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中国土鸡品种

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中国土鸡品种中国土鸡品种 随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,对土鸡的消费量在不断增大,养土鸡的场(户)也越来越多。为了让更多的养殖场(户)了解我国地方鸡品种,特收集、编辑、整理了这份资料,希望大家能喜欢。需要说明的是,生产性能的指标是在自然环境中生存的,如果我们改善养殖环境,供给均衡合理的营养,生产性能一定有所提高。 仙居鸡(又名梅林鸡、元宝鸡) 产地(或分布):产于浙江仙居县及临近的临海、天台、黄岩等县。 保种方式:保种区和保种场保护(居仙鸡开发总公司)。 数 量:2002年存栏205万羽。 主要特征:属蛋...

中国土鸡品种
中国土鸡品种 随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,对土鸡的消费量在不断增大,养土鸡的场(户)也越来越多。为了让更多的养殖场(户)了解我国地方鸡品种,特收集、编辑、整理了这份资料,希望大家能喜欢。需要 说明 关于失联党员情况说明岗位说明总经理岗位说明书会计岗位说明书行政主管岗位说明书 的是,生产性能的指标是在自然环境中生存的,如果我们改善养殖环境,供给均衡合理的营养,生产性能一定有所提高。 仙居鸡(又名梅林鸡、元宝鸡) 产地(或分布):产于浙江仙居县及临近的临海、天台、黄岩等县。 保种方式:保种区和保种场保护(居仙鸡开发总公司)。 数 量:2002年存栏205万羽。 主要特征:属蛋用型鸡种。居仙鸡有黄、黑、白三种羽色。黑色体型最大,黄羽次之,白羽略小。目前资源保护场在培育上的目标上,主要是黄羽鸡的选育。现以黄羽鸡的外貌特简述如下:该品种羽毛紧凑,尾羽高翘,体型健壮结实,单冠直立,喙短,呈棕黄色,胫黄色无毛,部分鸡只颈部有鳞状黑斑,主翼尾红夹黑色,镰羽和尾羽呈黑色,虹彩多呈橘黄色。成年鸡体重:公1440克,母1250克。180日龄屠宰率:半净堂,公82.7%,母83.0%;全净堂,公71.0%,母72.2%。开产日龄150天,年产蛋150~180,蛋重44克,蛋壳以浅褐色为主。 , 狼山鸡 产地(或分布):产于江苏省如东县境内,以马唐、岔河为中心,旁及掘港、拼茶、丰利,另外双甸南、通县石港等地也有分布。 保种方式:保种场保种(如东县狼山鸡场)。 数 量:2002年存栏5000羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。狼山鸡的羽色分为纯黑、黄色和白色三种,其中黑色最多。该鸡种体型呈U型,头尾高翘,背平,头部短圆,脸部、耳叶及肉垂均呈鲜红色,虹彩以黄色为主,皮肤为白色,喙黑褐色,胫黑色。成年鸡体重:公2840克,母2283克。195日龄屠宰率:半净堂,公82.8%,母80.1%;全净堂,公76.9%,母69.4%。开产日龄208天,年产蛋160~170枚,蛋重59克。蛋壳呈褐色。 , , 大骨鸡(又名庄河鸡) 产地(或分布):主产辽宁省庄河县,还分布吉林、黑龙江和山东等省。 保种方式:保种区和保种场保种(庄河大骨鸡繁育基地)。 数 量:2002年存栏200万羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。大骨鸡体型魁伟,胸深且广,背宽而长,腿高粗壮,墩实有力,腹部丰满,觅食力强。公鸡羽毛棕红色,尾羽黑色并带金属光泽;母鸡多呈麻黄色。头颈粗大,眼睛明亮,单冠,冠、耳叶、肉垂均呈红色。喙、胫、趾均呈黄色。成年鸡体重:公2900克,母2300克。开产日龄213天,年产蛋160枚,蛋重63克,蛋壳呈深褐色。 , 北京油鸡 产地(或分布):主产于北京市郊区。 保种方式:保种场保种(中国农业畜牧所、北京农科院畜牧所)。 数量:2002年存栏6000羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。其中羽毛呈赤褐色(俗称紫红色)的鸡体型偏小;羽毛呈黄色的鸡体型偏大。初生雏全身披着淡黄或土黄色绒毛,冠羽、胫羽、髯羽也很明显,体浑圆。成年鸡的羽毛厚密而蓬松,有冠羽和胫羽,有些个体兼有趾羽。多数个体的颌下或颊部生有髯须。冠型为单冠,冠叶小而薄。在冠叶的前段常形成一个小的“S”状褶曲,冠齿不甚整齐。虹彩多呈棕褐色,喙和胫呈黄色,少数个体有五趾。成年体重:公2049克,母1730克。成年鸡屠宰率:半净堂,公83.5%,母70.7%;全净堂,公76.6%,母64.6%。性成熟较晚,开产日龄210天,年产蛋110枚,蛋重56克,蛋壳呈褐色,个别呈淡紫色。 , , 浦东鸡(又称九斤黄) 产地(或分布):产于上海市南汇、奉田、川沙县沿海。 保重方式:保种场保种(上海市南汇区浦东鸡良种场) 数量:2002年存栏700羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。公鸡羽毛有黄胸黄背,红胸红背和黑胸黑背三种,主翼羽和副翼羽多呈部分黑色,腹翼羽金黄色或带黑色。母鸡全身黄色,有深浅之分,羽片端部或边缘有黑色斑点,因而形成了深麻色或浅麻色,主翼羽和副翼羽为黄色,腹翼羽杂有褐色斑点。公鸡单冠直立,母鸡冠较小,有时冠齿不清。冠、肉髯、耳叶均呈红色,虹彩黄色或金黄色,喙、胫、趾均为黄色。有胫毛和趾毛。成年鸡体重:公3550克,母2840克。360日龄屠宰率:半净堂,公85.1%,母84.8%;全净堂,公80.1%,母77.3%。开产日龄208天,年产蛋130枚,蛋重58克,蛋壳为浅褐色。 , 寿光鸡(又叫慈伦鸡) 产地(或分布):产于山东省寿光县。 保种方式:保种场保种(山东省寿光县慈伦种鸡场)。 数量:2002年存栏3000羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。寿光鸡有大型和中型两种,还有少数小型的。大型寿光鸡外形雄伟,体驱高大,骨骼粗壮,体型近似方形。成年鸡全身羽毛黑色,颈背面、前胸、背、鞍、腰、肩、翼羽、镰羽等部位呈深黑色,并有绿色光泽。其他部位的羽毛略淡,呈黑灰色。单冠,公鸡冠大而直立,母鸡的冠形有大小之分,喙、胫、趾呈灰黑色,皮肤白色。大型成鸡体重:公3610克,母3310克;中型成年鸡体重:公2880克,母2340克。成年鸡屠宰率:大型鸡半净堂,公83.7%,母80.3%,中型鸡半净堂,公83.7%,母77.2%;大型鸡全净堂,公72.3%,母65.6%,中型鸡全净堂,公71.8%,母63.2%。开产日龄,大型鸡240~270天,中型鸡190~210天。年产蛋,大型鸡90~100枚,中型鸡120~150枚。蛋重,大型鸡65~75克,中型鸡60~65克。蛋壳均呈褐色。 , 萧山鸡(又名越鸡) 产地(或分布):产于浙江省萧山县。 保种方式:中国地方禽种资源基因库保存。 数量:2002年原产地处于濒危状态,江苏省家禽科学研究所保存300羽母鸡和80羽公鸡。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型较大,外形近似方而浑圆,公鸡羽毛紧凑,头昂尾翘。单冠红色、直立。肉垂、耳叶红色,虹彩橙黄色。全身羽毛有红、黄两种,母鸡全身羽毛以黄色为主,有部分麻栗色。喙、胫黄色。成年鸡体公2758克,母1940克。150日龄屠宰率:半净膛,公84.7%,母85.6,;全净膛,公76.5%,母66.0%。开产日龄180天,年产蛋141个,蛋重57克,蛋壳呈褐色。 , 鹿苑鸡(鹿苑大鸡) 产地(或分布):产于江苏省张家巷市鹿苑镇。 保种方式:中国地方禽种基因库保存。 数量:2002年原产地处于濒危状态,江苏省家禽科学研究所保存2000羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型高大,胸部较深,背部平直。全身羽毛黄色,紧贴体躯。颈羽、主翼羽和尾羽有黑色斑纹。胫、趾黄色,腿裆较宽,无胫羽。成年鸡体重:公3120克,母2370克,180日龄屠宰率:半净膛,公81.1%,母82.6%;全净膛,公72.6%,母73.0%。开产日龄180天,蛋重54克,年产蛋145个,蛋壳呈褐色。 , 固始鸡 产地(或分布):原产河南省固始县,分布于河南商城、新县、淮宾等及安徽省的霍邱、金寨等县。 保种方式:保种区和保种场保种(河南三高集团)。 数量:2002年存栏4000万~5000万羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型中等,外观清秀灵活,体形细致紧凑,结构匀称,羽毛丰满。公鸡羽色呈深红色和黄色,母鸡羽色以麻黄色和黄色为主,白、黑很少。尾型分为佛手状尾和直尾两种,佛手状尾羽向后上方卷曲,悬空飘摇。成鸡冠型分为单冠与豆冠两种,以单冠居多。冠直立,冠、肉垂、耳叶和脸均呈红色,虹彩浅栗色。喙短略弯曲,呈青黄色。胫呈靛青色,四趾,无胫羽。皮肤呈暗白色。成年鸡体重:公2470克,母1780克。180日龄屠宰率:半净膛,公81.8%,母80.2%;全净膛,公73.9%,母70.7%。开产日龄205天,年产蛋141个,蛋重51克,蛋壳呈褐色。 , 边鸡(又称山西右玉鸡) 产地(或分布):产于内蒙古和山西接壤的地带,主要分布在乌兰察布盟的凉城、和林、丰县、兴和等地及山西省右玉县。 保种方式:保护区保种。 数量:2002年存栏5万只。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型中等,身躯宽深,前胸发达,背平而宽,胫长且粗壮。冠型以单冠为主,间有少量的草莓冠、豌豆冠与个别的冠羽。公鸡冠形直立,母鸡冠形较小,有明显的S状弯曲,冠色鲜红。虹彩呈红色或黑红色,脸、肉垂、耳叶均呈红色,有胫羽,胫多呈黑色。公鸡的羽色主要分为红黑和黄黑色,个别为黄白和白灰色。母鸡的羽色有白、灰、黑、浅黄、麻黄、杂色七种类型。成年鸡体重:公1825克,母1505克。成年鸡屠宰率:半净膛,公79.0,,母73.8,;全净膛,公73.0,,母67.5,。开产日龄240天,年产蛋100个,蛋重66克,蛋壳深褐色占70,,其余均呈褐色或浅褐色。 (待续) , 彭县黄鸡 产地(或分布):主要产于四川省成都市的彭县,分布于四川平原丘陵地区。 数量:2002年产地处于濒危状态。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型浑圆,体格中等大小。多数鸡单冠,极少数鸡豆冠。冠、耳叶红色,虹彩橙黄色,喙白色或浅褐色。皮肤、胫白色,少数鸡呈黑色,极少数鸡有胫羽。公鸡除主翼羽有部分黑羽或者羽片半边黑色、镰羽黑色或黑羽兼有黄羽、斑羽外,全身羽毛黄红色。母鸡有深黄、浅黄和麻黄三种羽色。成年鸡体重:公3950克,母1880克。成年鸡屠宰率:半净膛,公83.0%,母77.3%;全净膛,公79.1%,母72.1%。50%开产日龄216天,年产蛋140,150个,蛋重54克,蛋壳呈浅褐色。 , 林甸鸡 产地(或分布):主产于黑龙江省林甸县及其邻近县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏20,30万只。 主要特性:属偏肉用的兼用型鸡种。体型中等,全身羽毛较厚,羽毛颜色以深黄、浅黄及黑色为主,公鸡多呈金黄色,尾羽较长、呈黑色。头部、肉垂、冠均较小,多数鸡单冠,少数鸡为玫瑰冠。虹彩呈红色。喙、胫、趾为黑色或褐色,胫较细,少数鸡有胫羽。皮肤白色。成年鸡体重:公1740克,母1270克。开产日龄240,270天,年产蛋70,90个,蛋重60克,蛋壳呈浅褐色或褐色。 , 峨嵋黑鸡 产地(或分布):产于四川省峨眉、乐山、峨边三县沿大渡河丘陵山区。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年调查产区共有5万余羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型较大,体态浑圆,全身羽毛黑色,着生紧密,具金属光泽。大多呈红色单冠,少数有红色豆冠或紫色单冠或豆冠。虹彩橘红色,少数栗色。部分有胫羽,喙、胫、趾黑色,极少数颔下有胡须。皮肤白色,偶有黑皮肤个体。成年鸡体重:公2832克,母2223克。成年公鸡全净膛80.3%,胸腿肌占41.3%,成年母鸡全净膛71%,胸腿肌占39.2%。开产日龄186天,年产蛋120个,蛋重54克,蛋壳呈褐色或浅褐色。 , 静原鸡(又叫静宁鸡、固原鸡) 产地(或分布):产于甘肃省静宁县及宁夏固原县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏1,2羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体格中等,公鸡头颈昂举,尾羽高耸,胸部发达,背部宽长,胫粗壮;母鸡头小清秀,背宽胸圆。成年公鸡羽色主要有红羽和黑(红)羽。成年母鸡羽色较杂,有黄羽、黑羽、白羽、杂色羽等,以黄羽和麻羽最多。冠型多为玫瑰冠,少数为单冠。喙多呈灰色。虹彩以橘黄色为主。胫灰色,少数个体有胫羽。皮肤白色。成年鸡体重:公1888,2250克,母1630,1670克。180日龄屠宰率:半净膛,公74.2%,母74.0%;全净膛,公69.0%,母68.4%。开产日龄240,270天,年产蛋117,124个,蛋重57克,蛋壳呈褐色。 , 溧阳鸡(又叫三黄鸡、九斤黄鸡) 产地(或分布):产于江苏省溧阳县。 保种方式:保种区和保种场保护(溧阳市种畜场)。 数量:2002年存栏6200羽。 主要特性:属肉用型鸡种。体型较大,体躯呈方形,羽毛黄色或浅褐色,部分鸡颈羽有黑色斑点,为麻黄、麻栗色,黄脚、黄喙、黄皮肤。公鸡单冠直立,母鸡单冠有直立与倒冠之分,虹彩呈橘红色。成年鸡体重:公3850克,母2600克。成年鸡屠宰率:半净膛,公87.5%,母85.4%;全净膛,公79.3%,母72.9%。开产日龄243天,500日龄产蛋145个,蛋重57克,蛋壳呈褐色。 , 武定鸡 产地(或分布):产于云南省楚雄彝族自治州的武定、禄劝县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年主产区存栏54羽。 主要特性:属肉用型鸡种,体型高大,骨骼粗壮,腿粗,胫较长,肌肉发达,体躯宽而深,全身羽毛较蓬松,而更显得粗大。公鸡羽毛多呈赤红色,有光泽。母鸡除翼羽、尾羽全黑外,身体其余部位都是新月形条纹的花羽毛。单冠,红色、直立、前小后大。喙与胫黑色,多数有胫羽和趾羽。皮肤白色。鸡羽毛生长缓慢,4,5月龄、体重1000克左右时才出现尾羽,有“光秃秃鸡”之称。成年鸡体重:公3050克,母鸡2100克。150日龄阉鸡屠宰率:半净膛,公85.0%,母85.4%;全净膛,公77.0%,母80.7%。开产日龄180天,年产蛋90,130个,蛋重50克,蛋壳呈褐浅色。 , 桃源鸡(又称桃源大种鸡) 产地(或分布):主产于湖南省桃源县中部。长沙、岳阳、郴州等地也有分布。 保种方式:保种区和保种场保护(桃源县种鸡场)。 数量:2002年存栏105万羽。 主要特性:属肉用型鸡种。体型高大,体质结实,羽毛蓬松,体躯稍长、呈长方形。公鸡头颈高昂,尾羽上翘,侧视呈U字形。母鸡体稍高,背较长而平直,后躯深圆。公鸡体羽呈金黄色或红色,主翼羽和尾羽呈黑色,颈羽金黄色或兼有黑斑。母鸡羽色有黄色和麻色两个类型。黄羽型的背羽呈黄色,颈羽呈麻黄色,喙、胫呈青灰色,皮肤白色。单冠,公鸡冠直立,母鸡冠倒向一侧。成年鸡体重:公3342克,母2940克。180日龄屠宰率:半净膛,公83.7,,母81.5,;全净膛,公75.5,,母68.7,。开产日龄195天,年产蛋158个,蛋重53克,蛋壳呈浅褐色。 , 惠阳胡须鸡(又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡) 产地(或分布):主产于广东省惠阳地区。 保种方式:保种区和保种场保护(博罗县石坝镇下坑三黄鸡种鸡场)。 数量:2002年存栏250万羽。 主要特性:属小型肉用鸡种。体躯呈葫芦瓜形,胸深背宽,后躯丰满。其 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 特征为额下有发达而张开的胡须状髯羽,单冠直立。公鸡背部羽毛枣红色,分有主尾羽和无主尾羽两种,主尾羽多呈黄色。有少量黑色,腹部羽色比背部稍淡。母鸡全身羽毛黄色,主翼羽和尾羽有些黑色,尾羽不发达;喙、胫黄色,虹彩橙黄色。耳叶红色。