（1）醋酸与牛乳分别预热后，再滴加混匀。（1）醋酸与牛乳分别预热后，再滴加混匀。
(1)醋酸与牛乳分别预热后，再滴加混匀。
(2)离心分组、平衡、开机、关机。
(3)乙醇洗涤时，一定要先搅散沉淀。
(4)加牛乳、水、醇、醚时，只需以离心管刻度为准。 (5)离心后的上清夜可直接倾倒。
(6)醚洗涤沉淀后，搅散沉淀并放置数分钟，尽量让醚挥发。 (7)加NaOH溶解沉淀后，再准确加水稀释。 2(蛋白质含量测定——双缩脲法
(1)防止碱性条件下CuOH沉淀生成。
(2)20分钟后，4小时内，显色稳定。
备 注
启发提问 1(调pH4.8的作用,...
（1）醋酸与牛乳分别预热后，再滴加混匀。
(1)醋酸与牛乳分别预热后，再滴加混匀。
(2)离心分组、平衡、开机、关机。
(3)乙醇洗涤时，一定要先搅散沉淀。
(4)加牛乳、水、醇、醚时，只需以离心管刻度为准。 (5)离心后的上清夜可直接倾倒。
(6)醚洗涤沉淀后，搅散沉淀并放置数分钟，尽量让醚挥发。 (7)加NaOH溶解沉淀后，再准确加水稀释。 2(蛋白质含量测定——双缩脲法
(1)防止碱性条件下CuOH沉淀生成。
(2)20分钟后，4小时内，显色稳定。
备 注
启发提问 1(调pH4.8的作用,
2(沉淀加水洗涤的作用,
3(加95%乙醇前，为何要先搅散沉淀,95%乙醇的作用, 4(乙醚的作用,
5(0.1N NaOH的作用,
6(提取时，加水、醇、醚是否需要精确,为什么, 7(双缩脲法测定蛋白质含量，为什么需碱性条件, 8(碱性条件下，可能发生何种反应干扰测定，如何防止,
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