超市策划方案

超市策划 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 开小型超市的优势: 中小型超市一般指几十平方到几百平方的超市，主要经营快速消费品和生活必须品。一般都是由投资人利用管理软件自己管理，家族式管理比较多见。 行业优势: 1.门槛低，一般只要有资金投入就可以开店; 2.风险小，主要经营快速消费品和生活必须品，而且大多数资金都是投放在商品上，容易回笼，是一个属于高周转率的行业; 3.效益稳定，一般都有固定的客源，几乎没有淡季; 4.易操作，只要初期工作安排好，以后几乎是年复一年，日复一日的同样工作，容易系统化; 5.安全性高，100%的正规行业，主要与居民打交道，现金交易，遵纪守法; 6.一次性投资，一般情况下只要能正常运营基本不用追加投资，固定资产折旧率低; 7.工作环境好，在室内，不受天气影响，不怕风吹雨淋，不用东奔西走。 行业劣势: 1 1.竞争激烈，由于门槛低技术含量少，所以竞争已经达到白热化; 2.利润低，由于竞争和大卖场的挤压，利润几乎是最低点，一般只在10%左右; 3.工作时间长，最少营业12小时，一般都在16小时，还有做24小时店的，而且没有休息日; 4.工作单调，日复一日的同样工作让人感觉乏味，几乎与外界隔绝; 5.人员流动性大，由于利润低，所以工资待遇也不高，再加上工作单调所以人员流失就大; 6.工作量大而琐碎，由于单品数量多，销售额高但利润低，所以效率 就低; 7.影响健康，由于工作时间长，工作量大，得不到很好的休息和锻炼，一般都是亚健康状态下工作。 8.炒作空间小，尤其单店运营，辐射范围一般在500米半径以内，无法做规模宣传，再加上面积有限，所以很难炒作。 9. 没有系统管理经验，中小型超市一般都是根据自身的具体情况来设定经营和管理模式，除规模连锁的店外，大多数店的工作都无法系统化和流程化，给管理带来很大麻烦，而且现在大多数超市的管理资料都是针对大型超市做的，对于中小型超市不是很适合，几乎没有成型的模式。 项目确立 2 随着零售业的发展以及超市行业的壮大，尤其中小型超市具有风险小周转率高的特点，所以有更多的人想选择这个行业。由于开店前的初衷不同，所以会选择不同的管理模式，也就形成不同形式的超市。 中小型超市一般有以下几种形式: 夫妻店:一般以家庭为中心，自己管理，自己理货，自己收款，规模在100平方左右。优点:投资少，不用POS机和管理系统，货架可以采用简易货架或自己制作等;营运成本低，一般不用服务员或少用服务员，还可以享受下岗优惠等政策;易于管理，店面小，几乎无库存，商品一目了然。 缺点:辛苦，一般日常工作都由自己打理，没有人可替换，无休息日，夫妻共同管理，琐事多，容易影响夫妻感情;发展空间小，由于家庭经营，无法扩张或连锁经营;经营不够理性，没有管理系统，所有决策靠感性认识，缺乏数字依据。 社区店:一般在小区的出入口或主要通道上，以居民为主，多开有前后门方便顾客，最好以 浴池，社区医院，公交车站点等为邻，面积大多在100平方左右。优点是消费稳定，多数都是回头客，客情好，单品少容易管理，丢损少，主要销售生活必须品和快速消费品。缺点是规模小，影响力小，由于消费群体比较固定，所以很难提高销售额，毛利低，几乎没有高毛利商品，没有竞争力。这种店可以正规管理，采用POS机收款，因为销售比较稳 3 定，所以也可以雇人管理，但要抓好收款环节和定期盘店。 校园店:在校园内或校园附近，主要针对学生和老师，大学的校园店还会有教师家属消费，但比例很小。不同的学校商品结构会有所不同，中学的校园店基本没有洗化和日用品，但是有现场加工的简餐，饮吧，代煮方便面等项目;大学校园店的洗化尤其是日用品的比例就很大，方便食品和休闲食品的消费也相当可观。校园店要求从起名到装修以及经营方式都要做到时尚，有激情有活力。校园店的毛利比较大，尤其是大学里的日用品和中学里的简餐，毛利都在30%--50%左右，还有校园店的学生流动大，几年一循环，但只要生员稳定那么消费就稳定。校园店的收款速度是一个关键问题，尤其是中学，消费时间特别集中，客单价低，客单量高，小型店一般不适合采用POS机收款，成规模的店要用POS机收款，就必须多加收款台，几千人的学校就要有4—6个收款台才能够用。 校园店都很赚钱，属于零风险，但是需要社会背景和相当的关系才可以。 专门店:为特定的消费群体而开的超市，象医院附近，厂矿内，写字楼内等的超市，都有明确的消费群体，商品品项固定但是比较单一，有销售重点，要根据不同的消费群体销售不同的商品。其他特征类似于校园店。 小型便利店:一般位于市中心或繁华地段，客流量大，交 4 通方便，主要销售香烟，便利商品，饮料，冷饮等。由于占有好的地理位置，所以房租费用都比较高，而且没有太大的门市，所以都是小型超市，多数都在50平方以内，手工收款，不雇员工，毛利大，一般都在20%以上，单品数量少，但是单品销售量大。属于高费用，高销售，高毛利的三高店。 中型超市:面积在200平方米以上，经营品种全，以上说过的经营项目基本都有，侧重于食品，包括生鲜，或租赁或自营。POS机收款，利用管理软件帮助管理，有成型的规章制度，人员配制，但除了连锁店外基本都没有各项工作流程，这也是中小型超市不好管理的问题所在。位置一般都是在成型商圈内或者依托农贸市场等中小型商业区，但是一定要远离大型超市。店内除了正常商品陈列，还要有特价台，特价地堆等人气商品， 以上的形式都不是独立存在的,都是互相交叉,互相包容的,要想把超市做好,首先就是要定好位,确定自己的目标消费群体,做到有的放矢. 商圈与选址 理论上讲以超市为中心，步行15分钟，骑车5分钟为半径既是该超市的辐射范围，但这绝对不是该超市真正的商圈，只能说是狭义的理论上的商圈。对于中小型超市来讲，真正的商圈并不是一家门店，一种生意能够确立的，而是由象前面所说的有市场，浴池，社区医院，公交车站点等所组 5 合而成的便利消费的集散地，超市如果在这样的商圈内，那么辐射范围就要大几倍甚至十几倍，各种生意互相带动，互相借势，共同发展。对于超市而言最好是能依托农贸市场，因为农贸市场的规模大，都在几千平方，辐射范围广，一般都要辐射到十几条街路，这样就无形的扩大了超市的辐射范围，更能发挥出便利的优势。 明确什么是真正的商圈，对于超市的选址是至关重要的，好的位置可以起到事半功倍的效果。 