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z少吃饭多吃菜究竟好不好.doc

z少吃饭多吃菜究竟好不好

四叶草小丸子
2018-05-22 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《z少吃饭多吃菜究竟好不好doc》,可适用于领域

z少吃饭多吃菜究竟好不好西点培训学校wwwxahthbcom米饭以及面食的主要成分是碳水化合物它们既经济又能直接转化为热量。我们华夏民族从古至今一直是把米饭以及面食作为必要的食物一个民族的饮食生理习惯和营养吸收规律是经历了上万年的生命演变的过程而形成的。谷类食物含有的碳水化合物在为人体提供能量外还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变一个明显的危害就是易导致维生素B的缺乏。从人体的物质结构来说碳水化合物正是我们身体所需的主要“基础原料”。再从消化学的角度来说在合理的饮食中一天人所需要的总热能的至来自于碳水化合物而且同菜中的大鱼大肉相比主食要容易消化得多。为什么我们天天吃米面都吃不厌然而大鱼大肉连续吃上三天就要倒胃口呢,这是因为大鱼大肉味重、色重并且重油吃多了就会给肠胃造成极大的负担肠胃会产生极大的反感和刺激。有些人认为多吃蔬菜不是坏事但是蔬菜是“吃”油的许多蔬菜是用大量的油炒成的有的菜就像泡在油里。这样吃下去就容易得高血压、心血管病和肥胖病。营养学家也不赞成绝对的“多吃饭少吃菜”的观点而提倡主食与副食科学合理地搭配。著摘自中国纺织出版社《走出生活误区》康月")

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