餐对我们每个人来说都很重要，除此之外，一些零食在 给我们提供丰富营养的同时也让我们品尝到了各种美味的香甜，但也有 的零食对我们的身体有害。你们知道吗, 生:不知道。 师:那么这节课我们就来学习和研究“吃零食的学问”。(教师大屏 幕出示课题) 二、 新授: (一)给零食分类: 教 师:同学们，请你们拿出课前老师让你们准备了零食，以前后6 个同学为一组，把你们的零食放在一起。 生:把小组的零食放在了一起。 学师:下面以小组为单位，我们来给零食分类，分类前我们来看看分 类的要求，谁来读一读。(大屏幕显示要求，指名读要求) 生1:看看你组的零食可以分成几类, 实 生2:每类都有什么, 生3:说出它们都属于什么类, 录学生开始小组合作研究，把零食分类，并热烈讨论问题，教师巡视， 并适时指导，加入到小组的合作之中。 开始汇报 过A组生1:我们小组把零食分成4类。 师:先说说第一类零食是什么, A 组生1:我们把苹果、桔子放在一起，因为它们都是水果，我们程 把它们分成一类。 师:好。其它的小组和他们分的一样吗,有不同的意见吗, 学生齐声说:没有一样，我们都把水果放在一起，分成了一类。 师:那么第二类零食是什么呢, A组生1:我们组把牛奶、酸奶、核桃奶、早餐奶放在一起了，因 为它们都是奶制品。 B组生1:老师我们组还有优格乳呢，它也属于奶制品。 师:对了，市场上的奶制品还有很多，我们把奶制品分为一类。 师:第三类零食是什么呢? A组生1:我们把花生、瓜子、榛子放在了一起，因为它们都是干果。 B组生2:我们组还有开心果呢，它也是干果。 C组生1:我们组的干果还有核桃，杏仁呢。 师:对了。你们补充的都对，我们把这些干果分成一类。那么还有一类你们是怎么分的呢, A组生1:剩下的都是小食品了，所以我们把小食品分成了一类。 师:那你说说你组的小食品都有什么, A组生2:老师我来说，小食品有果冻、大蟹酥、薯片、山楂片还有巧克力呢。 B组生2:老师，我们组的小食品比他们组的还多呢，除了他们组有的我们组还有旺旺雪饼、上好佳的虾条和奶糖呢。 师:从你们的汇报中可以看出零食可以分4类。(大屏幕显示:水果、干果、奶制品、小食品)但是不同种类的食品有不同的营养，吃多 教少也有很大的学问。我们还要选择合适的吃法。 (二)选择合适的吃法 师:老师准备了4种吃法。(大屏幕显示:天天吃、天天喝、适量学吃、少吃或不吃)谁愿意给大家读一读, 生:读“天天吃、天天喝、适量吃、少吃或不吃” 师:根据你已有的生活经验，想一想这4类零食应该怎么吃,可以实 小组同学商量一下，开始。 小组同学讨论，互相说说吃法，然后开始汇报。 录生1:水果要天天吃，我每天都吃水果。 师:同意的同学请举起你们的小手，让大家看一下。对了，水果我们要天天吃。那么你知道天天吃水果有什么好处吗, 过生1:水果里有水分。 生2:水果里有营养。 师:你知道水果里有哪些营养呢, 程 生3:水果里含有维生素。 师:对了，人体需要大量的维生素，水果里含有维生素C比较多，可以让人少生病，所以我们要天天吃水果。除了水果以外，其他的零食你是怎么吃的, 生4:老师，奶制品我们应该天天喝。 师:正确，谁做到了天天喝奶请举手。你们真棒，谁来说说你都什么时候喝牛奶啊, 生1:我晚上喝牛奶。 生2:老师，晚上喝牛奶容易牙疼。 师:那么老师建议你晚上喝完牛奶可以刷刷牙，这样牙就不会疼了， 好吗,还谁愿意说说，你是什么时候喝牛奶, 生3:我早上喝牛奶。 师:其实早上喝牛奶和晚上喝牛奶的做法都是对的。尤其是晚上喝牛奶以后睡觉，吸收牛奶最好。你们知道喝牛奶有什么好处吗, 生1:我知道，喝牛奶可以长大个。 师:是的，牛奶中含有钙，喝牛奶补钙，可以促进我们身体的生长。 生2:牛奶可以使我们的皮肤变白。 师:是的，喝牛奶对我们的皮肤也很好。 生3:喝牛奶还可以补充我们身体里所需的物质。 师:是的，所以我们应该天天喝牛奶。谁来说一说，干果你们是怎么吃的啊, 生1:干果应该少吃或不吃。 师:你们都同意吗, 学生一齐说同意。 