下面说一下选址: 对于校园店和专门店来说几乎不存在选址的问题，一般这样的店在前期规划时已经预留出开店的位置，只是由谁来做的问题。选址主要是针对社区店，小型便利店和中型超市而言的。 选址还是要首选完善的商圈，从食杂店，小卖部开始到现在的便利店，超市基本已经把这样的位置占满了，这样的地方客流量大，销售量大，自然竞争也就激烈，是所谓商家必争之地， 想要在这种环境下站住脚，就要在规模，管理和服务上多下工夫，一旦能在这样的商圈立足，那回报是很可观的。 其次交通一定要便利，象小区的出入口，几个小区出入的必经之路等都是可以开店的位置。这里着重说一下对于不同消费层次的小区选址也要有所不同，一般的小区要以人流为主，但是对于高档小区，也就是大家说的有钱人住的地方，一定要以车流为主，而且门前也一定要方便停车，这样才能 6 方便他们的消费。 一般只针对一个小区的店有100平方左右就够了，如果能辐射三个以上的小区就要开200平方以上的店，但这也不是绝对的，还要看小区的规模而定。 对于新建小区，投资超市一定要慎重，做好市场调查。要了解房屋的销售情况，回迁时间，住户的消费档次，关键是哪里是小区的主要出入口。还有开店的时间，开早了没有住户，白搭费用，开晚了会被人捷足先登，这个尺度是很难把握的，为了避免这个问题，可以先与房东协商好，按开业日期计算房费，这样就能自己控制一下开业时间，降低损失。 另外提一点，就是房屋的选择，一般的房屋都是长方形的，首选门面宽，而跨度小的房子，这样的房子门面稍加装修就会很抢眼，而且给顾客感觉面积大;相反，门面窄，跨度长的房子不够显眼，容易被人忽视。还有主要街道上转角处的门市都比较好，各个方向几乎都能看到。 投资与回报 对于投资除装修费用和首期房租金外，有一个基本参数:1000元/平方米，主要包括设备和货款，近期由于物价上涨，基本投资要上浮15%左右，虽然幅度不大，但给新开店的朋友还是带来了一定的资金压力。 超市装修一定不要做的太复杂，要简单，干净。主要是墙面和地面，墙面要白，如果以前装修过，只要看着干净，明 7 亮就可以，因为大多墙面都要被货架挡住;地面要平整，明亮，最好采用防滑地砖，容易打扫，灰尘小。还有就是照明，照明灯一定要悬挂在通道的上方，切不可安装在货架上方，高度一般在距地面3米左右，一只40W灯管的照度在6—8平方米，可根据具体要求设置亮度，还有现在不少中小型超市采用节能灯照明，投资较大，能起到节能效果，但是一般的节能灯的光线比较刺眼，照在商品上会出现色差。装修时最好在通道上方距地面高3米左右用紧线螺丝拉几道铁线，可以用来悬挂灯具，数据线，监控线，导购牌和POP等，十分方便。 100平方以上的超市应有卫生间，仓库，如果采用POS收款，软件管理还要有办公室，连锁经营的超市也必须要有仓库和办公室。中小型超市的卫生间最好在店内，但尽量不要对外，稍大规模的超市(500平方米以上)卫生间要设在卖场外或仓储，办公区。 安全防火在装修时是必须考虑的，地面不能太滑，要平整，尽量没有台阶，通道要畅通;按消防要求，严禁任何物品遮挡消防设施，要备有灭火器，店内不允许明火作业，200平方米以上的公共场所要有两个以上的出入口等等。 毛利是超市的敏感问题，前面已经讲过，不同形式的超市，毛利是不一样的。但是一般的社区超市和便利店的毛利率基本在10%—15%之间，超过15%的很少，有的甚至在10% 8 以下，整体上看平均毛利率在12%左右。 知道毛利率就可以计算损益平衡点(销售额/天)了: 损益平衡点(销售额/天)=月费用/30/毛利率 例如:月费用9000元，毛利率15% 损益平衡点(销售额/天)=9000/30/15%=2000元/天 也就是说每天销售2000元才能保证收支平衡。 一般超市的月费用包括:房屋租金，人员开支，水电费，各项税费(工商管理费，国税，地 税)，办公耗材，商品丢损，其他支出等。 计算出损益平衡点就可以估算超市的投资回报了，拿100平方米的超市为例: 投资要10万元—12万元， 假设月费用9000元:房费3000元，人员开支3000元，水电费1000元，各项税费1500元，办公耗材100元，商品丢损200元，其他支出200元。 预计日销售额4000元:客单价10元，客单量400人。 毛利率15% 月毛利=4000*30*15%=1.8万元 月利润=月毛利1.8万元—月费用9000元=9000元 年利润=月利润*12—不可预计支出8000元=10万元 但是这10万元一般还要拿出20%左右回报给顾客，比如做特价促销，赠送礼品，会员返利等等。还有员工绩效考核 9 工资一般也占20%左右，也就是说还要拿出2万元奖励给员工。 剩余6万元才是年纯利。投资12万元，年获利6万元，两年收回投资，无论市场有多大变化，投资风险还是很小的。 以上数据只是举例说明，所在区域不同各项指数也不尽相同，尤其是各项费用各地的差距很大，仅供大家参考。 设备与布局 超市的设备与布局要根据面积而定,就经验而言,中小型便利店一般可分为:100平方米店,200平方米店,500平方米店和1000平方米店等.超市面积的不同所用的设备也不同,布局也要有所不同. 先在布局方面做一下简单的介绍,一般500平方米以内的超市在布局上不用做主通道,不用分出入口,一定要以便利快捷为目的,快速消费品和便利商品一定要陈列在门口附近,也就是说500平方米以内的超市还是属于便利店的范畴;500平方米以上的店就要参考大型超市的布局,要有主通道和特价区,磁力点商品和必买商品的定点定位等,以达到吸引客流,盘活店内死角,增加顾客在店内的滞留时间等的目的. 关于超市的设备,主要有:货架,冷冻设备,称重设备,加热加工设备,购物篮,收款台, 收款机(POS机),管理软件,监控设备,其他办公设备等.设备的投入要根据面积和具体销售情况而定,尤其是小型便利店,在设备投入上一定要以实用性为 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ,不要盲目投入.设备的投放一般也要以500平方米店面为分 10 界.500平方米以下的单店运营,一般要求有以上设备就可以,而500平方米以上的店应该配备购物车,条码打印机,条码称,盘点机,展示架(柜),补货平台车等设备.这里所说的以500平方米店面为分界,只是一个数字上的划分,操作时还要考虑具体情况,尤其要看销售状况,销售额高的店,工作量就大,所需要的设备就要多就要全,这样才能提高工作效率. 