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“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶。”一幅妙对,层层递进缠绵含蓄的 ...“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶。”一幅妙对,层层递进缠绵含蓄的 ... “坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶。”一幅妙对,层层递进缠绵含蓄的传达出主人态度潜在的转变。初见人,见其其貌不扬,觉无有甚才,“您坐会歇歇,喝点茶解解渴,”;次见其人,觉其行止见识皆出于我之上,恭恭敬敬“请坐,上茶。”;再见其人,竟当世之奇才,乃大喜,“上座~好茶~” 可见,座分上中下等,茶有甲乙丙丁。茶成为人们日常逢客必献之饮品,“哎呦,您来了,稀客稀客!上茶上茶~”二人便边品边饮边谈,纵横论道,闲谈古今,以为快事~ 东坡佛印...

“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶。”一幅妙对,层层递进缠绵含蓄的 ...
“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶。”一幅妙对,层层递进缠绵含蓄的 ... “坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶。”一幅妙对,层层递进缠绵含蓄的传达出主人态度潜在的转变。初见人,见其其貌不扬,觉无有甚才,“您坐会歇歇,喝点茶解解渴,”;次见其人,觉其行止见识皆出于我之上,恭恭敬敬“请坐,上茶。”;再见其人,竟当世之奇才,乃大喜,“上座~好茶~” 可见,座分上中下等,茶有甲乙丙丁。茶成为人们日常逢客必献之饮品,“哎呦,您来了,稀客稀客!上茶上茶~”二人便边品边饮边谈,纵横论道,闲谈古今,以为快事~ 东坡佛印出行,二人乘舟泛游,口渴欲思茶,派小童去山寺旧识住持处去茶,吩咐小童头顶草帽,脚登木屐,住持便知何物。 果不其言,一杯上好的普洱茶便腾腾然也。何故,茶,草—人—木也,正合童子之装扮。 “只缘清香成清趣,全因浓酽有浓情。一杯春露暂留客,两腋清风几 欲仙。”茶成为上从达官贵族,下到平民百姓,居家常品。夏季饮茶,去热解暑,清心润肺,骆驼祥子在烈日和暴雨下拉车,便痛痛快快的狂饮了一壶粗茶,精气神顿生,一抹嘴巴,又起劲的拉车去了,那天赚了不少银元;冬季饮茶,暖手暖身暖心,润肺润肠,慈禧老佛爷,临近冬日天寒地冻,局促于养心殿,吩咐太监上一杯莲子茶,加进枣子,便一口一口的开始享受,这时候,要有什么奏折,太后心里高兴,“准奏”~ 茶,一杯曰“品”,二杯曰“尝”,三杯曰“饮”,若是盖碗儿茶,品茶之时,要手执茶盖,轻轻滑过茶面,让热气稍散,同时以气微微吹之,茶盖必擦过杯沿作响,以显尊贵,谓之听音,随后便是一品,润唇,没舌,入喉,沁肠,落肚,顿感身轻如翼,飘飘欲仙。 食,讲究色香味形,茶亦如此。红绿青黑是谓色,浸润弥散是谓香,浓淡甜涩是谓味,厚薄宽窄是谓形。云南普洱茶色香味形俱全,堪称茶中之佳品,其余则不能望其项背。 从待客上水的年代走过,家里常备各色茶叶,以飨来客。爷爷一辈常普洱茶。因其苦涩逐痰,刮肠通泄,消食化痰,清胃生津。日间欢朋聚友,常常《甘露寺》,《过昭关》,乐此不疲,若有女客,便是《贵妃醉酒》,《凤还巢》,期间常常饮茶润喉,以展风采,普洱首当其冲,顿时京腔京味,婉转之际,普洱之香便隐隐而出,庭堂四溢,更觉诱人。 我辈喝普洱茶已少了老人“夕阳红”的闲情逸致,往往为“喝”,而绝非“品”,喝茶者有有匆匆入肚者,像猪八戒吃人参果,未得其 味;有执杯慢饮者,往往是闲暇无事,有回旋余地;有饮茶养生者,讲究去脂减肥,滋阴补肾,品茶之古风已鲜有。 本人喝普洱茶最多,此茶也是家里之储藏极品,往往秘而不宣。