美容教材(高级)[技巧]

美容教材(高级)[技巧] 美容教材(高级) 第一章 常见问题性皮肤护理 第一节 常见问题皮肤的分析 一、?衰老问题皮肤分析 1(?衰老皮肤的主要成因: 人体各部分受遗传因素(基因)所控制而出现一系列衰老现象是不可避免的。但是，由于人们的生活环境、生活方式，皮肤的护理方法、遗传等诸因素的不同，使得每个人的衰老程度、速度具有很大差异，它不仅与年龄有关，还受一些其它因素的影响。 A(?加速皮肤衰老的主要内因 ??皮肤附属器官功能的自然减退:由于皮肤的汗腺、皮脂腺功能降低，分泌物减少，使皮肤由于缺乏滋润而干燥造成皱纹增多。 由于皮肤的新陈代谢减慢，使得真皮内弹力纤维和胶原纤维功能减退，造成皮肤张力与弹力的调节作用减弱，使皮肤容易出现皱纹。 ??皮肤的营养障碍:面部的皮肤较身体其它部位的皮肤薄，由于皮肤的营养障碍，使得皮下脂肪逐渐减少，细胞和纤维组织营养不良，性能下降，而使皮肤出现皱纹。导致营养不良的原因主要有:饮食结构不合理，营养摄入量不足，消化、吸收功能障碍疲劳过度、消耗过量、多愁善感等。这些因素都会加速皱纹的增加，导致皮肤的衰老。 B(?加速皮肤衰老的主要外因 ??过多及过于丰富的面部表情:面部的皮肤是由面部肌肉所支撑，如果面部表情变化过多，平时多愁善感、急躁易怒、郁闷不乐等，经常在脸上出现愁苦、拘谨的表情，面部表情肌会不断地收缩、舒张，并牵动面部皮肤一起活动，在皮肤的弹性和张力不佳的状态下，会加速皱纹的增多。 ??长期睡眠不足:睡眠不足可使皮肤调节功能降低，出现皱纹，加速衰老。 ??长期在光线暗的环境下工作:在光线暗在环境下看书、写字、工作时，面部肌肉常呈现紧张的收缩状态久之，会由于皱眉而在眉间及眼尾出现皱纹。 ??不当的迅速减肥或缺乏体育锻炼:由于平时的体育锻炼少或因体重的迅速减轻，都易使皮肤松弛而形成皱纹。 ??皮肤水份不补充足:皮肤水份补充不足，会使皮肝缺乏滋润，失去弹性而出现皱纹。 ??环境突然改变或环境恶劣:环境的突然改变，如气候冷、热骤变，或长时间的使皮肤暴晒在烈日下，寒风中，皮肤难以适应，会变得粗糙，加速衰老，出现皱纹。 ??化妆品使用不当:由于化妆品的选择不当，造成劣质化妆品对皮肤的刺激，或过多的补粉吸去了皮肤表层的水份，都极易使皮肤粗糙、老化、出现皱纹。 ??烟、酒等用品的刺激:过度吸烟、饮酒、喝太浓的茶、咖啡、含酒精的饮品等，都易对皮肤产生刺激而促使其衰老，产生皱纹。 2(?定性皱纹与假性皱纹: 一般情况下，首先出现的皱纹是前额的额纹和眼角的鱼尾纹。逐渐向口周、眼周及颈部发展。面部出现的皱纹按其能否消退分为两类，即定性皱纹和假性皱纹。 A(?假性皱纹:假性皱纹是面部出现不稳定的，可自行消退的皱纹。它是由于皮肤暂时性缺水，或缺乏油脂滋润引起的。此种皮肤的胶原纤维、弹力纤维良好，皮肤的腺体功能正常。一般情况下，这类皱纹可能通过皮肤弹性的自我调节，或通过一般非手术皮肤美容护理，在一定时间内自行消退。 B(?定性皱纹:定性皱纹是面部形成非手术而不能除去的、具稳定性的皱纹，此种皮肤的胶原纤维和弹力纤维性能下降，导致皮肤的韧性和弹怀降低。 假性皱纹是形成定性皱纹的前期，而定性皱纹是假性皱纹发展的结 果，若减少假性皱纹存在的机会，则减少了定性皱纹形成的可能性。 二、?色斑皮肤 色斑是由于黑色素细胞分泌黑色素颗粒过多或皮肤黑色素颗粒分布不均匀，导致局部出现较正常肤色加深的斑点、斑片。由于脸上色斑影响美观，所以人们求治的心情也就比较迫切。 1、?黑色素形成的原理 酪氨酸酶?氧化?酪氨酸 酪氨酸?多巴醌?多巴色素?黑色素 2、?影响黑色素形成的因素 黑色素的形成是一个很复杂的过程，受很多因素的影响，主要有以下几个方面: A(?硫氢基:表皮中的硫氢基能与酪氨酸酶中的铜离子结合，从而对酪氨酸起抑制作用。日晒斑和皮炎后的色素沉着就是因此产生的; B(?重金属:某些重金属，如铅、汞、金、银等也会引起皮肤和粘膜的色素沉着，重金属含量过高的化妆品会引起变黑; C(?内分泌:某些激素可以促进黑色素细胞分泌黑色素颗粒增加; D(?营养不良:由于偏食、消化吸收能力差等因素，使皮肤中硫氢基的来源不足、黑色素颗粒增多。维生素A缺乏时也会引起色素沉着; E(?强刺激:日晒、药物、热辐射、长期磨擦等会都会有增加酪氨酸酶的活性，使肤色加深或起色斑。 3、?色斑的分类 根据色斑的成因和特点，可分为两大类，即定性斑和活性斑。 A(?定性斑:定性斑的性质稳定，不因外界因素影响而变化，一旦去除，原部位不会再起。常见的定性斑有色素痣、老年斑、胎记等。 B(?活性斑:活性斑是酪氨酸酶活动造成的斑，它的性质不稳定，受外界日光及内分泌等因素影响，颜色深浅发生变化。常见活性斑有:黄褐斑、雀斑、继发色素沉着斑等。 4、?常见的色斑皮肤 A(?雀斑:雀斑又称夏日斑 病因:雀斑的发生与正常染色体遗传有关。黑色素细胞经日晒后，能快速产生黑色素颗粒，沉积于局部，形成雀斑。 诊断要点:雀斑的皮疹为棕褐色或淡黑色芝麻大小的圆形或卵圆形斑点，表面光滑，不高出皮肤，无自觉症状;多发于暴露部位，以面部多见，也可发于肩背部;日晒后颜色加深，秋冬季淡;雀斑常自7—9岁开始出现，青春期更明显。 防护措施:避免日晒，外出时注意避光，可涂抹一些防晒类护肤品;多吃含维生素C的水果，蔬菜;定期到美容院做美容祛斑皮肤护理;还可做冷冻、激光等治疗。 B(?黄褐斑:黄褐斑又称蝴蝶斑、妊娠斑、肝斑、多见于女性在面部 病因:黄褐斑的发生与日晒、内分泌失调等因素有关。雌性激素可兴奋黑色素细胞，分泌黑色素颗粒增多，黄体酮能促使色素沉着，故本病常见于妊娠期妇女;此外也可见于妇科慢性病、肝病、结核病、肿瘤病以及长期服用避孕药的人;日晒、精神抑郁、睡眠不足等可使黄褐斑加重;也有相当一部分人找不出明显病因。 诊断要点:黄褐斑为淡黑褐色形状不 规则 编码规则下载淘宝规则下载天猫规则下载麻将竞赛规则pdf麻将竞赛规则pdf 斑片，不高出皮肤;发生于面部，对称分布，以颧、颊、额部皮肤多见，病程缓慢，无自觉症状。 防护措施:注意避免日晒，生活要有规律，保证充足的睡眠，不要过度疲劳;保持心情舒畅，不要气恼、忧郁;多吃含维生素C、维生素A的水果及食物;定期到美容院做美容祛斑护理，到医院长医生治疗引起色斑的原发病。 C、色素痣:色素痣又称痦子，很常见 病因:色素痣与遗传有关，是由痣细胞形成的新生物。 诊断要点:色素痣为局限性的淡褐色，暗褐色或黑色斑疹，大小不等，有些痣上有粗黑短毛;常自幼年开始出现，可长在身体的任何部位，无自觉症状。 治疗方法:色素痣一般不需用治疗，如有必要可采取手术、切除、激光、扫斑机、化学药物腐蚀等方法将其除去。 注意事项:痣细胞位于真皮层，虽可将它彻底去除，很可能会疤痕，这一点应咸先向顾客讲明;色素痣虽为良性物，但若反复刺激，少数有发生恶变的可能，所以对色素斑的处理慎重，做脱痣治疗应在医生或高级美容师的指导下进行，保证一次将其彻底除去以免恶变。 D、老年斑:老斑常见于老年人的一种良性皮肤肿瘤，病因不明 诊断要点:老年斑皮疹为数毫米至数厘米大小，淡褐色或黑褐色隆起性斑块，表面粗糙，呈乳头状，常见于老年人的面部、手背等处，整个皮疹好似贴在皮肤上似的。 治疗方法:老年斑可用激光、冷冻、高频电烧或化学药物腐蚀等方法将其去除，平时服用适量的维生素C，维生素E可减少老年斑的发生。 三、?过敏性皮肤 在日常生活中，常常会遇到这种情况，一些对一般人无害的物质会引起某些人的皮肤现发痒，起皮疹等过敏现象。如这种现象反复发生，这种皮肤即为过敏性皮肤。这与皮肤中存在某些特殊抗体有关，当致敏物进入体内后，抗体与其发生特异性结合，引起过敏反应。多数人有家庭遗传史。 1(?常见的致敏物 A(?食物类:鱼虾、牛奶、蛋类等; B(?空气吸入类:花粉、霉菌、灰尘、螨虫等; C(?药物类:青霉素、磺胺类药物、去痛片等; D(?接触类:美容化妆品、金属饰物、化纤织物、动物皮毛、油漆、染料等。 2(?过敏性皮肤的特点 A(?皮肤薄而细腻，但也有特殊的第三种皮肤呈粗糙关，有时可见到红斑、脱屑、红肿等现象; B(?皮肤对季节、气候适应性差，遇冷热变化、刮风、日晒等情况，会出现皮肤发痒，起皮疹; C(?容易对食物、药物、化妆品过敏 3(?过敏性皮肤的调护措施 A(?避免接触可能引起过敏的物质; B(?注意皮肤保养，避免风吹日晒和干燥; C(?选用护肤品，化妆品要慎重。可根据自己情况，选用一种适合自己和品种，长期使用，避免滥用化妆品; D(?注意饮食、睡眠、生活要有规律。 4(?敏感的皮肤正确护理方法 A(?敏感的皮肤总是缺水的 有不少女性声称自己的皮肤过于敏感，其实原因并非在于生理结构本身，更多是由于环境的影响，护理不当或生理、心理的压力造成了皮肤的敏感，特别是干性及缺水性皮肤的人，更容易皮肤敏感。典型的敏感症状有发炎、发红、紧绷感、出现死皮屑和皮肤瘙痒。化妆品使用不当会出现这些症状寒冷、阳光等也会造成这些情况。 B(?敏感皮肤需要柔软、镇静的护理 对敏感皮肤应该进行保护性护理，经常更换护肤品决非良策，最保险的方法是使用专门针对敏感皮肤的洁面护肤用品，这些用品含有柔和的洁肤物质，特别淡的油脂和镇静成份。 C、敏感皮肤护理的注意事项 护理时要注意简洁。