红烧大年夜虾[资料]
80后男人的厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编
原料:
这道菜是上个星期六做的,对虾19快钱一斤,比上次买的贵了两快钱,我买了27块钱的,我和老赵都吃
撑了^_^真的好吃,所以才撑。
做法:
步骤1、这种对虾不需要剪虾须和除沙线的,只要洗干净就行了。
步骤2、热锅加油,七、八成热时加姜片,少加几个干辣椒,四川,湖南那里喜欢吃辣,我们这里还好。然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。
步骤3、加料酒和盐,加一点点糖,滴几滴醋翻炒几下。
步骤4、大火转中火,稍微添水焖2到3分钟,喜欢汤多点的话,多加点水那样可以蘸着汤汁吃虾肉,很
不错的。
步骤5、然后大火收个汁,撒点葱花更好。
步骤6、很好吃的一道菜,有空也试试吧。比外面卖的肯定好吃实惠的多。
本文档为【红烧大年夜虾[资料]】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享,如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服,我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。