现就100平方米左右的超市为例,就布局和设备做简要说明: 这么大的门面房一般为长方形的,门脸比较小,属于纵深型结构. 筹备与开业步骤 很多新接触超市行业的朋友，对于投资和筹备总感觉无从下手，本身超市行业就让人感觉是千头万绪的，下面对筹备到开业期间的一些步骤做以简要说明。 1(首先要考虑的是经营规模和经营模式。 经营规模一般是按面积来确定的，这里直接牵涉到的就是资金问题，超市投资一般包括房租金，装修，设备以及货款。 经营模式要确定的就是开的是综合超市还是专业店，是自己经营还是雇人管理，不论什么经营模式，都要有良好的心理准备，因为超市行业琐碎，营业时间长，无休息日等等因素使得 这个行业很辛苦，很操心。 11 2(经营规模和经营模 式一旦确定就要开始选址工作，选址的一些要点在前面已经讲过，这里就不多说了。 3(房屋确定后首先要进行测量绘制平面图，做超市布局，以及商品结构的选择。 这里重点说一下商品结构，这也是很多新做超市的朋友所关注的，商品结构的选择和超市的经营模式定位有这很大的关系，不同形式的超市要经营不同的商品，这个在前面也已经说过了，下面说的是如何尽快了解商品。 商品的选择与区域有着很大的关联，不同区域的商品结构都有所不同的。 一般都是采取市场调查的形式来进行选择，市场调查有几个方面: 去周遍同规模同形式的店去看，找有共同点的商品; 从批发商那里了解商品的销售状况和组合; 从电视广告等媒体了解一些适合超市经营的商品信息(主要是新产品); 询问周围的亲戚朋友，他们在便利店或超市经常消费的商品，以及日常消费的品牌; 以下是一个简单的调查表，给你周围的亲戚朋友每人一份，填好了你来总结，会了解很多商品信息的: 4(布局方案确定后就要根据布局做装修和订购设备。装 12 修包括店内的装修以及门面的装修。设备要根据超市定位的档次进行选择适应的设备。 5(同时要与各个职能部门进行接触，准备办理各项执照，一般包括:卫生许可，烟草专卖证，工商执照，国税登记，地税登记。 6(装修完工后，就要组织设备进店，并做招商招聘工作，同时与供应商进行采购谈判。 7(设备组装定位，调试后就可以组织商品进店了，商品进店后就要进行商品信息录入，按布局确定陈列位置，这个时候需要对员工进行理论培训和实际操作的培训。 8(确定开业日期，如果要做开业促销，同时就要做促销 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 ，选择特价商品以及做开业庆典的筹备。 9(商品进店达到80%以上，要进行一次全范围的陈列调整，以达到最佳效果。 10(接下来就是要把所有进店商品进行过机(POS机)，检查商品信息的准确性。 11(最后对店面进行装饰布置，清理卖场，收拾卫生，所有人员到位，达到开业状态。这样就可以正常开业了～ 商品采购及采购谈判 大多数新开超市的朋友在采购方面都有一些共同的问题,就是我该卖什么商品?怎么进货?进多少货?需要多少资金?如何进行采购谈判?如何保证供应商的售后服务?如何确定 13 商品的销售价格?等等这一系列问题,也就是超市行业所涉及的采购问题,接下来就要对超市采购工作做系统的阐述和说明。 首先还是要从投资进货开始,对于中小型超市的投资人来说,很关注的就是货款的投资比例,按现在的物价指数来看,一般超市的货款投资已经达到1000元/平方米,例如要投资一个100平方米的超市货款:1000元*100平方=10万元,这样的投资比例能够保证店内的商品丰满,丰富,库存合理,周转资金充足。但是对于投资人来说还是要尽量节省资金,尤其是刚做超市不敢进太多的货,对销售没有十足的把握,那么货款投资的下限就是按1000元/平方米投资的70%也就是700元/平方米,低于这个货款投资就会有经营风险,会因为投资不足而影响销售.有很多投资人会认为货款投资可以不用现金,做成帐期或代销等,以缓解资金压力,这个当然是可以的,但是做起来很难的,结帐方式是采购谈判的一个重要环节,将在后面的阐述采购谈判时会进行详尽的分析和说明. 解决了货款投资问题,就要组织商品结构了,前面已经说了市场调研的基本方法,在做超市布 篇二:超市策划方案 超市营销策划书 “温暖过冬，真情放送” ——超市营销活动策划案 14 策划人:李 2014年1月2日 超市简介 超市位于曲靖市麒麟区信体育馆商业区内，经过多年时间的发展，已经成为曲靖市商业中心及特色区之一。本着价廉物美，商品丰富，相信新馆建成后必将已经成为曲靖人民日常购物的必去场所。 超市应本着“超值生活，超值回馈”的经营理念，主要经营食品以及日用品等，其中据了解最为畅销的速食食品以及牛奶等，种类丰富，产品质量有保障，经营管理有序，位于珠江源古镇商业区中心位置，客流量大，每天学生客流量达到上千人次，使得超市在经营管理上更胜校区内的一些小型超市，应该领先于校区零售业销售领域。 超市应该拥相当一部分固定的客流量，同时也应该有自己的经营模式，有自己比较固定的主打产品。在零售业、在超市销售方面已经积累起自己的一整套独有的经验。应该找到供货商提供我们超市自己的货源，在服务上、在物品陈列上、在产品丰富上，超市应力争做到最好。 超市地址:曲靖市麒麟区珠江源古镇旁 超市信守:为您服务每一天 购物方式:开放式自助购物方式,可一次性购足大量生活必需品 目 录 15 超市简介 ???????????????????????? 一、超市市场营销环境分析 ???????????????????????? 二 、营销目标 ???????????????????????? 三、促销方案设计 预期效果分析 五、经费预算 一、超市市场营销环境分析 (1)超市市场分 析: ???????????????????????? ?????????????????????? ?????????????????????????? 四、 珠江源古镇范围内的超市，比较大型的数惠雅超市和盛客超市。其次就是学苑超市，但因学苑超市位于南门综合楼二楼，地理位置的不利导致其对惠雅超市的冲击力较小。对于惠雅超市主营的食品以及日用生活用品较为有冲击力的是学院食堂一楼的盛客超市以及南门的丹麦轩面包店，前者因其极好的地理位置优势，后者因其极为丰富的面包品种，使得惠雅有一定客源流失。 面对珠江源古镇学校区域超市竞争的激烈程度，要在各个商家中稳固自己的地位，在依靠自身的地理优势以及规模优 16 势的同时，最重要的是要打出自己的特色。