主管、领班岗位职责;工作要求
主管岗位职责
1、直接对值班经理负责,严格按照值班经理安排开展工作,及时汇报;
2、无论在何时候都要有饱满热情主动的服务意识,工作中切实履行职责,认真服务,精通部门业务,能够较好的带领下属开展工作;
3、熟悉公司的所有运营项目并能准确、流畅地介绍与解答宾客的咨询,熟悉本部门的工作情况及员工情况,做好对下属的日常培训工作,不断提高下属的整体工作能力,有效督导各班组下属的工作,以保证优质高效的完成各项服务;
4、根据每日的工作情况带领各班组员工做好服务的准备工作,准时召开班前、班后例会,对各班次所发生的问题进行强调并给予指导,从而更快的提高员工综合能力;
5、检查各班组员工的上岗情况,有无离岗、缺岗、串岗现象,若出现此类问题应及时制止及处理;
6、负责全面控制本区域内的客流情况,及时解决客人的要求和问题,及时处理客人的投诉,对客人的投诉和客人提出
的合理建议进行
记录
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并有效的改进和上报;
7、负责整个班组上岗期间的服务协调工作,使服务流畅连贯、不脱节、不遗漏;在工作中培养发现优秀员工、培养具有领导能力的员工;
8、负责将当班的工作情况即:宾客反映意见要求、出现的问题、宾客投诉等做好工作日志记录,及时向上级汇报;
9、根据员工出勤情况认真点打好考勤,做到公平公正,奖惩分明,不徇私舞弊;
10、落实物品物资的使用情况,保证当天物品用量充足,点收好每天的布草,严控布草流失,配合仓库管理员做好物资的领取;
11、认真检查各设施的使用,保证设施设备的正常使用,并注意保养;
12、抓好部门之间的团结协作,加强部门之间的配合;
13、合理使用能源物资,控制成本。
14、多了解员工的思想动态,及时与员工进行沟通,对有工作能力,但性格有缺陷等类型的员工多进行了解、培养,尽最大限度控制员工的流失;
15、每周召开部门会议,加强对制度的执行力,提高员工的整体素质,不断改正员工缺点,打造优秀、强大的团队;
16、对公司上级下达的各项任务及时通知到员工,并针对任务作出相应的措施、办法,从而更好的去完成公司下达的任务;
17、认真检查各设施的使用和报修,保证设施设备的正常使用,并注意保养;
18、抓好部门之间的团结协作,加强部门之间的配合;
19、拟订各班组培训计划,提高本部员工的服务质量与工作效率;
20、按照VIP接待要求与规程,做好VIP顾客的接待和服务工作;
21、掌握VIP房、豪华套房的房态情况,能够保证高峰期房间使用的安排合理;
22、负责管辖区域卫生监察与检查,是否按
标准
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进行整理及清扫;
23、合理控制,做好节能降耗工作,防止浪费;
24、研究部门服务水平和质量不断提高服务要求。
交接班内容
1、对公司上级传达的各项任务通知,进行交接(包括消费项目的调整、优惠措施等),做好书面的记录并落实;
2、对当天的工作中出现的问题或上个班次遗留的工作进行交接;
3、对当天出现的各种投诉及投诉的处理
方法
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进行交接,并做好书面登记;
4、对每个班次员工的工作安排及人员调动或每个员工的服务状态质量进行交接;
5、对来访宾客及有预定的宾客进行详细的记录并交接清楚;
6、对客人寄存物品及客人遗留物品与下班次做好详细交接;
7、对上班次遗留的工作进行交接并跟踪完成;
8、交接班后,双方未签字或问题未处理完不能离岗。
领班岗位职责
1、检查好自身仪容仪表、精神面貌、整理着装,提前15分钟到岗,组织点名,检查员工仪容仪表、工作心态,转达上级领导的工作指示,布置当日工作重点及合理安排工作岗位;
2、与上班次领班进行工作交接(上级指示及物品、布草、人员、卫生、设施设备等)签字交接工作,检查员工的交接班情况及工作准备情况,组织本部员工严格执行交接班制度;
3、检查在岗人员的仪容仪表及到岗情况,检查各个区域的卫生是否达到标准;
4、组织好每个班的班前班后例会,点名划考勤,检查员工仪容仪表、工作心态,传达上级领导工作要求,合理安排工作岗位,布置当日工作重点、
注意事项
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,班后例会重点强调当班中发生的事情,并给予指导;
5、领取管辖部门内所需备品,补充物品、商品备量,完成上班次未完事宜;检查各类物品及商品的库存情况,签批申购单和工程维修单,及时报批;
6、负责本部员工的考勤管理,检查、核定库存物品及商品,定期的补充,填写申购单并交与上级审批;
7、安排员工倒班吃饭,控制员工用餐时间,保证不空岗,合理安排员工用餐;
8、解决下属的合理需求,做好下属的维护工作;
9、记录过失员工和优秀员工名册;
10、检查各类设施设备的使用情况,并及时上报工程部进行维修保养;9、随时巡查员工的工作情况、敬礼敬语、服务流程、微笑、服务态度、服务用语、工作纪律、节能降耗、物品摆放、区域卫生情况是否达到标准要求并填写记录;
11、检查各岗位服务衔接工作,并进行指导,督促员工做好推销工作;
12、注重财产安全,杜绝安全隐患,及时发现、处理突发事件;
13、检查各岗位离岗前工作,根据员工反映的检查工作情况,填写交接班记录表;
14、与下班次交接,清楚、准确的将遗留问题交代给下一班次领班组织员工开班后会。10、接受上级的指导和批评教育;
15、协助部门主管的培训和监督工作;
16、采集下属各疑难问题向上级汇报;
17、走动式管理,巡视检查各岗位工作纪律、服务
规范
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等是否达到要求,做好部门服务衔接与配合工作,发现问题,及时处理与协调;
18、按照VIP接待要求与规程,配合部门主管做好VIP客户的接待工作。
19、向宾客主动介绍或推荐各项服务;