高中生物必修一集体教案

高中生物必修一集体 教案 中职数学基础模块教案 下载北师大版¥1.2次方程的根与系数的关系的教案关于坚持的教案初中数学教案下载电子教案下载 探索生物大分子的奥秘 一、教学目标: 【知识】:初步了解分子与生物学之间的关系 了解中国合成牛胰岛素事件。 【技能】;培养 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 分析资料的能力。 【情感与态度】:了解中国是首个人工合成有生物活性的有机物的国家， 增强学生的民族自豪感; 初步了解分子生物学的成果，帮助学生树立学习的目标; 阅读访谈，学习科学家们实事求是、艰苦钻研的精神。 二、教学重难点:激发学生对高中生物的兴趣是本课的重点。 三、教学用具:ppt幻灯片 四、教学准备 五、教学过程: (一) 以概述《细胞与分子》模块作为引入。 师:比较初中阶段所学习的生物知识特点，大家拿到课本可能会想，初中的时候不是已经学过细胞了吗,为什么高中还要再学呢,初中的生物知识着重让学生了解生物学的大概情况，而且因为学生没有相关的化学知识和足够的空间想象能力，所以很多知识在初中阶段是没有办法说明白的。就拿细胞结构来说吧，初中的时候，老师只能让学生知道动物细胞是由细胞膜、细胞质、细胞核构成，至于细胞为什么是有生命的，细胞是怎么样生活的，都没有办法说得清楚。只有在同学们在初三、高一学习了化学的基础知识后我们才可以对生命进一步的学习。学习科学就是这样，当你掌握的知识越多时候，反而觉得自己不知道的东西就更多。 这个学期开设的《分子与细胞》模块，将为我们在化学分子的层面上，解释细胞的结构以及生命活动。解答在初中阶段没有办法解开的谜团，也为后面的学习打下基础。 (二) 人工合成牛胰岛素事件以及科学家访谈录 师:要了解分子与生物学之间的关系，我们先来看一个我们国家在这方面的杰出成果。(展示出我国人工合成牛胰岛素的背景资料)。 学生阅读背景资料和阅读课文中的访谈录，以问题引导:人工合成牛胰岛素在生物学上有什么重大的意义,从访谈录中，你认为造就了这次成 功的因素是什么,阅读完了这些资料，你觉得对于你学习高中生物，在方法上有什么启发呢, (三) 简单介绍高中生物的教材、学习方法和意义 1(教材分为必修3个模块、选修3个模块。必修:分子与细胞、遗传与进化、稳态与环境，简述三者之间知识结构上的关系;必修: 1( 高中新教材的特点:需要学生更多的参与到教学活动中来;增加 了探究活动(什么是探究活动、探究活动的流程:发现问题，作 出假设，设计实验，作出结论)、模型制作等，这些都要求学生全 身心地投入到教学活动。 2( 学习生物学的意义:生物学在现代社会中的地位和相关领域的成 果，各个学科之间的边界已经模糊，而出现了多学科的交叉;学 习生物学不仅仅是知识的互动，更加是能力培养和思维方式不断 完善的过程。 第一章 走进细胞 第1节 从生物圈到细胞 一、 教学目标: 【知识】:举例说出生命活动建立在细胞的基础上。 说出生命系统的结构层次。 【情感态度】:认同细胞是基本的生命系统。 二、 教学重难点:细胞是基本的生命系统是重点;说出生命系统的层次是难点 三、 教学用具:ppt幻灯片 四、 课前准备:让学生收集关于冠装病毒相关的资料。 五、 教学过程 教学内容 (一) 引入新课 教师活动 以“病毒是不是生物,”问题引入，简单复习病毒的结构(没有细胞结构，只有蛋白质外壳和核酸核心，但是能复制)。举引起SAS的冠状病毒为例，提出问题，病毒在细胞外不具备很多生命的基本特征，它是怎么复制的呢,„„冠状病毒在那些细胞里面复制呢, 学生活动 讨论、思考问题:病毒是怎么样复制的,(在细胞内)汇报冠状病毒的相关的资料 (二) 分析细胞是生命活动的基本单位 教师活动 小结上面的内容，没有细胞结构的病毒在细胞外表现不出生命的特征，说明细胞是生命的基本特征。