吃广东菜看央视春晚(我家上报纸啦!).doc
吃广东菜看央视春晚
大洋新闻 时间: 2011-02-03 来源: 番禺日报
沙湾梁家团年饭是传统与现代的融合
?本报记者 丁山海
编者按:
今天是兔年大年初一，禺山大地一片欢乐祥和的喜庆气氛。去年是“十一五”规划收官之年，我区圆满完成确保亚运会亚残运会成功举办、确保地区生产总值突破千亿元大关“两个确保”的目标。今年是“十二五”规划开局之年，区委、区政府将带领全区人民，开拓创新，奋力拼搏，加快建设广州市现代化新城区，携手建设幸福番禺。在这辞旧迎新的日子，本报特推出《幸福番禺人 欢喜过大年》专栏，看看我区各行各业、各阶层人士如何欢度春节，一起感受和分享过大年的喜悦和幸福。
“放鞭炮啦～”，随着一阵欢快的鞭炮声，家住沙湾镇的梁宙恩家里的团年饭正式开始了。大家吃的是广东人传统的佳肴，谈论的却是喜欢春节还是圣诞节的话
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
。大家说的是白话，但收看的却是中央电视台播放的春节联欢晚会。梁家的团家饭，是一传统与现代融合的交响乐。
梁宙恩是地地道道的番禺本地人，目前就职南沙一家报关公司，有一个读小学一年级的儿女。梁家今年的团年饭非常热闹，由于参加的人多，不得不将两张桌子拼在一起。除梁宙恩小三口，还有他在区教育局工作的哥哥一家三口，还有4位老人，包括梁宙恩的父母和岳父母，三代同堂大团圆。这是一个和谐而充满温馨的家庭，小孩孝敬老人，老人慈祥而豁达，互敬互爱。他们接纳了记者，并让我参加他们的团年饭，让我这个外地人深受感动。为了这桌团年饭，梁宙恩的父母忙了一整天，父亲充当“大厨”，足足做了一大桌菜。老人亲手宰了3只鸡，二只鸭子，一只鹅，还从市场购买了各种肉和菜。梁父一个一个菜向记者介绍，莲藕煲汤叫“路路通”，发菜冬菇叫“财源滚滚”，蚝菜猪手叫“好事连连”，鱼则寓意“年年有余”，芹菜寓意“勤奋”，蒜寓意“精打细算”„„„
当梁父饶有兴趣介绍他的广东特色佳肴时，梁宙恩的女儿却与记者讨论喜欢春节还是圣诞节的话题。对此，小小年纪的她显得很矛盾，她说，春节能收到好多利是，圣诞节让她感到新鲜和快乐。梁宙恩对这个话题不予置评，他说:“去年过年时家里还炸煎堆，今年都随大流去市场购买。过年的传统习俗逐步改变，但一家人在一起吃团年饭的传统永远不会丢”。团年饭上，晚辈频频向长辈敬酒，老人们个个乐得合不拢嘴。他们为此桌团年饭操忙一整天，他们为子女付出一生的艰辛，此时此刻都显得那么有意义。
团年饭吃完，大家都聚集在电视机前，收看中央电视台播放的春节联欢晚会。这一习惯在记者老家早已司空见惯，但在讲方言的广东，梁家的这一做法着实让我感到吃惊。梁宙恩对此作了解释，他说，父亲一直做生意，走南闯北，普通话能听能讲，母亲不能讲，但能听，央视的春节联欢晚会他们家已连续收看了多年。电视机里正在播放“午夜电话”的小品，梁家一家大小围在电视机前笑个不停„„
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