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红薯凉粉的做法[宝典]

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红薯凉粉的做法[宝典]红薯凉粉的做法[宝典] 红薯凉粉的做法 1.红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系的 2.在红薯生粉中倒入水 3.用筛子过滤一下,小疙瘩就没有啦~ 4.然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子 5.用中小火不停的搅拌 6.搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱啦~ 7.从冰箱里取出来,就可以扣在案板上 8.切成条 9.上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入。搞定啦~可以吃了哦~尝尝吧~ 豌豆凉粉的制作说简单也简单~只要有了方法和好的原料~谁也能做成。 豌豆凉...

红薯凉粉的做法[宝典]
红薯凉粉的做法[宝典] 红薯凉粉的做法 1.红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系的 2.在红薯生粉中倒入水 3.用筛子过滤一下,小疙瘩就没有啦~ 4.然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子 5.用中小火不停的搅拌 6.搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱啦~ 7.从冰箱里取出来,就可以扣在案板上 8.切成条 9.上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入。搞定啦~可以吃了哦~尝尝吧~ 豌豆凉粉的制作说简单也简单~只要有了方法和好的原料~谁也能做成。 豌豆凉粉的做法: 一份干粉~对六至十份水搅拌散开,视需要制作的凉粉老嫩,。 倒入锅中~先用大火烧开~烧的过程中不停搅拌~让其均匀受热,水开后转为小火煮二、三分钟~变为透明后为熟了~将其倒入容器: 倒入容器后~让其自然冷却~也可放入冰箱冻凉~ 但不能冻成冰~现在就将凉粉块倒扣出~用刀或专门 擦凉粉的擦子切成细条、小块等任意形状。 调味可按个人喜好~一般我们通常加的是:葱,姜泥+蒜泥+醋+酱油+盐+红油辣椒+花椒面+味精,酥豆~凉粉好不好吃~与配料搭配息息相关~配料中最为讲究的就是油辣椒了。
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分类:生活休闲
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