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孕妇饮食禁忌.doc

孕妇饮食禁忌

肖恩鑫
2017-09-01 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《孕妇饮食禁忌doc》,可适用于饮食领域

孕妇饮食禁忌孕妇饮食禁忌、不宜高脂肪饮食如果孕妇长期高脂肪膳食势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加同时高脂肪食物能增加催乳激素的合成促使发生乳腺癌不利母婴健康。、不宜高蛋质饮食孕期高蛋白饮食会影响孕妇食欲增加胃肠道负担人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。、不宜高糖饮食血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数分别是血糖偏低组孕妇的倍、倍和倍。另一方面血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担不利孕期保健。、不宜高钙饮食孕妃盲目地进行高钙饮食大量饮用牛奶加服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。营养学家认为孕妇补钙过量胎儿有可能得高血钙症出世后患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等不利健康地生长发育。不要过量吸取维他命A。孕妇摄取太多的维他命A会导致早产和胎儿发育不健全所以每日只可摄取微克的维他命A其中猪肝含极丰富维他命A孕妇切忌过量进食。要限制饮用含咖啡因的饮品。摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长有可能出现手指、脚趾畸形的情况也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品如果非喝不可每日不可多过杯咖啡或杯半浓茶。避免喝酒如果喝太多酒会令胎儿畸形影响胎儿智商和生理上的发展基本上是避免喝。杯啤酒、或杯葡萄酒为极限。避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片令孕妇过胖从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外分娩时也会有困难。最佳防吐食物晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用营养学家认为柠檬和土豆含有多种维生素对孕妇尤为合适。最佳保胎蔬菜菠菜含有丰富的叶酸每克菠菜的叶酸含量高达微克名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。最佳饮料绿茶乃微量元素的“富矿”对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定在食谱相同的情况下常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达毫克此外绿茶含铁元素也较丰富故常饮绿茶可防贫血。最佳防早产食品丹麦专家研究表癌症。此外母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状极不利胎儿的正常生长发育。九、不宜长期素食有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”或由于经济条件限制长期素食这胎儿发育。据研究认为孕期不注意营养由于蛋白质供给不足可使胎不利营养不良。如果儿脑细胞数且减少影响日后的智力还可使胎儿发生畸形或脂肪摄人不足容易导致低体重胎儿的出生婴儿抵抗力低下存活率较低。对于孕妇来说也可能发生贫血水肿和高血压。日本医学家研究发现吃素食的妇女所生的婴儿由于缺乏维生素B往往会患不可逆的脑损害婴儿出生三个月后就逐渐显示出感情淡漠丧失控制头部稳定的能力出现头和腕等不自主运动如不及时治疗就易引起巨幼细胞性贫血活显著的神经系统损害。十、不宜喝刺激性饮料中国美食医学研究证实孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内直接对胎儿产生毒害作用不仅使胎儿发育缓慢而且可造成某些器官的畸形与缺陷如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶由于茶中含有大量的单宁能和食物中的蛋白质结合变成不溶解的单宁酸盐而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸有收敛作用影响肠道的蠕动易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水可造成体内缺铁而贫血不利母胎。此外孕妇不宜多喝冷饮多吃凉食以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。孕妇忌口饮食导语:怀孕之后由于受激素变化的影响消化酶的活力大大降低从而影响孕妇的食欲和消化功能除适当休息减轻工作外还要注意饮食搭配但是不是所有的饮食都适合孕妇。孕妇忌全吃素食来源:北京中山响沙图书发行中心责任编辑:摇篮编辑我要评论我要提问进入育儿论坛【导读】有些妇女担心身体发胖平时多以素食为主不吃荤食怀孕后加上妊娠反应就更不想吃荤食了结果形成了全吃素食。这种做法不科学对胎儿视力有影响。最近国外有人用猫进行实验结果表明如果增加孕猫的牛黄酸食用量有助于幼猫视力的正常发育如果明显减少孕猫的牛黄酸食用量则幼猫在胎儿期和出生后均出现持久的视力异常部分孕猫在繁殖过程中还会出现严重的视网膜退化个别的也会导致自身失明。孕妇全吃素食而不吃荤食就会造成牛黄酸缺乏。因为荤食大多含有一定量的牛黄酸再加上人体自身亦能合成少量的牛黄酸因此正常饮食的人不会出现牛黄酸的缺乏。而对于孕妇来说由于需要牛黄酸的量比平时增大人体本身合成牛黄酸的能力又有限加之全吃素食则素食中很少含有牛黄酸久之必然造成牛黄酸缺乏。因此从外界摄取一定数量的牛黄酸就十分必要了。这种摄取当然要靠吃些荤菜来补充。我们提倡孕妇要多吃素食注意荤素搭配。因此我们告诫那些已怀孕而又不想吃荤食的妇女为了自身健康为了婴儿的正常发育请适当食用些鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、小虾、牛奶等含牛黄酸的荤食。