不仅要在日用品以及食品上做强，而且应该拓宽销售渠道，使得自身有更多的发展空间。 (2)综合市场超市布局分析超市对比分析: 超市是综合市场半壁江山的主宰者，凭借这一点，使得超市的产品较为丰富。并且因其靠近南门各个餐馆以及人流量较大的商业区，有着得天独厚的地理优势。而占领综合市场另一半壁江山的是盛客超市，因其位于校区内人流量最大的食堂一楼，因而学生在吃完饭后极有可能随便逛下超市，并且购买商品，导致了消费的产生和客流量的流失，所以与这家超市对抗最重要的因素在于质量与价格。 对于学苑超市，由于它位于南门综合楼二楼，超市有着比其更为有利的地理优势，固定的客户源以及更为有保障的质量承诺。但是学苑超市因为是新开的超市，发展的潜力很大，商品的丰富程度不断增强，品种的逐渐多样化，也是一个很大的潜在对手，对于惠雅超市的冲击力还在于它所经营的速食食品、日常消费品、面包店等在一定程度上瓜分了超市的部分客源。 (3)超市内部分析: 优势分析: 超市位于南门商业区较为理想的等距最小位置，靠近主要市体育馆客户源，同时位于南门一期工程和三期工程的中 17 间，周围有很多小吃店、精品店和餐店，学生在南门吃过饭进行购物比较方便，可能性极大，这样就抓住了潜在的购买对象。 学校的盛客超市存在商品价格不明确，商品价格居高等现象，学生对盛客超市的满意程度不高，这样可能导致学生对盛客超市的排斥因素，导致客流量的下降，而我们超市超市的学生认可程度较高，盛客超市可利用这一点进一步稳定已有客户，挖掘潜在消费群体。 应凭借相当的规模，多年的经验积累和资金积累，使得其在销售方面有着较大的优势，不仅有着相对于其他超市丰富的商品，同时有着更多的选择，和更为合适的价格。超市的质量在一定的程度上更要有保证。学生购物价格和质量都是他们很关心的问题，所以在质量方面一定要领先，杜绝过期食 品的出现，同时对比其他两家超市的商品价格，把价格定在一个更为合理的范围内，这样就可以占据超市销售的前列。 劣势分析: 对于盛客超市，最为头疼应该是来自其在优越的地理位置方面的对比冲击，对于学苑超市，最大的冲击应为它逐渐增加的名气和逐渐壮大的超市规模，而自己对于管理方面的欠缺商品价格定价的不合理等方面将是自身的另一个致命伤。 18 由于我们周围有一些专门经营水果食品的小摊、经营精品的小型精品店和专门经营面包的丹麦轩饼店，他们在各自商品上品种齐全，基本上和超市的一样，甚至还有超市没有的东西，由于其他商店的很多商品都可以砍价，进而吸引更多同学前去购买。这样一来，的竞争压力就更大了。 另一个因素，由于学校范围内的超市，部分商品的价格高于校外价格，越来越多的人选择集中时间去校外超市购物，如我校区许多学生经常选择周末到三灶的益百家超市集中购物，这导致校内超市的需求量急速下降。所以校内超市大多数物品的价格应该等于或低于校外超市的水平，这样才能使收益最大化。 总结:从上述可知，超市在珠江源古镇还有很多的市场营销空间，因为种类的缺乏等一系列的管理不善，导致客流量减少。一些小型的专门店成为了超市的强有力的对手，和周末市区的大型超市的优惠活动，这无形中增加了超市的压力。但是竞争的激烈也可能使超市有了原动力。只要不断的改善自己的管理方式，提高产品的质量和种类，这样人流量就会不断地增加。再加上学校的不断招生，影响力的不断壮大，学生人数的不断增多，这样超市可以进行扩张和整顿，这时是一个很好的发展机会。 二 、营销目标 通过举办本次营销活动，吸引学生及周边小区宿舍和去看 19 体育馆比赛的人对超市的注意力，从而提高在珠江源古镇的知名度，从这次营销活动中开发发展潜力，巩固和开拓在曲沾大道的市场，提高超市在同地域同行业中的竞争力。 此次营销活动的目标，不仅是暂时推销超市，打出超市自己的特色，从而使得留住顾客源，进而增加利润，这是此次营销活动的最终目标。 三、促销方案设计 (一)促销活动设计 活动一问卷调查 1.活动目标:此阶段将主要进行超市的形象宣传上，通过调查问卷确立惠雅超市负责、认真服务的态度，同时了解当前营销方向，确立惠雅良好形象。以便为下一个促销活动作一个铺垫，只有消费者充分肯定了惠雅超市，并且惠雅超市在消费者之间建立起一个很好的口碑，产品促销才有一定的可行性。 2.活动主题:温暖过冬，真情放送 3.目标公众:珠江源古镇附近的小屋居民以及学生和看比赛的人 4.活动时间:2014年1月1日起实施 5. 活动内容:此次问卷发放，主要进行宿舍发放和超市购物后在超市内进行，以宿舍发放为主。为保证此次问卷发放的回收率达到百分百，所有交回问卷的同学都能够得到礼 20 品，主要目的不仅使得问卷回收率得到保障，同时提升超市在其心中的美誉度和信任感。 6.活动意义:经过此活动的设计，使得填答问卷者确立起对超市的信任感，这样不仅使超市扩大影响，而且将对超市的品牌推出以及提高其服务水平大有裨益。此次问卷调查有利于消费者进一步了解并对下一步的促销作铺垫。 问卷如下: 您好，为了使惠雅超市能够给您带来更为舒心、省钱的服务，特作此调查，以发现我们的不足之处，以求改进，以便给你更优质的服务。 1.你平时喜欢去哪家超市, A:xx B:xx C:xxD:其他,,, 2.您认为xx超市的商品贵吗, A太贵了 B比较贵 C还可以接受 D比较便宜E很便宜啊 3.您认为本店商品的品种是否丰富、齐全, A:齐全 B:比较齐全 C:不很齐全 D:不齐全 4.您平均多长时间来一次本店, A:一个月 B:一周 C:3-5天 D:1-2天 5.本超市吸引您的是, A:价格合理 B:商品及服务质量好 C: 地理位置优越 D:商品丰富及购物环境舒适 21 篇三:超市全年促销活动方案集锦 全年促销活动方案集锦 《超市全年促销活动方案》目 录 第一章 圣诞元旦部分 第二章 春节部分 第三章 情人节部分 第四章 元宵节部分 第五章 三八节、三一五部分 第六章 五一部分 第七章 母亲节、父亲节部分 第八章 六一部分 第九章 中秋、国庆、教师部分 第十章 端午、重阳部分 第十一章 周年庆部分 第十二章 事件、主题部分 第一章 圣诞元旦部分 1(某超市元旦策划活动方案 一、活动时间:12月31日(星期日) ——元月3日(星期三)(4天) 二、活动主题 : 缤纷元旦 欢乐送礼 ?活动一:缤纷元旦 8折酬宾购穿着及针纺类商品享全场8折。羽绒服、化妆品、照材、数码产品、小家电全场9折火爆酬宾热卖。 注:(超市、手机、名烟酒、黄白金、特价、削价 22 商品不参加打折活动) ?