成年鸡体重:公2228克,母1601克。120日龄屠宰率:半净膛,公86.7%,母84.6%;全净膛,公81.1%,母76.7%。开产日龄150天,年产蛋108个,蛋重46克,蛋壳呈浅褐色或乳白色。 , 清远麻鸡 产地(或分布):主产于广东清远县。 保种方式:保种区和保种场保护(清远市种鸡场)。 数量:2002年存栏1000万羽。 主要特性:属肉用型鸡种,体型特征可概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”。“一楔”指母鸡体型像楔形,前躯紧凑,后躯圆大;“二细”指头细、脚细;“三麻身”指母鸡背羽主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡头部、背部的羽毛金黄色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、鞍羽枣红色。母鸡头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色,背部羽毛分黄、棕、褐三色,有黑色斑点,形成麻黄、麻棕、麻褐三种。单冠直立,喙、胫呈黄色,虹彩橙黄色。成年鸡体重:公2180克,母1750克。180日龄屠宰率:半净膛,公83.7,,母85.0%;全净膛,公76.7,,母75.5%,开产日龄150,210天,年产蛋78个,蛋重47克,蛋壳呈浅褐色。 , 杏花鸡(又称“米仔鸡”) 产地(或分布):主产于广东省封开县。 保种方式:保种区和保种场保护(广东省封开县杏花鸡繁育中心种鸡场)。 数量:2002年存栏10万羽。 主要特性:属小型肉用型鸡种。结构匀称,体质结实,被毛紧凑,前躯窄,后躯宽。其体型特征可概括为"两细"(头细、脚细)、"三黄''(羽黄、皮黄、胫黄)、"三短"(颈短、体躯短、脚短)。雏鸡以"三黄"为主,全身绒羽淡黄色。公鸡头大,冠大直立,冠、耳叶及肉垂鲜红色;虹彩橙黄色;羽毛黄色略带金红色,主翼羽和尾羽有黑色。胫黄色。母鸡头小,喙短而黄;单冠,冠、耳叶及肉垂红色;虹彩橙黄色。体羽黄色或浅黄色,颈基部羽多有黑斑点(称"芝麻点"),形似项链。主、副翼羽的内侧多呈黑色,尾羽多数有几根黑羽。成年鸡体重:公1950克,母1590克。112日龄屠宰率:半净膛,公79.0%,母76.0%;全净膛,公74.7%,母70.0%。开产日龄150天,年产蛋95个,蛋重45克,蛋壳呈褐色。 , 霞烟鸡(原名下烟鸡,又名肥种鸡) 产地(或分布):产于广西省容县。 保种方式:保种区和保种场保护(容县霞烟种鸡场)。 数量:2002年存栏18.5万余羽。 主要特性:属肉用型鸡种。体躯短圆,腹部丰满,胸宽、胸深与骨盆宽三者相近,外形呈方形。公鸡羽毛黄红色,颈羽颜色较胸背羽为深,主、副翼羽带黑斑或白斑,有些公鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹,尾羽不发达(性成熟公鸡的腹部皮肤多呈红色(母鸡羽毛黄色。单冠,肉垂、耳叶均鲜红色。虹彩橘红色。喙基部深褐色,喙尖浅黄色,胫黄色或白色,皮肤黄色或白色。成年鸡体重:公2500克,母1800克。180日龄屠宰率:半净膛,公82.4%,母87.9%;全净膛,公69.2%,母81.2%。阉鸡:半净膛84.8%,全净膛74.0%。开产日龄170,180天,年产蛋140,150个,蛋重44克,蛋壳呈浅褐色。 , 河田鸡 产地(或分布):产于福建省长汀、上杭两县。 保种方式:保种区和保种场保护(福建省长汀县河田鸡育种场)。 数量:2002年存栏633万羽。 主要特性:属肉用型鸡种。颈粗、躯短、胸宽、背阔,体躯近方形。有"大架子"(大型)与'小架子’(小型)之分。成年鸡外貌较一致,单冠直立,冠叶后部分裂成叉状冠尾,称三叉冠。皮肤白色或黄色,胫黄色。公鸡喙尖呈浅黄色。颈羽呈浅褐色,背、胸、腹羽呈浅黄色,鞍羽呈鲜艳的浅黄色,尾羽、镰羽黑色有光泽,不发达。主翼羽黑色,有浅黄色镶边。母鸡羽毛以黄色为主,颈羽的边缘呈黑色,似颈圈。成年鸡体重:公1725克,母1207克。120日龄屠宰率:半净膛,公85.8,,母87.1,;全净膛,公68.6,,母70.5,。开产日龄180天,年产蛋100个,蛋重43克,蛋壳以浅渴色为主,少数灰白色。 , 丝羽乌骨鸡(又称泰和鸡、武山鸡、白绒乌鸡、竹丝鸡) 产地(或分布):产于江西省泰和县。福建省泉州市、厦门市、闽南沿海及其它省份有分布。 保种方式:保种区和保种场保护(泰和县泰和鸡原种场)。 数量:2002年存栏有40万羽。 主要特性:属观赏型鸡种。体型结构细致紧凑,体态小巧轻盈,头小,颈短,脚矮。标准的丝羽乌骨鸡具有十大特征,又称"十全":桑椹冠,草梅冠,公鸡比母鸡略为发达。鸡冠颜色在性成熟前为暗紫色,与桑椹相似;成年后则颜色减退,略带红色,故有荔枝冠之称。缨头,头顶有聚集的丝羽冠,外观为一丛缨状,母鸡冠羽较为发达,状如绒球,又称"风头"。绿耳,耳叶呈暗紫色,在性成熟前现出明显的蓝绿色彩,但在成年后此色素即逐渐消失,仍呈暗紫色。胡须,在下颌和两颊着生有较细长的丝羽,俨如胡须,母鸡较为发达。肉垂很小,或仅留痕迹,颜色与鸡冠一致。丝羽,除翼羽和尾羽外,全身的羽片因羽小枝没有羽钩而分裂成丝绒状。一般翼羽较短,羽片的末端常有不完全的分裂。五爪,脚有五趾,通常由第一趾向第二趾的一侧多生一趾,也有个别从第一趾再多生一趾成为六趾的,其第一趾连同分生的多趾均不着地。毛脚,胫部和第四趾着生有胫羽和趾羽。乌皮,全身皮肤以及眼、脸、喙、胫、趾均呈乌色。乌肉,全身肌肉略带乌色,内脏膜及腹脂膜均呈乌色。乌骨,骨质暗乌,骨膜深黑色。现在也存在一些不具备"十全"的丝羽乌骨鸡,为单冠、胫、趾无小羽等。但具乌骨、乌肉、乌皮鸡的三乌特征。成年鸡体重:福建,公1810克,母1660克;江西,公1300克,母970克。成年鸡屠宰率:半净膛,公88.4%,母84.2%;全净膛,公75.9%,母69.5%。开产日龄:福建170天,江西156天。年产蛋:福建120,150个,江西110个。蛋重:福建47克 ,江西40克。蛋壳呈浅褐色。 , 茶花鸡 产地(或分布):产于云南省德宏、西双版纳、红河、文山四个自治州和临沧、思茅两地区。 保种方式:保种区和保种场保护(云南省西双版纳茶花鸡保种场)。 数量:2002年存栏2万羽。 主要特性:体型矮小,羽毛紧凑,体躯匀称,近似船形,性情活泼,机灵,好斗,能飞善跑。头小而清秀,多为平头,少数凤头。多为单冠,少数豆冠。喙黑色,少数黑中带黄色。虹彩黄色居多,也有褐色和灰色。耳垂、肉垂红色。皮肤白色者多,少数浅黄色。胫、脚黑色,少数黑中带黄色。公鸡羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外,其余全身红色,颈羽、鞍羽具有鲜艳光泽,尾羽发达。母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外,全身是麻褐色。成年鸡体重:公1190克,母1000克。180日龄屠宰率:半净膛,公75.6%,母75.6%;全净膛,公70.4%,母70.1%。开产日龄180天,年产蛋70,130个,蛋重38克。蛋壳呈浅褐色。 , 藏鸡 产地(或分布):分布于西藏的山南、拉萨、昌都、日喀则、那曲、阿里地区,云、贵、川接壤地区。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏30万羽。 主要特性:体型小,较长而低矮,匀称紧凑,头高尾低、呈船形。胸部发达,向前突出,性情活泼,富于神经质,好斗性强。翼羽和尾羽发达,善于飞翔,公鸡大镰羽长达40,60厘米。冠多呈红色单冠,少数呈豆冠。公鸡的单冠大而直立;母鸡冠小,稍有扭曲。肉垂红色。喙多呈黑色,少数呈白色或黄色。虹彩多呈橘红色,黄栗色次之。耳叶多呈白色,少数红白相间,个别红色。胫黑色者居多,其次白色,少数有胫羽。公鸡羽毛颜色鲜艳,色泽较一致,主、副翼羽、主尾羽和大镰羽呈黑色带金属光泽,颈羽、鞍羽呈红色或金黄色镶黑边羽,身体其他部位黑色羽多者称黑红公鸡,红色羽多者称大红公鸡。此外,还有少数白色公鸡和其他杂羽公鸡。母鸡羽色较复杂,主要有黑麻、黄麻、褐麻等色,少数白色,纯黑较少。成年鸡体重:公1145克,母860克。180日龄屠宰率:半净膛,公76.4%,母74.6%;全净膛,公71.4%,母69.6%。