承揽
合同
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范本:厨房餐厅承包协议书
【法律教育网-承揽合同范本:厨房餐厅承包协议书】
根据劳动局、民政局的有关法规条文～经甲、乙双方友好协商～一致同意签订本协议书～以供共同信守执行。
一、甲方*** 食府～根据食府经营需要～现聘请乙方任厨师长～并做技术管理及厨房日常管理～有效期为2016年 9月29日至2016年9 月29日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元
。每月16号前支付上月工资。为便于管理付～甲方付现～金给乙方厨师长先生～由其统一发放工长作～乙方按条款第九作
条正常离店时～甲方须足额、常按时发放全部工资～不得按以任以何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需资交纳人民币元交作为保证金～正常离店时保证金全部～退还。退
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定共技术级别职称技和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒技锅、打荷、砧板等技术锅
岗位工作。按目前营业情况位～上述工资含厨师长在内～的人薪的酬。
四、在工作期间～乙方人员要做到:期遵守甲方的规章制遵
度及国家法律法规～乙方保证厨家房内工作人员的储备～保房证证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同不时既要保证时菜肴质量～又要不断推出新品种、新花要样～力求做到让客人样
满意～尽心尽力为甲方的发展～创造财富。创
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五、在合作期间～甲方须为乙方提供期必需的工作条件和必
约定的生活待遇。如对乙方人员生安排有异议～可及时向乙安方方提出～乙方应及时改进～达到双方满意。～
六、甲方不得命令、诱导乙方甲做违背国家任何法律之事做～～否则责任由甲方负责,乙方所带人员在外出、下乙班后不得做班出有违反任何法律、法规～违害酒店利法益之事～否则后果自益
负。
七、若出现工伤事故～应分清责任后处理。在情况分紧急紧时店方可先出50% 以上资金用于救急。然后按国家有关法规后
处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给到乙方乙人民币伍佰圆～在此基础上营业收入每增加人基民币壹万圆奖民励人民币伍佰圆～厨房人员增加此奖佰励酌情考虑。另外乙方励
需保证毛利率达到保46% ———50% 之间～46% %以下每低1%扣罚乙方方200 元人民币～50% 0以上每高1%奖励乙方乙200 元人民币～最高不得高于最56% ～同同时乙方必须保证菜品的份量及份主辅料的合理搭配。。
九、甲、乙双方欲解除本协议～一方应提前向除另一方提另出～以便安排工作～如乙方先提出解除本作协议需等甲方聘请协
到厨房人员后方可离店。如乙方人未保证菜肴质量～未做到未推推陈出新及未做好成本控制～甲方对乙方提出～乙制方未认真改方进～甲方可随时提出解除本协议。时
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十、本协议未尽事宜～甲、、乙双方按照有关规定～本乙着着互相谅解的精神共同协商处理。商
十一、本协议一式二份～甲、乙双方各一执一份。双方签执
名盖章后生效。生
甲方:乙方:
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