孕妇忌多吃酸性食物【导读】有些女性在怀孕后想吃酸食于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于:腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物怀孕后想吃酸食于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食有些女性在用腌菜、泡菜是可以的但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于:腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物这类物质有较强的致癌性可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。如果孕妇确实喜欢食用酸性食品应该选择既有酸性昧又营养丰富的且无害的天然酸性食物食用比如西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠、橘子、草莓、酸枣、葡萄、苹果等新鲜水果和蔬菜等。这些食品既可改善孕后发生的胃肠道不适症状又可增加食欲和增加多种营养素可谓一举多得。孕妇忌多吃刺激性食物【导读】刺激性食物主要是指葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等调味料和蔬菜。这些食物用于调味或做菜可以促进食欲、促进血液循环和补充人体所需的维生素、微量元素(如锌赛、硒)等。葱、姜、蒜少量作刺激性食物主要是指葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等调味料和蔬菜。这些食物用于调味或做菜可以促进食欲、促进血液循环和补充人体所需的维生素、微量元素(如锌赛、硒)等。葱、姜、蒜少量作佐料调味而且制熟后食用其辣性大大减弱因而对人体的刺激也会大大减轻。甜辣椒因没有辛辣之味制熟食用也无妨但辣椒、生葱、姜、蒜以及芥末、咖喱辛辣过重孕妇不宜食用。这是因为这些辛辣物质会随着母体的血液循环进入胎儿体内给胎儿不良刺激。从孕妇身体说怀孕后大多呈现血热阳盛的状态使体内阴津更感不足会使孕妇口干舌燥、生口疮、心情烦躁等症状加剧。这样自然不利于胎儿的正常发育。孕妇在孕早期忌多吃动物肝脏【导读】动物肝脏营养丰富含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏以补充营养有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究证实在妊娠初期孕妇吃动物肝脏可导致胎儿畸形。这动物肝脏营养丰富含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏以补充营养有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究证实在妊娠初期孕妇吃动物肝脏可导致胎儿畸形。这是因为动物肝脏尤其是鸡、牛、猪肝每OO克含维生素A的平均值为正常每日规定饮食量所含维生素A值的,倍。研究表明维生素A过量会引起发育异常很可能由于它干扰神经上皮细胞内的DNA合成使细胞分裂周期延长导致细胞增殖速度减少从而表现出各种组织生长、分化异常。有人认为过量维生素A阻碍了腭的生长发育使两侧腭叶未能及时吻合形成腭裂。孕妇忌多吃山楂【导读】山楂开胃消食酸甜可口很多人都爱吃尤其是妇女怀孕后常有恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应更愿意吃些山楂或山楂制品调调胃口增强食欲。但是要知道山楂虽然可以开胃但孕妇多吃不山楂开胃消食酸甜可口很多人都爱吃尤其是妇女怀孕后常有恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应更愿意吃些山楂或山楂制品调调胃口增强食欲。但是要知道山楂虽然可以开胃但孕妇多吃不利。研究表明山楂对孕妇子宫有兴奋作用可促进子宫收缩倘若孕妇大量食用山楂和山楂制品就有可能刺激子宫收缩进而导致流产。尤其是以往有过自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇更要忌食山楂食品。孕妇忌多吃咸味食品【导读】在怀孕期间还要节制咸味食品。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛会引起组织内水盐潴留从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多可以增加肾脏的负担引起血压增高、水肿等在怀孕期间还要节制咸味食品。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛会引起组织内水盐潴留从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多可以增加肾脏的负担引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征。尤其在怀孕中期、后期食物要尽量清淡一些在必要的情况下还要采用无盐膳食。孕妇忌大量饮用可乐等饮料【导读】在怀孕期间不要大量饮用咖啡、浓茶和可乐类饮料。这此饮料中大都含有较多的咖啡因咖啡因是一种中枢神经兴奋药物虽然毒性不大排泄较快但对孕妇和胎儿仍有不良作用。口服咖啡因克以上时在怀孕期间不要大量饮用咖啡、浓茶和可乐类饮料。这此饮料中大都含有较多的咖啡因咖啡因是一种中枢神经兴奋药物虽然毒性不大排泄较快但对孕妇和胎儿仍有不良作用。口服咖啡因克以上时可出现中枢神经系统兴奋症状如躁动不安、呼吸加快、心动过速等即使服用克以下也有副作用如刺激胃粘膜、恶心、呕吐、心悸、晕眩、心前区疼等。吃出健康准妈妈,孕妇应当重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。为了使体内的胎儿能顺利成长孕妇要尽量安排好每天的饮食生活一定要养成均衡、良好的饮食习惯。准妈妈节日菜单健康大PK()【导读】丰盛不等于健康高度滋补对准妈妈也不一定有效。怀有小宝宝的你是否已经开始大开食戒,不妨看看专家的深入评测多多了解些准妈妈的进食健康法则。安全促进食欲的爽口菜苦瓜PK芥兰最近有报道称丰盛不等于健康高度滋补对准妈妈也不一定有效。怀有小宝宝的你是否已经开始大开食戒,不妨看看专家的深入评测多多了解些准妈妈的进食健康法则。安全促进食欲的爽口菜苦瓜PK芥兰最近有报道称:苦瓜中含有奎宁奎宁有刺激子宫收缩、引起流产的副作用可能会导致流产所以准妈妈应忌食苦瓜。对此北京协和医院营养科陈伟认为苦瓜中确实含有微量的奎宁但由于含量非常小对准妈妈不会产生明显的不利影响。相反苦瓜确实可以促进准妈妈的食欲。陈医师认为奎宁作为苦瓜中的一种微量物质它的效用微乎其微甚至可以忽略不计。孕妇的胃肠蠕动比较慢所以常常出现恶心等而苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用对于改善准妈妈的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是苦瓜性凉脾胃虚寒的准妈妈不宜过多食用。相比之下芥兰也有些苦味可以促进食欲食用起来比苦瓜更安全但也同样不能一次食多。