(为什么呢,)细胞的任何一部分脱离了细胞就不具有独立生存的能力，大分子物质也不具有生命的特征。所以细胞是生命活动的基本单位。提出问题:细胞能表现出那些生命活动呢,指导学生阅读资料，并开展讨论。 小结:(幻灯片展示提纲)细胞为什么是生命结构和功能的基本单位。 一个细胞能完成各种生命活动;多细胞生物是在在细胞生命活动基础上实现各种的生命功能。(举出一些实例) 学生活动 阅读资料并讨论: (实例一:草履虫除了分裂和运动，还能镊食、排泄，生长，应激;实例二:精子和卵细胞作为桥梁，胚胎发育与细胞的生长、分裂、分化有关系;实例4:例如疟疾、非典感冒等等 (三) 生命系统的结构层次(难点) 教师活动 地球上生物的种类和数量可谓是恒河沙数，但是这些生物，小到组成它们身体的细胞，大到一个生物个体，一个物种、甚至一个生态系统、整个生物圈，都可以一个一个的生命系统(什么是系统呢)，而且这些生命系统之间还有层次的关系。(以一只龟为例分析) 单一个心肌细胞就是一个生命系统，(为什么呢,)因为细胞各个部分都是互相依存，互相影响，而使细胞能表现生命特征;心肌也是一个系统(分析略)。引导学生分析心脏、循环系统、个体、种群、群落等也是一个系统。 学生活动 学生在老师的引导下，理解生物系统的层次性、以及尝试分析后面几个层次作为生命系统的原因。(着重引导说出多个组分互相配合影响成为整体) 完成资料后的“思考与讨论”。 小结 课后练习 第2节 细胞的多样性和统一性(2课时) 一、教学目标: 【知识】:了解细胞学说的发展过程 理解细胞的多样性和统一性;细胞形态多样性与功能多样性的关系 原核细胞与真核细胞的比较 【技能】:显微镜高倍镜的使用 制作临时装片 观察不同细胞的差异 【情感态度】:认同科学探索是一个曲折渐进的过程 认识水华对环境的影响以及禁采发菜的意义 二、教学重难点:显微镜高倍镜的使用;细胞的多样性，特别是真核 细胞和原核细胞的比较是本课的重点。而了解细胞学说的建立过 程是本课的难点。 三、教学用具:实验 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 、显微镜、ppt幻灯片。 四、课前准备:准备好实验的材料(选取多少种细胞,)。 五、教学过程: 教学内容 (一) 使用显微镜的高倍镜观察集中细胞 教师活动 引导学生观察课本彩图，回忆4种细胞的来源以及复习在初中阶段所了解的细胞的结构。 简单复习一下显微镜的使用。用幻灯片指导学生制作临时装片并使用高倍显微镜观察。并以问题作为引导:你观察的是什么细胞;从低倍镜转换到高倍镜后，视野发生了怎么样的变化,为什么要先用低倍镜找到目标并将其移动到视野中央，再转换高倍镜,尝试用简图来描述一下你观察的细胞;你认为造成细胞形态结构差异的原因是什么,(同种生物之间和不同种生物之间比较) 小结，造成细胞形态结构差异的原因由于功能上的差异。 学生活动 思考并回答问题 制作临时装片并观察。思考讨论老师的问题，并作出回答交流。 第一课时的课后练习 (二) 教师活动 课后联系第1、2题 第一题:答案是B 第二题:(1)上皮组织细胞、角质保护层细胞、皮下结缔组织细胞;表皮细胞、保卫细胞、叶肉细胞、导管细胞、筛管细胞。(2)共同点:细胞膜、细胞质、细胞核;相异点:植物细胞有细胞壁，液泡和叶绿体。(3)因为两者都有多种组织有机结合，并有一定生理功能。 学生活动 完成练习 真核细胞与原核细胞(第二课时) 教师活动 引导学生比较上一节实验课所绘制的细胞图与大肠杆菌相片、模式图的差异。提出问题:两种细胞之间的主要区别在哪里, 导出原核细胞与真核细胞的概念、以及两者之间的代表生物。(真核细胞如动物、植物、真菌;原核细胞如细菌、蓝藻) 以蓝藻作为例子介绍原核细胞的生活习性。 1.什么是蓝藻，身边熟悉的蓝藻有那些代表生物,(发菜、水华)水华对环境的影响和禁采发菜的环保意义。 