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火锅配料.doc

火锅配料

学不会去拒绝
2017-09-25 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《火锅配料doc》,可适用于影视/动漫领域

火锅配料火锅配料:(如果不能全满足尽量使用以下的配料)郫县豆瓣一两多老干妈豆豉一勺花椒一把干辣椒段一小碗老姜一大块草果四、五颗香叶几片茴香适量八角个桂皮一段白菇、个子香个山奈个白糖一小勺桂草少许植物油一勺糖蒜几头蘑菇精盐花生米香油火锅汤的制作方法:将植物油放入炒锅内待油热后将火调为小火。放入郫县豆瓣、老干妈豆豉、放入少许水防止糊锅。放入一把花椒略炒再放入香叶草果等第项之前的所有其他的配料炒香后放入干辣椒段放入一锅水熬一个小时。再放入油辣子少量糖蒜味精或者蘑菇精然后就可以放入各种涮锅蔬菜豆制品等等在麻辣火锅汤中涮火锅了火锅调味沾酱的制作方法:将适量香油和油炸花生米碎块以及盐混合也可以加入适量芝麻酱调匀成糊放在小碟里作为吃涮锅菜的调味酱。非常香辣美味~冬天吃最好辣得够劲~麻得够香~其他季节吃的话吃火锅时要多喝点果汁饮料避免上火

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