黑发芝麻和黑芝麻哪一个更能黑发芝麻糊PK黑芝麻糊传统认为黑芝麻更能黑发其实科学家研究发现就营养成分而言芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。还有核桃也是不可多得的生发、黑发食品。可以做桃仁牛奶芝麻糊每日饮用:核桃仁克、牛奶毫升、豆浆毫升、黑芝麻克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎与牛奶、豆浆调匀放入锅中煮沸再加白糖适量每日早晚各吃小碗。让宝宝更聪明的油核桃油PK大豆油中国营养学会推荐准妈妈膳食中脂肪供能的百分比应为,,其中饱和脂肪酸应该小于单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸则分别为。还有多不饱和脂肪酸中亚油酸与亚麻酸的比例应为为,。也就是说准妈妈既要注意膳食脂肪总量的摄入也要保证脂肪酸的比例适宜。其中亚麻酸的摄入更为重要。这是因为亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期周至出生后两岁是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者所以准妈妈和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。大豆油和核桃油中都含有亚麻酸。其中核桃油不但含有亚麻酸和磷脂并且富含维生素E和叶酸确实能促进宝宝的大脑发育准妈妈和哺乳期妈妈不妨多吃一些。排毒大豆甜汤PK蜂蜜水南方某地通常有为准妈妈和新妈妈做大豆甜汤排毒的习惯:将黄豆、绿豆、赤豆各克洗净浸泡后混合捣汁加入适量清水煮沸用白糖调味做成饮服。实验证明坚持一个月每日次对利尿通便、消除黄褐斑确实很有功效。其实蜂蜜水也是排毒良药蜂蜜中含有丰富的维生素和微量元素每天清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜温水有助于排毒清胃对于那些没有条件每天熬大豆甜汤的准妈妈来说真是简单方便的好方法。天然美容良品芦荟PK西红柿近年来芦荟备受青睐芦荟酸奶、芦荟护肤品等成了养颜美容佳品还有一些饭店将芦荟搬上餐桌。芦荟是原产非洲的百合科植物目前最常见的有两种芦荟一种是在一般家庭常栽培的剑芦荟它对消化不良、食欲不振有效。另一种是只将叶肉的汁进行加工销售的扁芦荟对胃酸过多胃、十二指肠溃疡等症状有效。芦荟因此被誉为“可取代医生”的药物。然而“是药三分毒”中国食品科学技术学会提供的资料显示准妈妈若饮用芦荟汁会导致骨盆出血甚至造成流产。对于生产后的女性芦荟的成分混入乳汁会刺激孩子引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素中毒剂量为,克。大家一般可能会在食用后,小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。食品卫生监督部门提醒芦荟有一定毒性未经卫生部门批准一律不准用芦荟作食品原料。而消费者最好在医生指导下饮用芦荟汁以保证安全。《母子健康》特别提醒看似营养、健康的芦荟在一定条件下却会造成准妈妈流产。西红柿含有丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明常吃西红柿可以有效减少黑色素形成具有保养皮肤、消除雀斑的功效。每天用杯西红柿汁加微量鱼肝油饮用能令准妈妈面色红润。但是同样需要注意的是:西红柿性寒如果空腹食用容易造成腹痛。抗斑美白柠檬PK牛奶柠檬是有名的抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。通常食用或外敷柠檬用来消斑美白效果都会比单纯地喝牛奶而来得快速而明显。但是柠檬极酸不宜直接单独食用可以加在凉拌沙拉或菜中一次吃柠檬过多柠檬酸会损伤牙齿。牛奶含有丰富的蛋白质有改善皮肤细胞活性延缓皮肤衰老增强皮肤张力刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用。每天两杯温牛奶对准妈妈真是大有好处不但可以补充钙质和微量元素长期坚持还可以抗斑美白皮肤。补充维生素猕猴桃PK苹果猕猴桃含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微。量元素和矿物质被喻为“维生素之王”苹果中同样也含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。需要特别注意的是:猕猴桃性凉脾胃虚寒的准妈妈不可多吃否则容易腹泻。而苹果的甜度通常较猕猴桃大想要控制体重的准妈妈最好一天不要吃超过个。滋补利器老母鸡汤PK仔鸡家里的老人们通常会有用老母鸡炖汤的说法认为它的营养价值比较高。其实老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美至于营养价值它并不比仔鸡高出多少。老母鸡汤之所以受到很多人的推崇主要是从中医上来说母鸡的鸡肉属阴比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外老母鸡中脂肪含量比较高炖出的汤也更香一些。不过从营养上来说仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高得多。首先仔鸡的肉里含蛋白质较多而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次老母鸡的鸡肉只占其体重的且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白只能被人体少量吸收会使老母鸡的营养价值有所降低。而仔鸡肉在做熟后鸡肉很容易分离开变得细嫩、松软这说明其中含弹性结缔组织比较少营养更有利于人体消化吸收。针对喝老母鸡汤有利于新妈妈滋补的说法最近也有研究表明刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。这是因为母鸡体内含有较多雌激素(母鸡越老催乳素的分泌从而造成产妇乳汁不体内雌激素越多)被新妈妈吸收后会抑制足甚至无奶。准妈妈节日菜单健康大PK()来源:母子健康责任编辑:摇篮编辑我要评论我要提问进入育儿论坛【导读】专家问答:一两杯红酒可以软化血管,任何带有酒精的饮品对于准妈妈来说都是应该尽量避免的尤其是怀孕个月以前的细胞发育敏感期酒精对于准妈妈来说更是非常有害。一两杯红酒可以软化血管对专家问答:一两杯红酒可以软化血管,任何带有酒精的饮品对于准妈妈来说都是应该尽量避免的尤其是怀孕个月以前的细胞发育敏感期酒精对于准妈妈来说更是非常有害。一两杯红酒可以软化血管对于普通人来说是没错但准妈妈还是免了吧~饭后甜点是否会得孕期糖尿病,少量的饭后甜点可以使一餐饭变得完美而有情调适量的甜品可以提升情绪缓和紧张尤其对于喜欢甜食的准妈妈来说更是不可多得的健康饮食贴士。只要不一次食过多控制每日糖分的总食入量孕期糖尿病是完全可以避免的。准妈妈是否可以吃冰淇淋,不要把它打进黑名单。