农作物生产技术
教案
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:耕作制度
农作物生产技术
孔昭益
耕作制度
一、教学目标:
1、理解耕作制度的含义~明确种植制度、作物布局、复种、间作、套作、轮作、换茬的概念及增产原因~掌握其在生产时间中的应用,
2、明确土壤耕作的概念和任务~掌握土壤跟做的措施,
3、了解耕作制度发展规律~明确可持续发展农业的含义~掌握多熟高产耕作制度的特点。
二、教学内容:
1、种植制度
2、土壤耕作
3、耕作制度的改革和发展
三、教学重点与难点:
种植制度、土壤耕作制度
四、教学设计:
由常见本地种植情况引入种植制度、土壤耕作的概念—分析植耕作制度的性质、内容—讲解学习
方法
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—目标检测—小结
五、教学方法:
讲授法、提问式、Internet、课件、黑板图等
讲授的内容:
引言:问题1 自各个乡镇的同学,大家想想你们所在的地区,田地里面都种了些什么,大概种了多少亩,那些地里种着什么,老百姓都是怎么在种的,
问题2 大家想想,假如我现在我们有10亩地,我要怎么来种呢,我们要怎么来规划呢,是不是应该先考虑土质、地形、水源、交通等等这些因素,然后„„
耕作制度:指人们利用土地以及温、光、水、等自然资源和生产要素,进行农业生产所采取的以种植模式为中心,配合土壤耕作、管理、施肥、灌溉以及志保等环节组成的用地与养地相结合的综合农业技术措施体系。
包括:种植制度、农田土壤
管理制度
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第一节 种植制度
作物栽培制度是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的综合。种植制度是耕作制度的中心环节。它主要解决种什么、种多少、种哪里、怎么种的问题。其基本内容包括:作物布局、复种、间混套作及轮作与连作等。
一、作物布局
(一)作物布局的概念
(1)作物布局:指一个地区或生产单位的作物结构与配置的总称。它是根据一个地区自然资源条件和社会要求、统筹安排生产的作物种类、品种、面积比例以及在时间和空间上的配置。作物布局是一个地区或生产单位的作物种植
计划
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,是一种作物生产的布署。
(2)作物布局的内容:包括种类布局、品种布局、熟制布局、秧田布局。
(3)作物布局的意义:合理的作物布局应该充分利用资源、满足社会需求及有利于生态平衡和解决各种矛盾。它是种植业较佳
方案
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的体现者,是农业生产布局的中心环节,是组织和领导农业生产的一项战略部署。
(二)影响作物布局的依据(自然条件和社会生产条件)
(1)作物生态适应性是作物布局的主要依据。作物适应一定的生态环境的特性。(一种作物在一定的环境下才能生长,作物对温、光、水、土等的适应)
(2)地形地势:不同的地形地势导致了不同的生态环境,因此结合两者情况,作物布局出现东西差异、南北差异、海拔差异等。
(3)农业生产条件影响到作物布局:水利、肥料、劳力、科技、资金等农业设施。
(三)作物布局的原则:总的来说就是根据自然条件和社会经济条件来进行作物布局。
(1)兼顾各方需求,进行全面安排。自给性需求、市场需求、国家政府需求。
(2)以作物生态适应性为基础,保证粮食生产、粮经饲共同发展。
(3)因地制宜,趋利避害,发挥资源优势,发展专业化生产。
(4)坚持用地与养地相结合。
(5)讲求经济效益和可行性。
(四)作物布局的步骤:
(1)明确各方的需求。
(2)分析研究各种资源,明确优势、劣势。
(3)明确适宜本地的作物和品种。
(4)总结历年的作物布局。
(5)确定种植作物的种类、品种、 、熟制、种植方式,从而制定种植计划。
(6)进行可行性鉴定。(种植计划是否合理)
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二、复种
