[宝典]白菜 - 酸辣白菜[宝典]白菜 - 酸辣白菜
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菜品口味:微辣
, 主要工艺:炒
, 所需时间:十分钟
, 制作难度:简单
, 所用厨具:炒锅
食材明细
, 圆白菜 适量
, 辣椒 适量
, 大蒜 适量
早上做的稀饭,炒了个圆白菜,煎了鸡蛋。现在回老家了,看来又有几天不能上菜了。
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材料:圆白菜,辣椒、大蒜(有五花肉加几片五花肉味道就更好了)。
, 2
圆白菜洗净,手撕成合适大小。
, 3
辣椒切段,大蒜拍碎。
, 4
锅内热油,加大蒜和辣椒炒香。
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倒入圆白菜翻炒,洒...
[宝典]白菜 - 酸辣白菜
,
菜品口味:微辣
, 主要工艺:炒
, 所需时间:十分钟
, 制作难度:简单
, 所用厨具:炒锅
食材明细
, 圆白菜 适量
, 辣椒 适量
, 大蒜 适量
早上做的稀饭,炒了个圆白菜,煎了鸡蛋。现在回老家了,看来又有几天不能上菜了。
, 1
材料:圆白菜,辣椒、大蒜(有五花肉加几片五花肉味道就更好了)。
, 2
圆白菜洗净,手撕成合适大小。
, 3
辣椒切段,大蒜拍碎。
, 4
锅内热油,加大蒜和辣椒炒香。
, 5
倒入圆白菜翻炒,洒少量水以减少油烟。
, 6
加少许生抽。
, 7
加盐调味即可。(我炒蔬菜不喜欢加鸡精,一样很美味)
, 8
上桌了。
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