大理石纹芝士蛋糕,大理石纹芝士蛋糕的做法,怎么做 ,如何做_6131

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大理石纹芝士蛋糕,大理石纹芝士蛋糕的做法,怎么做 ,如何做_6131 中华特色小吃技术www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- 大理石纹芝士蛋糕_大理石纹芝士蛋糕的做法,怎么做 ,如何做主料: 芝士250克蛋1个玉米淀粉30克原味酸奶150克牛奶30克雀巢淡奶油30克蛋糕一片巧克力酱调料: 细砂糖30克简介今天这款“大理石纹芝士蛋糕”就是纯芝士, 表面用巧克力酱作出装饰,做法简单味道可不含糊。制作流程 1 将蛋糕片裁出比模子底略大一点的形状,垫在蛋糕模底部备用。玉米淀粉和奶粉过筛备用 2 芝士提前1小时从冰箱取出,室温下化软，用手能按出坑，。切成小块,加入砂糖,用电动打蛋器低速打成羽毛状,糖融化无颗粒。加入蛋,中速打至芝士呈色拉酱状 3 加入淡奶油、酸奶,继续低速搅拌均匀 4 加入粉类,用橡皮刮刀轻轻------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网中华特色小吃技术www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- 拌匀 5 烤盘里倒入一半的清水,放在烤箱最低层。烤架放在倒数第二层。170度预热 6 把芝士糊轻轻倒入模具。表面用巧克力酱淋出圆圈,再用牙签划出大理石花纹。入烤箱160至170度,烤一小时 7 待烤箱表面降至室温,取出蛋糕晾凉,入冰箱冷藏4小时以后即可 [标签:注意事项] 我们中国美食源远流长，饮食文化博大精深，同时民以食为天，做饮食业也是最长久的最火爆的行业，只要我们能掌握特色小吃的正宗配方和制作工艺，开店当老板，月入几万元不在话下，获取更多技术资料:www.0523msw.com “绝色双椒”蒸鱼头_“绝色双椒”蒸鱼头的做法,怎么做 ,如何做主料: 鲢鱼头一个红色剁椒10g 绿色剁椒10g 辅料: ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网中华特色小吃技术www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- 蒜瓣三个大葱头姜片调料: 盐酒辣椒油鸡精麻油六月鲜简介相传当年著名的数学家,反清文人黄宗宪，湖南新化人，为躲避朝廷的陷害,在一次出逃的路上,途经一个小乡村。当时天色已晚,借住在一个贫穷的农夫家中,女主人正为无米之炊招待客人发愁时,丈夫从河中捞起一条鱼,女主人速速将鱼头鱼身分开,鱼身做汤,鱼头用自家的剁椒抹上蒸制。黄宗宪看到身首分离的鱼,不禁感慨万千。但当他尝到这剁椒鱼头的美味时,竟越吃越痛快,把逃亡时的不快都忘到了九霄云外。逃难结束后,让家中厨师改良,经过这么多年的流传,成就了一道最经典的湖南美味:剁椒鱼头。制作流程 1 准备一个鲢鱼头,将盐和适量酒抹在鱼头上,腌制半小时。 2 将三个蒜瓣,大葱头,姜片,切成碎片,然后拌匀。 3 准备红色剁椒和绿色泡椒,分别拌入葱姜蒜末中,然后调入辣椒油,鸡精,麻油,六月鲜拌匀。 4 将调味料平铺在鱼头上,蒸锅水开后放入鱼头,蒸制8--10分钟。最后淋入热油即可。 ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网中华特色小吃技术www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- 膳食食疗 1.鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还含有卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，使人变得更聪明; 2. 鱼头含丰富的不饱和脂肪酸，它对人脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退; 3. 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织。资料来源:泰州好吃网豪放派孜然烤羊排 _ 豪放派孜然烤羊排的做法,怎么做 , 如何做主料: 真空包装羔羊排1袋辅料: 姜1块蒜3瓣小红辣椒4个白芝麻调料: 生抽1大勺陈醋2大勺自带孜然料包1个简介自从有了真空包装这项技术,天南地北的美食从此便没有了界限,祖国各地的人,都可以坐在家里吃北京烤鸭、德州扒鸡、锡盟羊排、南京盐水鸭、武汉周黑鸭…当然,所有这些,都是真空包装滴。这锡盟羔------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网中华特色小吃技术www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- 羊排是老妈寄来的,做熟之后再抽的真空,按理,直接微波三分钟就可以吃啦,但是为了味道更好,我又加了料汁、孜然,再去微波,仅仅这简单的几步,味道就瞬间有了提升,滋味香浓,抄起袖子,开吃吧。制作流程 1姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中; 2倒入生抽; 3倒入陈醋; 4搅拌均匀作为料汁待用; 5羔羊排取出,放入微波可用的盘子中; 6在羊排上浇上料汁; 7撒上自带孜然料包; 8再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮3至5分钟即可。膳食食疗羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。资料来源:泰州好吃网获取更多技术资料:www.0523msw.com ------------------------------------------------------------------- 泰州好吃网

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