1、 复种的概念和意义
(1)复种:是指一年内在同一块田地上收获两季或两季以上作物的种植方式。
(2)复种指数:指一个生产单位全年内收获的作物面积与其耕地总面积的百分比。
(3)熟制:一年内种植作物的季数。如:一年两熟、一年三熟
(4)复种的意义:
?有利于扩大播种面积和提高单位面积年产量。
?可以缓和作物争地矛盾。
?提高抗灾能力、有利于稳产。
2、复种增产的原因:延长光合时间,提高光能利用率,提高土地利用率
3、复种的条件:
(1)热量条件:首要条件, 因为任何作物生长都需要一定的积温。
(2)水分条件:降雨、灌溉和地下水。
(3)肥料条件:
(4)劳畜力及机械化条件:用工量增加,要抓紧播种季令。
4、提高复种指数的技术:
(1)选用早熟、抗逆性强的高产品种进行巧妙搭配。
(2)采用套作。
(3)改直播为育苗移栽,缩短本田生育期。
(4)采用早发早熟的措施:薄膜覆盖、喷施催熟剂、再生稻、少免耕
5、我省主要复种方式:一年两熟:小春作物——大春作物
三、间作、混作、套作
1、 间、混、套作的概念:
(1)单作:在同一块土地上一个完整的生长期间只种植一种作物的种植方式。 由于单作的作物单一,对条件的要求一致,生育期一致,因此单作具有便于种植、管理、收获,便于机械化操作、大规模经营,有利于产业化发展等优点,也由于单作的群体单一,如果大面积种植单一作物,其系统稳定性下降,抗逆能力减弱等问题。
(2)间作:将两种或两种以上生育季节相近的作物在同一块田地上同时或同季节成行或成带地相间种植方式。间作与单作相比:是人工复合群体,个体间既有种内关系,又有种间关系。
(3)混作:在同一块田地上,同时或同季在田间缺乏规则排列地种植两种或两种以上作物的种植方式。 间作与混作的异同点:利用客观、共生期长、规则排列与无规则
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(4)套作:同一块田地上于前季作物的生育后期在其株行间播种或移栽后一季作物的种植方式。 间作和套作的区别:共生期长短不同、两种作物生长季节不同、提高光能利用率途径不同。
2、间套作的发展、意义:间套作是我国精耕细作传统农业的主要组成部分,其历史悠久,是人们模拟自然界的一个产物。解放后,我国间套作的发展较快:一个是面积不断扩大(400 ——500万亩),另一个是类型和方式多样。如:陆稻,玉米、杂交稻,糯稻、高秆玉米,矮秆玉米、水稻,玉米、玉米/豌豆等。近年来国外也开始重视间混套作。间套作在生产上具有增产、增收、稳产、缓和争地矛盾、保持水土、控制病虫害等作用。
3、间混套作效益原理:
(1)立体而充分利用空间,提高种植密度,增加叶面积,提高光能利用率。
(2)立体而合理地利用土壤养分和水分。
(3)扩大边行优势。
(4)增加抗逆能力,稳产保收。
(5)充分利用生长季节,延长光合时间。
4、间套作的技术要点:(充分利用互补、尽量消除竞争的措施)
(1)选择适宜的作物种类和品种进行搭配。
一高一矮、一瘦一肥、一尖一圆、一深一浅、一长一短
(2)建立合理的田间配置。
田间结构配置包括密度、行比、株行距以及幅宽、间距、带宽等。
(3)作物生长发育调控技术(采取相应的栽培措施,减少竞争)
适时播种、保证全苗;加强肥水管理;早熟早收。
总之,选择品种是基础,合理配置是关键,加强管理是保证。
四、轮作与连作
1、概念:
(1)轮作:在同一块田地上,有顺序地轮换种植不同作物或轮换不同的复种方式的种植方法。 (2)连作:在同一块田地上,连续或连年种植同一种作物或同一种复种方式的种植方法。
2、轮作的作用
(1)轮作能均衡地利用土壤养分。
? 不同作物对各种营养元素需要量不同,如:需N的禾谷类与需K的块茎类轮作。
? 不同作物根系入土深度不同,合理利用不同层次土壤养分。
? 不同作物吸收养分形态不同。如:小麦只能吸收易溶性P,而豆类能吸收难溶性P。
(2)轮作可以改善土壤理化性状,调节土壤肥力。
? 轮作能调节土壤有机质含量。不同作物返回土壤有机质不同。
? 水旱轮作,可以改善土壤结构。
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? 不同作物根系对土壤理化性状影响不同。