古代有一文人,建藏书阁,内置经卷,必以丝帛包之,以蜡封之,取书前,必净手焚香,以水漱口,方可阅卷,如待神灵,此视书如命者。 我待普洱茶无出其右,亦毕恭毕敬。新获普洱茶,开一小口,用羹匙略取少许,入杯,用沸水冲泡,加盖,几分钟,用羹匙搅拌,再取另一杯倒水少许,待茶色均匀,温度适中,茶味飘逸之际,方可饮用,此闲人做法,好的冲泡是品味的开始,品普洱茶,需知普洱茶之知识历史,在品味之际,回味历史,仿佛置身于古道西风瘦马的年代,不觉沧桑岁月,日月如梭,年华飞渡,茶味既出,方得其妙~ 那日与茶友闲聊,“茶仙”老张向我推荐了西双版纳倚邦茶马司公司的精制普洱茶,除传承了普洱茶本身的超众优点外,还专门经人工采摘,阳光烘晒,石磨压制,青蒸而成,比一般普洱茶更有回味余地,老张是个急性子,看来是有备而来,没等我回答,一包包装精美的倚邦茶马司普洱茶,便拿了出来,“老友相聚,送你了~”老张一向豪爽。 取茶,入壶,冲水,老张熟练的演练起他的茶功,果然是“茶仙”,此等功夫不是一天能练出来的,堪有茶艺师的水准。 “普洱名茶喷鼻香,饮茶谁识采茶忙,若怜南国采茶女,忍渴登山与共尝。”泡茶之际,老张随口来了首七绝,“呵呵,此乃雪芹先生所做,咱今天也品品这滇中一绝~” 泡茶之际,我仔细端详着普洱精美的包装:名家的山水画配以茶壶一把,画中高山流水,猿鹤听琴,普洱茶香袅袅,旁 边必附诗一首“日饮普洱茶一杯,不辞长做云南人。”果然是非比寻常,连外包都这样古雅~ “嗨嗨~看什么呢,羡慕了,”老张又得意的哼起了小调,“本人品普洱茶可是老前辈了,包装好吧,”老张想看透了我的心思,“呵呵,现代包装同样是无与伦比,瞅瞅这包~开开眼~”老张顺势递给我一包极具现代气息的普洱茶礼包,极具动感的外包装,七彩的颜色,有流动感的形态,真像一壶好茶婉转之下。 “开茶了~开茶了~拿杯~拿杯~”“茶仙”冲我嚷着。 果然好茶,明亮剔透,尽显高贵典雅,又不失江南婉约之气息。 “茶仙啊,我喝过普洱茶,但今天的味道确实与众不同,从哪淘来的,”我忍不住问。 “www.99pure.com,去查查吧,西双版纳倚邦茶马司公司,少见了不是,这么出名,你都不知道,还是地球人吗,” “此茶只应天宫有,人间能有几回闻啊~”老张向我卖关子。 “赶紧的,又来这套~”我一急,拍了拍桌子。 “知道茶马古道吗,八百多年前所建,从高耸的倚邦正山经此道运往清朝宫廷贵族,山下的倚邦老街设茶马司,做茶马交易,沿古道行进,就这样被马帮驼走,这还是古法做茶虽劳碌辛苦,但久不改气味,传承百年,品味之间,已于古人同游矣~告诉你,人家从上世纪七十 年代,就行销港澳海外了~这可是稀少珍贵的保健茶种,连续茶博会获得的金奖,招待外宾的制定用茶,中秋节都供不应求啊~公司还在各地下设了若干原料采办及石模压茶车间,我老张保证够你喝的~哈哈哈„” 老张的话不禁勾起了我的回忆:经茶马古道的普洱茶岁月沧桑,酝酿深藏,马铃声声,的确茶香悠长弥久,此普洱茶经风沐雨,茶色持久,窸窸窣窣,确实韵味隽永浑厚。 “古老的制作工艺,浓缩着古代的悠久,又融合现代的新意,使之久尝而不衰,传承历史,继往开来,普洱茶是我国茶中之国粹啊~”老张不由得赞叹着。“呶,这是六十周年纪念的套装,你有福了,我老张就和你对眼~” 经茶仙的介绍,看开始关注起西双版纳倚邦茶马司公司,还有这不一般的普洱茶。今年母亲的生日,还专门邮购了五斤普洱茶,既有益于健康,有庄重大方。 很早就像开个茶店,名字都想好了,叫做“一品仙茶阁”,店内悬挂《普洱茶祖传奇》和《古法做茶》两幅中国画,内置雕花木椅,设以古琴一把,以助雅兴,拍板决定就已倚邦茶马司的普洱茶为主打。 联系了西双版纳倚邦茶马司茶业有限公司(400-700-7542),准备经销《倚邦茶马司》产品,进了2万元的茶叶,既能品茶,又以此为职业,得于斯而享于斯,何乐而不为, 接四海之宾朋,纳天下之志士,诸位茶朋道友,来共饮普洱茶吧,本人在此恭候多时矣~
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