活动二:元旦灯谜会—— 猜谜获奖乐翻天 活动期间，新世纪推出“元旦灯谜大街”，顾客无需购物即可买免费参加猜谜活动，猜的越多，赢得越多。 领奖办法:猜中5个领奖一份。总服务台领奖(赢4.99元的可口可乐一瓶) 采购部负责组织活动赠品500-1000份。 ?活动三: 缤纷元旦庆 超市大行动 【超低价 买大米】 活动期间，超市大米超低价热卖，每斤1.39元。 【投色子 赢鸡蛋】 超市购物单张小票满38元，可凭电脑小票投色子一次，满76元投色子二次，并根据自己所投的点数为准，获得与点数相同的鸡蛋。 企划部准备大色子一个，直径800×800(白色红字) 超市准备好鸡蛋，在超市出口处参加活动。现场送鸡蛋。 三、气氛布置及广告宣传: 1.DM邮报10000张8开2页4版 急定印刷28号发行 2.手机短信100000条。 3.电视台、气象局广告。 4.企划准备灯谜的内容。布置灯谜大街(一楼服务台东走廊、二楼) 23 5.二楼三楼电梯入口柱子用满100送 活动内容写真装饰 6.A2广告架支撑活动版面10个(一楼4个，二楼2个，三楼2个，四楼2个) 7.一楼南门装饰元旦氛围,大活动版面2块。 8.临沂发货采购注水旗杆20套，制作布旗，放置楼前营造氛围 9.过大年背景做超市出口、入口及超市内立体版面悬挂。超市出口1个，超市入口1个，超市内写真悬挂40套，(写真、泡沫板、KT板制作)费用2000元已交。 2(某商场2008年新年促销策划方案 活动重点说明: 2008年1月、2月将是商品销售高峰，融岁末促销、元旦促销、新年促销、春节促销于一体，一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品将会热销，另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰，除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外，还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时，也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围，另外还要举办一些公益活动来提升商场形象。 活动内容: 一、新年惊喜换购价 2008=200+8=2000+8=, 24 购物满200元，加8元可换购价值18元的商品; 购物满2000元，加8元可换购价值88元的商品 (换购商品可为一些实用性商品，如茶杯、电饭煲、电吹风等) 操作说明: 凭购物小票到服务台一侧换购商品，并在小票上盖章以示无效，如某商品已换购完，可用同价值商品替换。 二、噼里啪啦迎新年 在商场内购物满200元，可扎破气球一个，在气球内藏有奖券。 满400元扎两个，以此类推，单张小票限扎10个。 奖券设置: (奖券为即刮即开型，100%中奖，奖品可以为实物商品或消费券) 一等奖:在奖券上标有5个大象，2名，奖品为价值2000元的礼品或消费券; 二等奖:4个大象，5名，奖品价值为500元; 三等奖:3个大象，10名，奖品价值200元; 四等奖:2个大象，20名，奖品价值50元; 五等奖:1个大象，奖品为价值10元。 操作说明: 可以在商场内圈定一个区域，在里面摆放各种颜色的气 25 球，顾客凭购物小票进内扎气球。 三、购物送马克杯——感受时刻温馨 当将图象印在T恤上已经变得不再新鲜时，随着流行时尚的不断变化，人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上，又称马克杯，天天相伴，时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体:重点针对年轻情侣或三口之家，将恋人的照片或家人的相片印在杯子上，可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。 购物满300元，即可赠送一个马克杯，顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上，每个马克杯成本在5元左右。立拍立显，立等可取，体现个性魅力，可作为自己的专用杯，也是年轻人相互馈赠的礼品。 设备可以租用专业个性彩印店的设备，或与专业个性彩印店联合举办此活动。 四、一谏值千金——我们倾听您的心声 五、其他活动 新年礼品展: 跟奥运有关的礼品和商品，有奥运吉祥物图案的商品。 新年公益活动: 在社区，捐资建造社区公共设施，另外可以重点围绕老人和小孩展示公益活动。 26 编织围巾教学: 冷冷的冬天，为心爱的人编织一条暖暖的围巾，你知道如何编织围巾吗,邀请专业人士在商场现场讲解示范如何编织围巾，并提供材料供顾客购买。 3(某商场“新年礼到”促销活动策划方案 ? DM主题:新年•礼到 ? DM档期:12月29日-1月7日 ? 主题活动: ? 空油瓶 换实惠 12月29日-07年1月3日期间，顾客凭空食用油瓶在购买以下油品时可获得特价优惠。其中，5L食用油空桶可抵5元，4.5L(含)以下空桶可抵3元。 品 名原售价 凭5L空桶 凭其它空桶 金龙鱼5l第二代调和油 51.5 46.5 48.5 长康5l均衡调和油 48.5 43.5 45.5(限单店) 爱家爱5L调和油44.5 39.5 41.5 金浩油中王5l调和油51.8 46.8 48.8 温馨提示:谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。 ? 超集50天 12月30日-0*年2月17日期间，在GD店、HP店一次性购物满38元的顾客，凭单张收银条即可获得“新年印花”， 27 单张收银条每满38元即可获得印花1枚，多买多得。集满一定数量的印花，即可获得超值新年大礼—— 凭 5枚 可获赠 1L纯牛奶或抽纸 10枚 可获赠 名牌卷纸1提或2KG洗洁精 20枚 可获赠 250ML纯牛奶1件或宝洁400ML洗发水产品 40枚 可获赠 价值50元购物卡 温馨提示:您在获得印花时，本店将回收您的收银条;不同单号收银条不累加;如您单张收银条达到以上任意等同条件，可当场获得赠品;谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。 ? 