? 轮作能消除有毒物质。
(3)轮作能减轻病虫危害。
? 斩断寄主(专一性)(恶化营养)
? 水旱轮作,改变环境。
? 根系分泌物
(4)轮作能减少田间杂草危害:
? 减少伴生性杂草
? 水旱轮作
3(连作的危害
(1)连作的危害:病虫草危害、养分匮缺、有毒物质积累等最终导致减产。 (2)连作在农业生产上长期存在的原因:
? 可以多种植适宜本地的作物,满足社会需求获得较高利益。
? 作物单一,农民易掌握技术,有利于专业化、商品化生产。
? 作物对连作的反应不同。水稻、玉米、麦类、甘蔗等主要作物较耐连作。 (3)连作的应用: 连作在生产上长期存在有其必要性和可能性,因此连作时应注意:
? 对于耐连作、种植面积大、经济上又特别的作物可适当连作。
? 在肥料充足、施肥水平高,加强病虫害防治的条件下,可较长期连作。
? 如豆类或绿肥作物间作,可进行一定时期的连作。
第二节 土壤耕作
概念:是根据对土壤的要求和土壤特性,运用人、畜、机械动力来改善土壤的耕层结构,调节土壤理化性状,以达到提高土壤肥力,消灭病虫杂草的目的而采取的一系列耕作措施。
一、土壤耕作的任务
土壤肥力因素水、肥、气、热之间存在着相互联系、相互制约的关系。 1、创造和维持良好的耕层结构
2、创造适宜的表土层
3、翻埋残茬和绿肥、混合土肥
4、防除杂草和病虫害
二、土壤耕作措施
土壤耕作可分为基本耕作措施和辅助耕作措施两种。
1、基本耕作措施
(1)土壤翻耕 又称犁地或耕地
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作用:疏松耕层、破碎土壤、加深耕作层、恢复土壤结构,促进土壤熟化、翻埋肥料、纳蓄降水、消灭残茬和病虫草害。
特点: 犁耕是对土壤中的各个性状起着最大影响和作用的田间耕作方式。犁耕对土壤具有切、翻、松、碎和混的多种作用,并能一次综合完成疏松耕层、翻埋残渣、拌混肥料、消灭病、虫、草害等多项任务。因此,犁耕是土壤耕作中最基本和最重要的一项措施。
(2)深松土
作用:深松耕对土壤进行较深部位只松土而不翻动土层的田间耕作措施。由于松土部位深(30-50cm),是对土壤整体耕层的触动,影响较大,效果较持久。
特点:分层深松,不乱土层;耕种结合,耕管结合;间隔深松,虚实并存,方法多样,机动灵活。但是不足之处在于不能妥善处理田间残茬,杂草和有机肥不能及时翻埋,因此预防病虫草害的能力较差。
2、辅助耕作措施
表土耕作是在基本耕作基础上配合进行的辅助性工作,仅对土壤表层0~10cm左右范围进行各种作业的土壤耕作措施。
(1)旋耕
作用:旋耕作业碎土能力极强,可使土壤表层保持碎细、松软和平整的状态,对消除杂草,破除土壤板结有良好的效果,这种耕作是其他耕作措施所不具备的。
特点:由于旋耕作业具有多种技术作用,加之耕深较浅,因而旋耕具有基本耕作和表土耕作的双重功能。由此决定了旋耕作具有广泛的用途。但是旋耕机耗能大,生产效率低,并且对土壤破碎程度较大,因此在大规模农业生产中,旋耕机并未被广泛使用。 (2)耙地
作用:耙地是土表耕作的主要措施之一。耙地的主要作用是疏松土表、平整地面、弄碎坷垃,消灭杂草,混合土肥,并可局部轻微压实土壤。耙地有利于促进土壤蓄水保墒和牧草饲料作物出苗与生长。
特点:粑地要求在适宜时期内进行,以确保质量和效果。土壤过湿不易粑地。粑地保墒不宜过深,播种前粑地不宜超过播深。粑地次数要适当,不宜过多过频。
(3)镇压
作用:镇压一般是通过用相当自重的镇压器在动力驱动下,对表层土壤进行碾压,使得在耕层上部造成紧密层,以便于保墒和种子吸水萌发。镇压还具有平土、压土和碾碎土块的作用,可以减少因蒸发造成的土壤水分损失,有利于种子与土壤密切接触,进而有利于种子吸水萌发和出苗,并可防止因土壤自陷而对根系造成的伤害。
特点:镇压对土壤的深度可有不同的影响。另外,镇压还可分为全面镇压和局部镇压。 (4)中耕
作用:赤地中耕可以破除地表板结和铲除田间杂草。行间中耕除了有松土保墒、增温除草等作用外,对中耕作物还有培土、壅株、促进根系生长、抗风和防止倒伏等作用。中耕培土和作陇作业可充分结合起来,既有利于田间灌溉和排水,又可促进作物根系生育。