师:谁愿意告诉老师，你们为什么选择干果少吃或不吃, 生1:干果太硬了。 生2:干果没有营养。 生3:我平时就很少吃干果。 师:好的同学们，下面我们就来观察一下我们桌子上的干果吧。教 看看它们什么样,和水果比一比，有什么不同, 生1:干果没有水分，水果有很多水分。 学 生2:干果外壳很硬，吃起来不方便。 师:对了，那你们平时都怎么吃干果啊, 生1:象核桃和榛子应该砸开吃，还可以用钳子夹开。 实 生2:核桃还可以用砖头砸开吃。 师:那么，象花生和瓜子这样的干果呢，你们怎么吃, 生3:用手剥开，用牙咬开。 录 师:是的，大家说的 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 都对，虽然干果吃起来费劲一些，但干果含有丰富的营养，对我们的身体有好处，比如核桃，每天吃两个可以补充大脑的营养。但这些干果却不能多吃，干果里含有油，吃多了上头，过 会头疼，所以对于干果我们应该适量吃一些，对我们的身体有好处。 最后我们来说说小食品的吃法，你们说小食品应该怎么吃,为什么, 程 生:小食品要少吃或不吃。刚才我们选错了。 师:那么谁来说一说，什么样的小食品少吃,什么样的小食品不吃呢? 生1:薯片、果冻、巧克力这样的小食品少吃。 生2:有的小食品没有生产日期，有的有防腐剂的小食品就不能吃。 师:对，有的小食品它们不仅没有生产日期，而且没有具体的生产地点，用什么东西做的也没有标明，这样的小食品我们叫它们三无产品。三无产品对我们的身体不但没营养而且还有害，我们就不能吃，一定要记住啊。一些油炸的食品对我们的身体也不好，我们也要少吃或不吃。(大屏幕显示出正确的吃法的连线 答案 八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案 ) (三)选择合适的时间和地点吃零食 师:我们光知道怎样吃零食是不够的，还应该选择合适的时间和合适的地点来吃零食。老师给大家带来了两幅图，请看大屏幕，认真观察一下，图上的同学的做法对吗,你有没有过和她一样的做法,当时的感受如何, 生1:第一幅图是明明在吃午饭之前大量的吃零食，妈妈告诉他要吃午饭了，不能吃零食了。 师:你有没有过和他一样的做法, 生:没有。 师:大家都没有吗, 生:没有。 师:你们真棒。那么你们为什么不这样做呢, 生:如果在饭前大量吃零食，就不爱吃饭了。 师:对啊，这说明饭前大量吃零食对我们吃饭有影响，这种习惯不好，明明的做法是错误的。再看第二幅图，什么意思呢, 生:放学后，一个女同学边走边吃糖葫芦。 教师:这种做法对吗,为什么, 生:不对，那样做会肚子疼的，而且也不卫生。 师:谁有过和他一样的做法，请你实事求是的把手举起来。老师 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 学扬你们，你们真诚实。那谁来谁来说说，你当时的感受啊. 生1:老师，我肚子疼了，可难受了。 生2:肚子里进了凉气，不舒服。有时候就会拉肚子。 实 师:这么做对我们的身体有伤害，老师建议大家，别边走边吃东西，好吗, 录学生一起说:“好。” 师:那么你还想提醒大家，还有什么场合不适合吃零食, 生1:在外面的时候，一边玩，一边跳一边吃东西不好。 过生2:坐在汽车上，车在走，人坐车的时候最好不吃东西。有东西我们回家的时候吃。 师:通过学习，我们还知道了，吃零食要选择合适的时间和合适的程 地点，如果时间和地点不对，会对我们的身体有伤害的。 (三)总结本节内容 师:谁来说说，通过这节课的学习你明白了哪些吃零食的学问, 生1:我知道了零食分4类。 生2:我明白了水果天天吃，奶制品天天喝，干果适量吃，小食品少吃和不吃。 生3:我还知道吃零食要选择合适的时间和合适的地点。要不那样做对我们的身体有害。 师:大家的收获真大，老师希望大家养成良好的饮食习惯，对于有营养的零食要合理的吃，有害的零食不吃，管住我们的嘴，这样我们的身体才能长的又高又壮。