新年刮刮乐 美元带回家 1月1日~1月3日期间，在GD店、HP店一次性购满38元的顾客，凭当日单张收银条即可获得“刮刮卡”1张。当场刮开即中奖～ 一等奖 100美元 (供大店5名，和平路店2名) 二等奖 200元步步高购物卡 (供大店20名，和平路店6名) 三等奖 名牌电饭煲1台 (供大店60名，和平路店20名) 四等奖 250ml纯牛奶1件 (供大店200名，和平路店60名) 28 五等奖 1700g汰渍洗衣粉 (供大店500名，和平路店150名) 六等奖 1.5l果粒橙 (供大店1000名，和平路店300名) 幸运奖 精美礼品1份 (若干名) 温馨提示:单张满额收银条仅限领取1张“刮刮卡”;谢绝参与本活动的顾客参加本店同期的其它促销活动。活动期间，GD店、HP店分别在抽奖箱中一次性投入包含所有奖项在内的抽奖卡10000张和3500张，并将及时发布中奖信息。 ? 视觉表现 ? 拱型中空吊挂 ? 橱窗 ? 堆码 4(某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案 圣诞节与元旦相隔时间比较近，为抓住节日销售契机，聚集人气，吸引客流，创造良好的销售业绩，拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动，元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下: 圣诞节促销活动方案 一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天) 二、活动主题:××圣诞礼 欢乐健康送 29 三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店 四、活动内容: 1、圣诞“欢乐健康送” 内容:活动期间，在××购买服装类、床品、箱包满200元以上，均可获赠:价值 元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值 元保龄球票、价值 元沙狐球票、价值 元动感影票、价值 元台球票。) 满500元以上，可获赠:价值 元欢乐健康券+价值 元英派斯健身券+圣诞超值大礼包一份。具体操作:活动用礼券由保龄球馆为各分店提供，保龄球、影票、台球、沙弧球、成本价每张元，英派斯健身券每张元，由各店与保龄球馆分别结算。圣诞大礼包成本约 元,圣诞超值大礼包成本约 元。圣诞礼包由各店自行购买包装纸，根据成本价包装休闲食品、玩具等。 2、圣诞“缤纷玩具节” 3、限时抢购:活动期间，每天下午17:00—21:00，部分穿着类、床品5—6折限时抢购，限时抢购品牌由各店自行确定。各店于12月17日前确定品牌。参加限时抢购活动的品牌不再参加赠券、赠礼活动。 4、圣诞狂欢夜 时间:12月25日晚18:00——21:00 30 地点:××商城地下一层中厅 演出:拟邀请10名大学留学生或由××艺术团演员现场表演节目，中间穿插互动有奖问答(国外品牌知识)。主持: 。 5、圣诞礼、××情 12月24、25日两天，由2名化妆的圣诞老人(由各商场指定，统一着圣诞老人服装)在商场为小朋友派发礼品。礼品费用约元。 6、圣诞寄语板 各店在总服务台设，“圣诞寄语留言板”由顾客填写对亲人朋友的祝福，并由化妆的圣诞老人现场派发礼品。“圣诞寄语留言板”由策划部统一设计，各店拷图制作。 五、广告宣传及费用 12月24日 ××晚报 D1版通栏元 ××商报头版通栏 元 费用共计:元。 5(200*年元旦促销活动方案 一、活动时间: 12月31日(周五)—元月2日(周日) 共3天。 二、活动主题:喜迎新年 感受真情 三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店 。 四、活动内容: 31 1、穿着类、床品、箱包部分7折起，打折品牌厂家自愿，各店于12月17日前确定打折品牌。 2、一谏值千金——倾听您的心声 在旧的一年将逝去，新的一年将来临之际，听听顾客的意见，有助于对商场一年的工作进行总结和反思，也有助于新的一年更好的提升和完善自己，同时，也会让顾客感受到商场的真诚。 元月1日、2日两天，由各店总经理或副总经理亲自做堂，倾听顾客建议，由工作人员现场记录，每日各店选出一名提好建议的顾客，由各店奖励元奖金，次日张榜公布。总经理坐堂地点可选择在顾客接待室。 五、广告宣传: 12月31日 ××晚报 D1版通栏元 ××商报头版通栏 元 费用共计 元。 6(某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案 圣诞节与元旦相隔时间比较近，为抓住节日销售契机，聚集人气，吸引客流，创造良好的销售业绩，拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动，元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下: 圣诞节促销活动方案 一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共 32 3天) 二、活动主题:××圣诞礼 欢乐健康送 篇四:超市经营策划书 一、超市概况 该超市由大学生勤工助学管理办公室筹建，旨在为学生提供更多的勤工助学岗位，缓解贫困学生家庭经济压力，养成学生自我管理自我服务能力，提高学生社会实践能力。 超市经营理念:服务学生、培养能力、助学扶贫。 超市经营目的:学生勤工助学基地,社会实践基地，综合素质培养基地;以教学为中心，培养学生实践能力，兼顾经济利益。 超市经营目标:培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服务的能力，为将来就业奠定基础;让更多的贫困大学生通过自己的劳动获取报酬顺利地完成学业。 超市主要经营范围:针对消费群体情况列出的大致货物清单(见附)。 超市名称:我的超市 莘莘天地 希望超市 成长超市 科大超市 新概念 二、企业类型 以零售为主，批发为辅。 三、市场分析 (一)、目标顾客描述 33 主要针对六食堂周围学生及教职工(其中以学生为主)。六食堂周边学生有4000--4500人，按人均每月在超市消费60元计算，月消费量就有24万--27万元，日消费量也有8000,9000元。 