开产日龄240天,年产蛋40,80个,蛋重34克。蛋壳呈褐色或浅褐色。 , 坝上长尾鸡 产地(或分布):产于河北省坝上地区,张北、沽源、康保及尚义、丰宁、围场等县部分地区。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年产区存栏8万羽。 主要特性:偏向于蛋用型鸡种。头中等大,颈较短、背宽、体躯较长、尾羽高翘、背线呈V形。全身羽毛较长,羽层松厚。母鸡按羽毛颜色可分为麻、黑、白和白花四种羽色,其中以麻羽为主。麻鸡的颈羽、肩羽、鞍羽等主要由镶边羽构成,羽片基本呈黑褐相间的雀斑。公鸡羽色以红色居多,约占80%。尾羽较长,公鸡的镰羽约长40,50厘米,长尾鸡便由此得名。冠型以单冠居多,草莓冠次之,玫瑰冠和豆冠最少。成年鸡体重:公1800克,母1240克。成年公鸡屠宰率:半净膛,75.5%,全净膛,68.5%。开产日龄270天,年产蛋100,120个,蛋重54克,蛋壳呈深褐色。 (待续) , 江山乌骨鸡 产地(或分布):产于浙江省江山县。 保种方式:保种区和保种场保护(江山白毛乌骨鸡原种场)。 数量:2002年存栏150,165万羽。 主要特性:体型中等,呈三角形。片羽,全身羽毛洁白,乌喙、乌舌、乌趾、乌皮。单冠直立,肉髯发达,均呈绛色,耳垂雀绿色,胫部多数有毛,四趾一距。成年鸡体重:公1800,2200克,母1400,1800克。成年鸡屠宰率:半净膛,公87.9%,母81.0%;全净膛,公75.0%,母65.0%。开产日龄184天,年产蛋166个,蛋重56克,蛋壳呈浅褐色。 , 灵昆鸡 产地(或分布):产于浙江省温州市。 保种方式:保种区保护。 数量:200年存栏1,2万羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体躯呈长方形,多数鸡具“三黄”的特点。按外貌可分平头与蓬头(后者头顶有一小撮突起的绒毛)两种类型,多数鸡有胫羽。公鸡全身羽毛红黄或栗黄色,有光彩,颈、翼、背颜色较深,主翼羽间有几片黑羽,单冠直立,虹彩黄色。母鸡羽毛淡黄或栗黄色,单冠直立,有的倒向一侧。冠、髯、脸均红色。喙、胫、皮肤黄色。成年鸡体重:公3000克,母2000克。180日龄屠宰率:半净膛,公87.8%,母85.0%;全净膛,公76.2%,母71.7%。开产日龄150,180天,年产蛋130,160个,蛋重57克,蛋壳呈深褐色。 , 淮南麻黄鸡 产地(或分布):产于安徽省淮河以南丘陵地区,主要分布在合肥、长丰、定远、凤阳、加山等地区。 保种方式:保种场保护(安徽省江淮家禽育种有限责任公司)。 数量:2002年存栏1.2万羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型较大,体质结实,黄麻羽或黄羽,喙、胫青色。成年鸡体重:公2060克,母1890克。成年鸡屠宰率:半净膛,公86.0%,母85.6%;全净膛,公76.9%,母72.0%。开产日龄180天,年产蛋120,130个,蛋重54克,蛋壳呈浅褐色。 , 淮北麻鸡(宿县麻鸡、符离鸡) 产地(或分布):主要产区安徽省宿县的时村、留安、解集、符离集等地,分布于滩溪、淮北、肖县等县。 保种方式:保种区保护。 数量: 2002年存栏10万羽。 主要特性:属蛋肉兼用的小型鸡种。体型矮小,体态匀称秀丽,羽毛丰满而紧凑。头较小呈椭圆形,平头为多,凤头较少。单冠直立,少部分豆冠,冠、耳、脸呈红色。虹彩黄褐色居多,橘红色少。喙、胫多黑色,少数鸡灰白色。公鸡除尾羽、主翼羽呈黑色且具有青铜光泽外,全身羽毛呈金黄色,母鸡除尾羽、主翼羽呈黑色外,全身羽毛麻黄色。成年鸡体重:公1500克,母1250克。成年鸡屠宰率:半净膛,公83.5%,母80.9%;全净膛,公70.9%,母68.7%。开产日龄150,180天。年产蛋170个,蛋重44克,蛋壳浅褐色居多,乳白色、褐色次之。 , 宣州鸡 产地(或分布):主要分布在安徽省宣城市的宣州区、广德、郞溪等地。 保种方式:保种区和保种场保护(安徽宣城华大家禽育种有限公司)。 数量:2002年存栏5万羽。 主要特性:属蛋肉兼用的中型鸡种,体型优美,冠大而红,麻羽,尾羽黑长高翘,胫细长且深绿色。成年鸡体重:公1830克,母1480,1590克。180日龄屠宰率:半净膛,公80.6%,母79.1%;全净膛,公71.5%,母68.7%。开产日龄140天,年产蛋140个,蛋重55克,壳色呈深浅不同的浅褐色。 , 漳州斗鸡 产地(或分布):产于福建省漳州及其郊区、分布于厦门、泉州等市。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏2万羽。 主要特性:体躯呈长方形,母鸡全身羽毛以棕黄、红褐二色较多,颈羽棕色,背至尾羽花褐色,腹、颈下浅黄色;公鸡以红褐、黄褐色常见,颈羽深红或金黄色,背羽深红色,胸羽黑色,尾羽与主、副翼羽均为红、黑两色相混。喙黄褐色。豆冠。胫黄色,皮肤白色。成年鸡体重:公3000克,母2000克。成年鸡屠宰率:半净膛,公87.1,,母78.3,;全净膛,公81.6,,母66.8,。开产日龄201天,年产蛋80个,蛋重49克。蛋壳呈浅褐色。 , 崇仁麻鸡 产地(或分布):产于江西省崇仁县。 保种方式:保种区和保种场保护(江西省崇仁县麻鸡原种场)。 数量:2002年存栏3300万羽。 主要特性:母鸡分黄麻和黑麻两种类型,单冠,头清秀,羽毛紧凑,冠与肉垂呈鲜红色。公鸡色彩鲜艳,羽毛棕红色,尾羽绿色,胸腹部羽毛红中带黑,单冠直立而红润,肉垂长而薄,体形成菱形。成年鸡体重:公1457,1627克,母1153,1161克,屠宰率:半净膛,公85.9%,母85.0%;全净膛,公76.3%,母67.1%。开产日龄145天,500日龄产蛋192个,蛋重50克,蛋壳呈浅褐色。 , 余干乌骨鸡 产地(或分布):产于江西省余干、城南县。 保种方式:保种场保护(江西余干县畜禽良种场)。 数量:2002年存栏80万羽。 主要特性:属药用型鸡种,全身羽毛乌黑,喙、冠、皮、肉、骨、趾均为乌黑色。母鸡单冠,头清秀,羽毛紧凑,丰满。公鸡单冠,呈暗紫红色,肉垂宽而薄,体型呈菱形。成年鸡体重:公1585克,母1250克。成年鸡屠宰率:半净膛,公85.1,,母80.1,;全净膛,公71.2,,母65.3,。开产日龄156天,500日龄产蛋157个,蛋重48克。 , 东乡绿壳蛋鸡 产地(或分布):产于江西省东乡县。 保种方式:保种区和保种场保护(江西省东乡黑羽绿壳蛋鸡原种场) 数量:2002年存栏10万只。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。羽毛黑色,喙、冠、皮、肉、骨、趾均为乌黑色。母鸡单冠,头清秀。公鸡单冠,呈暗紫色,肉垂深而薄,体型呈菱形。成年鸡体重:公1655克,母1307克。成年鸡屠宰率:半净膛,公78.4%,母81.8%;全净膛,公64.5%,母71.2%。开产日龄152天,500日龄产蛋160,170个,蛋重50克,蛋壳呈浅绿色。 , 康乐鸡 产地(或分布):产于江西省宜春市万载县。 保种方式:保种区和保种场保护(江西省宜春地区万载县康乐黄鸡原种场) 数量:2002年存栏350,400万只。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。喙黄、脚黄、皮毛黄为主要特征。母鸡头清秀,虹彩橘黄色,单冠直立,颜色鲜红,肉垂中等大小,红色,耳叶红色。公鸡羽毛呈棕黄色或红棕色,尾翘呈U形,有10,15根墨绿色尾羽。成年鸡体重:公1875克,母1426克。屠宰率:半净膛,公84.4%,母80.0%;全净膛,公78.2%,母66.6%。开产日龄170天,年产蛋180个,蛋重49克。蛋壳呈浅褐色。 宁都三黄鸡 产地(或分布):产于江西省宁都县等周边县市。 保种方式:保种区和保种场保护(宁都黄鸡原种场)。 数量:2002年存栏达2000万羽。 主要特性:体型偏小,头细脚细,嘴黄、脚黄、皮毛黄。公鸡单冠,冠、髯硕大鲜红。喙短宽,褐黄色,颈羽、鞍羽、镰羽金黄色,背羽、翼羽深黄或红黄色,胸、腹羽淡黄色。主尾羽黑色闪光。胫和爪橘黄色,胫内、外侧有点状红斑,脚偏矮。母鸡单冠直立,冠中等大小,冠、髯、耳垂呈鲜红色。全身羽毛黄色。整个尾翼呈鸵背状下垂而不上翘,为本品种外形特征之一。