你完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶做成的布丁都可以成为你饭后的小插曲它可以提供你每天所需钙质的。但是切记:不要让它喧宾夺主呦~餐前饮料对胎宝宝会有害吗,不会的餐前少喝点饮料可以促进食欲尤其对于有孕吐的准妈妈来说带点酸味的饮料可以缓解肠胃不适。只要不是一次喝太多饮料、以至腹胀或者喝过凉的饮料就没关系。准妈妈的饮食规则里有重要的一条:少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。以下几种食品既能满足你挑剔的胃口又能保证低脂低热量只要不过量食用就不会发胖。准妈妈光吃不胖有绝招低脂酸奶蛋白质即便是患有乳糖不耐症的准妈妈对于酸奶也还是易于酸奶富含钙和吸收的。而且有助于胃肠健康。脱脂牛奶准妈妈需要从食物中吸取的钙大约比普通人多倍。多数食物的含钙量都很有限因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。每天应该摄取大约毫克的钙只要杯脱脂牛奶(克)就可以满足这种需求。麦片为了让自己有一个充满活力的早晨赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧~为什么因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片最好是天然的没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它能够非常有效地缓解孕吐反应上班的路上在车里吃上几块可以帮助你打发无聊的时间办公室里当你突然有了想吃东西的欲望它就在你身边方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。柑橘都是水分但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤尽管柑橘类的水果里维。能帮助你保持体力防止因缺水造成的疲劳。香蕉香蕉可以快速地提供能量帮你击退随时出现的疲劳。而且在你被呕吐困扰的时候很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。全麦面包把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包你就可以保证每天,克纤维的摄入量。同时全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。绿叶蔬菜菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下加入一些深颜色的莴苣一定会提高这道菜的营养价值因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。瘦肉铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用孕期你的血液总量会增加以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一也是最易于被人体吸收的。坚果如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之那么现在你应该重新认识:脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高因此每天应将摄入量控制在克左右。还有一个特别需要注意的地方如果你平时有过敏现象最好避免食用某些容易引起过敏的食物例如花生。鸡蛋很多准妈妈一看见肉就觉得恶心那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道那就煮个鸡蛋吃吧~花椰菜吃这种蔬菜真是好处多多:它不仅营养丰富而且健康美味富含钙和叶酸而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂内含的维生素C还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。豆制品对于那些坚持素食的准妈妈豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养例如蛋白质。干果干果是一种方便的、美味的零食可以随身携带随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果但是不要吃香蕉干因为经过加工的香蕉干脂肪含量很高。做健康均衡孕美人(上)【导读】孕期怎么吃,这是个问题。我想吃得营养好、对宝宝发育好、对自己健康也好。最好口感也不错在操作上也方便。这些都能够实现吗,具体又该怎么做,还在困扰的孕妈咪们为理想的孕期膳食努力吧。孕期怎么吃,这是个问题。我想吃得营养好、对宝宝发育好、对自己健康也好。最好口感也不错在操作上也方便。这些都能够实现吗,具体又该怎么做,还在困扰的孕妈咪们为理想的孕期膳食努力吧。Part看看她们都在吃些什么营养专家又怎么说每天记录下自己都吃了些什么不仅可以防止不知不觉中吃得太多还可以防止偏食以至于营养不够全面。孕妈咪笑笑的天食日记Day早餐:光明高钙牛奶ml面饼个午餐:拌面两小馄饨碗午间:鸡蛋个生梨个晚餐:米饭碗蚕豆肉丝花菜带鱼香菇木耳黄花菜榨菜若干晚间:白瓜半个孕妇牛奶mlDay午餐:孕妇牛奶ml肉粽个小刀切馒头个午间:苹果个鱿鱼丝若干鸡蛋个晚餐:白米饭碗小黄鱼红肠青菜春菜黄瓜土豆海带结番茄冬瓜汤晚间:白甜瓜片酸奶mlDay早餐:泡饭碗咸蛋个牛肉干若干早间:酸奶ml午餐:肉粽个孕妇牛奶ml小刀切个鸡蛋个午间:兰花豆、牛肉干若干晚餐:白米饭碗小黄鱼红烧肉虾蚕豆刀豆百叶包肉番茄土豆卷心菜汤晚间:西瓜若干Day早餐:油条饭团个(少许酱菜)豆浆ml午餐:红枣粒白粥两咸蛋个萝卜干若干午间:黄瓜根酸奶ml晚餐:白米饭碗鲳鱼黄瓜番茄蚕豆肉丝鸡毛菜羊肉串两串晚间:孕妇牛奶mlDay早餐:菜粥碗早间:豆浆ml钙片两片午餐:米饭碗番茄炒蛋午间:黄瓜根晚餐:白米饭碗河虾蚕豆豆腐汤鲳鱼黄芽菜肉丝晚间:孕妇牛奶ml蒸蛋个西瓜片荔枝个目前状况:懒洋洋不想动最关心的营养和膳食问题如何解决贫血问题,笑笑data身高cm体重kg妊娠前体重kg孕周w正在服用的保健品:金奥聪玛特纳钙片蒋老师点评孕中期膳食与孕早期相比有两个主要特点:每日需增加热量大卡增加蛋白质,克。因此孕中期孕妇的膳食质量会发生较大变化。笑笑要在形式上做一些改进才能达到这个目标。首先要同时安排好中饭和晚饭不要把中饭当作点心。其次随着妊娠进展子宫逐渐进入腹腔胃部可能受挤压易使孕妇产生饱胀感。因此可以适当减少每餐摄入量增加餐次将一日推荐的膳食总量分成,餐来落实。