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健康晚餐宜在5_7点吃.doc

健康晚餐宜在5_7点吃

多么希望你_是我独家的记
2018-12-22 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《健康晚餐宜在5_7点吃doc》,可适用于影视/动漫领域

健康晚餐宜在点吃健康晚餐宜在点吃:别喝肉类煲汤别吃的太辣导读:早上太匆忙、中午没时间于是许多人把一天中吃饭的重点放在了“晚餐”这一顿饭上。但是晚饭该怎么吃、如何吃、吃什么你是否又真的了解,有些看似健康的吃法其实可能并没有那么好。吃错晚饭当心疾病找上你~忙碌了一天晚餐作为最后一顿吃什么何时吃怎么吃都很关键。在生活水平提高和生活节奏加快的双重背景下“晚餐吃太撑”、“晚上吃太晚”、“晚餐吃太油”等问题频频出现。某网站曾发起“国人生活习惯大调查”结果显示的人一天三餐不正点尤其是晚餐吃得太晚、太饱吃饭速度过快离不开垃圾食品喜欢吃过咸、过辣、过烫的食物。实际上如果一个人的晚餐长时间出问题短期内或许弊端不明显但随着年龄增长可能会出现很多健康隐患。除了体重增加这个最直接的后果失眠、多梦、神经衰弱、肠胃负担重、高血压、冠心病等都会找上门。从今天起就要主动对以下种最差的晚餐说“不”。晚餐离不开肉在多数人的晚餐中肉是绝对的主角。不论在外应酬还是在家吃饭桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排„„据《每日邮报》报道英国营养科学顾问委员会指出晚上过量摄入红肉和加工肉制品如热狗、汉堡、香肠等会增加患肠癌的风险。台湾癌症希望协会理事长王正旭医师表示红肉油炸或烧烤后会产生异环胺类化合物也可能导致肠癌并且红肉纤维含量低易引起便秘从而影响胆酸的中和刺激大肠上皮细胞。晚餐总吃剩饭不少老人怕浪费晚上总吃剩饭剩菜。郑州大学第二附属医院消化内科教授马军指出统计发现很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病都与不健康的饮食习惯有关比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后也可能导致细菌感染进一步诱发胰腺病变。晚餐吃产气食物中国中医科学院教授杨力认为晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等会让人产生腹胀感妨碍正常睡眠。晚餐吃得太辣晚餐爱吃辣的人越来越多火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅一到晚上往往爆满。北京协和医院临床营养科副主任于康认为晚上吃的过咸过辣如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物易让肠胃产生灼烧感导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题从而干扰睡眠。晚餐不吃主食曾经米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食可现在有些人却为了减肥晚上只拿水果充饥。美国营养学家研究显示主食吃得少坏胆固醇会增加患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调“五谷为养”主食摄入不足容易导致气血亏虚、肾气不足。广西营养学会副理事长马力平告诉《生命时报》记者应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的~。晚餐只吃水果极易造成营养不良和营养不均。晚餐爱喝煲汤立冬之后很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。但大连市中心医院营养科主任王兴国指出排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高不宜常喝高血压患者不适合喝太咸的汤痛风患者不应多喝海鲜汤等因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱如果要喝煲汤应该撇掉大部分浮油。因此肉类煲汤不适合晚上食用选在中午吃比较好。晚餐喜吃甜品不少人喜欢在晚餐后吃点甜品但于康告诉记者过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面晚餐后活动少甜品中的糖分很难在身体中分解进而会转换成脂肪容易造成肥胖长此以往也有引发心血管疾病的可能。晚餐“生冷黏硬”生冷一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜而黏硬则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副主任李滨指出晚上肠胃需要温和消化这些食物进入胃内后会直接影响胃的工作让消化活动变得异常亢奋容易导致急慢性胃炎等胃病。晚餐过量饮酒有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒但无论哪种情况都应该尽量杜绝。中国中医科学院西苑医院老年病中心副主任刘征堂表示睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积毒害身体损伤视网膜降低抵抗力并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。因此尽量保证睡前~小时内不饮酒晚上的应酬能少则少。如果不得已睡前喝了酒最好再喝点绿茶解酒或喝点温牛奶保护胃黏膜。面对这些导致我们不健康的晚餐中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜给出了健康晚餐的原则。首先推荐在晚上点~点间吃晚餐并尽量保持规律。上班族即使不能保证每天按时吃饭也最好在加班时吃些饼干、点心等以免晚餐吃得太多。其次吃晚饭前回想一下早餐和午餐都吃了什么在晚上把今天缺乏的营养都补上。晚餐要保证食物的多样性注重营养搭配。多吃些蔬菜和粗粮从而摄入更多的膳食纤维增加胃肠动力有助消化。再次吃饭时不要三心二意说话、看电视、玩手机等都会分散吃饭的注意力影响咀嚼和消化液的分泌增加胃的负担。最后专家提醒经常需要在外应酬的人一定要管住自己的嘴把握好饭量尽量把应酬、聚餐安排在中午。

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