成年鸡体重公2100克,母1350克。180日龄屠宰率:半净膛率,公84.2%,母79.7%;全净膛,公70.6,,母62.1,。开产日龄135,140天。年产蛋110,130个,蛋重45克,蛋壳以淡褐色为主,占78.8%,也有白色、褐色。 , , 济宁百日鸡 产地(或分布):主要分布于山东省济宁市郊、汶上、嘉祥、金乡、泗水等县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏13,15万羽。 主要特性:属蛋用型鸡种。体型小而清秀,背部呈U字形。多为平头,凤头仅占10%。母鸡有麻、黄、花等羽色,以麻鸡为多。麻鸡头颈羽麻花色,其羽面边缘为金黄色,中间为灰或黑色条斑,肩部和翼羽多为深浅不同的麻色,主、复翼羽末端及尾羽多呈淡黑或黑色。红羽公鸡约占80%,次之为黄羽公鸡,杂色公鸡甚少。公鸡尾羽黑色,且闪有绿色光泽。单冠,公鸡冠高直立,冠、脸、肉垂鲜红色。胫色有铁青色和灰色两种。皮肤多为白色。成年鸡体重:公1320克,母1160克。195日龄屠宰率:半净膛,公77.3%,母84.0%;全净膛,公57.7%,母63.8%。开产日龄100,120天。年产蛋130,150个,蛋重42克,蛋壳呈浅褐色。 , 汶上芦花鸡 产地(或分布):产于山东省汶上县及附近地区。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏2,3万羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。该鸡体型一致,颈部挺立,稍显高昂,前躯稍窄,背长而平直,后躯宽而丰满,腿较长,尾羽高翘,体形呈“元宝”状。横斑羽是该鸡外貌的基本特征。全身大部分羽毛呈黑白相间、宽窄一致的斑纹状。母鸡头部和颈羽边缘镶嵌橘红色或土黄色,羽毛紧密。公鸡颈羽和鞍羽多呈红色,尾羽黑色带有绿色光泽。单冠最多,豆冠、玫瑰冠、豌豆冠和草莓冠较少。喙基部为黑色,边缘及尖端呈白色。虹彩橘红色。胫色以白色为主。爪部颜色大多白色,皮肤白色。成年鸡体重:公1400克,母1260克。180日龄屠宰率:半净膛,公81.2%,母80.0%;全净膛,公71.2%,母68.9%。开产日龄150,180天,在农村一般饲养管理条件下,年产蛋130,150个;较好饲养条件下产蛋180,200个。蛋重45克,蛋壳多为浅褐色。 , 琅琊鸡(胶南黄鸡、两城鸡、日照麻鸡) 产地(或分布):产于山东省胶南市南部与日照市东北部相连的沿海一带,主要分布于胶南、日照两市。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏2万羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。公鸡胸宽而深,腿高粗壮,身躯较大,昂首凝视;母鸡体略小结实,羽毛紧贴,腿略短,尾部翘起。母鸡羽毛为黄褐色,颈羽有浅黄色镶边,主副翼羽、尾羽呈黑色,前胸羽毛颜色浅黄,背羽颜色较深,羽片上有褐色斑点。单冠深灰色,少数有胫羽,皮肤白色。公鸡冠大直立,颈、肩、鞍羽呈金黄色,其余羽毛为红褐色,主翼羽、尾羽间有黑色羽毛,闪绿色光泽,素以“火红大公鸡”著称。成年鸡体重:公1750克,母1400克。成年鸡屠宰率:半净膛,公81.9%,母77.0%;全净膛,公72.0%,母66.0%。开产日龄180,210天,年产蛋150个,蛋重56克。蛋壳呈浅褐色。 , 烟台糁糠鸡 产地(或分布):产于山东省蓬莱、龙口、莱州三县市。 数量:2002年产地处于濒危状态。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体形中等,体躯紧凑,公鸡体重较大,胸部宽深,背腰平直,尾羽稍翘起;母鸡体质结实,后躯丰满,多呈尖尾型。虹彩橘黄色,皮肤白玉色者居多,母鸡羽毛有黑色斑点,有深麻、浅麻、麻、栗麻等不同羽型。公鸡毛色有火红和黑红之分,火红公鸡的颈羽、披肩羽为黑褐色镶边,尾羽黑色闪绿光。单冠,冠、肉髯、脸、耳叶呈红色,喙、胫、趾多为青灰色。成年鸡体重:公2130克,母1590克。180日龄屠宰率:半净膛,公81.6%,母82.1%;全净膛,公70.8%,母72.2%。开产日龄180天,年产蛋163个,蛋重54克,蛋壳有深褐色和浅褐色两种。 , 鲁西斗鸡 产地(或分布):分布于山东省的西南部的菏泽、鄄城、曹县、成武等县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏10万羽。 主要特性:属观赏型鸡种。体型高大魁梧,体质紧凑结实。成年斗鸡喙似鹰、颈似鹅、身似鸵鸟。公鸡胸肌发达,胫长腿高,尾羽高举。羽毛种类较多,主要有黑色、红色和白色,还有紫色和花色等。冠呈瘤状,有仙鹤顶和泰山顶两种,以仙鹤顶为佳。肉垂已不明显。胫呈白色,无胫毛。四趾,趾间距离宽。成年鸡体重:公2890克,母2070克。成年鸡屠宰率:半净堂,公82.9%,母84.2%;全净堂,公77.9%,母76.6%。开产日龄200~240天,年产蛋40枚,蛋重50~75克,蛋壳呈深褐色。 , 正阳三黄鸡 产地(或分布):正阳三黄鸡产于河南省驻马店地区,正阳、汝南、确山三县。 保种方式:保种场和保种区保护(正阳市三黄鸡原种场)。 数量:正阳三黄鸡2002年存栏15万羽。 主要特性:正阳三黄鸡属蛋用型鸡种。体格较小,体态匀称,结构紧凑,具有黄喙、黄羽、黄爪的三黄特征。虹彩橘红色,冠形分单冠,复冠两种,单冠直立,占86%。公正阳三黄鸡全身羽毛金黄色,主翼羽黄褐色,尾羽黑褐色。母正阳三黄鸡颈羽黄色,较躯干羽色略深,带金光。胸圆,肌肉发达。成年鸡体重:公2000克,母1470克。150日龄屠宰率:半净膛,公81.0%,母80.0%;全净膛,公72.0%,母72.0%。正阳三黄鸡开产日龄194天,年产蛋153个,蛋重52克,蛋壳呈褐色。 , 卢氏鸡 产地(或分布):卢氏鸡主产于河南省卢氏县境内。 保种方式:保种区保护。 数量:卢氏鸡2002年存栏20万羽。 主要特性:卢氏鸡属小型蛋肉兼用型鸡种,体型结实紧凑,后躯发育良好,羽毛紧贴,颈细长,背平直,翅紧贴,尾翘起,腿较长,冠型以单冠居多,少数凤冠。喙以青色为主,黄色及粉色较少。卢氏鸡胫多为青色。公卢氏鸡羽色以红黑色为主,占80%,其次是白色及黄色。母卢氏鸡以麻色为多,占52%,分为黄麻、黑麻和红麻,其次是白鸡和黑鸡。成年卢氏鸡体重:公1700克,母1110克。180日龄屠宰率:半净膛79.7%,全净膛75.0%。卢氏鸡开产日龄170天,年产蛋110~150个,蛋重47克,蛋壳呈红褐色和青色,红褐色占96.4%。 , 河南斗鸡 产地(或分布):产于河南省开封、郑州、洛阳等县市。 保种方式:保种场保护。 数量:2002年存栏10万羽。 主要特性:属观赏型鸡种。体型分为4种:粗糙疏松型、细致型、紧凑型、细致紧凑型。头半棱形,冠型以豆冠为主。喙短粗,呈半弓形。羽色以青、红、白三色为主色,三色羽之间相互交配形成青、红、紫、皂、白、花等色。骨骼比一般鸡种发达,最突出的是脑壳骨厚,是普通鸡的二倍厚。胸骨长,腿裆较宽。成年鸡体重:公3500克,母2000,3000克。180日龄屠宰率:半净膛,公82.9%,母84.1%;全净膛,公77.9%,母76.6%。开产日龄240天,年产蛋82,121个,蛋重50,60克,蛋壳以褐色、浅褐色为多。 , 洪山鸡 产地(或分布):主产于湖北省洪山县境内,随县西南,刺阳县,南部大洪山山北麓。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏10万羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。有“三黄一翘”与“三黄一垂”两个类型。“三黄一翘”为黄羽、黄喙、黄胫,尾羽上翘;“三黄一垂”为黄羽、黄喙、黄胫,尾羽下垂。头部宽而较短,颈部长短适中,以单冠居多,复冠占5%,冠与肉垂鲜红,耳孔周围白色,虹彩多呈红色,少数为深红色。成年鸡体重“三黄一翘”型:公2098克,母1756克;“三黄一垂”型:公1679克,母1385克。180日龄屠宰率:半净膛,公73.8%,母78.7%;全净膛,公70.0%,母73.2%。开产日龄210,225天,年产蛋137个,蛋重48克,蛋壳白色较多。 , 江汉鸡(土鸡、麻鸡) 产地(或分布):分布于湖北省江汉平原。