在一次洁肤护肤过程中，至少包括用洁面乳清洁皮肤和涂抹霜剂，皮肤要接触到多种不同成份，而对皮肤产一作用的物质越少，皮肤出现敏感反应的可能性就越小，所以应尽量避免两种护肤品混用。皮肤敏感的人应在皮肤放松时试用新产品，如果工作比较辛苦或家庭内部发生了不愉快，皮肤就会特别的敏感，对一些平时反应正常的产品也会出现不良反应，尽量让脸部皮肤少晒太阳， 如果无法避免，应先用防晒功能好的护肤品。防水的防晒产品能在游泳时保护皮肤免受侵害。在心情烦燥时应避免一切使皮肤内部充血的可能，如果避免喝咖啡、红茶或可乐等饮料，应特别注意不能饮酒或食用辛辣食物。这些东西会刺激血液循环，导致敏感皮肤出现斑点和瘙痒。皮肤敏感的人应学会做气功和有氧健身操等放松操，不间断地练习，可使皮肤保持稳定。 四、?暗疮性皮肤 1(?暗疮肤质 暗疮是十分常见的皮肤症状，虽然许多青春期的青少年都有长暗疮的现象，然而也有人迟至20、30余岁或更晚才第一次长暗疮。一般来说，如果你在十来岁时会长暗疮，则你成年后再长暗的机会也较大。百分之八十以上的青少年皆或多或少有暗疮的现象，而愈来愈多的成年女性也有这方面的困扰，其可能之成因为避孕药的使用增加，及今日职业妇女之生活压力等。 2(?暗疮的成因 暗疮被认为是由某些食物或皮肤不洁所引起，过油的皮肤及心理因素也是造成暗疮的原因，除此之外，遗传、荷尔蒙的影响、使用过油的化妆品以及空气中湿度偏高等都会导致暗疮形成。脸部、胸部、背部的上半部之毛囊较大处为最容易形成暗疮的地方。 3(?暗疮形成的过程 十几岁的青少年，由于体内荷尔蒙的分泌快速升高，使皮脂腺变大，分泌过多的油脂，同样地这些荷尔蒙会使过多的角质素将毛囊的开口堵塞，形成暗疮症状中最基本的形态——粉刺，对成年人而言，粉刺可由上述的任一原因所造成。 粉刺是由陷在毛囊内细菌、死亡的皮肤细胞及油脂所构成。闭合的粉刺，称为白头粉刺，开口的粉刺，称为黑头粉刺。在正常的情况下，毛囊内壁的皮肤细胞会脱落而上升至皮肤表面，但若这些细胞并不正常地脱落、反而聚在一起堵塞了毛囊，则会形成粉刺。有一些粉刺会进一步发展成典型的，红肿的暗疮症状，即青春痘或脓疱。它们的形 成是由于被阻塞之毛囊的囊壁破裂，使死亡的皮肤细胞、油脂及细菌散布至真皮层中;而皮肤下和血管会变粗，以容纳更多的白血球前来对抗皮肤下层所受到的感染。变粗的血管使皮肤看起来发红，而白血球则与挤压在毛囊内的死细胞、皮脂与细菌混合在一起而形成脓。结果在皮肤表面行成一颗红色的青春痘，带有黄色的头，称为暗疮。 4(?暗疮皮肤注意事项 A(?治疗期间注意饮食及睡眠 B(?注意皮肤清洁 C(?严重时不能按摩 D(?三角区不能做针清术 E(?多吃水果，保持大便通畅 第二节 桔子肉芽成因及护理预防 一、桔子成因 桔子医学上称为“粟丘疹”，是颗粒状白色的或黄色的哽化脂肪，容易发生在较干燥、易阻塞或代谢不良的部位。其成因式分解要有以下几方面: 1、食物失调引起 由于重要营养的吸收不当，使血液与淋巴系统无法供给皮肤正常的营养，引起皮肤干燥，代谢不良，油脂聚积，不易排出。 2、皮肤毛孔阻塞 皮肤长期缺乏清洁保养，毛孔阻塞，油脂无法排泄，使过剩皮脂硬化形成桔子。 3)干燥缺乏保养 长期缺乏适当保养滋润，表皮偏干，油脂不易排出。 二、肉芽成因 肉芽是极微小的敖生息肉，呈颗粒状，专长在眼睛周围。肉芽分先天性和后天性两种。先天性肉芽医学上称“汗腺瘤”，幼年期间开 始产生，是良性肿瘤，为汗管畸形所致;后天性肉芽医学上称“扁平疣”，是病毒所致，青年多见，骤然出现，逐渐增多，可因搔抓呈线状排列，甚至传染到脸颊、额头。随年纪增大，皮肤越老化，生长越多。 后天性肉芽主要成因有: 1、 皮肤不良，血液循环不佳; 2、 毛孔严重阻塞; 3、 汗腺排汗不发达，使表皮的皮脂膜不健全，以致易发生皮肤不良变化; 4、 擦刺激性的药霜;擦含不良成分(如水银、副肾皮质素、消炎剂等)药霜，易沉淀于毛孔，破坏细胞，使新陈代谢退化; 5、 化妆品保养品使用不当:含铅质及过重色素的劣性化妆品，易沉淀于毛孔，影响皮脂污物排出，使皮肤新陈代谢不良; 三、肉芽、桔子防治重点 1、 平时注意保养，早晚均应注重清洁、滋润，以免皮肤老化和干燥; 2、 生活起居要正常，睡眠要充足，常熬夜肉芽更易凸显出来; 3、 眼部周围较干燥处可多做按摩，并须使用专用眼部精华保养品长期保养; 4、 肉芽须加强电疗、杀菌，使其不易传染。 四、肉芽、桔子专业护理程序 1、 对双手和所用器具用酒精消毒; 2、 用温和的眼部卸妆液，对眼、眉、唇卸妆，并用湿棉花片擦干净，再用适合肤质的洗面奶配合洗脸转刷清洁脸部，用海绵擦洗干净; 3、 使用奥桑蒸汽蒸脸，使用距离及时间依据皮肤总体性质而定; 4、 脱屑; 5、 用阴阳离子仪去垢法导出毛孔内污物杂质，帮助毛孔疏通; 6、 视皮肤性质做适度按摩; 7、 可选用适合肤质的天然植物软膜，补充皮肤养分，吸取阻塞皮肤的物质如铅质、水银毒素等，并加强皮肤新陈代谢的功能; 8、 用消毒过的粉刺针将桔子，肉芽里头的白色污物排出，以高频率电疗仪电疗防止细菌感染，然后在伤口上消炎药; 9、 润肤; 第三节 毛孔粗大的成因及护理预防 毛孔粗大的皮肤有种粗糙及不美好的感觉，对于女人来说，还不易上妆，所以要注意防治。 一、毛孔粗大的成因 1、 污物阻塞引起毛孔粗大 2、 皮肤松弛老化 3、 挤压粉刺面疱造成过度刺激 4、 擦刺激的化妆品及药霜 5、 天生毛孔粗大(皮脂腺分泌特别旺盛) 二、毛孔粗大防治重点 1、 保持皮肤清洁，使毛孔通畅 2、 早晚使用收缩水，并选用水溶性护肤品，平衡皮肤酸碱性 3、 加强敷面、电疗、降低皮脂分泌，预防细菌感染 4、 避免多吃海鲜、油炸、含糖类、脂肪过多和刺激性食物 5、 不在使用强力消炎、杀菌药性成分的保养品，不要使用碱性过强的洗面皂洗脸 6、 切勿用手挤压脸上的粉刺，以免细菌感染，要用专用的粉刺针并做消毒处理 三、毛孔粗大及油性皮肤护理程序 1、 消毒 2、 清洁 3、 爽肤 用不含收缩成分的爽肤水再次清洁滋润皮肤 4、 奥桑蒸汽蒸脸 蒸汽15分钟，奥桑7~8分钟，距离10寸 5、 脱屑 用磨砂膏配合海绵转刷按摩，再用海绵清洁 6、 仪器 用高频率电疗仪直接式做5~7分钟电疗 7、 按摩 用含樟脑成分或其它的清凉、平衡油脂嗜哩稍做按摩 8、 热敷 用消毒过的毛巾热敷并指压 9、 面膜 可用适合皮肤的凝结式面膜或冷冻倒模 10、爽肤润肤 用收缩水做冷式喷雾，再用水溶性护肤品护肤 第四节 痤疮后遗症——凹洞疤痕的护理 痤疮如果处理不当，愈后常会留如桔子皮一样的疤痕，往往给患者带来很大的心理伤害，从而产生自卑感。其成因是因为皮肤的真皮 内胶状蛋白的遗失，真皮内的纤维细胞过度生长所致，也可能因为细菌所分泌的酵素作用所致。 一、疤痕形态 1、 冰锥疤痕:表面皮肤毛孔粗大，看起来像经过利器凿过的，形成无数凹洞，这是因为细菌侵入毛囊，造成囊壁破裂 2、 青春痘坑洞疤痕:初期由粉刺引起，处理不当，使细菌侵入毛囊，致使囊壁破裂，这种疤痕看起来稍微下陷 3、 隆起疤痕:由数个面疤结在一起，处理不当，过度挤压，使细菌侵入造成肿胀，使囊壁破裂而形成小块隆起疤痕 二、疤痕凹洞的治疗 1、 磨皮方式 磨皮是把正常的皮肤磨掉，而使已形成凹洞的地方形成削过式的平坦，如此皮肤易造成过敏及色素沉淀，磨皮术后约10天即痊愈，这些经磨过的皮肤呈红嫩态，须经3~6个月后，才能全部复原，其间约绝不可暴晒，否则会造成黑皮症，就很难再消除了，做之要慎重，并请教医师 2、 填平法 直接用活细胞注入患处，以达到表面平滑的效果，这是一种快速且立竿见影的方法，但这种填平法的缺点是经过1~2年后，注入的填充物会被吸收，患处依旧会再恢复原状，这时就必须再注射一次 3、 激生素疗法 将激生素贴于患处约30分钟，再把调合好的活细胞及弹力素填补在患处，如此约经10~15天，深者约30天，新的组织就会完全长好，凹洞会被完全修补，皮肤平滑、细嫩，简单又一劳永逸 三、护理程序 1、 消毒 2、 清洁 3、 爽肤 4、 奥桑蒸汽 蒸汽10分钟，距离10寸，奥桑5分钟 5、 脱屑 用磨砂膏 6、 仪器 用超声波配合去色素疤痕精华素按摩15分钟。 7、 按摩 使用活细胞按摩产品，促使细胞活化成长，尽快填补凹洞、淡化疤痕。 8、 面膜 用去色斑活细胞精华面膜。 9、 爽肤、润肤 拍打蛋白活肤精华液或其它去色素疤痕活细胞精华液。 10、 合护理 嘱咐顾客带回配合护理品，在家自行每日或隔日做配合护理治疗，每晚11时以后是细胞分裂的高峰，此时使用，持续---循环，待皮肤角化后，应有显著效果。 第二章 芳香疗法及精油油使用 第一节 芳香疗法的主要原料——精油 一、 精油 植物精油是从各种高香度的鲜花、香草、树干、果实及树脂配合现代高科技提炼出来的。优质的植物精油是芳香疗法发挥极佳疗效的主要因素，而精油的品质与植物的种植、选择、采集、气候、地域及提炼有很大的关系。 提炼精油的常用主法有:蒸馏法、浸泡法、萃取法、压榨法。 二、 用来制造香料物质与香精 1、用的制造香料的物质:大自然是制造香料物质的第一生产基地。