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家常菜做法大全_菜谱家常菜做法.doc

家常菜做法大全_菜谱家常菜做法

ellie芳芳
2018-08-10 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《家常菜做法大全_菜谱家常菜做法doc》,可适用于领域

家常菜做法大全菜谱家常菜做法忙碌的上班族时间紧张但是饮食不能耽误总是叫外卖哪能比的上在家吃饭这么舒坦。介绍道营养丰富又下饭的家常菜最关键的是制作简单。即使在忙碌也可以在晚上回家后很容易的享受美餐可乐鸡翅可乐鸡翅原料:鸡翅配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜准备:将鸡翅洗净两面都用刀划开两道以便更加的入味做法:将鸡翅跟冷水一起下锅大火煮开后再续煮分钟关火倒掉带着油、血沫的水然后用温水洗干净鸡翅待用将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中倒入整瓶的可乐以没过鸡翅为准加入葱、姜、料酒、生抽加盖大火煮开后中火续煮煮至汤汁收浓、粘稠即可鱼香豆腐材料:北豆腐一块鸡蛋一个。辅材:青葱一棵。葱花姜末若干。郫县豆瓣酱四分之一袋。食用油ml。糖大勺醋和料酒各ml鱼露酱油各ml。冷水ml。水淀粉ml。做法:、豆腐切片鸡蛋打散成蛋液。青葱切成小葱花。、平底锅倒油油热后转小火把豆腐在蛋液中蘸匀放入平底锅里煎至金黄色。、把所有的豆腐都煎好放盘里晾着备用。、做汁:热锅倒油油成热的时候下葱花姜末爆香然后放郫县豆瓣酱一起炒多炒几下然后放冷水、醋、糖、鱼露、酱油用中火煮汤汁至起大泡放入水淀粉大火把汁熬稠关火。、把汤汁均匀的浇在煎好的豆腐上撒上青葱即可剁椒鸡蛋主料:自制剁椒大匙鸡蛋个。做法:鸡蛋放碗中打散。锅中油热将鸡蛋倒入其中待边缘凝结用筷子将蛋花搅散。鸡蛋完全凝结后将剁椒倒入锅中翻炒分钟左右。即可葱香酥鱼主料:鲫鱼克调料:泡椒克香油克冰糖克大葱克江米酒克黄酒克酱油克味精克姜克植物油克做法:先将鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗涤干净晾干水分再撒上少量黄酒、精盐、葱备用。将泡红辣椒去蒂、籽。炒锅上旺火放油烧至八成热下油炸至浅黄色捞出备用。炒锅重上火放油烧至五成热投入葱、生姜炒香再加入酱油、黄酒、醪糟汁、冰糖、鲜汤。将炒香的葱姜和调炒舀起一半再将炸好的鱼整齐地摆放在锅中将舀起的那一半葱姜和调料淋在鱼面上用旺火烧至汤干、鱼酥软、汁浓稠再撒入味精、淋上麻油起锅即成。干烧鲫鱼主料:活鲫鱼条(约克)花生油克精盐克醋克酱油克白糖克料酒克胡椒面克大酱克辣椒酱克大葱克大蒜克生姜克芝麻油克味精克淀粉克做法:、将鲫鱼去鳞、鳃和内脏洗净后鱼身两侧斜刻数刀用克料酒、克酱油、克胡椒面腌分钟。、大葱、大蒜、生姜均切成碎末。、炒锅烧热下入花生油烧热将鱼投入锅中煎炸待一面煎黄时再翻煎另一面煎好后捞出控油。、炒锅放入花生油将姜末、蒜末、大酱、辣椒酱一起投入锅中煸炒均匀加入料酒、盐、酱油、糖、味精、胡椒面和毫升清水投入鲫鱼盖上盖用小火焖分钟后改大火收汁放入葱末、芝麻油和醋即可。赞()赞()赞()赞()转载()分享()评论复制地址举报更多上一篇|下一篇:让小腹一夜瘦下来Z,PY等人觉得很赞关于美食|签名档一颗蒲公英种子似的心期待着陆。主人的热评日志家常炒菜菜谱:强壮孩子体魄妈妈必学美味牛肉做法~有种做法哟~:学做家常菜美食无忧~:清淡家常菜谱大全:

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