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏1.5亿羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型矮小、身长胫短,后躯发育良好,公鸡头大,呈长方形,多为单冠,直立,呈鲜红色,虹彩多为橙红色,肩背羽毛多为金黄色,镰羽发达,呈黑色发绿光。母鸡头小,单冠,有时倒向一侧。羽毛多为黄麻色或褐麻色,尾羽多斜立。喙、胫有青色和黄色两种。无颈羽。成年鸡体重,丘陵地区:公1765克,母1380克;平原地区:公1342克,母1127克。180日龄屠宰率:半净膛,公78.8%,母75.5%;全净膛,公71.4%,母67.8%。开产日龄238天,丘陵地区的鸡年产蛋量151个,平原地区的鸡年产蛋量162个,蛋重44克,蛋壳多为褐色,少数白色。 , 双莲鸡 产地(或分布):主产于湖北省当阳县双莲乡,分布于当阳市及邻近的远安、宜昌、兴山、枝江、荆门、江陵等县(市)。 保种方式:保种区保护 数量:2002年存栏200万只。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型中等,体态匀称。公鸡羽毛多为红褐色或浅褐色,母鸡以麻黄色或黄色居多。公、母鸡多为单冠,公鸡冠直立,母鸡多向一侧倾斜,个别鸡为玫瑰冠。虹彩呈黄色,喙呈褐色或黄色,胫部色泽以黄色或青色较多。成年鸡体重:公2326克,母1976克。180日龄屠宰率:半净膛,公83.5%,母81.3%;全净膛,公76.4%,母74.7%。开产日龄192天,年产蛋145个,蛋重52克,蛋壳浅褐色占79%,其余为白色。 , 郧阳大鸡 产地(或分布):郧阳大鸡主产于湖北省郧阳地区竹山县、房县、神农架林区。 保种方式:保种区保护 数量:2002年存栏87万羽。 主要特性:郧阳大鸡羽毛疏松,肌肉发达,体型方圆。公鸡颈、胫均较长,垂尾,形似驼鸟。头稍大,有玫瑰冠或单冠,虹彩金黄色。喙粗短、微弯,蜡黄色。肉垂红色,较小。胫乌黑色。公郧阳大鸡羽色为红色或金黄色,前者颈羽多有不规则黑色斑点,尾羽卷曲或成垂尾。母郧阳大鸡羽色以黄色、黄麻色为主,间有黑、白色。成年郧阳大鸡体重:公3300克,母2310克。180日龄屠宰率:半净膛,公85.5%,母86.1%;全净膛,公78.9%,母79.5%。郧阳大鸡开产日龄192天,年产蛋142个,蛋重58克,蛋壳呈浅褐色。 , 郧阳白羽乌鸡(乌鸡、乌骨鸡) 产地(或分布):郧阳白羽乌鸡湖北省郧阳地区各县均有分布。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏100万羽。 主要特性:郧阳白羽乌鸡属药用型鸡种。该鸡羽毛白色,呈片羽,而皮、肉、骨、喙均为乌色,冠乌紫色,耳叶为乌绿色,泛乳白色。郧阳白羽乌鸡外貌特征可以概括为:单冠、绿耳、白毛、片羽、翘尾、光胫、四趾、乌皮、乌肉、乌骨。成年郧阳白羽乌鸡体重:公1760克,母1425克。180日龄屠宰率:半净膛,公84.1%,母76.2%;全净膛,公80.7%,母72.1%。郧阳白羽乌鸡开产日龄200天,年产蛋160个,蛋重45克,蛋壳呈浅褐色。 , 黄郎鸡(湘黄鸡) 产地(或分布):湖南省湘江流域和京广线的衡东、衡南、衡山和永兴、桂东、浏阳等县。 保种方式:保种区和保种场保护(衡阳市种畜场)。 数量:2002年存栏3000万羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型矮小,体质结实,体躯稍短呈椭圆形。单冠直立,虹彩呈橘黄色。公鸡羽毛为金黄色和淡黄色,母鸡全身羽毛为淡黄色。喙、胫、皮肤多为黄色,少数喙、胫为青色。成年鸡体重:公1460克,母1280克,150日龄屠宰率:半净膛,公81.8%,母77.9%;全净膛,公74.4%,母67.3%。开产日龄170天,年产蛋160个,蛋重41克,蛋壳多为浅褐色。 , 中山沙栏鸡(又称石岐鸡三角鸡) 产地(或分布):主产广东省中山县、顺德县、番禺县也有饲养。 数 量:2002年产地处于濒危状态。 主要特性:属中、小型肉用鸡种。该鸡头大小适中,多为直立单冠,体躯丰满,胸肌发达。公中山沙栏鸡多为黄色和枣红色,母中山沙栏鸡多为黄色和麻色。胫部颜色和黄色、白玉色之分,以黄色居多,皮肤有黄、白玉色,以白玉色居多。成年中山沙栏鸡体重:公2150克,母1550克。105天屠宰率:半净膛,公86.2%,母85.9%;全净膛,公81.1%,母78.8%。中山沙栏鸡开产日龄150~180天,年产蛋70~90个,蛋重45克,蛋壳呈褐色或浅褐色。 , 阳山鸡 产地(或分布):阳山鸡主产于广东省阳山县。 保种方式:保种区和保种场保护(清远市阳山县种鸡场)。 数量:2002年存栏450万羽。 主要特性:阳山鸡属肉用型鸡种。体型呈长方形,胸深而体躯长,背平。头稍大,脚高,四趾、喙黄,皮肤黄,脚黄,单冠直立,冠、肉垂、耳略大,呈深红色,虹彩金黄色。阳山鸡按体型、羽色分为大、中、小三型,大型阳山鸡羽毛深黄色;中型阳山鸡麻花色;小型阳山鸡浅黄色。成年阳山鸡体重:公2350克,母1950克。成年鸡屠宰率:半净膛,公84.7%,母85.7%;全净膛,公75.5%,母75.0%。阳山鸡开产日龄180天,年产蛋110个,蛋重44克,蛋壳为米黄色。 , 怀乡鸡 产地(或分布):主产于广东省信宜县。 保种方式:保种区和保种场保护(广东省信宜市渔牧发展总公司种鸡场)。 数量:2002年存栏100万羽。 主要特性:属肉用型鸡种。分大、小两型。大型体大、骨粗、脚高。小型鸡体小、骨细、脚矮。单冠直立,喙呈黄褐色,耳垂、肉髯鲜红色,虹彩橙红色。公鸡羽色鲜艳,头颈羽毛金黄色,全身羽毛黄色,主翼羽和副主翼羽黑色或带黑点,尾羽有短尾羽和长尾羽两种类型。母鸡羽毛多为全身黄色,主翼羽和尾羽呈黑色或不完全的黑色。胫、趾呈黄色。成年鸡体重:公1770克,母1720克。屠宰率:半净膛,公82.4,,母84.1,;全净膛,公73.8,,母72.9,。开产日龄150,180天,年产蛋80个,蛋重43克,蛋壳呈浅褐色。 , 南丹瑶鸡 产地(或分布):产于广西省南丹县。 保种方式:保种区和保种场保护(广西南丹县小场种鸡场)。 数量:2002年存栏360万羽。 主要特性:属肉用型鸡种。多数鸡主翼羽、主尾羽、胫、喙都是黑色,副翼羽为黑黄色,单冠,虹彩棕黄色,肉垂和耳垂为红色。公鸡羽色以金黄色、棕红色、黄黑色较多,母鸡以麻黑色、黑白花、土黄色较多。成年鸡体重:公3537克,母2262克。成年鸡屠宰率:半净膛,公82.5%,母90.0%;全净膛,公77.0%,母86.1%。开产日龄180,210天,年产蛋60,80个,蛋重48克,蛋壳呈褐色。 , 广西三黄鸡(又叫信都鸡、糯垌鸡、大安鸡、麻垌鸡、江口鸡) 产地(或分布):产于广西省桂东南部的桂平、平南、藤县、苍梧、贺县、岭溪、容县等地。 保种方式:保种区和保种场保护(广西容县三黄鸡原种场)。 数量:2002年存栏24.5万羽。 主要特性:公鸡羽毛酱红色,颈羽颜色比体羽浅。翼羽常带黑边。尾羽多为黑色。母鸡均黄羽,但主翼羽和副翼羽常带黑边或黑斑,尾羽也多为黑色。单冠,耳叶红色,虹彩橘黄色。喙与胫黄色,也有胫白色。皮肤白色居多,少数为黄色。成年鸡体重:公1980,2320克,母1390,1850克。150日龄屠宰率:半净膛,公85.0,,母83.5,;全净膛,公77.8,,母75.1,。开产日龄150,180天,年产蛋77个,蛋重41克,蛋壳呈浅褐色。 , 金阳丝毛鸡(又称“羊毛鸡”或“松毛鸡”) 产地(或分布):四川省凉山彝族自治州金阳及毗邻县。 数量:产地处于濒危状态。2006年存栏量仅为218只,濒临灭绝,引起了该州的高度重视,州县安排经费,建立了保种点,目前存栏量已有2450只。近日,“金阳丝毛鸡”保种列入了农业部2009年畜禽种质资源保护项目。 主要特性:属药用型鸡种。全身羽毛呈丝状结构,似松针或羊毛,故称“羊毛鸡”或“松毛鸡”。羽毛可分为白色、黑色和杂色三种,红色单冠。母鸡体型较小,头大小适中,喙为黑色或白色,耳叶多为白色,脸红色或紫红色,虹彩橘黄色或橘红色,皮肤白色,个别黑色,胫白色或黑色,大多数无胫羽,脚四趾。成年鸡体重:公2230克,母1450克。开产日龄160天,500日龄产蛋57个,蛋重53克,蛋壳呈浅褐色。 , 旧院黑鸡 产地(或分布):产于四川省万源县旧院、大竹、官渡及毗邻的白沙工农区、城口、宜汉等县。 保种方式:保种区和保种场保护(万源市旧院黑鸡原种场)。 数量:2002年存栏100万羽。 主要特性:该鸡体型呈长方形,皮肤有白色和乌黑色两种,冠分单冠与豆冠两种,冠髯红色或紫色,喙、胫黑色,虹彩橘红色,大部分无胫羽。母鸡羽毛为黑色,带翠绿色光泽。公鸡羽毛多为黑红色。成年鸡体重:公2620克,母1760克。成年鸡全净膛:公79.7%,母67.0%。开产日龄195天,年产蛋量150个,蛋重54克,蛋壳多为浅褐色,其中有5%左右为绿色。 , 米易鸡 产地(或分布):产于四川省米易县及邻近的县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏2万羽。 主要特性:体型较大,似砖块形,体型可分为正常型和矮脚型。多为单冠,少数豆冠,虹彩栗色,肉垂红色或紫色。喙、胫黑色,多数有胫羽,趾羽发达,皮肤白色、灰色或黑色。母鸡羽色以深鹧鸪色居多,黑红色较少,公鸡羽色为红色或黑红色。成年鸡体重:公2410,2880克,母2000克。开产日龄192天,年产蛋150个,蛋重54克,蛋壳呈褐色。 , 兴文乌骨鸡(又叫山地乌骨鸡) 产地(或分布):中心产区是四川省南部山区的兴文县,分布于珙县、筠连、高县、叙永等县。 保种方式:保种区和保种场保护(四川山地乌骨鸡原种场)。 数量:2002年存栏为500万羽。 主要特性:属药肉兼用型鸡种。黑羽鸡较多,麻黄鸡次之,白羽鸡甚少。大多数冠、脸、髯、趾、皮肤和舌头呈乌黑色,屠宰后可见肉乌、骨乌和内脏乌。体型较大、体质结实、健壮。羽毛形状大多是片羽,丝毛羽少见。成年鸡体重:公2700克,母鸡2200克。开产日龄180,210天,年产蛋100,120个,蛋重58克,蛋壳呈浅褐色。 , 石棉草科鸡 产地(或分布):主产区在四川省雅安地区石棉县。 保种方式:保种区和保种场保护(四川省畜牧科学研究院家禽品种资源场)。 数量:2002年存栏4.5羽只。 主要特性:属药肉兼用型鸡种。体形浑圆,体格硕大。头部清秀且短宽。多为红色单冠。圆形红耳,虹彩呈橘红色。喙直较短,以黑色居多,极少为灰色。胫多为灰黑色,少数全黑。公鸡冠大直立,全身羽毛黑色。非乌骨鸡红羽居多者称大红公鸡,黑羽居多者称黑红公鸡。母鸡羽色复杂,主要有黑、黄、麻、灰、白、芦花等色。成年鸡体重:公3650克,母3060克。成年鸡屠宰率:半净膛,公82.0%,母80.0%;全净膛,公70.0%,母65.0%。开产日龄216天,年产蛋158个,蛋重55克,蛋壳多为浅褐色,少数为白色。 , 沐川乌骨黑鸡(又叫大楠黑鸡) 产地(或分布):中心产区在四川省沐川县。 保种方式:保种区和保种场保护(沐川乌骨黑鸡种鸡场)。 数量:2002年存栏40羽。 主要特性:属药肉兼用型鸡种。全身羽毛黝黑色,泛兰绿色光泽,全身皮肤、口腔、粘膜、肛门扩约肌均为乌黑色。冠分单冠、玫瑰冠、复冠等,呈黑色,胫有毛,少数无毛,喙、胫、趾乌黑色。成年鸡体重:公2680克,母2290克。成年鸡屠宰率:半净膛,公84.2%,母75.0%;全净膛,公78.9%,母69.4%。开产日龄210,230天,年产蛋110个,蛋重54克,蛋壳呈浅褐色。 , 泸宁鸡 产地(或分布):中心产区在四川省泸宁县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏40万羽以上。 主要特性:属药肉兼用型鸡种。体格较大,体型丰满,结构匀称,多为单冠,冠、髯、脸鲜红色,虹彩呈橘黄色。少数鸡有胫羽,胫多呈浅紫色,少数灰色。鸡群内有部分乌骨鸡,喙、肤、肉均为乌黑色。母鸡羽毛分为白、深麻、黑色和竹斑四色。公鸡羽毛颜色有三种,全白较少,黄麻的多,富有光泽,其余羽毛全黑色。成年鸡体重:公2540克,母2240克。半净膛,公73.5%,母72.2%;全净膛,公66.5%,母66.6%。开产日龄180天,年产蛋130,180个,蛋重51克,蛋壳呈浅褐色。 凉山崖鹰鸡(又称大骨鸡或高脚鸡) 产地(或分布):产于四川省美姑、雷波县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏为250万只。 主要特性:凉山崖鹰鸡身高体大,体躯呈方砖型,颈粗短,胸深背宽,腹部丰满,腿粗胫长,多为单冠,少数复冠,虹彩粟色,肉垂红色或紫色。喙、胫黑色,多数有胫羽。皮肤白色或淡黄色。公凉山崖鹰鸡羽毛红色,颈羽、鞍羽、翼羽、尾羽黑色,母凉山崖鹰鸡以深鹧鸪色居多,亦有黄色、白色、黑色。成年凉山崖鹰鸡体重:公2873克,母鸡2200克。成年凉山崖鹰鸡全净膛:公66.9%,母64.3%。凉山崖鹰鸡开产日龄160~170天,年产蛋110~140个,蛋重65克,蛋壳多为浅褐色,少数白色。 , , 竹乡鸡 产地(或分布):主产于贵州省赤水县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏20万羽。 主要特性:属中型蛋肉兼用型鸡种。单冠平头,胸宽体深,羽毛疏松。喙、胫以黑色为主,爪多灰色,虹彩橘黄色。羽毛多为黑色、麻黄色次之。公鸡颈、背羽毛红色,尾羽黑色中带有墨绿色光泽。部分鸡的皮、肉为乌黑色,耳垂紫黑色,虹彩褐色或黑色。成年鸡体重:公2300克,母2100克。成年鸡屠宰率:半净膛,公80.2%,母82.6%;全净膛,公68.8%,母73.2%。开产日龄180,210天,年产蛋100,150个,蛋重54克,蛋壳以浅褐色为多,白色次之。 , 威宁鸡 产地(或分布):主产于贵州省威宁地区。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏50万羽。 主要特性:属中型蛋肉兼用型鸡种。体质结实,结构匀称,羽毛紧密。公鸡为红黄色羽毛,颈、胸、背、翅羽为棕红色,主副翼羽和腹、尾羽为黑色。母鸡以黄麻色居多,黑麻色次之,公鸡单冠直立,母鸡单冠间有凤头,少数为玫瑰冠。虹彩橘黄色,喙、胫、爪黑色。成年鸡体重:公2400克,母鸡1900克。成年鸡屠宰率:半净膛,公81.2%,母72.4%;全净膛,公70.5%,母65.5%。开产日龄240天,年产蛋75,120个,蛋重55克,蛋壳多为白色。 , 黔东南小香鸡 产地(或分布):主产于贵州省黎平、榕江、从江和锦屏等县,邻近的天柱、剑河、雷山和台江等县亦有分布。 保种方式:保种区和保种场保护(榕江县种鸡场)。 数量:2002年数量为100万羽。 主要特性:属小型肉用型鸡种。体型小、结构匀称,羽毛致密。头较小,多为平头。单冠,冠、髯乌紫色或红色,虹彩橘红色;耳垂为红色,少数白色;喙黑褐色,胫青黑色。公鸡羽毛深红色兼有红花、黑红和白色,尾羽发达,呈墨绿色。母鸡羽毛以麻黄色为主,兼有黑色、白色,全身皮肤乌黑色。肉质香嫩味美。成年鸡体重:公1400克,母1300克。成年鸡屠宰率:半净膛,公70.6%,母71.8%;全净膛,公63.6%,母64.4%。开产日龄209天,年产蛋90,120个,蛋重40克,蛋壳呈浅褐色。 , 高脚鸡 产地(或分布):主要分布于贵州省普定县坪上苗族彝族布依族乡硝硐、岩上等村。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏100羽。 主要特性:属中型肉用鸡种。公鸡全身羽毛红黄色,腹、翅羽黑色,尾羽墨绿色而带有光泽;多为单冠,间有玫瑰冠,虹彩橘黄色。母鸡羽毛多为麻黄色和黑褐色,多为单冠平头,少数为玫瑰冠,部分鸡有胡须。公鸡胫长13.1cm,母鸡10.7cm。喙、胫、爪多为黑色。成年鸡体重:公2400克,母1900克。成年鸡屠宰率:半净膛,公83.1%,母78.6%;全净膛,公70.9%,母66.0%。开产日龄240天,年产蛋50,60个,蛋重48克,蛋壳呈浅褐色。 矮脚鸡 产地(或分布):主要分布于贵州省兴义市。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏560羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体躯匀称,羽毛松软紧贴矮。公鸡为红黄色羽毛,主副翼羽和腹、尾羽为黑翠绿色。单冠,虹彩橘黄色,喙短,背宽平,尾翘。母鸡以黄麻色为主,白色、黑麻色次之。喙、胫、爪为黑色,少数杂有黄色。胫短,整个体躯似匍匐地面。