【word】 瓦岗寨与瓦峰寨
瓦岗寨与瓦峰寨
?商家智憩?
城里新开了两家饭店,实际
上也没有什么值得大书特书之处,
因为饭店在城里开张和倒闭像是
家常便饭,但这两家店开了以后,
却在全城引起了不小的轰动.
从名字看,简直就是双胞
胎,一个叫瓦岗寨,一个叫瓦峰
寨,仿佛两个从野外突然闯来的
满面络腮胡的汉子.
从地点看,在一条路的两
侧,门对着门,就像两个汉子圆睁
着双眼怒目而视,大有大打出手
的味道.路过那里,你即使没有进
去就餐的意思,也能感受到那激
烈的竞争气氛,似乎去了哪一家
都会过意不去,但离开那段路,哪
家都不去似乎更觉得过意不去.
看两个店的装潢,几乎相
近,都是以大面积的单色铝塑板
作为主要材料,只是一家大红,一
家浅红.
再看店里的菜,都以整鸡为
主,很有特色.一只鸡,加其他配
料,配料免费赠送.至于价格嘛,
据去过两家店的同事说,差不多,
6O元钱,三五人正好一顿饱餐.
再看两家的服务,只要你一
进门,就会得到殷勤的关照,首先
是免费赠送一瓶饮料,接着是赠
送哺瓶啤酒,这让刚到门口的食
客心里着实温暖好一阵子.
可你若仔细观察,你会发现
两家的生意虽然说得过去,但还
是能分辨出谁优谁劣.因为一边
以自行车居多,而另一边多是一
些轿车.是两家鸡的质量有差别
吗?非也!据说做工和口味也极
为相近,只是有轿车停靠的那家,
多数是回头客,且天天爆满.而另
一
家,多数是初次慕名而来,只知
道吃鸡,却分不清瓦岗寨与瓦峰
寨的区别,结果摸到一家是一家,
如果到了一家没有座位,自然是
到另一家就座.
随着时间的推移,人们渐渐
地发现两家的细微差别.有人说,
不错,到两家尽管都送饮料,且饮
料都为可乐,但只要你留意比较,
你会发现一家的饮料是小瓶装,
只有250毫升,而另一家是大瓶
咽蛳蹦芏…
装,几乎是另一家的两倍.
据美食家说,两家最大的区
别是其中一家让你去了之后还时
时惦记,努力寻找机会再去一次.
在好事者的追问下,美食家讲述
了自己的一段经历:一次,和一
群朋友到其中一家就餐.三五人
围着一张桌子刚坐下来享受店里
的免费饮料,这时一个女服务员
端着一只铺了纸巾的盘子上来,
上面放了两块黄色的眼镜布,微
笑着递给其中位戴眼镜的朋友,
说是过一会儿吃鸡时会用到,差
点感动得两位戴眼镜的朋友把眼
镜从鼻子上滑了下来.据他回忆
说,从那以后,那两位朋友只要有
应酬,就会到那儿,差点把家里的
一
日三餐全搬了去.还有一次,美
食家带孩子去吃鸡,同样还没开
始,服务生上来为孩子送了一个
小巧的玩具,乐得孩子只顾玩却
忘了吃,气得同事吓唬孩子说以
后不来了,这才让孩子收起了玩
具.
另一家呢?好事者问.
服务没有这家周到,饮料也
少了一点.美食家说.那次我们去
迟了,没有了位子,便到另一家尝
了尝,至于其他的差不多.
我明白了,好事者说,两家
店是一个老板开的,姐妹店,
表
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面
上是竞争,实际上是合作,用一个
店的缺点衬出另一个店的优点,
而当大家得不到那个优点时,便
自然会退而求其次.所以,那两家
店的生意都不错,这正是老板的
高明之处.
不会吧?美食家愕然.
你的脑子全长到嘴巴上了,
好事者笑道.
(鳊辑静林)
瓦岗寨与瓦峰寨
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