孕妈咪小叮当妈的天食日记Day早餐:菜包个甜豆浆碗早间:香蕉根午餐:米饭两碗丝瓜蛋花汤清炒豆芽午间:胡萝卜根苹果个晚餐:冬瓜排骨汤米饭碗宫爆鸡丁晚间:牛奶mlDay早餐:烧卖个生煎个甜豆浆碗早间:香蕉个半碗麦片午餐:粥两碗紫菜汤萝卜午间:苹果个白煮蛋个晚餐:宫爆鸡丁青菜土豆鸡块肉饼炖蛋米饭碗晚间:枇杷两个酸奶mlDay午餐:大排骨面香蕉根枇杷个酸奶ml午间:面包g晚餐:红烧牛肉西红柿炒蛋米饭碗豆腐青菜水炖蛋晚间:香蕉牛奶mlDay早餐:肉松面包个米粥碗早间:草莓若干枇杷两个午餐:鲫鱼汤青菜香菇肉丝米饭碗午间:面包个晚餐:白斩鸡干丝榨菜肉丝米饭碗Day早餐:生煎个酸奶ml午餐:番茄烩牛肉饭碗红豆汤碗午间:牛奶ml芝麻糊包晚餐:虾海带结鸡肉米饭碗晚间:白瓜个小叮当妈目前状况:食欲旺盛经常想吃东西懒洋洋不想动小叮当妈最关心的营养和膳食问题不知道膳食中缺少哪些宝宝必需的营养,小叮当妈data身高cm体重kg妊娠前体重kg孕周w蒋老师点评小叮当妈在总体上安排合理但奶量、深色蔬菜(绿、深绿、红及黄色)的种类及数量都要增加花色品种不够。早餐应有奶鸡蛋每天要保证还要增加豆制品。孕妈咪每天膳食必须由粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组以及奶和奶制品、大豆和大豆制品个营养性食品组组成。每天的食物种类不要少于种牛奶摄入量要符合要求每周要求摄入特殊营养食品如动物内脏。不能挑食偏食动物性油脂、糖及盐摄入量要控制挑选的食物的冷暖性质要与孕妇体质相一致要根据体重增加情况按比例摄取能量。Part早孕反应结束后要开始合理饮食和体重管理了早孕反应结束后不仅心情变好了食欲也开始恢复了。从这个阶段开始宝宝成长所需要的热量和营养变得非常大。如果抱着“弥补之前吃太少”的心理而大吃特吃不好好计划和控制饮食让自己的体重增加太快其实是很危险的不仅会导致高血压、糖尿病、静脉曲张、背痛等还会给生产造成一定的困难。于是吃什么、该怎么吃就应该是每个孕妈咪首要的议题了。既保证营养又不会超重的Easy方法孕中期膳食特点是增加各种营养素的摄入量尽量满足胎儿迅速生长以及母体营养素贮存的需要。每天记录下自己到底吃了些什么是很有帮助的(包括两餐之间的间食)可以防止偏食和吃太多。基本的原则是:缓慢、平稳地增加体重要保证食物的多样化适当增加主食及动物性食品摄入量豆类食品也可提供优质蛋白质适当食用动物内脏增加植物油摄入。少吃脂肪含量高、油腻的食物糖果甜点最好也只是偶尔为之这些食物只会让你发胖对宝宝并没什么好处。做健康均衡孕美人(下)【导读】孕中期增加公斤最优孕中期这个月增加公斤比较适宜。妊娠周时体重很容易增加太多孕妈咪应该兼顾营养摄取与体重管理。、有意识地选择、搭配食材均衡饮食就是孕中期增加公斤最优孕中期这个月增加公斤比较适宜。妊娠周时体重很容易增加太多孕妈咪应该兼顾营养摄取与体重管理。、有意识地选择、搭配食材均衡饮食就是五谷、蔬果、奶类、肉类食物都要吃并合理搭配。某些食物包含的维生素种类特别多比如动物肝脏不仅脂肪不多除了不含维生素C和维生素E外几乎包含了所有的维生素而且含铁丰富可以搭配含有维生素C和维生素E的黄绿蔬菜一起食用。动物肝脏虽然营养很好但不宜天天食用每周,次较为适当黄绿蔬菜因为富含多种维生素搭配肉类和鱼类蔬菜就能将蛋白质、脂肪转化为孕妈咪和宝宝所需的能量宝宝和孕妈咪都特别需要的蛋白质要从各种食物中摄取。从鱼类、禽类、肉类鸡蛋、豆类食物、牛奶中都可以得到补充。动物蛋白和植物蛋白都要摄取。、需要引起重视的烹饪方法一些习以为常的烹调方法让不少食物本来所含的维生素遭到破坏或流失或摄取过多热量。正确的烹饪方法有些蔬菜可以生吃但维生素A含量高的食物比如胡萝卜和荤菜一起煮熟后吸收更好水煮或清蒸食物、用微波炉做菜等方式都是比较健康的烹调方式少吃或不吃高热量的油炸食品。注意调味料的使用热量高的色拉酱可以稀释后再使用少用盐但可以用柠檬汁、洋葱、芝麻、香菜等调味来保持口感。要保留营养食材越新鲜越好冷冻食品特别是肉类和鱼类请用自然的方式解冻尽量缩短食物的加工时间在烹调前快速洗切并尽快下锅和起锅。、关于控制食欲一些要点不要想吃什么就吃什么在真正觉得饿的时候吃可以吃一些比较容易有饱腹感的食物尽量少吃一些零食一定不要跳过重要的早饭早饭吃丰富一些一天都会很有精神吃饭前可以先喝汤细嚼慢咽每餐也不宜吃太饱会导致发胖的夜宵就最好不要吃。、关于保健品的摄取孕期比平时需要更多的维生素和矿物质最好的方法就是通过食物摄取。也有很多孕妈咪通过服用综合型维生素片进行加强补充但吃得太多、吃的方法不对反而会带来更多的困扰。最好在专业医生指导下服用在一天中吃得最多的那顿餐的餐后服用把每天服用改为隔天服用也是方法之一。、富含能量、多吃又不会发胖的早餐食物推荐麦片、脱脂牛奶、全麦面包、柑橘多吃一些全麦食品不仅有助于宝宝的发育还可以调节孕妈咪体内的血糖浓度。蒋老师推荐孕中期每天的膳食构成米、面主食:,克蛋类:,克(,只)牛奶:,克鱼禽畜肉:,克豆类及豆制品:,克新鲜蔬菜:克(以绿叶蔬菜为主)时令水果:克植物油:,克PS动物内脏:克(至少每周一次)Part在身体更加沉重感觉懒洋洋的孕晚期膳食肚子一天天变大行动变得更加不便活动少了多余的热量消耗不掉休产假在家待产生活不再那么有规律在孕中期坚持的饮食习惯也开始松懈了这样的话是很容易发胖的。还有孕后期排便也变得困难很容易发生便秘呢。控制体重克服便秘的Easy方法在孕晚期身体状态和各方面与比较稳定的孕中期又不太一样你常常会觉得疲劳。一次不要吃太多的食物可以像孕早期时一样少食多餐。但本阶段宝宝仍然是需要合适的营养来支持。孕晚期每周增加公斤最优孕晚期每周的理想增重是公斤以内。不要因为肚子越长越大而节食节食对宝宝的危害是很大的。防止发胖就要进行合理均衡的饮食少吃对宝宝没有任何意义的甜食、高脂肪和油腻的食品多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物。另外就是要配合一定的活动量。保证营养又不会超重的方法减少三餐的食量增加间食间食最好是热量比较低的食物:新鲜水果继续吃多种多样的食物保证蛋白质和维生素B族的供给保证每天都有两种以上不同的蔬菜继续吃含钙丰富的食物或喝牛奶继续吃含铁的食物为达到更好吸收效果搭配含维生素C食物保持健康的烹饪方法少用油少吃外食限制盐分的摄入太咸的食物会让你水肿在孕晚期最后个月应减少主食及脂肪的摄入避免胎儿长得过大而影响顺利分娩。能改善便秘的食物新鲜水果:孕晚期不宜大量吃糖分高的水果很容易发胖。可以挑选糖分低的水果如草莓、猕猴桃等。蔬菜汁:黄瓜汁、芹菜汁。冰一下口感会好些。酸奶:可以促进肠胃蠕动。吃一些粗粮。预防便秘的生活方式多喝水饮食、生活有规律固定每天排便的时间适当运动、做家务关于补铁和补钙两大问题Case稍微活动一下就感到周身乏力。容易疲倦、心悸、气短。维生素C促进铁吸收这是贫血的症状即使怀孕前不贫血的人在怀孕后也很容易贫血特别是在孕中期。这时候就要注意补铁了。肝脏、肉、蛋黄、菠菜、贝类、赤豆、芝麻等食物里都有铁元素。补铁时要与维生素C含量高的蔬菜、水果一起搭配食用吸收效果更优。如果还是不够的话就要在医生的指导下服用补铁剂可搭配橙汁一起服用。应对服用补铁剂而造成的便秘可以吃纤维含量高的水果如:香蕉、草莓作为早餐多吃维生素含量高的蔬菜、全麦食品多喝水。Case乳糖不耐受该如何补钙。有些孕妈咪喝牛奶会腹泻不舒服呢。在孕期一定要注意钙的补充。