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紫砂壶泡茶的步骤.doc

紫砂壶泡茶的步骤

Gordon志强
2017-09-20 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《紫砂壶泡茶的步骤doc》,可适用于综合领域

紫砂壶泡茶的步骤学习辅助网wwwnet百姓开门“柴米油盐酱醋茶”七件事自古人们就由喝茶养生的习惯。想要喝一杯好茶不仅对水质、茶叶有要求还要有精湛的泡茶手艺。今天小编就来跟大家讲讲紫砂壶泡茶的步骤。早在北宋时期江苏宜兴已开始有紫砂器的出土记录不过当时的紫砂器还未出现作为今日泡茶用途的小茶壶仅有些许残片显示为煮茶的炊具。直到明代正德年间才开始产生所谓的紫砂茶壶。提起紫砂壶往往立刻与茶联系在一起。中国的茶文化起始于唐朝但到宋代才使用紫砂碗与壶明代开始有了记载。当然关于紫砂壶泡茶方法介绍的资料也就相对较多所以讲解一下紫砂壶泡茶的步骤是有必要的。紫砂壶泡茶的步骤:工具:紫砂壶、茶叶、热水、公道杯、闻香杯品茗杯温壶温杯:讲茶壶内外和茶杯用开水烧烫即可净壶去霉又可暖壶醒味。投茶:观干茶形闻于茶香选好茶后用茶抄抄起约茶壶容量的五分之一至二分之一左右的茶叶投入壶中。温润泡:把开水注入壶中然后马上将水倒出。如果茶汤面上有泡沫可注入开水至近乎满泻然后再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。这道工序目的是洗茶和使茶叶在吸收一定水分后呈舒展状态有利于充第一道茶汤时香气与滋味的发挥。冲第一泡:用绿茶时注入水温为摄氏度为宜用红茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶时水温保持在摄氏度为宜。浸泡约秒后把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称为公平杯)这叫洗茶然后奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中随之可饮。其后每一泡浸泡的时间适当延长。茶叶冲泡为宜。泡完茶后一定要将茶叶从壶中清出再用开水烧烫。最后取出壶盖壶底朝天壶口朝地自然风干为防止紫砂壶口被磨损可在地上铺层吸水性较好的棉布。切勿用洗洁精等清洁剂清洗紫砂壶因为紫砂壶会吸入清洁剂的气味从而破坏茶香。关于“紫砂壶泡茶的步骤”就介绍到这。紫砂壶泡茶的步骤方法还有很多上文只是讲解其中的一种方法大家如果还需要了解更多相关信息请继续关注本站的更新。学习辅助网wwwnet学习路上必备的交流学习网站莘莘学子必备的交流网站学习辅助网wwwnet

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