南方栽培油桃宜采用的几项技术措施

南方栽培油桃宜采用的几项技术措施南方栽培油桃宜采用的几项技术措施南方栽培油桃宜采用的几项技术措施落叶果树DECIDUOUSFRUITS2006(6) 南方栽培油桃宜采用的几项技术措施陈志峰,黄新忠,陆修闽,陈小明,蔡盛华 (福建省农业科学院果树研究所,福州350013) 摘要:以早红珠,东方红和曙光油桃品种为试材,在南方高温高湿气候条件下进行摘心控长,地膜覆盖, 人工授粉和摘转枝试验.结果表明,生长季中前期多次摘心结合抹芽疏梢,树盘覆盖地膜,花期人工授粉,疏叶转枝和果实套袋等,可以显着控制新梢旺长,提高坐果率,增加产量,减少裂...

南方栽培油桃宜采用的几项技术措施南方栽培油桃宜采用的几项技术措施落叶果树DECIDUOUSFRUITS2006(6) 南方栽培油桃宜采用的几项技术措施陈志峰,黄新忠,陆修闽,陈小明,蔡盛华 (福建省农业科学院果树研究所,福州350013) 摘要:以早红珠,东方红和曙光油桃品种为试材,在南方高温高湿气候条件下进行摘心控长,地膜覆盖, 人工授粉和摘转枝试验.结果表明,生长季中前期多次摘心结合抹芽疏梢,树盘覆盖地膜,花期人工授粉,疏叶转枝和果实套袋等,可以显着控制新梢旺长,提高坐果率,增加产量,减少裂果,促进果实着色和改善果实品质. 关键词:油桃;南方栽培;技术措施中图分类号:$662.1文献标识码:A文章编号:1002—2910(2006)06—0043一O2 近年来,长江以南地区油桃栽培范围和面积不断扩大,但常因高温高湿而表现枝梢长势强旺,落果裂果严重,果实风味较淡和果面着色欠佳等.为此,2003年以来,笔者进行了夏季摘心控梢,地膜覆盖,人工授粉,疏叶转枝和果实套袋试验,以期探索出适于南方油桃栽培的配套技术. 1摘心控梢试验油桃在南方高温高湿条件下多表现树势强旺,在生产中果农常采用根施或叶面喷多效唑等措施控制.这些措施虽使用简便,效果明显, 但连年使用,常致枝条节间缩短,叶片宽大肥厚,果实着色不良,以及根系萎缩,树势早衰等. 2004年在建瓯市南雅镇鲁口村,以4年生,株行距3m×4m的早红珠为试材,于萌芽期至叶丛期抹除剪口上和骨干枝背上萌发的不定芽及强旺新梢.4月上中旬至5月下旬,每隔7一l0 天对长至10—15cm新梢摘心1次,并结合疏除过密,过旺枝梢,连续4—5次.4株为I小区,重复3次.对照仅在4月下旬新梢旺长期进行1次疏梢,其他管理相同.结果表明,夏季摘心能有效控制枝梢旺长,减轻二次生理落果与采前落果,坐果率及单株产量明显高于对照. 1年生枝花芽及复花芽比例极显着高于对照 (表1). 表1夏季摘心对早红珠油桃生长和结果的影响处理平产搁心控梢35.7A23.7A33,5A0,60A81.5A83.4A 墨::!:!竺:::::!!: 注:表中大写英文字母不同表示差异极显着. 2地膜覆盖试验在南方,油桃果实发育期正值梅雨时节,常因光照不足影响果实养分积累与着色,时晴时雨湿度变幅较大又易造成大量裂果.2005年在建瓯市玉山镇长布村,以4年生东方红油桃为试材,于花蕾期(2月25日)顺行覆盖厚 0.ol8mm的无色透明地膜,以不覆膜树做对照.结果表明,覆膜后不仅降雨时可直接阻止雨水大量渗入土壤,晴天时又可减少土壤水分大量蒸发,使土壤水分状况保持相对稳定,而且收稿日期:2006一叭一O9 作者简介:陈志峰(1963一),男,福建福州人,助理农艺师,从事亚热带果树育种与栽培研究工作. 