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育儿书籍大全29 宝宝补钙_免费下载.doc

育儿书籍大全29 宝宝补钙_免费下载

bruce潇潇
2017-10-06 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《育儿书籍大全29 宝宝补钙_免费下载doc》,可适用于职业岗位领域

育儿书籍大全宝宝补钙免费下载宝宝补钙奶品是婴儿最好的补钙来源就钙容易吸收的程度来看母乳最佳次之是配方奶最后是鲜奶。补钙时一定要同时补充VD促进钙在肠道吸收。夏天户外活动较多岁以上宝贝暂可不服用VD以免蓄积体内引起中毒。婴儿胃酸浓度低最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙岁后胃酸浓度逐渐增高可选择含钙量较丰富的无机钙如碳酸钙。晒太阳时不要隔着玻璃窗阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且要尽量多露出皮肤增加皮肤对VD的合成。菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好除去草酸再和豆腐一起炒以免影响本身及其他食物中的钙吸收。避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中食物中的植酸会影响钙吸收导致体内钙吸收下降。烹调鱼或排骨放些醋用小火长久焐焖使鱼骨、排骨中的钙充分溶出钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。大米和白面中含有很多植酸影响钙的吸收。制作前最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。黄豆(大豆)植酸含量很高可采用发芽方法去掉以促进钙的吸收和利用。把豆腐和鱼一起炖鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收把西红柿与鸡蛋同炒西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收把雪里蕻与黄豆同食都可使钙的吸收和利用率大为提高。少吃高盐、高油、高蛋白饮食如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等少吃高磷食品如汽水、可乐等。前者增加钙的排出后者妨碍钙的吸收。钙剂最好在两餐之间服用这样可使钙被体内更好利用进餐时服用容易影响钙的吸收率。食物中蛋黄或动物肝VD含量相对较高可给个月的宝贝喂一些熟蛋黄个月时添猪肝粥或羊肝粥。如牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆、肝泥、瘦肉末、鱼泥、蘑菇、贝类等补钙食谱虾皮紫菜蛋汤原料:虾皮、紫菜、香菜、鸡蛋、生姜、香油、精盐、葱花。、虾皮洗净紫菜撕成小块香菜清洗干净切小段、鸡蛋打散、用姜末炝锅下入虾皮略炒加水适量烧开后淋入鸡蛋液、随即放入紫菜、香菜并加香油、精盐、葱花适量即可。特点:口味鲜香舍有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素对宝宝补充钙、碘非常有益。蒸煮虾蛋原料:鸡蛋、小虾、西兰花:、蛋打碎搅匀小虾剥壳去肠烫后切成小丁蛋和虾拌匀、热水中加盐少许煮开后把蛋和虾倒入、蛋和虾飘浮上来后待煮熟后倒入铺有布的盘子中。把布包起来卷成棒条状冷却、西兰花用盐开水煮熟再盛入盘中。特点:适合刚开始学会用手抓饭的宝宝富含蛋白质和钙剂,,岁宝宝怎样补钙鱼菜米糊原料:米粉(或乳儿糕)鱼肉和青菜各克食盐少许。制法:将米粉酌加清水浸软搅为糊入锅旺火烧沸约分钟将青菜、鱼肉洗净后分别剁泥共入锅中续煮至鱼肉熟透调味后即成。补钙奥秘:鱼肉中富含钙不仅能够促进宝贝长个子为骨骼发育添砖加瓦还可促进脑发育满足身体对多种营养素的需求不妨经常给个月以上的宝贝做一些吃。蛋花豆腐羹原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤克、小葱末等。制法:鸡蛋打散豆腐捣碎骨汤煮开下入豆腐小火煮适当进行调味并撒入蛋花最后点缀小葱末。补钙奥秘:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙吃起来也又软又嫩特别适合给还不太会咀嚼的个月左右的小宝贝吃。虾皮碎菜包原料:虾皮克、小白菜克、鸡蛋个、自发面粉、些许调味品等。制法:用温水把虾皮洗净泡软后切得极碎加入打散炒熟的鸡蛋小白菜洗净略烫一下也切得极碎与鸡蛋调成馅料自发面粉和好略醒一醒包成提褶小包子上笼蒸熟即成。补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。香香骨汤面原料:猪或牛胫骨或脊骨克、龙须面克、青菜克、精盐少许、米醋数滴。制法:将骨砸碎放入冷水中用中火熬煮煮沸后酌加米醋继续煮分钟将骨弃之取清汤将龙须面下入骨汤中将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟加盐推匀即成。补钙奥秘:骨汤富含钙同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素可为正在快速增长的岁以上宝贝补充钙质和铁预防软骨症和贫血。