公鸡胫长6.5cm,母鸡5.9cm。成年鸡体重:公2300克,母1700克。成年鸡屠宰率:半净膛,公83.4%,母82.5%;全净膛,公74.4%,母72.5%。开产日龄150,180天,年产蛋120,150个,蛋重48克,蛋壳白色。 , , 乌蒙乌骨鸡 产地(或分布):产于贵州省云贵高原黔西北部的乌蒙山区的毕节、织金、纳雍、大方、水城等县市。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏35万羽。 主要特性:属药用型鸡种。体形中等,多为单冠,公鸡冠大耸立,个别有偏冠,肉垂薄而长,母鸡冠呈细锯齿状。羽毛以黑褐色为主,兼有白、芦花、黄、灰等羽色。羽毛为多片羽,丝毛较少见。冠、喙、胫、趾、泄殖腔、皮肤呈乌黑色,耳为乌绿色。成年鸡体重:公1900克,母1500克。屠宰率:半净膛,公80.0,,母73.3,。开产日龄185,200天,年产蛋100,130个,蛋重40,45克。 , 尼西鸡 产地(或分布):主产于云南省中甸县尼西区。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏1万羽。 主要特性:属高原蛋用型鸡种,属于藏鸡一个类型。体型轻小,羽毛紧凑,平头,单冠直立,冠、髯、脸为红色。公鸡羽毛多为大红、纯白、黑白花三种。大红公鸡主翼羽、尾羽和镰羽黑色镶边;颈羽、鞍羽金黄色或红褐色。母鸡羽色较杂,纯黑占45%,纯白占24%,黄麻花占19%,杂花占8%。皮肤白色,少数乌黑色。喙有黄、青、铁灰等色。胫黑、青、黄、石板色,无胫羽,虹彩金黄、橘红色。成年鸡体重:公1400克,母1230克。屠宰率:半净膛,公76.4%,母70.6%;全净膛,公69.9%,母64.4,。开产日龄180,210天,年产蛋150,180个,蛋重48克,蛋壳呈白色。 , 盐津乌骨鸡 产地(或分布):产于云南省盐津、大关、威信等县。 保种方式:保种区和保种场保护(盐津县种鸡场)。 数量:2002年存栏48.6万羽。 主要特性:该鸡体型较大,近方型,头尾翘立,羽毛紧凑。平头,单冠直立,部分有胫羽。羽毛多数为黑色,其次为麻黄、灰、黑黄、黄、白、红等色。皮肤、眼、冠、髯、耳、脸均为乌色。喙、胫、趾乌黑色。成年鸡体重:公2720克,母2200克。成年鸡屠宰率:半净膛,公84.3%,母84.1%;全净膛,公78.2%,母73.2%。开产日龄210天,年产蛋120,160个,蛋重57克,蛋壳以浅褐色为多,白色较少。 , 腾冲雪鸡 产地(或分布):产于云南省腾冲县北部和东部。 保种方式:保种区和保种场保护(云南省保山市种鸡场)。 数量: 2002年存栏2万羽。 主要特性:全身羽毛为扁羽,颜色雪白无斑。皮肤、肌肉、骨质均为黑色。体型中等,结实紧凑。冠多为单冠,也有少数玫瑰冠。公鸡冠和肉垂红色,母鸡冠紫黑色,多Z型折叠。虹膜黄色,瞳孔黑色,耳叶绿色。胫、趾黑色,分有羽和无羽两种。成年鸡体重:公1840克,母1570克。成年鸡屠宰率:半净膛,公78.0%,母81.0%;全净膛,公65.0%,母67.0%。开产日龄140,160天,年产蛋110,150个,蛋重42克,蛋壳呈浅褐色。 , 云龙矮脚鸡 产地(或分布):产于云南省云龙县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏1.1羽。 主要特性:属蛋肉兼用型鸡种。体型中等,体质结实。羽毛颜色具有多样性,以灰色和土黄色为多,颈上多有一圈黑色羽毛,肤色多为淡粉红色。单冠,虹彩黄红色,喙淡黑色和黑色。成年鸡体重:公2000克,母1700克。成年鸡屠宰率:全净膛,公80.2%,母82.0%。开产日龄180天,年产蛋213个,蛋重58克,蛋壳呈白色。 , 西双版纳斗鸡 产地(或分布):产于云南省西双版纳傣族自治州景洪县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年约有1万羽。 主要特性:属玩赏型鸡种。体型高大,体呈方形。羽毛稀少,胸肌裸露。头小呈半梭形,似鹰。冠、耳较小,鲜红色,多数为短冠。颈较长,喙短粗呈弓形,颜色有黄、褐、铁灰等。脸部红色,成年公鸡胸、肘关节、泄殖腔周围脱毛处均为红色。虹彩橘红、金黄色。毛色种类较多,以绛红、纯黑为主,少数白色还有灰、黄白花、红黑花等杂色。皮肤白色,无胫羽、趾羽。成年鸡体重:公2000克,母鸡1400克。成年鸡屠宰率:半净膛,公83.1%,母78.6%;全净膛,公78.1%,母74.0%。开产日龄180,210天,年产蛋100,120个,蛋重40克,蛋壳多为白色、浅褐色。 , 略阳鸡 产地(或分布):产于陕西省秦岭以南的略阳、勉县、宁强、城固、洋县、西乡诸县的山区和丘陵区。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏30万羽。 主要特性:属肉用型鸡种。体躯略偏长,胸部较宽,羽毛较松;多为单冠,玫瑰冠少,冠色有黑色、紫红色和红色,肉垂颜色与冠色一致。虹彩多为栗色和黑色,喙黑色稍弯曲;胫、趾乌色,少数有胫羽。皮肤有白色和乌色两种。公鸡羽毛有黑、红、白三种。母鸡羽毛颜色复杂,以黑色、麻色、白色为主。现存鸡种主要为黑色羽。成年鸡体重:公2800克,母2500克。180日龄屠宰率:半净膛,公86.1%,母86.9%;全净膛,公81.0%,母82.5%。开产日龄240天,500日龄产蛋80个,蛋重60克,蛋壳以褐色居多,青、白色次之。 , 太白鸡 产地(或分布):主产于陕西省太白县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏5万羽。 主要特性:属肉蛋兼用型鸡种。公鸡体大,羽毛贴身紧凑,背腰宽平,尾羽翘起,呈长方形,单冠直立,冠、髯、耳垂粗糙,呈红色或紫红色,虹彩黄色或金黄色,皮肤白色或青紫色,喙、胫黑色。公鸡羽毛颜色可分为赤红、黑红、白羽三种。母鸡羽毛颜色复杂,有麻羽、黄羽、黑羽、白羽、灰羽等,皮肤有黑色和白色两种。成年鸡体重:公2480克,母1880克。180日龄屠宰率:半净膛,公81.2%,母80.0%;全净膛,公74.0%,母70.7%。50%开产日龄288天,500日龄产蛋61个,蛋重55克,蛋壳多呈浅褐色、白色,少部分为青色。 , 陕北鸡 产地(或分布):主产于陕西省延安、榆林地区,遍布陕北及西部邻省边界沿线各县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏2万羽。 主要特性:偏向于蛋用型鸡种。体型紧凑,羽毛紧贴。单冠居多,也有玫瑰冠与豆冠。白羽鸡居多,次为芦花羽、黄羽、黑羽与麻羽鸡,大部分鸡的皮肤为白色,少数为黄色,虹彩多黄褐色,喙多为灰白色及黑褐色,胫大部分灰色。成年鸡体重:公1890克,母1680克。成年鸡屠宰率:半净膛,公75.0%,母78.0%;全净膛,公63.0%,母66.0%。50%开产日龄225天,年产蛋125个,蛋重50克,蛋壳为白色和浅褐色两种。 , 海东鸡 产地(或分布):产于青海省的民和、乐都、平安、湟源、湟中、大通等县。 保种方式:保种区保护。 数量:2002年存栏3000只。 主要特性:体格较小,结构匀称,多为平头,小部分为凤头。冠小,多为单冠,少数为单捻冠;个别有胡须。母鸡羽毛多为黑、麻色。公鸡有黑、白、红黑骝色等。公鸡尾羽特别发达,胫多呈黑色,少数有胫羽。成年鸡体重:公1860克,母1440克。屠宰率:半净膛,公73.5%,母75.5,;全净膛,公64.0,,母68.6,。开产日龄240,300天,年产蛋60,80个,蛋重52克,蛋壳多呈黄褐色,浅褐色次之。 , 吐鲁番鸡 产地(或分布):分布于新疆吐鲁番、鄯善、托克逊一带,伊犁也有少量分布。 保种方式:保种区保护。 数量: 2002年存栏3000羽。 主要特性:属斗鸡型。毛色较杂,有黑、浅麻、栗褐色三种毛色。头顶宽平而长。复冠,冠矮小,冠色为深红色。耳垂、肉髯红色。胸部带有黑色或混有红色的羽毛,尾羽短,公鸡镰羽高翘,尾羽大多数为黑色并带有青绿色光泽。腿肌发达,胫长而直,呈白色,胫部外侧有羽毛。成年鸡体重:公3700克,母2500克。开产日龄240天,年产蛋60,80个,蛋重65克,蛋壳多为浅褐色。 (完) ,
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