1、学生消费群体的特点 大学生是一个独特的群体，其消费特征既有一般消费者的特点，又兼具学生群体的个性。从整体看学生消费市场具有以下特点: (1)追逐时尚，注重个性张扬，大多“喜新厌旧”，易于接受新事物。 (2)消费群体性:以集体生活为主，注重情感沟通与交流。学生一起学习、工作、生活、年龄差不多，具有许多共同的消费点。 (3)经济收入主要依靠家庭供给 (4)拥有一定的定期购买力。 (5)能够建立品牌的长期效应。 (6)消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利性。 (7)消费具有随大流的特点，大学生很容易接受新东西。 (8)消费变量相对容易描述和控制，是一个比较简单的市场。 (9)学生的消费量呈稳健增长趋势。 34 2、学生消费群体分类 (1)按年级分类:大四2000多人,其余为1.2.3年级学生及少量研究生。 他们具有相同的消费需求，但也具有一些不同的需求。新生由于刚进校园，对什么都有新鲜感，有消费冲动，通常要构建自己的物资体系，需要买很多东西。大二大三大四则相对稳定。 (2)按性别分类:男生、女生。这两种消费者需求的不同很明显,本超市由于地理位置关系，消费群体以女生为主。 (3)按消费额分类: 我们对154位学生发放调查问卷统计学生每周消费情况如下: 消费段(元) 人数 占比例, 0——10 24 16.2 10——20 48 31.1 20——30 46 29.4 30以上 36 23.3 (二)与主要竞争对手优劣势对比 与之相邻的在学校内有恒诚超市，在校外有好点超市。 1、好点超市 优势:(1)品牌好(2)经营时间长,管理措施完善(3)营业员积极性高(4)采取多种促销方式，如:会员卡、定 35 期抽奖等(5)会员价较低(6)有一批固定顾客(7)货物品种齐全。 劣势:(1)针对校内学生，路程较远(2)平价较高(3)营业员素质较低(4)商品摆放不合理(5)定期抽奖的不公开化。 2、恒诚超市: 优势:(1)地理位置好，便利，人口流动量大(2)开店时间较长，有一批固定顾客(3)管理措施比较完善 劣势:(1)价格偏高(2)货物不齐全，摆放不合理(3)服务质量较低，亲和力不好(4)促销活动很少。 3、本超市相对好点和恒诚超市 优势:(1)以学生为经营主体，亲和力较强(2)以学生勤工助学帮助贫困学生为经营目的，容易得到消费者情感上的支持(3)不是追求纯粹经济效益为目的，价格合理(4)促销活动相对较多(5)由于我们是以学生作为经营主体，他们来自全国各地，信息收集渠道广，可利用的社会关系较多，可以了解到很多适销对路，价廉物美的商品信息。 劣势:(1)经营管理者经验较少(2)需要从头建立质量可靠的供货渠道(3)学生经营管理为主，工作人员流动性大，管理难度较大。 四、商品管理 包括商品的采购，商品的保管，商品的销售，以及积压商 36 品的处理。 (一)、商品的采购主要分三种方式: 1、购销方式:超市的绝大部分商品都以此方式进货，容易造成商品的积压。 2、代销方式:有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是价廉物美，厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度，可退换货品，所以无风险，不会积压大量流动资金;缺点是这部分商品大多是品牌效应不强。 3、联营方式:有少部分商品，超市和厂家以联营方式进行销售，即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息，但不记录商品详细的进货信息。在结账时，超市财务部在每月协商的付款日(或在双方认可的购销 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 上规定的付款日)在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后，准时付款给供应商。此时联营商品的“换退货”及“库存清点”的差异都是由供应商承担，不占用过多的流动资金。 以上三种方式都涉及到采购货物的问题。采购什么货物是商品管理中极为重要的一环。如果操作不当或失误，将直接影响到商品的销售成绩，并造成商品的积压，以致减少流动资金的滚动次数。因此，在采购方面可借鉴“好又多”超市、 37 诺玛特、百盛等大超市，设制专门的采购小组，一般以6-8名为宜(主要任务:捕捉信息，与供货商谈判、协商，购进商品，退换有质量问题的商品，与厂家或供货商协商处理积压商品)。 采购商品，由于针对学生这个消费群体，主要采购商品分类大致如(附) (二)商品的保管 1、上架商品由导购员负责保管 (1)将超市划分为几个大小适当的区域，固定的导购员分管固定区域，在交替换班的时候作好货物数量记录，并签字认可。 (2)向店长上报该区所缺货物以便补给。 (3)对店长发放的货物进行签收，并列出清单以便核对 (4)如有商品丢失，一经核实由该区营业员负责。 2、库存商品由货物管理部门负责保管 (1)货物管理人员负责做好仓库出货、进货记录 (2)对库存货物进行先进先出制，减少不必要的损失 (3)负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等 (4)合理堆码商品，最大限度的利用仓库 (5)保持仓库清洁卫生 (三)商品的销售 1、加强超市本身的宣传力度。在广大师生中大力宣传本 38 超市的经营目的，让每一位潜在消费者需要消费时都自愿到本超市购买商品，让他们感到在本超市购买商品不仅仅是质优价廉，更重要是在献爱心，在帮助我校的贫困学生。这样来提高他们消费的热情，让他们感到在这里消费是一件光荣的事情。 2、争取能够得到学校各部门的支持(需要学校制定相关政策支持)，各部门的办公用品等在超市采购，超市保证供货的质量和送货上门。 3、定期开展促销活动，树立良好形象，让每一个消费者都成为超市的宣传者。 4、提高超市本身的信誉度，保证质量。要注意不能一味的减少利润降低价格，根据调查，一般超市打折的商品都几乎接近其保质期或与厂家联合进行降价销售。 5、制作会员卡。将每样商品分两种价，一是正常销售价，二是会员购买价。会员卡只收取工本费的形式进行派送。这样可以吸引顾客长期购买，留住一部分熟客。 6、长期或适时进行满两百送二十元本超市购物卷活动，以吸引顾客。 