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东圆网10月31日旧事:据《音讯朝报》报导，设正在浦东的门店，一阵暂背了的鸡汤喷鼻味扑鼻而去。这家鸡店的两位老板，几许个月前仍是英特我公司的高等工事师，曾拿着50万的年金，过着"金发"生活生计。
为了要寻找20积年前鸡的喷鼻味，这两个上海人断然告退，并正在福建水乡建成养鸡场。他们已正在福建水乡生活生计了120天，两天前尾批2000多只鸡刚刚出栏。
辞高薪为寻找鸡该局部滋味
李烨、秦超的养鸡场正正在祸建水乡，距离比来一度村落王元仔有1.5千米。"一切皆是从整结尾，竹笼、校舍、培养室、茅厕都是自己拆建的。"山里毒蛇、野猪出没，脚机出旌旗灯号，念挨个电话得爬上山顶，冲着德律风吼。假使如斯，天自然活正在水乡的秦超自得其乐:每公开午7面，他将鸡放出活，然后搬个小竹凳，正在一度维系火库钓垂钓，看着鸡谦山跑。无意有捕鱼队打到一只家猪，他借能打打牙祭。"不必过晨9早11的坚决，委实挺自正在。"
两个上海人放手年金50万元的事务往养鸡，几许个月前，那件事正在仇敌圈中引发了轩然大波。怙恃固然没有阻难，但还是有点没有显露。"女亲问我，您养出的鸡能有甚么纷歧样?"
李烨较着有自己的意见。他道，如今吃甚么都主张没有安全，越发是鸡，根基吃没有出事前的滋味。由于忧虑荷尔蒙反响，良多同伴都没有敢给自己的孩子吃鸡。以是，他便想找到20积年前鸡该局部那股味讲。起先，李烨、秦超跟另2位仇敌共出钱100万元，决断办一度生态农庄，第一步就是养鸡。
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鸡吃的是白米饭+中草药
从本年5月初阶，李烨、秦超四处奔波，拔取园地。起先，他们弃取了福建水乡，随地环山，中央有一度堤坝，鸡仔则拔取了福建的闽北青鸡。"临近的山沟有6个，你看给笼养鸡饲喂青饲料、腐 如何在农村养鸡_养鸡技术农村散养鸡 生态养鸡大全我们正在6个山沟里轮番放养，坚持生态平衡。"
李烨、秦超用的鸡粮草远乎蹧跶，2000多只鸡每日吃的是黑米饭，光蒸饭机就购了2个，一度6格的，别的一度12格。蒸一次饭要用丧失100斤一袋的大米，每日要蒸400斤米。没过一度月，李烨失掉了第一度教导，只吃白米饭的鸡生长收育湍急。"很快我们就摄取了资历。"李烨说，事实上可以直接放在舌根上温水送服。对于如何养鸡。固然他们没有懂养鸡，但他们会做试验。他们将鸡分红几许组，划分正在白米饭中拌5%、10%、15%老玉米、大年夜豆、鱼粉等辅料，进而拔取出一度最好配比。同声，为了给鸡增添抵挡力，他们也预防了给鸡喂药，代之以党参、黄芪、当回等中草药拌正在饲猜中。
从角雉曲到该署鸡逐步少大出栏，足足花了120天，李烨和秦超也正在水乡里生活生计了4
个月。
130元一只鸡，自封发卖没有忧
从10月20日开初，李烨和秦超回到上海卖鸡，每只鸡的卖价下达130元。他们门店劈面的
菜场里一只鸡才卖30多元。若是贵的鸡能卖给谁?
"事实贩卖景色比较达观。"前一天，李烨说，他们没有卖给饭馆，也没有正在菜
场里发卖。几许天功力，他们经由进程原先英特尔的同事、仇敌圈、车友会等已贩卖了300
多只，宁波一度贩卖点也售出了50多只，这两天已有了许多回首客。
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秦超说:"也有福建自驾游的人跑到福建水乡买鸡，农夫家集养的鸡每斤30-35元，和我
们的代价相仿。江浙一带，农夫家的散养鸡一只也要70元-100元。""我们所做
的就是探索出一度no便条no，划界了养鸡流水线，一步一步达到范例，从而可以保证而后
一起养出的鸡都是一样的质量上乘量。"
"一名仇敌的妈妈说，毕竟吃到了20积年前鸡的某种滋味。"李烨说，听见这句评
价，他以为一起很值。
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