生孩子后养分食谱:海参炖瘦肉
海参炖瘦肉来源于《随息居饮食谱》,是阴阳双补之汤品。汤中海参性味甘咸温,含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素(B1、B2)和烟酸等,功效补肾气、益精血、润肠燥,《药性考》说它有“降火滋肾,通肠润燥”的感化。
质料:水发海参250克,猪瘦肉250克,红枣5个。
操纵:
(1)海参洗净,切丝,猪瘦肉洗净,切丝;红枣(去核)洗净。
(2)把全数用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火离隔水炖2—3小。
海参炖瘦肉
特点:补肾益精,滋润肠燥。精血吃亏,症见虚赢消瘦,津枯便秘;或女性闭经,或肾虚阳萎;或生孩子后体虚血少之疲倦乏力,大便燥结等。亦可用于高血压、动脉粥样硬化症属阴液不敷者。本汤来源于《随息居饮食谱》,是阴阳双补之汤品。汤中海参性味甘咸温,含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素(B1、B2)和烟酸等,功效补肾气、益精血、润肠燥,《药性考》说它有“降火滋肾,通肠润燥”的感化。猪瘦肉甘平而润,功效润肠胃、生津液、丰肌肉,红枣补血健脾。合而成汤,共奏补肾、养血、润燥、滑肠之功。
提醒 海参合适人群:一样平常人群都能食用
1. 合适虚劳赢弱,气血不敷,营养不良,病后生孩子后体虚之人食用;合适肾阳不敷,阳海参炖瘦肉痿遗精,小便频数之人食用;合适高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;合适癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;合适肝炎,肾炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;合适血友病患者及易于出血之人食用;合适年老体弱者食用;
2. 患急性肠炎、菌痢、伤风、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪停滞的患者忌食。
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