给宝宝吃水果的学问学问一:给宝宝吃水果要注意食用时间吃水果最佳的做法是把食用水果的时间安排在两餐之间或是午睡醒来后。学问二:给宝宝食用水果时要与体质相宜舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝最好吃寒凉性水果如梨、西瓜等可以败火而苹果、荔枝、柑橘吃多了却可引起上火因此不宜给体热的宝宝多吃。学问三:有些水果宝宝食用要适度如荔枝大量吃会使宝宝患“荔枝病”还会使宝宝的正常饭量大为减少影响对其他必需营养素的摄取。柿子也是宝宝钟爱的水果但当宝宝过量食用尤其是与红薯、螃蟹一同吃时在胃内形成不能溶解的硬块儿。香蕉肉质糯甜又能润肠通便但是不可在短时间内让宝宝吃得太多。学问四:不可用水果代替宝宝不爱吃的蔬菜如果经常让宝宝以水果代替蔬菜势必体内果糖会太多不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素影响骨骼的发育造成身材矮小而且还会使宝宝经常有饱腹感导致食欲下降。向妈妈推荐一道儿童营养珍菜谱:珍水果露原料:西瓜适量、火龙果适量、杨桃适量、白兰瓜适量、甜橙味珍g、水ml做法:(水果去皮切丁备用(水烧开后加入珍和水果丁小火煮分钟即可了解钙的重要性补钙才会有动力特别提醒:枕秃不能成为缺钙的唯一指针因为枕秃可能与头发生长周期、宝宝经常卧位睡觉与枕头摩擦有关。所以妈妈需要关注的还是汗多所致的枕秃。“钙”功不可没促进骨骼和牙齿生长骨骼和牙齿中所含的钙量占体内钙总量的。只有维持正常生理水平的钙浓度(医学称钙代谢的平衡)才能保证骨骼和牙齿的正常发育。一旦钙质不足骨骼不仅生长速度减慢而且变得易碎、不够坚固成年后还因此易患骨质疏松症缺钙还会影响牙齿及牙龈的健康发育宝宝不仅出牙晚并且会增大日后患蛀牙的可能性。调节生理过程钙在人体生理代谢中担负着信使的重任几乎参与所有细胞活动如调节神经、肌肉正常兴奋性催化多种生化反应降低毛细血管通透性改善微循环参与凝血过程维持细胞膜功能等作用。宝宝缺钙有迹象缺钙的表现多种多样以下是提示宝宝缺钙的迹象妈妈可要认真学习哟!出汗宝宝出汗特别多与气温无关尤其是入睡后头部出汗:宝宝会因汗多而头痒躺着时喜欢摩擦头部止痒久而久之后脑勺处的头发变得稀疏典型表现为头发磨光形成枕秃圈。烦躁宝宝烦躁磨人、不听话、爱哭闹、对周围环境不感兴趣、不如以往活泼、脾气怪等。睡眠不安宝宝不易入睡易惊醒、夜惊、早醒醒后哭闹难止。出牙晚出牙早晚的个体差异很大周岁以前出牙都属正常以,个月出牙最为常见。如果周岁后宝宝尚未长出第一颗乳牙就是一种病理现象常因缺钙或其他原因引起应及时诘医生诊治。前囱门闭合晚正常情况下宝宝岁半前囟门司合“缺钙”的宝宝则前囟门宽大闭合延迟。其他骨骼异常表现囟门闭合迟缓:前囟门宽大常在岁半后仍不闭合。方颅:前额高高突起。鸡胸:胸骨发育异常向前凸起。肋骨串珠:胸部肋骨上有像算盘珠子一样的隆起常压迫肺部使宝宝通气不畅易患气管炎、肺炎。“X”型或“O”型腿:下肢较短两腿向内或向外弯曲。免疫功能差缺钙的宝宝免疫功能会相应下降容易发生上呼吸道感染、肺炎、腹泻等疾病。医学缺钙标准确切“缺钙”(医学上称为佝偻病活动期)的指标血钙磷乘积下降、骨源碱性磷酸酶升高、维生素D水平下降和X线照片显示钙化带异常。这些需要到医院检查才行。妈妈如果观察到宝宝在以上项目中占了,项以上就要让医生诊断明确宝宝是否患了佝偻病以便及时治疗切忌自行诊断宝宝是否缺钙。Part:饮食习惯与钙的吸收关系密切不利于钙吸收的饮食搭配钙剂与牛奶、豆浆、果汁、菜汁、米汤等同服用时会使钙的吸收率下降。钙剂最好单独服。甜饮料中大多含有酸性盐易与钙结合成不溶性钙盐会妨碍钙的吸收需要严格控制宝宝饮用甜饮料的量。尽量少给宝宝吃富含植酸和草酸的食物因为植酸和草酸会与钙形成不溶性的植酸钙和草酸钙不利于钙的吸收。富含植酸的食物:大米、白面、黄豆等富含草酸的食物:菠菜、苋菜、竹笋等促进钙吸收的饮食维生素D又称“阳光维生素”是影响钙吸收最重要的因素能增进肠道对钙的吸收。富含维生素D的食物:蛋黄、动物肝、奶制品、鱼肝油等。牛奶、豆浆、粗粮制品、紫菜、虾皮等食品中含钙量高钙吸收率也高同时含有其他必需的微量元素对宝宝身体发育有益。酸性食物使钙保持溶解状态有利于钙的吸收利酸性食物的来源:食醋、酸味水果、肉类、蛋类。含钙丰富的食物清单选择含钙量高和吸收率好的食物是给宝宝补充钙质的最佳方案。一般来说含钙丰富的食物有三大类奶及奶制品类、水产品类和蔬菜、豆类。奶和奶制品是比较理想的含钙食物之所以主张母乳喂养就是因为母乳含钙量高也利于吸收。当然牛奶中钙的含量也很丰富两瓶半牛奶即可满足一个岁以下的宝宝一天的钙需要量。水产品虾皮、海带、酥鱼、鱼骨粉等含钙极为丰富是良好的钙质来源。蔬菜、豆类以小白菜、冬苋菜、豆腐干和豆奶等含钙量偏高。生活小窍门食物的合理烹调可以促进钙的摄入。用压力锅来炖鸡或软骨可以将骨头炖酥这样宝宝就可以将骨头咬碎咽下来增加钙的摄入。将鱼制成酥鱼。妈妈可以试着这样做:用葱、姜铺底将鱼排放在上加醋慢火炖烂至鱼刺和鱼头都酥了就能完全吃下了。鱼的刺、鱼头、鱼鳞都成为可食用的钙剂。用醋来泡蛋使蛋壳中的钙溶解到醋中把醋和蛋拿给宝宝吃。菠菜、苋菜等因含有大量草酸会影响钙的吸收妈妈在烹调时要注意先焯后炒以去除部分草酸

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