常用的制造香料物质的植物有: (1)花 如:玫瑰、茉莉、木兰、橘花、紫丁香等; (2)种子 如:葛缕子、杏仁等; (3)树皮 如:如肉桂等; (4)叶子 如:月桂树、白里香等; (5)树木 如:檀香木、花梨木、香柏等; (6)果实 如:柠檬、桃子、草莓等; (7)香料 如:豆蔻、丁香等; 2、香精 水杨酸常用来制造治疗青春痘的产品，是由路蹄子草的叶了、西洋薯草的花及叶子以及桦树的树皮提炼制成，是一种消毒剂，可以熔解皮肤表面的死细胞。 叶子素能使植物产生光合作用，可用来治疗皮肤损伤，有减轻皮肤肿胀、化脓的功能，同时还可以做除臭剂。 随着科学技术的不断发展，科学家能够分辨出不同的香味，并且可以在实验室中以人工合成的方式来制造人工香料。但是，因为有些人对这些物质会产生皮肤过敏现象，所以在使用时均应十分小心。化妆品中使作的香料以天然物质为最佳。 三、 精油的特点与性质 1、精油的特点 植物精油是高浓度的，比重轻于水，大部分精油的状态相似于水和酒精，不油腻。有些精油呈黏滞状，有些精油在低温下呈半凝固的状态。尽管精油不溶于水，但只要把水温调高些便可溶解精油，以作淋浴、洁肤的洗发之用。 由于各种精油提炼来自各种来同的植物，所以功效也不同。但浓度都甚高，因此使用多以“滴”来计算，并且必须稀释后才可搽在皮 肤上。 2、精油的性质 (1) 渗透力强 植物精油分子体积非常小，比其他动物油更能迅速渗透入皮肤内，不会浮于皮肤表面，导致毛孔堵塞。 (2) 杀菌力强 所有植物精油都有杀菌、抗菌的功效。只是有程度不同而已。有些还有助于治疗病毒感染，其对病毒感染的能力是其他常规药物都无能为力的。 (3) 激发细胞的再生力 许多植物精油都有可能激发健康细胞的更新和生长;调整和恢复身心的平衡;还能消除紧张、疲劳、增强记忆能力，促进血液循环、新陈代谢。 由于精油具有以上三个性质，所以精油对精神上的调理具有明显的疗效，各种不同的植物精油对情绪上都有不同程度的调理作用。这些作用包括有兴奋、激动、放松、令人愉快等。从智力方面来说，它们能够恢复大脑疲劳、增强记忆。大脑与嗅觉相关的部分恰恰是记忆储存的部分，所以香味能的效地激活那些患的健忘症人的大脑记忆能力。 四、精油芳香疗法的途径 精油产生的疗效主要是通过两条途径进入人体并产生作用的。即嗅觉系统和皮肤。 1、 嗅觉系统 人们吸入香气后，精油粒子直达嗅觉系统接受细胞所在位置。并通过嗅觉系统将香味信息传递到大脑中枢。这些香味强烈地刺激神经及周围细胞。由于精油的种类作用不同，其功郊也不同。如镇静、放松、兴奋、愉快。还有一部分香味信息传递到身体的其他部位，以体外形式表现出来。也有部分香精分子通过鼻腔传到肺部，然后扩散到血管、淋巴，一旦进入血管和体液就会产生疗效了。 2、 皮肤 将稀释后的精油涂擦在皮肤上，细小的精分子能渗透进皮肤并通过细胞间隙、毛孔、毛囊，到达细微的毛细血管或淋巴;遍布全身并且渗透至细胞和体液中，黏膜就能吸收精油并并生疗效了。 五、芳香疗法与美容 将香精油作为美容护肤用品一类，运用于美容的皮肤护理之中，这种美容护肤保养的形式称为芳香美容或在美容护理中称为芳香疗法。 美容与身体健康分不开。首先，芳香疗法具有令人愉悦、兴奋、镇静等效果，可以影响人们的心理状态，改变人们的情绪。而神经放松与宁静是保持健康的必备条件。用于淋浴、按摩或呼吸香味时都具有增加免疫能力，改进整体的健康状况的功效。此外，芳香美容可直接作用于皮肤，使皮肤光滑、红润、细嫩、富有弹性、充满活力，达到疗肤、养肤的作用。 芳香疗法使用香料主要有两种方式:一种是在面霜、洗剂、喷剂、按摩剂、淋浴油中加入香料;另一种则将香料用喷雾器直接喷到脸部。 六、香氛与心理 芳香疗法同时可以影响人们的心理状态，并且可以改变人们的情绪。而精神放松、心情宁静是延缓衰老的必备心理状态。 现代芳香疗法，在继承了古代香料艺术的基础上，还具的积极的心理治疗作用，而且在美容院中用来建立并引导轻松的气氛。 在古代，人们曾利用香味来影响人的心理，他们发现香料涂在身上或散布在室内可以对人的思想及情绪产生非常大的影响。 现代科学对人类心理研究表明:人的心理常被五种知觉——视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉所控制，而经有关科学家研究、试验认为:嗅觉的能力最强。人们对有味道的东西马上就会有反映。令人讨厌的味道会使人的身体产生不适;而令人愉快的味道却可以使人精神振奋，消除沮丧及怠倦的感觉。不论是令人讨厌或是令人愉快的味道 都会改变周围环境和人的情绪。 七、芳香疗法的主要功效 1、 调节、平衡神经系统 利用芳香精油的气味，刺激嗅觉，产生镇静或兴奋神经的效果。当空气中的芳香精油的微小分子被吸收入鼻腔，粘着于鼻黏膜上，便会迅速进入血管及神经系统，调节中枢神经，平衡全身的神经系统。 2、 促进人体生理调节 当精油渗透到表皮下时，可达到放松肌肤、去毒、激发细胞活力，促进人体生理调节的作用。 3、 护肤、养肤、调节问题皮肤 不同的精油，分别具有杀菌、修复、滋润皮肤、促进细胞再生等功效，并具有避免或减少疤痕的产生、治疗痤疮、调节问题皮肤、护 肤、养肤等功效。 八、精油的存放与储藏 因为光、热、温度及空气都会使精油的有效成分产生变化，破坏蕴藏其中的生命力或缩短存放的时间，所以精油必须紧密封盖，而且放置于避光、阴凉、干燥的地方。 为了避开紫外线和含化学成分的塑胶类容器直接破坏精油的有效成分，所以必须使用茶色或深色的玻璃器皿盛装精油。 第二节 芳香疗法 芳香疗法为法语AROMA(芳香)和THERAPY(疗法)两名词衍生而成的;全名即为ARO-MATHERAPY(芳香疗法或香氛疗法)。 芳香疗法即是将高香度植物的鲜花瓣、枝叶、根茎、果实、树脂， 经过现代高科技方法提练出其高浓度及高香气的芳香精油，利用人体的嗅觉器官或其他方法(如:按摩、热敷、浸泡等)渗入内皮深层甚至直达血液、淋巴液进而调理身心健康，增强免疫能力，促进活细胞再生，包括调节人体各部位神经系统、血液循环、肌肉循环、内分泌系统、消化、排泄系统等能得到全面性的调理的一种疗法。 一、 相关知识 1、常见的植物精油介绍 (1)罗勒 可与天竺葵、牛膝草、佛手柑等多种天然精华素混合使用，是一种刺激神经系统的植物油。不但加强精神集中力，还能消除精神上的疲劳，使头脑恢复清醒。运用于皮肤护理上，对于呆滞、衰老的皮肤，可发挥其刺激作用，并滋润皮肤，使皮肤恢复弹性。此外，还有防止 蚊虫叮咬的功效。 (2)佛手柑 是一种振奋精神的柑橘类香剂，其功效可镇静神经、消除因紧张而引起的情绪低落。对处理各种常见的皮肤问题，如:湿疹、痤疮、牛皮癣等均可发挥有效的杀菌功能。 (3)玉树油 具有杀菌的成效，对护理痤疮、湿疹等问题皮肤均有一定的疗效。 (4) 甘菊 具有重要的消炎、舒缓、镇定作用。有助于因痛经、更年期等引起的情绪不安、精神低落的缓解。用来按摩，可对肌肉疼痛、关节肿痛的客人进行按摩，并对敏感、红斑、干性、湿疹、脱皮、斑痕等皮肤具有较显著的疗效。 (5) 乳香 是产于北非的一种树脂。有镇定神经的作用，应用于皮肤护理中，具有延缓皮肤衰老、减少皮肤皱纹的功效。 (6) 天竺葵 是一种能刺激神经的香剂。具有平衡荷尔蒙分泌、缓和更年期引起的不安情绪等功能。在皮肤护理过程中，天竺葵适用于各种皮肤，具有清洁、杀菌、收缩毛孔及衰老皮肤恢复弹性的功效。 (7) 杜松果 是一种刺激及松弛神经的滋补植物油。可作血液精华剂，刺激血液循环，并具有消毒及收缩血管的功能。应用于皮肤护理的按摩中，可防止多余水分累积，同时对医治风湿病、关节炎等痛症有较好的疗效。 (8) 熏衣草 是较常用的植物油。其功用主要包括止痛、镇静及杀菌(可直接用于灼伤的皮肤)。主治失眠、情绪低落、神经系统及心理障碍。可直接使用，也可以用于泡浴或按摩。应用于皮肤护理中，具有消炎、解除肌肉疼痛的功效，并适合天任何皮肤。 (9) 柠檬草 是较常用的一种用作提神的香剂及泡浴油。具有一定的刺激作用，可帮助人体恢复和增强体力，适用于油性皮肤。 (10) 橙花油 是从橙树的花瓣中提取出来的，具有帮助神经系统消除紧张的功效。橙花油在皮肤护理中，可刺激新细胞的健康生长，并适用于多种皮肤，对于干性、敏感性皮肤其功效更为显著。 (11) 香橙 是一种味甘甜的香剂，富含Vc，具有镇静、治疗失眠、腹泻的功效。在皮肤护理中，适用于干性皮肤，也可作为美容院的空气清新剂。 (12) 迷迭香 具有促进血液循环、抑制情绪的作用。应用于皮肤护理的按摩中，可缓解各种痛症，并可滋润皮肤及表皮组织，改善肿胀皮肤及蜂窝状组织，减少头皮屑的出现。 二、 几种常用的天然植物油 1、 杏仁油:可与所有植物精华素混合使用，多用于按摩治疗上。 2、 桃仁油:一种极其滋养皮肤的植物油，富含Va、c，具有良好的滋润皮肤的功效。 3、 鳄梨油/芝麻油:富含蛋白质和V，用于按摩干性及衰老皮肤具有良好的效果。 4、 葡萄核油:多用天按摩治疗。 5、 棕榈油:渗透力极佳，适用天按摩皮肤。 6、 小麦油/Ve油:从纯天然小麦中提取制成，富含Ve，具有防止氧化的功能。 三、 植物精油的几种常见使用方法 1、 浴油:在注满水的浴盆中加5~~10滴精油，搅动，使精油均匀分布后洗浴。 2、 香水:每一种植物精油都具有醉人的香味，可作为香水使用，根据不同的需要，使其散发出独特的香味。 