特点:主要是在作物生育期内的一系列表土耕作措施。必须坚持不伤苗、不埋苗和不损根
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的原则。中耕的时间、深度和方法,一般要根据根系生育、杂草长势和土壤水分状况来决定。随着牧草饲料作物生长发育的推进,中耕深度要遵循深-浅-深的原则。
(5)开沟作畦
作用:开沟作畦是土壤在耕、耙后进行播前整地的重要表土耕作内容。播种前要求精细整地,并按不同地区的耕作要求把土地整成一定规格和性状,为灌溉、排水、播种和田间管理创造一种良好的环境条件。
特点:开沟作畦包括平作、畦作、垄作、低作等方式。每一种都适应不同的耕地条件。比如平作适合于在土壤疏松、排水条件良好平原地区实行,便于大面积机械化工作;畦作常在灌溉区实行等。
(6)浅耕灭茬
作用:主要可以清除田间残茬,为深翻土壤创造有利条件。此外浅耕灭茬还具有消灭田间杂草、疏松土表、促进蓄水保墒等有重要作用。
特点:一般浅耕灭茬是在作物收获后,耕地前对土壤浅耕5-10cm。对改善土壤水分状况具有特别重要的作用。浅耕灭茬提倡宜早不宜迟,前茬收获后立即进行最为理想。在盐碱地更要越早越好。
三、少耕与免耕
少耕:指在传统的土壤耕作制度基础上减少耕作次数,或缩小耕作范围,或一次完成多种耕作作业,即以尽可能少的土壤耕作次数来满足作物生长对土壤条件的要求。
免耕:指在未经过任何土壤耕作的前作物茬地上直接播、栽后作物。
提问:何种情况下~选择少耕、免耕,
少耕、免耕不是简单的减少耕作环节与次数或免除耕作~而是多种先进技术综合运用的结果。在生产中运用时~要综合考虑气候条件、土壤条件、地形部位和熟制及生产条件等因素~做到因地制宜。
,1,气候条件半干旱至湿润地区适合于少耕~而免耕运用条件较窄~只有在水蚀与风蚀严重的地区~应采用垄作为基础的少、免耕类型~且考虑覆盖~早春温度低~不适宜免耕~宜采用少耕~夏季温度高更适宜免耕。
,2,土壤条件土层深厚~土质较为疏松~土壤渗水性强 ~容重变化小~土壤比较肥沃~适宜采用免耕~少耕的条件相对要求较宽。
,3,地形部位坡度较大~容易造成水土流失的地区适宜采用少耕、免耕~最好与等高种植、垄作等结合。
,4,熟制及生产条件复种指数较高的地区适宜采用少耕、免耕~免耕必须有作物残茬覆盖~并要求化学除草和适宜免耕种植一次能完成多项作业的免耕播种机~相对而言~少耕对这些条件依赖性较少。
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作物栽培技术措施
作物栽培技术包括整地、播种、施肥、灌溉、排水、病虫草害防治和收获等综合农业技术措施,主要是因地、因时、因种制宜为作物生长发育创造适宜的环境条件,改善和调控作物与环境条件的关系,达到高产、优质、低耗的目的。
一、整地(土壤耕作)
整地指作物播种或移栽前一系列土地整理的总称。整地的目的是通过农机具的机械力量作用于土壤,创造良好的耕层构造和表面状态,达到“平、净、松、碎”,使土壤水、肥、气、热状态相互协调,为作物播种、生长和发育提供适宜的土壤环境。
二、播种技术
1、品种选择:根据当地的自然条件和生产条件选择优良品种进行播种。
2、播种期确定:根据气候条件、栽培制度、品种特性、病虫发生情况和种植方式综合考虑。
3、种植密度及播种量:合理密植,确定适宜的株行距。
4、种子处理:晒种、浸种、消毒等。
5、播种方式:撒播、条播、穴播。
三、施肥
合理施肥应根据作物营养特性、土壤肥力特征、气候条件、肥料种类来确定施肥数量、时间、次数、方法和各种肥料的搭配。施肥应做到:有机肥为主、化肥为辅,两种肥料配合施用;以基肥为主、按作物因土因肥分期期追肥;以深施为主,做好分层施肥;各种施肥方法配合使用。
四、灌溉与排水
灌溉与排水应根据作物需水量、需水时期及气候条件进行。
五、病虫害防治
坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,防治方法有选用抗病品种、农业防治、生物防治、物理防治、化学防治等。
六、收获、粗加工和储藏
各种作物收获期有所不同,但都应适时收获。
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