如果没法喝牛奶可以喝脱脂的酸奶、豆浆、强化钙的豆奶吃些豆腐用富含钙质的虾皮做菜虾皮可以先在水里泡掉些咸味也可以用虾皮包饺子吃。哺乳期为mg。也可以服用钙片。孕妈咪每日钙推荐量早期为mg、晚期及但注意补钙不要过量。铁会削弱孕妈咪对钙的吸收所以补铁和补钙的时间必须错开。孕妈咪小米妈的天食日记小米妈目前状况:食欲旺盛经常想吃东西便秘超重小米妈最关心的营养和膳食问题营养过剩怎么办,小米妈data身高cm体重kg妊娠前体重kg孕周w正在服用的保健品:钙尔奇、金奥聪Day早餐:稀饭碗咸豆若干肉松面包个光明低脂酸奶杯早间:黄瓜根午餐:米饭碗蒸蛋个豆芽炒百叶蛋糕半个小西红柿个午间:蛋糕半个晚餐:泡饭大碗清炒蚕豆小红烧鸡块两块百叶炒韭菜Day早餐:稀饭碗花生米一些光明低脂酸奶小杯早间:黄瓜根午餐:夹心饼干块米饭碗青菜炒蘑菇蒸蛋个西红柿个晚餐:泡饭碗、五香花生米若干、虾个草莓一些Day早餐:稀饭碗五香花生若干早间:香草冰淇淋杯午餐:米饭碗蒸蛋个清炒草头百叶炒青椒黄瓜根午间:饭团个西红柿个晚餐:草莓一些黄瓜根面包个稀饭碗Day早餐:稀饭碗面包两片煎饼果子个酸奶杯午餐:米饭碗骨头冬瓜汤碗豆腐碗花生酥饼个晚餐:青菜面条碗草莓一些枇杷个Day早餐:稀饭碗饭团个法式面包块光明低脂酸奶杯早间:蛋糕克午餐:米饭碗蒸蛋个炒土豆丝西红柿个午间:糖果两颗黄瓜根盐津李子若干晚餐:大麦稀饭碗炒蚕豆鲫鱼汤海带冬瓜草莓一些苹果个蒋老师点评小米妈在保证动物蛋白供应外可增加豆类蛋白质供应。植物油的摄入量可达每日克可多吃些花生、芝麻、核桃等。注意动物肝脏的摄取肝脏含有血红素铁、核黄素、叶酸、维生素B、维生素A等是孕晚期铁质补充的理想食品。为了满足大量钙的需要应选用海带、紫菜、虾皮等。此期鸡蛋可以提高到每天,个。但孕晚期最后个月应控制饮食避免胎儿长得太大。均衡营养做合格的准妈妈来源:葆婴供稿责任编辑:摇篮编辑我要评论我要提问进入育儿论坛【导读】如今的准妈妈们对自己和宝宝的健康要求越来越高。该吃什么不该吃什么需要补充什么样的营养„„几乎每个准妈妈都能说出一二。有关专家指出一些孕妇由于没有足够的营养知识以致于盲目补充如今的准妈妈们对自己和宝宝的健康要求越来越高。该吃什么不该吃什么需要补充什么样的营养„„几乎每个准妈妈都能说出一二。有关专家指出一些孕妇由于没有足够的营养知识以致于盲目补充营养结果还是出现一些问题。其实孕期营养大有学问一般孕妇的热量增长在孕期只增加非孕期的这的热量来源仅仅增加一个馒头就足够了。但是孕妇对于一些维生素、微量元素的需求会增加到非孕期的左右这些营养却往往不能够被足量地从食物中获得。准妈妈需要哪些营养准妈妈怀孕期间应该补充些什么呢,北京协和医院营养科医生刘燕萍介绍说孕妇应当重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。刘医生指出为了使体内的胎儿能顺利成长孕妇要尽量安排好每天的饮食生活一定要养成均衡、良好的饮食习惯不偏食、挑食尽量将食物烹调得美味可口增进食欲。应怎样合理补充营养专家指出孕妇增加营养应根据整个孕期不同阶段对饮食与营养的需求特点而定。现在的优生学提出孕妇至少应在孕前四周起全面增加营养并且是夫妻双方共同准备为孕育一个健康聪明的宝宝最准备。营养补充有安全限量刘医生认为由于孕妇这个特殊群体需要的维生素、矿物质营养素较多增加比例高于热量所以不能盲目以增加饮食来满足这样会导致热量过剩造成孕妇体重增加过多或者发生妊娠期糖尿病。适当进行强化营养是很有用的一个选择对那些在孕期需要量增加较多的元素如叶酸、钙、铁、锌、硒等可以通过食用一些强化食品来补充大量的营养素。但是营养素有摄入的标准过大量地超标摄取只会对人体造成伤害那些大剂量的营养素更适合极度缺乏的病人并不是所有的孕妇。整个孕程不能缺硒美国医学工作者在研究硒与妊娠期、哺乳期妇女及新生儿的关系时发现硒可降低孕妇血压消除水肿改善血管症状预防和治疗妊娠高血压症抑制妇科肿瘤的恶变。此外还能预防胎儿致畸。国内的研究证实怀孕妇女血硒含量低于非孕妇女并且妊娠妇女的血硒含量随妊娠期逐渐降低。分娩时降至最低点有流产、早产、死胎等妊娠病史的孕妇血硒含量又明显低于无此病史者。德意志联邦大学儿重医院的研究表明婴儿出生时血硒水平很低需及时从生长发育。预防新生儿的营养阻滞和母乳中摄取大量的硒以保证婴儿正常的保证大脑的正常发育这就使母乳的硒含量显得极为重要。因此妊娠期和哺乳期妇女每日补充适量的硒对新生儿及自身的健康是十分有益的。美国科学委员会食物和营养组推荐一般成年女性硒的每日摄入量为微克之间是安全的。我国的研究人员根据国内习惯膳食的调查建议每日微克作为最大安全膳食硒日摄入量。总之准妈妈应根据自身的饮食营养状况选择适合自己的营养补充剂孕育一个健康、聪明的宝宝~孕妈咪补钙套餐【导读】u酸奶布丁u原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。制法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化晾凉后加入酸奶倒入玻璃容器中混匀加入各色水果丁后冷藏以促进凝固。补钙奥秘:酸奶布丁的钙质来自酸奶布丁原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。制法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化晾凉后加入酸奶倒入玻璃容器中混匀加入各色水果丁后冷藏以促进凝固。补钙奥秘:酸奶布丁的钙质来自奶制品而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式可为孕妈咪的生活增添色彩。鸭血豆腐汤原料:鸭血克、豆腐克、香菜、上汤、醋、盐淀粉胡椒粉等。制法:鸭血、豆腐切丝放入煮开的上汤中炖熟加醋、盐、胡椒粉调味以淀粉勾薄芡最后洒上香菜叶。补钙奥秘:豆腐是补钙高手鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口还能促进钙质的吸收。奶汁烩生菜原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。制法:把生菜、西兰花切小炒锅中油烧热倒入切好的菜加食盐、上汤等调味盛盘西兰花在中央煮牛奶加一些上汤用食盐、淀粉及味精调味熬成稠汁浇在菜上。补钙奥秘:与一般的蔬菜制作方法相比奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量其淡淡的奶香也更能迎合孕妈咪的胃口。银鱼豆芽原料:银鱼克、黄豆芽克、鲜豌豆克、胡萝卜丝克。制法:银鱼焯水沥干豌豆煮熟炒锅加底油葱花爆香炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝略炒后加入煮熟的豌豆可调成糖醋味。补钙奥秘:银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源而且也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪对孕妈咪的体重造成负担。