43 也提高了地表及表土层温度和树冠内部光照强度,从而显着提高了产量,改善了果实品质.据测定,覆膜区3月16Et地表及土层5cm,15era 和25cm深处地温分别为21.4l?,23.14%, 21.82%和21.73%,分别比对照提高3.23%, 内膛距地高0.5m,1m和1.5m处的光照强度分别为对照的3.29倍,2.28倍和1.88倍;单果重和单株产量分别比对照增加13.4%和 14.0%;裂果率比对照降低4.9个百分点;整体着色程度,总糖与可溶性固形物含量及糖酸比 6.82?,6.14%和5.46?;4月l7日测定,树冠与对照差异达显着或极显着水平. 表2地面覆膜对东方红油桃结果和果实品质的影响注:表中数字后的小写英文字母不l司表不差异显着,大写英文字母不l司表不差异极显着. 3人工授粉试验提高0.32个百分点. 多数油桃品种白花结实能力较强.但在南5果实套袋试验方,由于花期(3月份)常遇连续低温阴雨,昆虫2004,2005年分别以早红珠,东方红品种活动微弱,花药又不能正常开裂,导致授粉不充为试材,采用黄色单层袋和外黄内黑双层梨专分,结果不良.2005年采集东方红油桃品种的用纸袋,于果实拇指大时进行套袋试验.采收花粉,分别于花开30%及50%时,用点授法对前6天脱袋时,均未发现大裂和微裂等裂果现曙光油桃进行人工授粉,以自然授粉植株为对象;各部位硬度均衡;果面因袋色及品种底色差照.结果表明,人工授粉植株坐果率达异呈深浅不一的米黄色,经2,3天后即转为鲜 48.9%,比对照提高l0.3个百分点,差异均达嫩粉红色,着色均匀;成熟时果实可溶性固形物极显着水平.平均单果重89.4g,较对照增加含量比不套袋果提高0.4,0.8个百分点.说 7.3g.说明人工授粉不仅有助于提高坐果率,明套袋可使果实免受雨水直接侵袭,其周边微而且可增大果个.域环境受降雨影响而变化的幅度减小,温,湿条 4疏叶转枝试验件较稳定,从而防止或减轻了裂果现象,改善了油桃果面光洁,着色红艳,但在南方栽培,果实的外观与内在品质. 常因长势强旺.叶片大而浓密,遮掩果实或果枝6小结下垂等,使果实受光不均或不足而形成"白斑在南方栽培油桃,于枝梢生长中前期,采取果""阴阳果"(一面红一面白)及果与果之间着连续摘心,结合抹芽,疏梢等,不仅可控制枝梢色悬殊等.2004,2005年分别以早红珠,曙光旺长,稳定树势,减轻生理落果与采前落果,而为试材,于定果后将近贴果面的叶片全部剪除,且可避免长期施用多效唑等带来的负面影响. 其余部位的叶片按留1疏1或剪截1/2,2/3地膜覆盖可阻止雨水大量渗入土壤,减少土壤进行间疏处理;果实成熟前l5天前后将下垂中水分大量蒸发,使土壤水分状况保持相对稳定. 长果枝反转使果顶朝上向阳,以不疏叶转枝的同时,又能提高地表及表土层温度和树冠内部植株为对照,进行疏叶转枝增色试验.2004和光照强度,对减少裂果,改善果实品质效果显 2005年疏叶转枝的两个品种无"白斑果";与对着.人工授粉,疏叶转枝,果实套袋等, 对南方照相比,"阴阳果"(对照,31.8%)减少41.6个栽培油桃的增产,防裂,提质等均有显着效果, 百分点;着色面80%以上的优质果率提高21.5可因地制宜单一或综合应用. 个百分点,可溶性固形物含量(对照,9.65%)[E—mail:hxzO117@163.corn]

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