3、按摩油:植物精油溶解在杏仁油中可应用于按摩、皮肤护理、化妆等方面。 4、蒸汽:把若干滴植物精油倒入蒸汽瓶中，使精油缓缓的蒸发喷到空气中或通过喷雾到客人脸上。 5、 热敷:将数滴精油滴入冷水或热水中，将毛巾浸入水中，再拧干敷于面部或患处。 四、 芳香疗法的方法、步骤 1、 将适量精油滴入奥桑蒸汽仪的水杯中(根据客人皮肤状态及需要，选择适合的精油)。接通仪器电源，打开蒸汽开关; 2、清洁面部皮肤; 3、分析皮肤状况，判断皮肤类型; 4、 用去死皮膏(水)脱屑(必要时); 5、 用潮湿的棉片盖上双眼，用奥桑仪蒸面3~~10分钟(视皮肤状态而定)后，将喷口推向旁侧，不关机，使其继续将溶了精油的蒸汽喷 出; 6、 用阴阳电离子仪将精华素导入皮肤; 7、 用稀释后(注意用品 说明书 房屋状态说明书下载罗氏说明书下载焊机说明书下载罗氏说明书下载GGD说明书下载 及稀释比列)的精油(根据客人皮肤状态及需要，选择精油)代替按摩膏做面部皮肤按摩; 8、 做营养面膜; 9、 将奥桑仪关闭，并喷滋润液; 10、涂营养霜; 五、 注意事项 1、根据客人的皮肤的皮肤状态、精神状态、需要，正确选用精油; 2、不使用不了解的精油; 3、 不可擅自指导客人内服精油; 4、 严格依照精油说明书的要求使用精油的剂量和方法，特别的对孕妇和小孩，因为各类精油具有不同特性，尤其是含毒性的精油，不宜使用或要小心使用，分量不要过多; 5、 眼睛不得接解精油，严禁小孩接触精油，万一眼睛接触到精油或稀释后的精油溅入眼睛，要马上用大量的水清洁眼睛; 6、 不使用未经稀释的精油，以免误用。如柑橘类的精油对紫外线有感光性有可能引起皮肤反映，在使用后要避开阳光或紫外线至少4小时，否则容易刺激内层之黑色素细胞迅速生长，产生雀斑或太阳斑; 7、 在第一次使用精油之前先进行过敏试验，滴一滴基础油或基础液在胸骨上或耳朵后面，保持12小时，如果没有不良反应，再将1滴精油稀释在半茶匙的基础油或基础液中，然后搅匀抹在胸骨上或耳朵后，等待12个小时后观察是否有不良反应就可以确定是否使用了。 第三章 美体 第一节 健胸 一、 健胸护理的目的 通过连续的胸部护理，改变现状，使已经衰老、下垂或不够理想的乳房挺拔、丰满、胸肌强健。 二、 主要用品、用具 按摩床、美容器械车、洗面乳液、细粒磨砂膏(或去死皮膏、去死皮液)、健胸膏(乳液)、健胸精华素、奥桑蒸汽机、健胸仪、软膜或热模。 三、 注意事项 (1) 做胸部按摩时，出现局部微红、胀、痛的感觉属正常情况。按摩力度要视顾客的承受能力而定。一般情况下，要注意在两面三刀侧乳按摩的力度、时间应相等。如果顾客双乳大小不一样时，要侧重小乳房一侧的按摩。 (2) 为了使按摩动作具有连贯性，所以在按摩动作中，有向双乳外、下侧运行的动作。在实际按摩中，向双乳内、上方按时用力要实、力度要到位;向外、下用力的动作要虚，滑过即可。 四、 健胸护理的步骤、方法 1、 主要准备工作 客人脱去上衣，换穿一次性纤维纸内裤，或用毛巾将客人的裤腰包严。 2、 健胸的程序与方法 (1) 清洁皮肤。手法与按摩动作第一节相同，动作要轻柔。 (2) 奥桑蒸汽护理。 (3) 磨砂(去死皮)。 1) 应视客人皮肤状况决定是否磨砂脱屑或用其他方法去死皮。 2) 动作要领:用左手的食、中指将皮肤轻轻绷紧，右手的中指、无名指并扰，用指腹在绷紧的皮肤上轻轻的、少时打圈。 3) 人工胶部按摩。以健胸膏代按摩膏，按摩15—20分钟。 4) 健胸精华素导入。 5) 健胸仪器护理，10分钟。 6) 倒模(以倒热模为例)。 7) 涂底霜(以健胸膏代替底霜)。 8) 将浸湿、攥干后微潮的薄纱布覆盖在乳晕上(以减少刺激)。 9) 倒热模。 10) 倒模后做彻底清洁。 11) 涂少许健胸精华素。 五、 健胸护理的功效与作用 1、 加强胸部运动，强健胸肌及结缔纤维组织。 2、 促进血液和淋巴液循环，使体内代谢加强，改善局部的营养状态。 3、 增加皮肤弹性，消除衰老的表皮细胞，改善皮肤的呼吸状况，促进皮脂腺与汗腺的分泌。 4、 改善肌肉营养供应，提高肌肉的张力、收缩力、耐力和弹力，增强肌肉动力与功能。 六、 健胸护理的注意事项 1、 疗程 每2~3天做一次，10次为一个疗程。 2、 胸围检查 在疗程始、终均应为客人做一个胸围测量。 3、 禁忌 在整个护理操作过程中，避免碰到客人的乳晕、乳头;在倒模时，切 记用潮湿的棉片将乳晕部位盖往。 4、 环境要使客人具有安全感。 第二节 减肥 一、减肥的目的 减肥——通过减去人体多余的脂肪，达到如下目的: 1、减轻心脏的负担。 2、减少由肥胖引发的疾病。 3、使人体更健美。 二、减肥护理的主要用品、用具 按摩床、美容减肥机、减肥膏及热模粉、减肥精华素、阴阳电离子导入机、专用一次性纤维纸乳罩、内裤。 三、减肥护理的程序、方法 1、准备工作 (1) 备齐用品、用具; (2) 指导减肥者换穿美容院专用一次性纤维纸内裤，女士换穿一次性纤维纸乳罩、或用消毒后的毛由将客人减肥部位的衣裤边缘包住; (3) 清洁减肥部位。 2、减肥护理步骤 (1) 减肥局部清洁。 (2) 以减肥膏运动会代按摩膏，做局部减肥按摩。 (3) 减肥精华素导入。 (4) 使用减肥仪器减肥。 (5) 倒热模。 (6) 清洁 四、减肥护理的要求与注意事项 1、 减肥护理要求 (1) 减肥环境，应使客人具有安全感。 (2) 做减肥按摩的美容师，应将衣袖上卷至肘部，以便于操作。 (3) 减肥按摩动作要连贯、准确到位，要有力度。 2、 注意事项 (1) 做腹部减肥护理时，应将客人上衣(未能换穿一次性纤维内裤、乳罩时)推至双肋以上，将裤子脱至耻骨部位，使腹部充分露出，以便于护理。 (2) 在没能更换一次性纤维纸内裤、乳罩的情况下，务必用毛巾分别将客人减肥部位的上衣下边、裤了上边、裤腿边沿边包严。 (3) 在进行减肥护理时，切不可将客人衣裤弄脏。 第三节 肥胖的分类与形成原因 一、肥胖的含义与分类 1、 肥胖的含义 肥胖的含义是:人体内脂肪过分堆积，明显超出正常人的一般平均量，并引起机体代谢、生理、生化的异常变化。 皮下脂肪属于有机化合物，由3个分子的脂肪酸和1个分子的甘油化合而成。一位30岁左右的女性，其体内脂肪量应占体重的22%左右，超过30%~35%即为肥胖。皮下脂肪组织一方面能够吸收和贮存 脂肪，供给人体活动消耗，另一方面具有保温和保户内部各个器官免受外力撞击的作用。同时，对保持人体体温的相对平衡也趣关一定的作用。 脂肪虽然对人体具有一定的好作用，但是生成过多，消耗减少，形成皮下脂肪的大量积存，就会造成因脂肪过剩而肥胖。 脂肪容易积存的部位有:头颈、背脊、乳房、腹部和臀部。男性肥胖，脂肪又多积聚在头颈、背脊和腹部，尤其是下腹部。女性肥胖，脂肪多积聚在乳房、臀部、腹部和大腿，身体外形多表现为胸高、腹大、臀部宽圆。 皮下脂肪的测定，有专门的测量仪器，可以通过X光线摄影，超声波、水下称重和脂肪细胞数量计算等测量 量方法测定。 2、 肥胖的分类 按其不同的形成原因可做如下分类: 体质性肥胖 单纯性肥胖(原发性肥胖) 获得性肥胖 肥胖症 继发性肥胖(病理性肥胖) 遗传性肥胖 3、 检测人体肥胖的基本计算方法 一个体形均匀的人，身高与体重应该相称。由于种族、理理环境、营养条件、遗传等因素的影响，加之审美观点的不同，各个国家和地区对身高与体重的比例都有不同的 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 。 近年来我国学者经过大量的调查检测，研究出了我国的标准体重与身高、年龄、健康状况有关的同种计算方法: (1) 一种比较简单的计算方法 长沙流域以北的“北方人”: 理想体重(千克)=,身高(厘米)-150,×0.6+50 长沙流域以南的“南方人”: 理想体重(千克)=,身高(厘米)-150,×0.6+48 指数百分比(实际体重-理想体重)?理想体重×100% 1) 指数百分比在?5%均为正常体重。 2) 指数百分比在5%~10%为超重。 3) 指数百分比在10%~25%为轻度肥胖。 4) 指数百分比在25%~40%为中度肥胖。 5) 指数百分比在40%以上为重度肥胖。 6) 指数百分比在-5%~-20%为消瘦。 7) 指数百分比在-20%以下为重度消瘦。 (2) 比较细致的计算方法 18~25岁青年，按下列公式得出: 身高(厘米) 标准体重(千克) 150 身高-102 155~155 身高-105 155~165 身高-105~107 165~170 身高-107~109 170~180 身高-109~111 180以上 身高-102~115 25岁以上者则 上述方法测得的标准体重再加2~4千克为标准体重。 1) 超出标准体重5千克以内(约占体重的10%以下)为超重。 2) 高于标准体重5千克以上(超体重10%以上)为肥胖症。 ? 超出标准体重10%~20%者为轻度肥胖。 ? 超出标准体重20%~40%者为中度肥胖。 ? 超出标准体重40%以上者为重度肥胖。 3) 低于标准体重5千克以下者为消瘦。 二、肥胖的形成原因 1、单纯性肥胖(原发性肥胖) 95%的肥胖者属于单纯性肥胖，其他类又有两种。 (1) 体质性肥胖 体质性肥胖与遗传有关。体质性肥胖的患者在出生后或出生半岁左右，就出现肥胖症状。这种肥胖症的人，身体的脂肪细胞数增多，其细胞体积较一般肥大，饮食控制不易见效，在个体中饮食亢进，摄取过多，运动量不足者尤为显著，对胰岛素作用不敏感。 (2) 获得性肥胖(成年起病型肥胖) 获得性肥胖者一般从20~25岁以后，由于运动量不足、营养过盛或遗传因素，使脂肪细胞肥大，但无数量上的增生。共主要形成原因是: 1) 食糖过多 食糖不但易于吸收，还能增强促进脂肪生成的酶的活性，又能促进胰岛素的分泌。胰岛素具有促进脂肪合成的作用，从而使脂肪蓄积，导致肥胖。 2) 节制饮食不当 如果不恰当地减少进食量和餐次，会增加有关酶的活性，反而促进脂肪的合成。饮食疗法，主要是从食谱上的配料进行限制，以清淡粗粮为主。 3) 进食速度过快和咀嚼次数过少 进食的速度过快和咀嚼次数过少也会引起肥胖。 一般中青年人的中、轻度肥胖和某些老年性肥胖，大都属于获得性肥胖，采用饮食疗法很见效。 2、继发性肥胖(病理性肥胖) 大约有5%的肥胖患者属继发性肥胖，即:继发于其他疾病。继发性肥胖可因中枢神经系统或内分泌系统病变而引起，帮又称为“病理性肥胖”。常见的病因有: (1) 脑部肿瘤、外伤、炎症等后遗症，丘脑综合症候群等。 (2) 脑垂体前叶功能减退、垂体瘤、产后出血等。 (3) 糖尿病前期、胰腺瘤等，使胰岛素分泌于高，脂肪分解过少， 因而脂肪合成旺盛，代谢率降低，造成肥胖。 (4) 肾上腺皮质增生或腺瘤使肾上腺皮质功能亢进，皮质醇分泌过分引直怕“柯兴氏综合症”，其常见的表现为肥胖。 (5) 甲状腺功能减退。并常伴有黏液性水肿。 (6) 性腺功能减退。如女性绝经期、多囊性卵巢等。 (7) 维生素B族缺乏症。脂肪在转化为能量的过程中，需要多种营养素参加，尤其是维生素B1、B2、B6、烟酸、胆碱等B族维生素。如果这些营养素不足，就会妨碍脂肪代谢，进行积存于体内导致肥胖。 3、 遗传性肥胖 此类肥胖症，属遗传性的原因，并且与家庭饮食结构及生活习惯有关。据有关专家研究统计，父母双方都肥胖，他们的子女有60%~80%可能成为胖子;父母双方中只有一人肥胖，他们的子女有40%可能成为胖子;如果父母双方均是瘦子，他们的子女只有10%可能成为胖子。同时，父母肥胖的体形具有遗传性，特别是肥胖的部位也具有遗传性。 第四节，常见的减肥方法与减肥后异常情况分析 一、肥胖的预防与减肥 1、预防肥胖的常规方法 防患于未然。对于身材适中或轻度肥胖者，应加强肥胖的预防: (1) 从适当的节食和增加运动量两个方面进行 1) 饮食方面 在适当控制饮食总量为主的同时，特别要控制高脂肪及糖类的饮食;多吃糙米、粗面与蔬菜、水果。 2) 坚持锻炼 在儿童期、青春发育期、妇女产生及绝经期、病后恢 复期、男性的中老年期以及有家族肥胖史者，尤其需坚持锻炼，同时，不要无限制地进食补品，以防导致肥胖。 (2) 必须持之以恒方能收效。针对饮食与生活习惯，制定 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，不断修正，持之以恒。 2、常见的几种减肥方法 肥大的治疗，国内外都很重视，方法也多种多样，五花八门。但减肥治疗必须因人而异，积极寻找病因，然后选一种适合的方法或几种适宜的方法结合起来进行治疗。不过，无论选择什么方法，都必须有 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 、有步骤地进行，医(美容师)患(肥胖者)双方都要有信心。 (1)运动减肥法 通过加大每天的运动量，增加热能的消耗，减少脂肪的堆积，是一种有效的减肥方法。 常见的运动减肥的运动有:体操、田径、游泳、跳绳、爬山以及健美操等。 (2)饮食减肥法 当摄取的食物变为热量(合成代谢)大于热量的消耗(分解代谢)时，由于脂肪聚蓄，就会出现肥胖。通过调节饮食，控制摄入的热量，不使用热量过剩，减少脂肪的堆积，甚至消耗热量，减少脂肪，也是减肥的一种有效方法。 (3) 药物减肥法 药物减肥不是减肥的首先方法，应在其他方法疗效不佳或无效的情况下使用，而且服用药物时间不宜过长，因为大部分减肥的药物都有一定的副作用。常用的药物减肥有以下几类: 1) 抑制食欲的药物; 2) 增加水排出量的药物; 3) 增加胃肠蠕动、加速排泄的药物; 4) 增加热量消耗的药物。 上述各类减肥药物，既有西药，也有中药，无论采用哪种，均应在医生的指导下合理使用。 (4) 美容仪器减肥 将特制的美容减肥仪器上的胶垫置于欲减肥部位，通电后开动仪器，进行减肥，此类仪器减肥的原理一般为: 1) 分解、消耗脂肪，使脂肪转变为热能。 2) 电子刺激肌肉运动，达到收紧肌肉，保持体形的目的。 (5) 按摩减肥 对肥胖的部位施以局部按摩，通过疏通经络，流通气血、促进脂肪的分解与热能的消耗，达到减肥的目的。 二、减肥后常见的异常情况 国际减肥的四大原则是:不腹泻、不厌食、不节食、不反弹。 减肥的目的是健美。但如果关节的方式、方法选择不当，便会出现与减肥目的相悖的情况: 1、不合理的快速关节，会造成肌肉松驰、下垂、加速其衰老。 2、不恰当的时断时续的单一方法减肥，易出现减肥后的间断性的迅速反弹。 3、所选择的减肥方式、方法不适合本人的年龄、身体状态或不合理的快速减肥，会使减肥者出现下列情况: (1) 浑身无力，精神萎靡，严惩者会直接影响正常的日常生活、工作与学习，并可能引发诸厌食或营养不良等多种疾病。 (2) 选择不恰当的药物关节造成长期习惯性腹泻，同样会使人出现营养不良、导致各种疾病、严重影响人体健康的现象。 (3) 不恰当的动动减肥，会造成各仲人体意外。 第五节 调整瘦体形 一、形成瘦体形的常见原因 太胖、太瘦都不是健康的现象。造成体形过瘦的因素很多。常见的主要原因有:饮食结构不合理、身体健康状况欠佳、消化吸收系统疾病、甲状腺疾病、长期疲劳过试、睡眠不足、心情郁闷、遗传因素等。因此，欲调整过瘦的体形，应先找出原因，对症下药。 二、不同年龄瘦体形者的日常调理 1、青少年瘦体形的常用调护方法 青春期是体形美的塑造期。青少年时期，大部分器官出现了结构与功能上的急剧变化，肩、胸、腰、臀部，以及身高、体重等都发生突变。如果抓住了这个良好时机，科学的锻炼身体，就有可能把体形塑造得更加健美。因为体育活动对骺软骨有良好的刺激作用，能改善骨的血液供应，从而促进骺软骨的增生和骨化，从而达到体形美。青少年时期积极参加体育锻炼，使身体各项素质得到的后天可塑性达50%~70%，也就是说，要想获得优美的体形，就必须高度重视青少年时期的体质锻炼，特别是要加强肌肉的锻炼，使肌肉发达起来，才能使体形更加丰满、匀称、多姿。 青少年体形过瘦，大都是因为消化及吸引系统功能弱，营养摄入匮乏，缺乏锻炼等。改变这种体形的方法是: (1)保证睡眠时间 在睡眠阶段，大脑中的脑垂体会分泌多种激素调节人体各项机能，促进青少年身体的生长和发育。得到充分的休息和放松，以确保体力和脑力的恢复，对于正处于学习阶段的青少年尤为重要，因此，每天睡眠时间不应少于8小时。 (2)选择合理的膳食 青少年在竹长发育期，身体需要比常人更充裕的营养物质。因此一定要保证摄入足够的营养，尤其不可忽视早餐。要满足白天大脑思考所消耗的能量，高质量的早餐是必不可少的。尽量选择天然食品店品，避免含防腐剂的食品。由于该阶段身体快速的生长发育，要保证蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质的摄入，尤其不要摈弃指桑骂槐，人体缺少脂肪，第二性征的发育就会受到极大影响，甚至会给一生都带来很多烦恼。同时也要注意微量元素的摄入，如钙、铁、镁、锌等微量元素。 (3)增加运动量 身体消瘦的表少年一般肌肉扁平无力，因此需进行全身肌肉力量方面的训练。在条件允许的情况下，到健身房进行有专业指导的练习;没有条件的，可利用学校现有的设施，如单杠、双杠等进行训练，以有效地增强身体各个部位的力量。 2、成年人瘦体形的常用调护方法 (1)适度运动 身体瘦弱者参加适度的运动，对美体大有裨益。要令身材丰满而富有韵味，瘦弱者不妨选用游泳、韵律操、俯卧撑等运动项目。此外，还可在家里采取另外两种行之有效的美运动:健胸运动和健胃运动。具体方法如下: 1)早上醒来时，保持仰卧姿势，两腿伸直，然后深深地吸一口气将两膝屈起，使大腿紧靠腹部，可用双手抱大腿使它更紧贴腹部。呼吸数秒后，慢慢将两腿放松，呼气，恢复起始姿势。此动作每天早上重复4~5次。 2)俯卧，双手向后握住同侧脚腕，头部与腿部尽最大可能向上方抬起，腹侧以最小面积着地如“燕飞”状，1分钟为限，重复做3次，此动作对胃部及腹部收紧有民常的效果，同时也能增进食欲，使血液循环顺畅，这是适合女性且效果较好的体操之一。 3)倒立动作。仰卧床上，两脚一起往上举，两手扶住腰部以取得身体平衡，做倒立动作。刚开始或许很难平衡，多做几次，自然会熟练，此动作对胃下垂、血压低、怕冷的人有异常效果。 4)两腿盘坐，双手握拳自然放在胸前肚脐的高度，深深吸气，使胃部附近的血液循环有益，能使胃部强健。 