孕妈咪补钙提案补钙理由:从第个孕月起胎儿牙齿开始钙化恒牙牙胚开始发生建造骨骼也需大量毫克钙。如果的钙。因此孕妈咪对钙的需求量很大每天应摄取发生缺钙除了常感腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外婴儿在出生后牙齿容易坏掉严重时导致先天性佝偻病。并且孕妈咪易发妊娠高血压综合症引发母婴不良结局。补钙策略:、每天有意安排自己多晒太阳特别是冬春季怀孕的妈咪。这样会使身体摄取充足的VD让胎儿的骨骼和牙齿发育得更结实消除先天佝偻病和龋齿的因素。要记住这是必须做的事其他方法无法替代如果在晒太阳时做一些适度运动将会效果更好。、食补是一条最为可靠、有效的补钙途径。从第个孕月起孕妈咪必须每天喝毫升的牛奶、配方奶或酸奶同时在饮食上注意摄取富钙食物如球形干酪(球)、豆腐(半块、克左右)、鸡蛋(只)、煮小虾(大匙)、煮沙丁鱼(条、中等大小)、小鲱鱼干(大匙)及适量海带或海白菜等使摄钙量至少达到毫克。、不足部分可考虑从钙剂中补充。第个孕月后在医生指导下每天服用钙剂特别是有缺钙症状的孕妈咪直至第个孕月。以肠道吸收率高、服用方便、价格低廉的钙剂为好如钙尔奇D。钙尔奇D有两种制剂一种是钙尔奇D片剂含有毫克钙和国际单位VD另一种是钙尔奇D咀嚼片含有毫克钙和国际单位VD。如果选用钙尔奇D片在每天晚餐后服用粒若是选用钙尔奇D咀嚼片每天早餐和晚餐后分别服用粒。孕期保健,食物当先【导读】吃点野菜好野菜养分丰富与栽培蔬菜比较蛋白质高矿物质达数十种之多。以蕨菜为例其铁质胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的倍、倍、倍。再说马兰头含铁量是苹果的倍吃点野菜好野菜养分丰富与栽培蔬菜比较蛋白质高矿物质达数十种之多。以蕨菜为例其铁质胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的倍、倍、倍。再说马兰头含铁量是苹果的倍是桔子的倍超过芹菜与白菜。至于叶酸每克红苋菜叶叶酸含量高达微克超过栽培蔬菜中含叶酸之冠的菠菜。故孕期添一碟野菜无疑为胎儿增加了一条营养供给的渠道。且野菜污染少对母胎双方都较安全味道也佳可激发食欲减轻厌食症状有利于优孕。勿需另补铁为增加孕妇体内铁的贮备量防止母胎贫血传统观点多主张补充一定量的铁元素。但最新研究表明对于健康孕妇此举大可不必因为怀孕可刺激母体对铁的吸收以满足胎儿的需要。有专家为此检测了健康孕妇的铁吸收量周时比周时高倍若餐中常吃柑桔、番茄等维生素C含量丰富的食物铁的吸收率可加倍完全不会缺铁。另外此时补铁并不能减少早产或孕期并发症反而可能有不良作用如减少锌的吸收反而妨碍胎儿体格与智能发育。故孕妇宜坚持平衡膳食的原则不要盲目偏食高铁食物更不要服用铁剂。少脂多蔬果脂肪是孕妇不可缺少的养分之一也是胎儿正常发育所必需的。为保证胎儿的需求孕妇每天应从食油、动物油、鱼等食物中摄取脂肪酸,克。但这并不是说脂肪补充得越多越好因过多吃入脂肪可能增加所生女婴成年后罹患生殖系统癌症的危险(其危险增大,倍)而多吃蔬果则可减少婴儿成年后患癌的危险。对名脑癌病儿与同等数量健康儿童的母亲孕期食谱对照分析表明健康儿童的母亲多以鱼、谷物、绿色蔬菜、土豆、为主食。奥妙在于蔬菜乃维生素宝库而丰富的维生素A、C、E、叶酸等可阻止亚硝酸胺的生成。试验表明孕妇不吃蔬菜其后代患癌危险增大倍如果增食果蔬患癌危险会减少。吃酸有讲究孕妇嗜酸有益因为酸味食品可刺激胃液分泌提高消化酶的作用力促进胃肠蠕动改善孕期内分泌变化带来的食欲下降以及消化功能不佳的状况。加上酸味食物可提高钙、铁以及维生素C等养分的吸收率故有助于胎儿的骨骼、脑及全身器官的发育。但要讲究科学性也就是说孕妇宜选食番茄、桔子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬不要吃人工腌制的酸菜、醋制品一些人工制品虽然味道也是酸的但养分已遭到不同程度的破坏而腌菜中含有亚硝酸盐等致癌物母胎双方皆不利。另外山楂片因有加速子宫收缩的成分应禁食否则可能诱发流产。猪肝宜少吃猪肝富含维生素A而孕妇缺乏维生素A可能招致胎儿畸形服用维生素A过多同样有此危险。如耳朵缺陷、独眼、胸腹发育不全等。由于猪肝中维生素A过于丰富难于掌握摄入量很容易突破单位的最大限度故不提倡孕妇吃猪肝。所需维生素A宜由萝卜、柑桔、番茄等果蔬提供。如果要吃猪肝每星期限于一次每次不超过克为宜。孕妈咪怎样通过饮食补钙责任编辑:王洋我要评论我要提问进入育儿论坛【导读】怀孕期间的钙能够保证胎宝宝成长的骨头和牙齿需要同时也影响孕妈咪自身的健康缺钙易发生骨质软化病或骨盆畸形甚至影响产后泌乳。怀孕期间的钙能够保证胎宝宝成长的骨头和牙齿需要同时也影响孕妈咪自身的健康缺钙易发生骨质软化病或骨盆畸形甚至影响产后泌乳。因此让我补钙吧。们一起来学习怎样通过饮食需求量:孕初期为普通摄入量为毫克天孕中期摄入量为毫克天孕晚期为毫克天。补充时间:孕中、晚期应加强补钙。奶制品、豆制品钙含量高增加高钙食物的摄入如奶和奶制品、豆制品、鸡蛋、海带、黑木耳、鱼虾等。同时额外补充一定量的钙制品。维生素D能够调节钙磷代谢促进钙的吸收除了服用维生素D外也可以通过晒太阳的方式在体内合成。Tips:孕期日常需要补充大约毫克的钙片但是钙片效果没有食品那么好。主张孕妈咪通过食物补钙。Tips:菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜中草酸较高应先焯一下去掉涩味后再烹饪。Tips:钙容易与草酸、植酸等结合影响钙的吸收因此补钙最佳时间应是在晚餐后半小时、两餐之间。高含量食物Top(每克食物所含量)(所有补钙已有)鱼松毫克小虾皮毫克紫菜毫克海带毫克牛奶毫克海蜇皮毫克毛豆毫克豆腐毫克苜蓿毫克荠菜毫克推荐给准妈妈的三餐补钙食谱女性在孕育宝宝的时候最容易缺钙在日常饮食上多注意些对补钙很有好处。河南中医学院一附院营养食疗科主任王慧琴推荐了三餐补钙食谱您在家不妨一试。。早餐:麦片牛奶羹原料:免煮麦片克、牛奶毫升做法:将麦片放在带盖杯子中适量开水冲入加盖焖分钟。喝的时候加入毫升热牛奶。泡麦片时还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。点评:主食里麦片的含钙量最高与牛奶、黑芝麻同饮可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等经常变换搭配。。中餐:木樨肉、虾皮汤木樨肉原料:瘦肉丝克鸡蛋个干黑木耳黄花菜各克做法:先单独炒鸡蛋然后炒肉丝。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热放葱花、姜末煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水以免炒出的菜太干。虾皮汤原料:干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量做法:在锅中加入一两碗清水打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜家中有什么菜根据自己喜好随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少可以将一个鸡蛋搅碎甩入锅中。