7、提高超市员工自身素质，为顾客提供良好的服务，包括售后服务。 8、随时注意超市物品摆放整齐和超市内部清洁卫生，让消费者至始至终都心情愉快。 39 9、采用送货上门的方式，覆盖面以超市周围较近寝室为主。 10、将敏感商品价格降低,产生一个该超市所以商品都便宜的印象,树立廉价形象。 11、经营模式多样化,吸引更多顾客。如开租书店等。 (四)成本管理 超市的成本管理主要是通过商品毛利率、费用开支标准及范围、销售费用率三大指标进行控制。统一进行成本核算、统一管理。 成本管理的具体内容如下: 1、要严格控制自身的费用开支，如宣传广告费、人工费以及其他费用开支等。 2、对所有商品基本上采用先进先出法按商品大类计算毛利率。 3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准，原则上不允许随意扩大和超标。 4、对一些费用(如水电费、包装费等)要进行分解，尽量划细到各个商品大类。能直接认定到各个商品大类的，要直接认定;不能直接认定的，要参考店铺工资总额、资产或按超市的人数、经营面积分摊到商品大类。 5、对超市的费用通过下达销售费用率进行总体控制，要建立费用率预算计划管理。一般情况下，超市在开张初期的销售成本可能会高一些，应尽快通过加强管理使之降到超市 40 平均合理的水平。 (五)、商品布置，陈列，销售 1.一般商品的陈列 (1)分类清晰; (2)价格从高至低顺序排列; (3)高价商品放在主信道附近; (4)展示面统一，整齐; (5)体重和易碎商品应尽量放置在下层。 2.新特商品的布置 (1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品; (2)商品交叉布置; (3)连续进行为时几周的专销货展销。 3.货架头商品布置 (1)销售量很大的商品; (2)新奇商品; (3)销售呈上升趋势的商品; (4)季节性商品。 4.店内商品补充 (1)将商品层量集中摆放,随时保持一定量; (2)一种商品快售完，且存货不多，则用其它商品替换; (3)热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时间; 五、超市组织结构 41 1.结构示意图: 2.人员配置: 店长:1名(学生处老师兼)，配专职管理人员(正式职工)1名，学生助理2名; 货物采购保管部:主管1名，配采购助理2名，采购员4名，后台助理1名，后台管理员8名;人事财务部:专职管理员1名，主管1人，人事助理2名，财务助理2名; 销售宣传部:主管1人，助理2名，导购员48名(女性为主)，收银员16名(女性为主)。 话吧:8人.共计学生98名. 3.部门职责及员工工作细则 (1) 部门职责 店长:统一安排各部门工作与任务,协调与解决各部门出现的矛盾与问题及时向学校汇报超市情况及下达学校指示,管理超市财务。 人事财务部: (1)解决各部门人员问题,如招聘、辞退及调配员工。及时下达上级指示和向上级汇报超市人员情况,安排夜间值班人员. (2)管理超市账目，每月发放员工工资(以现金方式)和采购所需费用(凭单据报领)以及其他支出费用,结算每天、每月超市的销售状况并做好明细账目;定期向店长汇报财务 42 状况，对利润合理管理和分配，定期将钱存到超市账户。 货物采购保管部: 调查市场,了解市场动态,联系商家采购商品及时向店长反馈市场动态和采购信息并做好货物记录,将购物清单账目交到财务部,保管库存货物及发放，负责购回商品输入后台管理系 统，并做好夜间值班工作; 宣传销售部: 对外宣传超市及其策划宣传活动,对内宣传 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 及工作细则;负责商品销售工作及售出商品数量的核算与库存商品数量的清算,按时向店长汇报销售状况; (2)员工职责 超市店长职责: ?全面负责超市的经营管理工作。 ?管理资金账务,定期核发各部门所需现金。 ?向主管领导汇报工作，接受监督。 ?年度经营计划和管理目标的制定。 ?提高服务质量，全面实行服务规范化，提高社会、经济效益。 ?安全管理，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。 ? 完成上级领导交办的其它任务。 超市专职管理人员职责 43 ?协助店长履行职责; ?对店长负责，做好超市日常管理工作。 超市店长助理(学生)职责 ?协助店长、店长助理(正式职工)履行职责; ?协调好与店长(正式职工)助理的关系，对店长负责，协助做好超市日常管理工作。 ?做好学生工作人员的管理工作。 销售主管工作职责: ?每周进行业绩检查总结。完成规定业绩情况,及时做出分析并提出下周改进方法。?每周要市调二次，包括农贸市场及附近超市，市调对方的价格、品质、新品项等。并填写市调报告。 ?要负责对过期商品的检查，过期商品及时撤离卖场处理。及时发放和补给商品。 ? 掌握各项开支大小，及时做出调整,降低成本。 ?随时考察员工的工作情况,并对员工工作情况进行考核 ?每月对员工考核及评分，并提报优秀员工,调配下月员工出勤。 ?按规定安排大盘点，做好大盘点准备工作并及时对盘点结果进行分析。 ?写好每月的工作总结及下月实施方案。 助理工作职责: 44 服从上级安排协助主管工作。 导购员工作职责: ?严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律。 ?熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本。 ?掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。 ?注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。 ?了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对陈列商品进行整理。 ?随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。 ?要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。 ?完成上级交办的其它工作。 45