[精品]啤酒甲醛测定仪
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长春吉大?小天鹅仪器有限公司
GDYQ,201SX啤酒甲醛测定仪
使用说明
书
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应用领域
GDYQ,201SX啤酒甲醛测定仪是我公司开发研制的一种全新的甲醛定量测定仪器。广泛应用于啤酒中甲醛含量的快速定量测定。
仪器原理
啤酒中甲醛的定量测定是将食品样品处理后,在乙酸,乙酸铵缓冲溶液介质中,甲醛与乙酰丙酮反应生成黄色化合物,该化合物对可见光有选择性吸收,因而采用比色分析方法,可在甲醛测定仪上测出甲醛的含量。
仪器特点
, 采用单片机控制,具有光谱数据自动处理功能。
, 具有吸收曲线、选定波长、吸光度和透过率等参数测量功能。
, 化学试剂显色,样品和试剂用量少,可减少和防止二次污染。
, 实时显示环境温度,可通过设定显色时间,自动测定并显示甲醛的测定值。 , 大屏幕中文显示,人机交互操作,体积小、重量轻、操作方便。 技术指标
, 测定下限:0.2mg/L
, 测定范围:0.0,20.0mg/L
, 精密度(国标GB/T5009.1,5009.203-2003)
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10,。 , 测量方法:游离甲醛与乙酰丙酮在乙酸,乙酸铵缓冲溶液中反应,生成黄色化合物。 , 光源:超高亮发光二极管,波长412nm
, 工作环境温度:5,40?
, 主机重量:2kg
食品甲醛的测定
所需试剂
, 啤酒甲醛试剂的配制:打开甲醛试剂(一)外包装,用1毫升注射
器通过白色铝盖插入甲醛试剂(一)玻璃瓶中,将甲醛试剂(一)图 1
液体全部吸出(见图1),然后注入甲醛试剂(二)的溶液中(见图
2),用注射器反复抽取甲醛试剂(二)溶液三次,(洗净注射器与甲
醛试剂(一)瓶),盖紧甲醛试剂(二)瓶盖,摇匀,放置12小时
后备用。
, 甲醛试剂(八)
, 啤酒甲醛试剂需避光、低温(冰箱4?)保存~
图 2
- - 1
操作步骤
啤酒中甲醛的测定
1、甲醛样品处理
1.1 除去啤酒中二氧化碳
打开啤酒瓶,将啤酒倒入除气瓶(蓝色广口瓶)至100,150mL刻线处,敞口放入超声波样品提取仪中(在GDYQ,701S样品提取仪中预先加入500毫升蒸馏水或去离子水后,盖上单孔塑料盖)除气20分钟(GDYQ,701S样品提取仪停止工作后,再启动一次),除去啤酒中二氧化碳,盖上除气瓶盖,备用。
1.2水蒸气蒸馏收集甲醛(水蒸气蒸馏装置的安装示意图见附录一)
吸取已除去二氧化碳的啤酒25毫升,移入500毫升蒸馏瓶中,剪开甲醛试剂(八)端口,将试剂滴入蒸馏瓶中,接好水蒸气蒸馏装置进行蒸馏,收集馏出液(约100毫升)于100毫升容量瓶中,冷却后加水稀释至刻度线。作为待测液备用。
2、甲醛的测定
2.1样品:用移液器准确移取5.0毫升待测液于白色刻度线比色瓶中,然后再用移液管或移
液器准确加入食品甲醛试剂1.0毫升,盖上比色瓶盖摇匀,放入40?2?的恒温水浴(水
浴中水必须浸过比色瓶中溶液的液面)中加热15分钟,取出在暗处冷却至室温。 2.2试剂空白:在蓝色刻度线比色瓶中,加水至5毫升刻度线处,然后再用移液器准确加入
食品甲醛试剂1.0毫升,盖上比色瓶盖摇匀,放入40?2?的恒温水浴(水浴中水必须浸
过比色瓶中溶液的液面)中加热15分钟,取出在暗处冷却至室温。(样品与试剂空白要同
时操作)
, 取下白色刻度线比色瓶与蓝色刻度线比色瓶上的瓶盖,旋紧比色瓶定位器,擦净比色瓶
外壁,将蓝色刻度线比色瓶(空白)放入甲醛测定仪比色槽中锁定。 , 将GDYQ,201SX啤酒甲醛测定仪电源插头一端与市电(220V,50Hz)连接,另一端与仪
器连接。
, 按“开/关”键,显示屏出现画面为:
GDYQ,201SX
啤酒甲醛测定仪
长春吉大?小天鹅仪器有限公司
? 按“选择”键,显示屏出现测量模式选择:
- - 2
测量模式选择:
A、 乙酰丙酮比色法
B、 酚试剂比色法
C、 变色酸比色法
D、 选定波长测量
E、 吸收曲线(直方图)
? 按“选择”键,将光标移到 A 。
? 按“确认”键,将出现画面为:
乙酰丙酮比色法 返回
浓 度(C): 吉
大
准备好了 吸光度(A): ?