点评:虾皮、紫菜富含钙质经常食用对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时注意尽量少放油如做木樨肉需要炒次可以待肉丝出锅时将锅中剩下的一点油烧热再炒木耳等。。晚餐:皮蛋嫩豆腐原料:内酯豆腐克、无铅皮蛋个做法:将内酯豆腐用小刀划成方块放入微波炉中大火加热分钟取出撒上切碎的皮蛋淋上生抽、香油即可。点评:这道菜味道清香含钙量高而且做法简单。孕妇什么东西不能吃啊、孕妇不能吃茄子、孕妇不能吃木耳菜、孕妇不能吃生菜、当然障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的、孕妇不能吃麦芽和燕麦、孕妇不能吃兔肉、烤肉。烤制的猪羊肉孕妇不能吃猪肝。猪肝有破血之效而易导致流产、孕妇不能吃螃蟹有一种激素、孕妇不能吃生冷海鲜。应该说田螺、生鱼片等生冷海鲜、忌食杏及杏仁杏的热性及其滑胎特性为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质小儿食用^个杏仁即能致死故孕妇应禁食、忌食山楂山楂有收缩子宫的功效应忌食。、某些佐料包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。、油条油条中会加入一定量含有铝的明矾铝可以通过胎盘进入胎儿大脑造成宝宝大脑发育障碍。孕期饮食的“六吃与六不吃”怀孕了作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些饮食也应格外讲究一些。在这里我概括地提出怀孕期间的“六吃六不吃”原则给大家做个参考。“六吃”是说这些食物要尽量多吃“六不吃”是指对这些食物要尽量忌讳如果只是偶尔接触你也不必太过于担心。六吃一、全麦制品餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要你保持较充沛的精力任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约毫克的钙杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙三、水果。水果种类很多都是水分生素C、叶酸和大量的纤维较为容易为自己的胃所接受。四、瘦肉。因为瘦肉富含铁时孕妇血液总量会增地增加。如果体内储存的铁不足的铁就极为重要。五、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源这类新鲜的蔬菜。对于菠菜的吸收的草酸要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少六、干果。花生之类的坚果克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果味美又可以随身携带望。六不吃也就是我们习惯上所称的忌口。这不是迷信对胎儿产生不利影响。一、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少秘。便秘时孕妇用力屏气解便压增加收缩导致流产要少吃。二、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品三、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好四、味精。味精是平时很普通的调味品妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠五、人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚六、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口是导致畸胎和流产的危险因素胎儿大脑造成宝宝大脑发育障碍。孕妇不能吃的东西有哪些,、忌食螃蟹、海带和甲鱼食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。、忌食米仁和马齿觅米仁又称薏苡仁它促使子宫收缩易诱发流产马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大易造成流产。、忌食杏及杏仁杏的热性及其滑胎特性为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质小儿食用^个杏仁即能致死故孕妇应禁食。、忌食黑木耳因其具有活血化瘀之功不利于胚胎的稳固和生长故忌食。、忌食山楂山楂有收缩子宫的功效应忌食。„„孕期水果种不吃种多吃、罐头食品因其含有添加剂孕妇摄入过多将对宝宝不利。、冷饮及汽水女性怀孕后胃肠功能减弱过冷的食物会使胃肠血管突然收缩消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质从影响宝宝发育。而导致贫血、菠菜菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收准妈妈食入过多会降低体内钙、锌的含量影响宝宝的生长发育。„„孕期怎么补钙呢、猪肝现代饲料中添加了过多的催肥剂其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积食入过多猪肝可能使宝宝致畸。、久存的土豆因其生物碱的含量很高吃多了会影响宝宝发育。、某些佐料包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。、油条油条中会加入一定量含有铝的明矾铝可以通过胎盘进入胎儿大脑造成宝宝大脑发育障碍。、含咖啡因的饮料和食品孕妇大量饮用后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内影响胎儿发育。、辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后同样会出现消化功能障碍。、糖糖在人体内的代谢会大量消耗钙孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。、味精进食过多味精可影响锌的吸收不利于胎儿神经系统的发育。、人参、桂圆中医认为孕妇多数阴血偏虚食用人参会引起气盛阴耗加重早孕反应、水肿和高血压等桂圆辛温助阳孕妇食用后易动血动胎。另外罐头食品中含有的添加剂和防腐剂是导致畸胎和流产的危险因素油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物铝可通过胎盘侵入胎儿大脑影响胎儿智力的发育。应避免食用此类食
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