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如果让我做豆芽.doc

如果让我做豆芽

田沙白
2018-12-24 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《如果让我做豆芽doc》,可适用于综合领域

如果让我做豆芽年月央视《每周质量报告》曝光:北京市场上销售的标称白洋淀特产的“质量好价格高”的红心鸭蛋竟是因鸭子吃了配有苏丹红的饲料产下所谓的“红心”鸭蛋再经腌制加工而成这则报道再掀食品行业的诚信危机。说起对苏丹红、“红心”鸭蛋的反思我就联想到前几年北京市场上曾爆发过的“毒豆芽”事件联想到食品业的“劣币驱逐良币”从而引发整个行业的信誉危机其实是诚信企业最大的机会。同时联想到创业中的年轻大学生们完全可以透过纷纷扰扰的市场表面看到传统行业的创业新机会在新的蓝海中把握新的商机。劣币如何驱逐良币?为什么危机竟会是最大的机会?以“毒豆芽”为例来说明这个现象。豆芽供应商们一开始都是按照传统做法加工生产豆芽都安守商业本分固守良知遵循着一种最基本的商业道德底限。结果有几个害群之马想出新点子利用增白剂增加豆芽的白度利用化学品使豆芽长得又粗又壮这样他们生产的豆芽看上“质量好有特色”顾客被蒙骗又喜欢他们就有了所谓的竞争力从众多的豆芽供应商中脱颖而出发了财。那些安于本分的豆芽供应商对他们的“生财之路”感到莫名其妙在利润的驱使下也去找制造又白又胖的豆芽的方法这时就有知内情者兜售“配方”还有不法化学品的供应商免费教豆芽供应商制作约定买他们的吊白块、去根剂等化学药品这样慢慢地更多的本本分分的豆芽供应商也变成生产又白又胖的、假冒伪劣的豆芽供应商了那些坚守最后良知的豆芽供应商生产的好的豆芽反而被驱逐出市场劣币驱逐了良币。为了让消费者吃上好的豆芽为了让消费者用上好的产品好的企业也必须健康地活下去但如果出现像豆芽市场遭遇的信誉危机好的豆芽供应商面对这些竞争怎么办?如果我是一个诚信的豆芽供应商我就这样做:把这个事实把那些使用吊白块、去根剂等生产假冒伪劣豆芽的做法记录下来公布于众让消费者明白他们误食了怎样的豆芽从而正确地引导消费。但这对于小小的豆芽厂来说难度比较大那我就选择在较有名气、较重信誉的饭店宾馆上狠下功夫。大的饭店注重的是信誉他们不会因为贪图原材料的便宜而置自己的信誉于不顾只要我去找到几个大客户尤其是他们的决策者(他们最关心产品的质量、服务及信誉)告诉他们又白又胖的“毒豆芽”的真相与他们签定信誉保证书。然后我请他们包括食品行业协会、质量监督部门、媒体来参观我“整洁有序的生产现场(勿须太豪华规范整洁即可)”和“豆芽生产厂区的重点建设”或不定期地让他们对我的产品进行抽查并把我的好做法传播出去。别人都做不好我做好的时候这就是我最大的优势。别人都不安全我做的豆芽最安全的时候恰恰是我最大的机会。这样我将是京城的豆芽大王虽然卖得最贵但赢利却是最好而且口碑也最好。小小豆芽做成大生意同时带动整个行业共同进步为整个豆芽生产带来福祉。在我建立了自己的品牌和信誉之后再以此为基点进行扩张进入肉鸡、禽蛋等老百姓最为关注的“菜篮子”行业同时控制上游避免了恶性竞争建成一个有区域乃至全国影响的食品集团这就是劣币盛行时良币追求最大机会的突破。在创业过程中许多大学生热衷于把眼光盯在当前热门行业上其实当大家趋之若骛走独木桥时很多人早已没有机会了倒不如把眼光从热门行业中转到大家都看不上的传统行业中。现在全国还没有豆芽品牌甚至我国的中餐业还没有大的品牌这是一个非常巨大的市场现在“菜篮子工程”的供应行业不但还没有大的品牌出现而且多为小农经济供应极不规范将来中国将会在这方面诞生很多巨无霸百亿千亿的市场都有可能产生。老百姓的餐桌工程和菜篮子工程事关老百姓的身体健康当老百姓得不到安全时老百姓的需求对企业、对供应商来讲即是一种责任责任就是机会。以大学生的才智、知识肯定优于现在从事传统行业的文化素质、学历普遍都不是很高的供应商们创业大学生应该借现在传统行业中诸多的不规范借老百姓不满意、顾客不信任之机补缺拾遗坚持商业的良知坚持好的运作就会柳暗花明又一村闯出一番新天地同时在老百姓“危”“难”之际挺身而出尽了责任对社会也是一种贡献。

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