高血压健康教育宣传资料高血压健康教育宣传资料 一、高血压 1、高血压的饮食调控原则 (1)控制总能量的摄入,达到并维持理想体重。 (2)补充适量的蛋白质:每日1g/kg,多选食豆腐及豆制品、脱脂牛奶、酸牛奶、鱼虾类。 (3)减少脂肪,限制胆固醇:多吃植物油,限制动物脂肪摄入。 (4)进食多糖类食物,限制单糖(葡萄糖、麦芽糖)和双糖(蔗糖)的摄入,多吃高纤维膳食。 (5)严格控制钠盐摄入:轻度患者,每日控制3—5克,中度患者每日1—2克,重度患者应给予无盐膳食。 (6)多吃含钾、钙、镁丰富的食物和新鲜蔬菜及水果。 (7...