小
天 温度:20? 定时(分):00:00 鹅
? 按“校零”键,出现画面为:
乙酰丙酮比色法 返回
吉 浓 度(C):
大
校零完成 ? 吸光度(A):
小
天
鹅 温度:20? 定时(分):00:00
? 取下蓝色刻度线比色瓶(空白),将白色刻度线比色瓶(样品)放入比色瓶槽中锁定。然后按“直读”键,出现画面为:
乙酰丙酮比色法 返回
吉 浓 度(C):X.XXmg/L
大
? 吸光度(A):X.XXX
小
天 温度:20? 定时(分):00:00 鹅
? 画面出现的浓度(C)值即为被测样品中的甲醛浓度(mg/L)。
- - 3
自制工作曲线测定甲醛的方法
用户可自配甲醛
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
溶液系列,在“选定波长测量”模式下选择412nm波长进行自制工作曲线测定甲醛。
(标准样品的配制和实验条件等参照国标GB/T 5009.49,2003) ? 打开仪器开关,按“确认”键,显示屏出现画面为:
测量模式选择:
A、乙酰丙酮比色法
B、酚试剂比色法
C、变色酸比色法
D、选定波长测量
E、吸收曲线(直方图)
? 按“选择”键,将光标移到 D 。
? 按“确认”键,出现画面为:
请选择波长: 返回
1、 412nm 5、575nm
2、 470nm 6、630nm
3、 520nm 7、690nm
4、 550nm 8、780nm
? 按“选择”键,将光标移到所选择的吸收波长412nm处,然后按“确认”键,
出现画面为:
波长:412nm 返回
吉 吸光度(A):
大 准备好了 ? 透过率(T):
小
天
鹅 温度:20? 定时(分):00:00 ? 将蓝色刻度线比色瓶(显色后空白溶液)放入比色瓶槽中锁定比色瓶。 ? 按“校零”键,出现画面为:
- - 4
波长:412nm 返回
吉
吸光度(A): 大
? 校零完成 透过率(T): 小
天
鹅 温度:20? 定时(分):00:00
? 取下蓝色刻度线比色瓶,分别将显色后不同浓度甲醛标准溶液放入白色刻度线比色瓶中,
然后放入比色瓶槽中锁定比色瓶,按“直读”键,出现的画面为:
波长:412nm 返回
吉 吸光度(A):X.XXX
大
? 透过率(T):XX.X %
小
天
温度:20? 定时(分):00:00 鹅 ? 分别显示出不同浓度甲醛标准溶液的吸光度值和透过率,根据不同浓度甲醛标准溶液所
显示出的吸光度值(A),制作出吸光度与甲醛浓度的工作曲线。
? 将显色后的被测物溶液置于白色刻度线比色瓶中,放入比色瓶槽中锁定比色瓶。 ? 按“直读”键,显示出被测物中甲醛的吸光度值,通过甲醛标准溶液浓度与吸光度值的
工作曲线,可知被测物中甲醛的含量。
吸收曲线测量(直方图)方法
? 测量有色样品溶液最大吸收波长时,先在测量模式选择页面按“选择”键,将光标移动
到 E 上,然后按“确认”键,显示屏上的画面为:
[A] 返回
请放入空白溶液
然后按<校零>键
412 470 520 550 575 630 (nm)
? 将空白溶液放入圆柱型蓝色刻度线比色瓶中,旋紧比色瓶盖,擦净比色瓶外壁,放入比
色瓶槽中锁定比色瓶。
- - 5
? 按“校零”键,显示屏上出现“请稍候„,”大约3秒钟后出现画面为:
[A] 返回
请放入样品溶液
然后按<直读>键
412 470 520 550 575 630 (nm)
? 将有色样品溶液加入圆柱形白色刻度线比色瓶中,旋紧比色盖,擦净比色瓶外壁,放入
比色瓶槽中锁定比色瓶,按“直读”键,显示屏上出现“请稍候„,”大约3秒钟后出现
有色样品溶液吸光度的直方图,直方图上最高点所对应的波长即为有色样品溶液的最大
吸收波长。
[A] 返回
412 470 520 550 575 630 (nm)
? 工作用水需蒸馏水或去离子水。
? 所用玻璃器具和移液器在第一次使用前必须用洗液、自来水、蒸馏水清洗干净方可使用。
用过一次后,再次使用前用自来水、蒸馏水清洗干净后方可使用。
? 用过的比色瓶与胶塞将其中带色溶液及时倒掉,再用洗液、自来水清洗干净,以防止玷
污和腐蚀比色瓶。
? 比色瓶插入比色瓶槽前必须用软纸或棉布擦净比色瓶表面。
? 比色瓶插入比色瓶槽中之前,应使瓶中气泡与比色瓶壁上的气泡排出后测量。 ? 比色瓶插入比色瓶槽中必须锁定比色瓶,使比色瓶定位,并防止杂散光进入。 ? 若固体或溶液进入比色瓶槽中,必须擦净后再放入比色瓶。
? 每次按键应相隔15秒钟,禁止连续按键。
- - 6
附 录 1:GDYQ-201SX啤酒甲醛测定仪水蒸气蒸馏装置图
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8
3
9
10
4
5
1、500毫升磨口塞连接头 2、500毫升样品蒸馏瓶
3、蛇形冷凝管 4、100毫升容量瓶
5、铁架台 6、玻璃三通
7、1000毫升磨口塞连接头 8、1000毫升玻璃水蒸气发生瓶
9、1000毫升数字控温电热套 10、升降台
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