5)抬头挺胸站立，将两个哑铃或两个装满水的矿泉水瓶分别握于左右手中，手臂伸直平举于胸前，与肩水平，然后双臂向左右两侧水平移动拉开，直至成180度角，再返回原来的姿势，反复做5次。 (2)有技巧的进食 让瘦弱的身材变得健康而丰满是瘦体形者的美体目标。但盲目地大量进食，是相当错误的，许多我不但没有“美体”，反而因为“吃得太多”而导致胃肠疾病。正确的饮食方法应注意以下几点: 1)少吃多餐 这是一项重要的增加体重的方法。消瘦者大多肠胃较 弱，一餐吃得太多往往引起肠胃消化不良。可将进餐次数适当地增加4顿、5顿或者更多，但必须适度，以免体重增加过多。 2)摄取丰富营养用餐 多食富含蛋白质、脂肪、维他命和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、奶制品、蔬菜、水果、豆制品、蜂蜜、果仁等。但不要吃太多的粗纤维食物。食物含有的纤维在通过消化道过程中会吸水膨胀，使食物体积增大，经过上消化道和小肠的速度减慢，所以易令人生产饱腹感而减少食物的摄入量。还可在用餐时喝1杯橙汁，可帮助胃提供更多的胃酸，有效地促进食物的消化吸收。 3)吃零食 除了正规的用餐，还可以适量地吃些零食，享受零食带来的快乐。平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、薯片、面包、全脂奶粉、巧克力等。 4)睡前进食 夜间摄入一些热量较易贮存脂肪，由于睡眠时身体分解脂肪的能力减弱，睡觉前吃些蛋糕、冰激淋、芝麻酥饼等高脂质的小点心比白天进食美体效果要好一些，但夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负后果，不利于睡眠，对于丰身美体也无益处。 5)改善脾胃功能 增强消化吸收功能，提高机体免疫力，调节内分泌，促使肌肉组织和脂肪组织自然发育。 (3)提高睡眠质量 对于消瘦者，高质量的睡眠有利于形成体形健美。睡眠阶段是人体能量琪成的重要时期，也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌异常活跃时期，保证夜晚的睡眠吕质是让体形丰满健美起来的前提。 (4)工作要有计划性，生活要有规律，劳逸结合，不可经常劳累过度。 (5)加强体育锻炼，强健内脏器官及各系统的机能，身体的锻炼主要是选择健美、健力运动及各种类型的健美操。女性必须特别重视胸部、腹、背部肌肉练习。采用健美操结合适当的力量练习，可达到健美的目的。例如徒手操突出颈、髋、膝等关节的训练;实习球操则对腕、指、脊柱等关节的作用多些;舞蹈健美操注重腿部、腰部的训练。 此外，力量练习多采用拉各种拉力器及负荷蹲等方法。 三、日常调整瘦体形的常用方法 1、环境气氛调整法 良好的进餐气氛，应该是愉快、温暖和安静的，每次进餐都应有意固定餐桌及餐而，并进行恰到好处的布置，以尽量突出进餐时幽雅的环境气氛，使得进餐成为一种愉快的活动，餐厅环境可选择鹅黄色和橘黄色，使人感到温暖、安定、轻快，能集中注意力，有利于增加食欲。同时，餐具应保持洁净，可在餐桌上摆设鲜花，这些可以渲染气氛，创造良好的进餐环境，增进食偏欲。 2、情绪调整法 情绪的变化与内脏器官的生理活动密切相关。人在心情愉快的时候，脉搏、血压、呼和浩特和消化功能都处于相互协调的平衡状态，心情愉快不仅可以促进食欲，并且有助于消化和吸收;而情绪波动则往往会直接影响食欲，甚至导致厌食，最终使人身体消瘦。 3、音乐调整法 由于间乐的旋律、音调、节奏、速度、音色和音量各不相同，优美和谐的音乐就像五味俱全的“佐料”一样，可对人体的身心健康产生特殊的作用。因为，优美动听的音乐能够刺激下丘脑的饥饿中枢，使之被激发而兴奋，令人食欲大振。 4、气味调整法 气味对人的情绪、记忆、血压、脑电波及饮食有很大的影响。研究结果表明，泡泡糖、薄荷、甘草、松节油和玫瑰香味均可活跃情绪，刺激思维，增强记忆，提高内脏器官的代谢效率，使人食欲大振。所以，在日常生活中要丰富饭菜种类，增加调味品的使用范围，保证各种饭菜色香味俱全，使消瘦者面对美食，虽未进食就已馋涎欲滴，产生强烈的食欲。 总之，只有根据人体的发展规律，结合自身的特点，采用正确有效的科学方法，才能塑造自身协调和谐形体美。 第四章 营养与美容 第一节 皮肤的营养素 一、六大营养素与人体的关系 健康是美容的基础，而健康与营养息息相关，因为物质与精神统一的人体，是一个极为复杂的生命现象，成千上万个生物化学反应，每时每刻都有在体内进行，维持这一切的动力除了水和空气之外，最主要的就是六大营养素。 食物经过消化吸收组成人体所需的物质，以供生长发育、生命活动的需要，这个过程就是营养。六大营养素在人体内各司其职:有构成人体的物质，有进行代谢的物质，有的作为人体活动的能量，有的参与调节生理活动，健康的人体需要全面的营养。 1， 蛋白质 蛋白质是构成一切生命现象的物质基础，成年人体内约含蛋白质17%，恩格斯说:“生命是蛋白质的存在方式”，蛋白质与核酸是生命活动中最重要的物质基础。人的任何一种细胞、组织和器官都有蛋白质构成，人体内的蛋白质有10万多种。 (1)蛋白质的生理功能 1)参与肌肉收缩。 2)催化 人体内的化学反应是通过生物催化酶的参与而完成的，而酶的重要组成部分就是蛋白质。 3)组成结缔组织 软骨、肌腱、毛发皮肤等结缔组织都是以蛋白质作为主要万分。 4)免疫 蛋白质还是人体激素和抗体的组成部分。如甲状腺、性激素、促生长激素、催乳激素等。 5)运载 血液运输脂肪时由蛋白质与脂肪结合形成脂蛋白形式输 送。 6)遗传 任何生物都有自我复制的能力，这种复制称为遗传，蛋白质是遗传因子的主要成分。 7)供能 当人体能量摄入不足时，蛋白质可以氧化分解释放出能量。每克蛋白质在体内完全氧化分解，可以释放出4.1千卡热能。 (2)蛋白质的质量与人体需要量 1)蛋白质的质量 蛋白质的需要量取决于蛋白质的质量，与人体蛋白质组成越接近的食物蛋白，质量越好。因为蛋白质是由多种氨基酸组成的，食物中的蛋白质在消化中被分解成氨基酸后被吸收。蛋白质的组成状况决定蛋白质的质量。因为人体内有些氨基酸可以相互转换，而有八种氨基酸，人体是不能转换的，这在营养学中称为必需氨基酸。而这八种只能由食物中摄取。食物中的蛋白质所含氨基酸的种类和数量决定了蛋白质的重量价值(尤其是必须氨基酸的种类与数量)，越接近人体利用率其质量越好，可利用价值越大。 动物性蛋白质的主要来源是瘦猪肉(牛肉)、鸡肉、鸡蛋黄及水产品等，这类蛋白质所含必须氨基酸种类齐全，数量充足，不但能维持人体的健康，并能促进生长发育，属于完全蛋白质。 植物性蛋白质的主要来源有各种豆类、杂粮及米、面等，这类蛋白质所含氨基酸的种类比较全，但是含量不均。可以用于维持生命，但不能促进生长发育，属于半完全蛋白质。谷物中的黄豆及其豆制品蛋白质含量较高，其氨基酸的种类和含量都很高。 2)人体需要量 人体对蛋白质的最低需求量每日30 ~ 45克，但是需求量并不等于供给量。因为有蛋白质质量和人体吸收利用等问题。中国医学科学院推荐的供给量是:成人每千克体重每日供给1 ~ 1.5克。一般男子每日供给75克，女子每日供给70克。 (3)蛋白质摄入量与人体的关系 1)蛋白质供给不足 当蛋白质摄入量长期不足，人体会出现生 长缓慢、体重下降、贫血等现象，皮肤也会相对松弛，缺乏弹性，容易产生皱纹。 2)摄入过量 蛋白质摄取过多，在体内也会以脂肪的形式贮存起来，使人发胖，加重消化系统、肝脏及肾脏的负担。 2、脂类 脂类包括油脂和类脂。油脂即日常食用的植物油，如花生油、豆油、菜籽油及猪油、牛油等。类脂是磷脂、粮脂和固醇等化合物的总称。脂类是人体重要的组成部分，成年男子体内平均脂肪含量在13%以上，成年女子的平均数值则更高一些。 (1)脂类的功能 1)贮存能量 1克脂肪在体内彻底氧化，可以释放出38.9千焦的热能。、 2)保护机体 人体的脂肪在体温下呈液态，能起到保护机体和内脏器官的作用，避免外部撞击和震动的伤害。 3)是构成细胞组织的成分 人体任何细胞组织都含有类脂，主要集中在细胞外膜和细胞内各种细胞器上。统称为生物膜。 4)促进脂溶性维生素的吸收 某些维生素不溶于水，只溶于脂肪。只有人体内摄入脂肪时，食物中的脂溶性维生素才能被吸收。 5)调节生理功能 人体生理需要的脂肪中有两种不饱和脂肪酸，人体自身不能合成，必须由食物脂肪供给，这些在营养学上称为必需脂肪酸。必需脂肪酸在植物油中含量比较高。 6)增进食欲、调节口味，给人以饱腹感。 7)滋润皮肤和毛发 通过皮脂腺分泌皮脂，能滋润皮肤和毛发，使皮肤光泽具有活力。 (2)脂类摄入量与人体的关系 1)脂及酸缺乏 当人体内必须脂肪酸缺乏时，轻度使皮肤变得粗糙，常针对出现鳞悄状皮炎。抵抗力减弱，抵抗疾病的能力下降;严重者可使人体针对发育迟级、生长停滞。 2)摄取过量 过多脂肪贮存于体内，则会使人体态臃肿，加重心脏负担，对心血管不利。 3、碳水化合物 碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物。 碳水化合物是构成机体的一种重要物质，并且是人体最主要的供能源泉。含碳水化合物最多的是食糖(白糖、红糖、果糖)和淀粉类食物。 (1) 碳水化合物的功能 1) 供能 碳水化合物被消化后，主要以葡萄的形式被吸收。在正常情况下，人体首先从葡萄糖中得到热能。 2) 是合成蛋白质和脂肪的碳架 蛋白质、氨基酸、脂肪的合成都是由一个个碳原子连接起来的，这些碳链来原于碳水化合物的转换。 3) 是体内重要物质的组件 核酸是人体内重要的遗传物质，含有大量的核糖;糖可以和蛋白质组成糖蛋白，具有重要的生理功能:如某些抗体、酶、激素等;糖和脂类结合形成的的成分，也是构成软骨、眼球角膜、玻璃体的成分之一。 4) 解毒作用 糖对洒精的解毒能力很强，可以起到保护肝脏的作用。 5) 促进肠蠕动 糖大部分来源于谷物、蔬菜和水果，含有粗纤维，能促进肠蠕动，增进消化腺的分泌。 (2)摄影入量与人体的关系 糖类摄入不足，可导致机体发育缓慢，体重下降，摄影入过多则可致肥胖及动脉硬化。 4、维生素 维生素不是构成人体组织的原料，也不是供应能量的物质，但它却是维持机体正常生命活动所必须的营养素。是人体生长和健康必不可少的物质。多种维生素不能在人体内合成，需从食物中摄影取。维生素范围很广，按其溶解性质可分为两类:脂溶性维生素和水溶性维生素。 (1)维生素A 属于脂溶性维生素，耐热、在空气中容易氧化， 也能被紫外线破坏。 1)维生素A的生理功能 维持呼吸道、消化道、泌尿系统以及性腺等上皮细胞组织的健康。保护视力，维持正常视觉，防止夜盲症和干眼病。促进人体的生长发育，尤其是婴幼儿。增强人体免疫力，并能防止多种类型上皮的肿瘤的发生和发展。 2)维生素A的来源 ?动物肝脏 如:羊肝、鸡肝、牛肝、猪肝。 ?禽蛋类 如:鸭蛋、蛋黄。 ?蔬菜 如:胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、荠菜等。 3)维生素A摄入量与人体的关系 ?维生素A缺乏 当维生素A缺乏时，易患夜盲症和干眼病，还会出现皮质干燥、粗糙和形成棘状毛囊化丘疹，有的甚至头发枯槁，脱落，指(趾)甲变脆。 ?摄入过量 维生素A摄入量过大也会引起中毒，主要是指化工生产的维生素A。如果长期服用化工生产的维生素A就会出现头晕、头痛、厌食、腹泻、皮肤粗糙、毛发脱落，甚至出现肝脏肿大、肌肉僵硬等现象。 (2) 维生素D 又称抗佝偻病维生素，属于脂溶性维生素。 1)维生素D的功能 维生素D对皮肤的新陈代谢能起良好的作用，可增强对湿疹、疮疥的抵抗力。能促进人体对钙、磷的吸收，利于钙磷的沉着，促进骨组织钙化。 2)维生素D的来源 是由植物油、藻类植物和酵母中的物质经紫外线照射而形成的。维生素D在人体只有转变为活性才能发挥作用。维生素D在鱼肝油和蛋黄中含量丰富，但来源主要不是食物，而是人体皮肤内的脱氢胆固醇，此物在日光紫外线的照射下能转变为维生素D。 3)维生素D摄入量与人体的关系 ?维生素D缺乏 肠道吸收钙磷能力下降，血液中碱性磷酸活性增高，钙磷下降，使骨样组织不易转化为骨质，儿童出现佝偻病， 成年人骨质疏松，严重时手足抽搐。 ?摄入过量 摄入量过多也会中毒，出现厌食、恶心、腹泻、尿频、烦渴。并能引起钙磷含量过多，造成肾小管及其他软组织钙化和肾功能减退。 (3)维生素E 又称为生育酚，属于脂溶性，具有耐热、耐酸、耐碱的性能。 1)维生素E的生理功能 能增加血管弹性，维持毛细血管正常通透性，改善血液循环。维持机体正常生育机能胚胎和发育，延长细胞活性，具有抗衰老的作用。 2)维生素E的来源 主要是植物油、硬壳类果品、子仁食品及蛋黄和大豆。 3)摄入量与人体关系 维生素E缺乏:皮肤会变得干燥、粗糙，加速衰老。摄入量过多:是指化工生产的维生素。摄入量过多，人的淋巴细胞容易坏死，免疫力下降。并能降低凝血能力，使血凝时间延长。还会阻碍骨中钙的利用。 (4)维生素B1 又称为硫胺素，属于水溶性维生素。在酸性环境中稳定，遇热、遇碱容易变质。 1)维生素B1的功能 是人体吸收糖的辅酶，具有维持神精系统、消化系统、循环系统和肌肉的正常机能。 2)维生素B1的来源 谷类、豆类及硬壳类食品，维生素B1在谷类的谷皮和谷胚中。酵母、蛋类、豆类、芹菜、动物内脏、瘦肉和蛋黄里也含有较丰富B1。 3)缺少维生素B1对人体的影响 维生素B1缺乏:影响机体的整个代谢过程，引起代谢和机能的紊乱。轻则使人易疲劳，抵抗力下降，皮肤干燥，易生皱纹;重则心悸、气急、胸闷、心动过速以及水种等症。 (5)维生素B2 又称为核黄素。属于水溶，耐热、在酸性环境中较稳定，遇碱和紫外线则遭到破坏。 1)维生素B2的功能 是人体多种酶的组成部分，维持机体健康，促进生长发育。 2)维生素B2的来源 动物内脏如肝、肾，奶类、蛋类、绿 叶蔬菜、豆类以及酵母中含量较高。 3)缺乏维生素B2对人体的影响 缺少维生素B2，可发生口角湿白、口腔溃疡、唇舌发炎、口角炎;甚至视线不清发生白内障和脂溢性皮炎。 在B族维生素中与皮肤有直接关系的还有维生素B6，B6对女青年尤其重要，有些女青年在来月经前往往脸上长粉刺，严重的还会形成暗疮皮肤，研究表明，适当服用维生素B6，对这种皮肤状况会有所改善。 (6)维生素C 又称为抗坏血酸，属于水溶性。在酸性环境中稳定，遇碱则遭到破坏。遇金属则变质，尤其与铜接触损失更快。 1)维生素C的功能 维生素是还原性物质，参与机体生理氧化还原过程，是机体新陈代谢不可缺少的物质。能促进细胞间质的形成，维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能并能促进伤口愈合。能促进抗体的形成，提高白细胞的吞噬能力，增强机体免疫力。具有解毒作用，当铅、苯、砷等有毒物质进入人体时，服用大量的维生素C可解毒。能促进肠道内铁的吸收，因而也常用作治疗缺铁性贫血的辅助药。增加血管弹性，减轻皮肤色素沉着。 2)维生素C的来源 维生素C的广泛来源是水果和蔬菜，尤其是柑橘、番茄、柠檬、山楂、酸枣、辣椒、豆芽、菜花、雪里红及苦瓜等各种果蔬中都含有较丰富的维生素。 3)缺乏维生素C对人体的影响 维生素C缺乏:缺乏维生素C时，食欲减退、身体乏力;皮肤会出现血管变脆，碰撞后易出现青、紫斑及色素沉着等。严重缺乏维生素C时会出现牙龈出血、牙床溃烂牙齿脱落，甚至出现尿血、便血病症。 5(无机盐和微量元素 无机盐也称矿物质，其元素在体内少于0.01%的称为微量元素。 人体内的无机盐有60多种，总量约为体重的4%，数量虽少却是维持人体正常生理功能不可缺少的物质。 (1)钙 人体中的钙99%存在于骨骼和牙齿中，是骨骼和牙 齿的主要成分。 1)钙的功能 是血液凝固的必须要素，是许多酶致活剂。能促进骨骼、牙齿的正常生长和正常的生理功能。调节心脏和神经的活动，维持肌肉的收缩力。 2)钙的来源 海产品如:虾、蟹、哈蜊、海米、虾皮。绿叶菜和豆荚类蔬菜含量也比较高。尽管食物中含有较丰富的钙，但是大部分不能被人体吸收。 3)钙的吸收 影响吸收的因素有以下几方面: ?体内缺少VD; ?体内草酸和植酸过多; ?体内磷酸过多; 4)缺钙对人体的影响:人体缺钙会患佝偻、软骨症和骨质疏松。血浆中含钙量若低于正常含量有10%，就会使心跳加快，心率不齐并产生手足抽搐等现象。 (2)铁 成年人体内的铁含量大约在3~5克，其中有三分之二集中在血红蛋白中。 1)铁的生理功能 是血液中的重要组成部分，是细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、组织呼吸酶的组成部分。 2)铁的来源 动物的肝、肾、蛋黄、和豆类都含有丰富的铁。 3)摄入量与人体的关系 ?体内缺少铁 会影响造血器官的造血机能，产生缺铁性贫血。 ?摄入过量 长期摄入过量会使机体组织损坏，肝、脾功能发生障碍，并使皮肤产生色素沉着。 (3)碘 属于微量元素。 1)碘的生理功能 碘是甲状腺素的重要组成部分，甲状腺素能调节人体的热能代谢和营养素的合成与分解作用，促进机体的生长发育。 2)碘的来源 主要源海产品、海带、紫菜、虾、蟹、海鱼及碘盐。 3)缺碘对人体的影响 体内缺碘会给甲状腺素的合成带来困难，使皮肤干燥、毛发脱落、甲状腺组织增生，出现甲状腺肿大。孕妇缺碘会使胎儿生长迟缓，造成胎儿智力低下划痴呆。 (4)铜 属于微量元素 1)铜对人体的生理功能 能促进组成血红蛋白，是许多氧化酶的辅助因子。 2)铜的来源 主要是饮用水。 3)铜对人体的影响 人体内缺铜会发生贫血，血铜含量减少会引起白癜风;血铜含量过高则会引起色素沉着及湿疹、牛皮癣等皮肤病。 (5)锌 属于微量元素 1)锌在人体内的生理功能 能促进机体的生长发育，对性的成熟有影响。具有生血功能，参与体内酶的合成，参与蛋白质、脂肪、 糖的代谢。可使皮肤光滑细嫩、富有弹性。 2)锌的来源 大白菜、黄豆、白萝卜等。 3)缺锌对人体的影响 人体缺锌时，会出现生长发育迟缓、皮肤粗糙及色素增多等现象。 6、 水 水是体液的组成部分，是构成人体的重要物质，也是维持人体正常生理活动的物质。人体各个部位都含有水，年龄越小体内含水量越高。新生儿体内水分高达80%，一般人约含70%左右。水不仅是体内含量最多的成分，而且也是维持人体健康不可缺少的成分。人体内若失水10%生理功能即发生严重紊乱，失水20%即可死亡。 (1)水的功能 1)是代谢反应基础 人体内所进行的一切反应从本质讲都是以水为基础的，没有水人就不能生存。 2)运输养料和代谢废物 水是体内良好的溶剂，人体需要的许多营养素是以不同的形式通过水来运输，人体的废物也是通过水来输送的。 3)调节体温 水能吸收较多的热量，使人体的温度不发生明显的波动。人通过体液交换和血液循环，将体内代谢产生的热量运送到体表散发，使全身各部分保持温度的均匀。 4)润滑作用 水是眼睛、口腔、体腔、关节、呼吸道等器官良好的润滑剂。 5)柔软作用 水对皮肤的柔软度和弹性起着重要的作用。当皮肤的角质层水分不足10%的时候，就会出现干燥甚至干裂现象。 (2)水的需要量 健康的人体每天需要大约2000~2500毫升，才能使人体的水分充足，保证人体正常的生理功能以及皮肤和毛发的滋养。 水的质量对人体的健康至关重要，比如水质的硬度就与心血管疾病有关。长期饮用软水的人心脏、血管疾病的发病率普遍高于饮用硬水的地区。 二、美颜、美形与合理的膳食结构 合理的膳食结构对于人们保持健康的皮肤、优美的体形具有十分重要有意义。六大营养素在人体内各司其职，各有各的功能块。缺少每一类营养都会影响机体的健康。在我们的饮食中，含有不同的营养素，而且无论哪一种食物的营养也不会是非常全面的。为了达到美颜和美形的目的，膳食结构要科学合理，饮食要丰富，食物应多样化，不能偏食。 1、饮食酸碱要均衡 食物的酸碱均衡是保持机体健康的重要因素。而食物的酸碱性并非依据于口味来定的，而是食物进入体内后的化学反应。例如当人体酸性食物摄入过多，而碱性食物摄取入不足时，就会产生中毒现象。即人们常说的上火，表现的症状是皮肤生疮、长庖、牙痛等现象。 (1)酸性食物 食物中含有氯、硫、磷成分总量高，经过代谢产生的灰质呈酸性的食品称为酸性食物。 (2)碱性食物 食物中含有钙、钾、镁成分总量高经过代谢产 生的灰呈碱性的食品称为碱性食物。 2、粗粮细粮要搭配 饮食的粗粮粗细搭配很重要，因为许多人体需要的营养物质存在于谷物的谷胚和谷皮中。而精米、精面是经过反复加工的物质，口感虽好，但是人体所需要的营养成分却丢了。因此，在饮食中要搭配一些杂粮和粗粮。如精米、精面和玉米、高梁米、小豆、芸豆等混食。或经常食用一些粗加工的粮食。部分粮食作物氨基酸含量测试，表明小杂粮并非“粗粮”，它们的营养成分要高于细加工的精米、精面，尤其大豆氨基酸综合含量居各种粮食之首。而粗细粮搭配、粮豆搭配会有效地提高蛋白质的摄取量。 3、饮食要丰富 饮食丰富可以以膳食平衡，有利于营养素的充分吸收。因为各类物质之间有着相互渗透、相互作用的关系。 (1)V之间的关系 VE能促进VA的贮存;当VB1缺乏时机体中的VB2排除量增高，也会影响VB2的利用价值;当某种V摄入过多，还会引起其他V缺乏。 (2)V与其他营养素之间的关系 饮食中摄入的脂类物质量大，所需要的VB2就越多;高蛋白质饮食有利于VB2的利用和保存。 4、食用粗纤维食品 食物中的纤维虽然不能被人体吸收，但是可以增加食物的体积，增强肠蠕动，使排泄通畅、正常，避免肠内的毒素在体内再度吸收，保持消化系统的正常生理功能。 膳食纤维食品对人体健康、美颜、美形具有十分重要的作用。纤维素和果胶摄取过少容易使人便秘，恶果之一就是会使人出现中毒症状，如头晕乏力，食欲减退，心烦易怒，面色晦暗，没有光泽等。 5、针对工作性质和生理需要调节饮食 由于人们的活动量不同、生理状态不同，饮食的特点也需要有所变化，才有利于身体健康。 (1)脑力劳动者 躯体活动少，用脑多。多食用富含VC的食品 和易于消化的优质蛋白质，以供脑细胞所用。 (2)体力劳动者 体力消耗大，需要的热能较高。食用脂类、糖类可适当提高。但是酸性食品和碱性食品比例要均衡，有利于尽快恢复体力。 (3)老年人 生理功能随着年龄暗长而逐渐退化，胃黏膜萎缩性变化，排空时间长消化能力降低，骨质疏松，活动量小。要注意增加新鲜水果和蔬菜的食用，减少盐的摄入、少吃甜食和油炸食品，养成吃清淡食物的习惯，补充足够的奶制品和含有核酸的食品，核酸食品具有延缓衰老的作用。 (4)肥胖者 肥胖不但体形显得臃肿，还是健康的大敌，肥胖者的心血管发病率是普通体形者的好几倍。肥胖者的饮食要注意以下几方面: 1)肥胖者的膳食要采用低热能供膳食结构，通过减少热能摄入量消耗体内脂肪，要限制脂类物质和碳水化合物的供给量，使热能供 给量低一些。 2)肥胖者要增加水果蔬菜的供给量，要选择含糖少、V多的新鲜水果和蔬菜。 3)肥胖者要禁食咖啡、浓荼，避免刺激胃酸而增加食欲。限制啤酒的饮用和吃零食的习惯，并且要控制夜宵。 4)肥胖者的食物在烹调方法上要以煮、拌、清炒、卤的方式为主，尽量避免油炸和厚味。 第二节 食疗美容的原则 一、食物多样化 在人体中，水占体重的三分之二，其次为蛋白质和脂肪，无机盐 所占的成分较少。不管营养素在人体中所占的成分多少，如果缺少了就会产生不正常的现象。例如:骨骼的构成，最重要的是钙和磷，如果食物中钙和磷不够，骨骼便会发育不良，可能使人身形矮小，也可能成为驼背。肌肉的发育，最需要蛋白质，如食物中铁质不够，容易得贫血症。可见各种营养素的功用不同，而又不能互相代替。而营养素主要来源于食物，但由于每种食物所含的营养素的种类的数量不同，且任何一种食物都不可能提供全部营养素，所以人体必须从各种食物中摄取各种营养素，在饮食上做到食物多样化。 人体对营养素的要求有一定的数量和比例关系，蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体三大营养素，一般的比例是蛋白质占10%~12%，脂肪占17%~20%，碳水化合物占60%~70%。各种无机盐和V在体内均的一定的需要量，过多过少都会产生不列影响。 二、保持体液酸碱平衡 食疗美容除了要注意营养的均衡，做到食物多样化外，还需要注意日常饮食的酸碱度，因为构成人体的矿物有些为酸性，有些为碱性，而人们往往吃酸性食物较多，这样体内的酸碱度就会失去平衡，不但影响皮肤的美丽，而且会和生各种疾病。 由于食物进入体内后，会出现不同的反应，根据这一性质可将食物分为酸性食物和碱性食物两大类。酸性或碱性食物与食用时的味道并不一致，如柑桔和柠檬都有明显的酸味，但均属碱性食物。根据测定，碱性食物含有较多的钾、钠、钙、镁等元素，酸性食物含有较多的硫、磷、氯元素。 1、酸性食物 正常人的体液呈弱碱性，如果食用太多酸性食物，进入体内后会导致机体细胞的新陈代谢降低，易感疲劳，抵搞力下降，因此还可使皮肤变粗，弹性下降，常发生色素沉着斑。这就需要用碱性物质去中和，以维持正常的酸碱度。 根据食物对血液的影响程度，又可分为弱酸性和强酸性食物。 弱酸性食物有:火腿、牛油、巧克力糖、葱、面包、蚕豆、花生、 酱油、虾、蟹、泥鳅、鱿鱼、啤酒、芦笋、蒜、牡蛎等。 强酸性食物有:牛肉、猪肉、鸡肉、马肉、蛋黄、鳝鱼、奶油、白酒、大米、荞麦、面条、白砂糖等。 2、碱性食物 可促进血液循环，防止皮肤粗糙和老化，但过量则可损害皮肤。按其对血液的影响，又可分为弱碱性和强碱性食物。 弱碱性食物有:大豆、豌豆、豆腐、蛋白、牛奶、红薯、黄瓜、卷心菜、洋葱、茄子、香菇、咸菜、海带、紫菜等。 强碱性食物有:西红柿、芹菜、菠菜、胡萝卜、竹笋、草莓、土豆、桔子、柠檬、西瓜、香蕉、栗子、柿子、葡萄、咖啡等。 可见，肉类多为酸性食物，而果蔬多为碱性食物。随着生活的改善，进食肉类逐渐增多，加上在我国作为主食的大米、面粉均属酸性食物，因此有使体液趋向酸性的危险。加上现代生活繁忙，工作紧张，空气污浊，易出现精神不安，过度疲劳，体内缺氧，导致糖代谢紊乱，产生大量乳酸，出现酸性体液，对人体健康和美容有很大影响。食用碱性食物不但可以中和酸性体液，使之恢复为正常的弱碱性，而且还可以去除黑斑、皱纹、使肤色红润，富有光泽。故碱性食物也称为“美容食物”。 饮食中应按照四份碱性食物对一份酸性食物的比例进食。碱性食物大部分为蔬菜和水果，新鲜的蔬菜不仅为人体提供必需的矿物质、维生素和酶，而且还提供了丰富的纤维素。纤维素自然不能被人体吸收，但是却能免加强肠蠕动，刺激肠体充盈，加强粪便排泄，从而清除肠脏系统内的废物和腐败物质。人体在消化过程中，将食物中的养分吸收到血液中去，跟肺部的氧气重和，产生生命必要的动力。皮肤和肺部关系密切，当肺和大肠都存有毒性废物时，皮肤就成了有两个器官抛弃废物的地方。暗疮正是由过量的酸性物质及饱和脂肪形成的。 可见，要保持皮肤光滑滋润，有计划地摄取食物中的营养，合理搭配酸碱食物，保持体液酸碱平衡，是改变皮肤最根本，也是最有效 有方法。 三、适当节制 各种食物成分不但要搭配得当，而且还要吃得适度合理。祖国传统医学历来主张少食以养颜，少食以增寿。“活到九十九，餐餐少一口”，“节食以去百病，养颜色”就是古代医学家对节食养颜养生的精辟概括。中医认为，人体是个整体，“有诸内者，必形外”，“视其外应以知其内脏”。人的外部形体特征，如毛发、皮肤、指甲等都是脏腑功能的重要表现，只有脾胃运转正常，才能保持皮肤滋润、头发飘逸，而脾胃功能正常的关键在于饮食节度适宜。 食疗美容的三大原则教会人们吃什么、怎么吃、吃多少，遵循这三大原则还必须坚持，才能真正起到美容健康的作用。 2