2. 形态:比较小，营养方式。细菌主要以寄生、腐生为主，而蓝藻可以进行光合作用。 3(没有成形的细胞核，只有拟核 4(用幻灯片比较一下真核细胞和原核细胞的不同点。然后比较两者的相同点，突出细胞核与拟核物质组成的共同性。 学生活动 比较两种细胞的差异，讨论并回答问题。(实验中所观察到的细胞都有成型的细胞核，而大肠杆菌的细胞内没有成形的细胞核) (三)细胞学说及其建立过程 教师活动 设问:被誉为现代生物学三大基石是什么,(达尔文的进化论、孟德尔遗传理论、细胞学说) 简单地解释细胞学说的三个要点:第一个要点描述了生物是由细胞组成;第二要点描述了细胞的生命活动;第三要点描述细胞的繁殖。(可以以设问的方式来引导学生讲) 以讨论题引导学生阅读“细胞学说建立过程”的资料。 学生活动 尝试解释细胞学说的内容 课后练习3:根本区别是有无成形的细胞核;共性是细胞核的组成物质。 课后练习 科学前沿 本章小结 自我测试 第二章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物(1课时) 一、 教学目标: 【知识】:简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳 【技能】:尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。 【情感与态度】:认同生命的物质性。 二、教学重难点:了解组成细胞的主要元素是本课的重点，用实验方法检测生物组织中的几种物质是是难点 三、教学用具:实验材料、ppt幻灯片 四、课前准备:学生预习实验过程 五、教学过程 教学内容 (一)引入 教师活动 在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢, 分析p16的表格，提出问题，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象。 学生活动 分析资料，发表自己的看法(组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性;另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。 (二)组成细胞的元素 教师活动 概述组成生命的元素。结合p17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元 素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以简单介绍一下某些元素的作用;微量元素。提出问题:在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的,可以简单解释一下碳在生命物质中的地位 学生活动 观察图表，归纳。 (三)组成细胞的化合物 教师活动 指导学生完成讨论题 学生活动 分析数据，完成讨论题:1(略)2最多的有机物是蛋白质、最多的无机物是水;3 如土豆的块茎的细胞还有糖类多;肌肉细胞含有蛋白质多;皮下组织的细胞还有脂肪多。 (四)实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 教师活动 以问题引导:你的实验材料选择了什么,你预测你的实验材料还有什么有机物比较多,你选择的试验仪器和试剂是什么, 学生活动 在老师的引导下完成实验、汇报实验结果。 (五)练习 (六)总结: 幻灯片展示本课的要点:组成细胞的主要元素是什么(C、H、O、N);组成细胞重要化合物(无机物、有机物);检测糖类等物质的方法(包括试剂、操作、反应结果) 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 (1课时) 一、教学目标: 【知识】:说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程 概述蛋白质的结构和功能 【情感态度】:认同蛋白质是生命活动的主要承担者 关注蛋白质的新进展 二、教学重、难点:氨基酸的结构及其形成蛋白质过程、蛋白质的结构和功能是本节重点;而氨基酸形成蛋白质过程和蛋白质的结构多样性的原因是本节的难点。 三、教学用具:ppt幻灯片、蛋清、试管、熟鸡蛋、食盐、清水。 四、课前准备: 五、教学过程: 教学内容 (一)引入 以学生实际生活经验，设问作为引入。婴儿要以奶为主要食物，因为奶是一种还有蛋白质丰富的食物，蛋白质对人体的生长发育为什么这么重要呢,安利蛋白粉实际上是水解植物蛋白，里面还有氨基酸，那么氨基酸与蛋白质之间是什么关系呢, (二)氨基酸 教师活动 把蛋白质水解后，可以得到一类有着共同结构的物质，叫做氨基酸。用幻灯片展示几种氨基酸的化学结构式，引导学生观察，找出氨基酸化学结构的共同点。然后进行小结:氨基酸的共同结构是什么;造成有多种氨基酸的原因是什么——R基团。让学生看一些课本没有的例子，以及一些不是氨基酸的例子让学生尝试分析。 介绍必需氨基酸与非必需氨基酸的概念，可以把9种必需氨基酸展示给学生看，指导学生选择食物时如何注意氨基酸的均衡吸收。必须氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。 学生活动 观察氨基酸的化学结构式，找出共同点。 (三)蛋白质的结构 教师活动 设问:组成蛋白质的氨基酸只有20种，但是蛋白质的种类成千上万，单单一个细胞里面的酶估计就有8000种以上，这20种氨基酸是怎么样组成千差万别的蛋白质呢,引导学生观察P21 “氨基酸形成蛋白质示意图”，以问题作为引导。1、蛋白质是由什么组成的,2、20种氨基酸为什么能构成多种的蛋白质,3、氨基酸与氨基酸之间是依靠什么进行结合,4、你怎 么理解蛋白质的空间结构, 学生活动 阅读P21 氨基酸形成蛋白质示意图，讨论问题并进行交流 教师活动 归纳总结氨基酸的结构:1、构成蛋白质的氨基酸虽然只有20种，但是构成蛋白质的氨基酸数量种类不同，就可以构成各种不同的蛋白质;2、氨基酸是怎么样通过肽键相连的(板书或者幻灯片展示缩合的过程)(可以尝试让学生跟着老师做一两个范例)3、肽链最后如何构成蛋白质分子的，可以简单渗透一点蛋白质的各级结构。氨基酸的排列顺序决定了蛋白质的种类、空间结构。 旁栏部分:用实际的例子推导出，水分子数量,肽键数目,氨基酸数目,肽链数目。 用演示实验简单介绍关于蛋白质变性的内容。 (四)蛋白质的功能 教师活动 引导学生阅读P23内容，然后进行归纳。 1、生物体的基本结构物质:肌肉干重80,、皮肤70,、血液90,;2、生命化学反应的主要物质，简单讲讲酶的重要性;3、有运输能力;调节生命活动，例如某些蛋白质类的激素;免疫功能。 学生活动 举出一些蛋白质相关功能的其他例子。 (五)课后练习以及扩展内容 学生活动 与老师共同完成练习 (六)科学史话、科学前沿 (七)本节小结 第3节 遗传信息的携带者——核酸 (2课时) 一、教学目标: 【知识】:能说出核酸的种类，简述核酸的结构和功能。 【技能】:用实验的方法，观察DNA、RNA在细胞中的分布。 二、教学重难点:理解核酸的结构是本节的重点，也是难点。 三、教学用具:ppt幻灯片、实验材料(略) 四、教学过程: 教学内容 (一)引入 教师活动 以利用DNA侦破案件、寻找灾难死难者或者亲子鉴定为例子，并以问题作为引导，激发学生的兴趣:1、DNA是什么,2、为什么DNA能比较精确地定位一个人的身份,3、你还了解那些关于DNA鉴定的应用, 学生活动 在老师的引导下，思考问题，并尝试作出回答。 (二)核酸的种类和分布 教师活动 阐述核酸的种类:DNA的中文名称是脱氧核糖核酸，是核酸的一种，还有一种叫做核糖核酸的物质，简称RNA。这两种核酸就是细胞内携带遗传信息的物质。核酸与生物的遗传、变异、蛋白质合成有重要的关系(为后面的留下伏笔) 实验:使用染料对细胞进行染色，观察DNA、RNA在细胞的分布。DNA主要分布在细胞核中，但是叶绿体、线粒体中也有DNA，RNA主要分布在细胞质。 学生活动 完成实验，并根据观察，提出推断:DNA、RNA主要分布在细胞的什么位置。 (三)核酸的结构 教师活动 为什么核酸很储存遗传信息呢,那还得从学习核酸的结构入手。(设 问，激发学生的好奇心)阐述核酸的结构:核酸也象蛋白质一样，是一种大分子，而且也是由一种叫做核苷酸的小单位组成的。(引导学生观察课本彩图中的两种核苷酸，展示问题)1、核苷酸的化学组成是什么,2、组成DNA、RNA的核苷酸分别是什么，它们的主要差别是什么,3、核苷酸之间是怎么样连接的,4、DNA、RNA分别还有什么碱基础,5、尝试作出假设，为什么核酸能储存遗传信息, 学生活动 阅读相关的教材，展开讨论并回答问题 教师活动 对学生的回答进行更正和总结:核苷酸的共同点是一分子核苷酸是由一份子磷酸、一分子五碳糖还有一份子碱基组成的;组成DNA的核苷酸是脱氧核苷酸、组成RNA的核苷酸是核糖核苷酸;核苷酸之间是通过磷酸与五碳糖交替连接而成的;4、DNA还有的碱基是A、T、G、C(如何去去记忆)，RNA中不还有T，U代替了T;5、DNA和RNA上4种碱基就好像4个字母，可以记载任意长度的内容。 用图表比较DNA、RNA的差异;理顺DNA、RNA、核酸、核苷酸、碱基之间的关系 第4节 细胞中的糖类和脂质 教学目标 【知识目标】:了解糖类的组成和分类, 举例说出脂质的种类和作用,说明生物大分子以碳链为骨架 教学重难点:糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架为本课的重点; 而多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架是本课的难点。 教学用具:PPT幻灯片 课前准备: 教学过程: 教学内容: 引入:提出问题，激发学生兴趣: 教师活动 1.作为早餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水, 2. 很多人对脂肪类食物敬而远之，脂肪真的如此可怕吗, 通过解答上面的问题，指出糖类是主要的能源物质。 学生活动 思考问题，展开讨论并自由发言回答问题。 (一)细胞中的糖类 教师活动 糖类的概念:关于碳水化合物名称的起源，可以举出一些例子。哪些糖类是不符合“碳水化合物”。 糖类的分类。 单糖:着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质。单糖的概念，常见单糖(可以适当写出它们的分子式)。 二糖:着重阐述二糖的种类、几种二糖水解产物; 多糖:介绍淀粉、糖原(动物淀粉分布在什么地方)、纤维。 学生活动 学生举例日常生活中接触到的糖。 (二)细胞中的脂质 教师活动 从动物脂肪和植物脂肪引入。脂质的一般特性:分布、组成元素、溶解性、种类。 脂肪:完成讨论题，1，脂肪主要分布在动物的皮下组织、内脏周围。2， ，略。总结脂肪的作用:储存能量(为什么);保温;保护 例如花生等。3 磷脂:作用——组成细胞膜、多种细胞器的重要成分。分布 固醇:代表的物质(维生素D、性激素、胆固醇)，各自的作用。 学生活动 根据自己的实际生活经验对脂肪相关问题进行讨论 理解生物大分子以碳链为骨架 教师活动 以问题作为引导:1，三种有机物共有那些特点,(都有C、H、O，都是有小单位连接而成)2，这些小单位以什么相连, 学生活动 回忆前面学习的3大有机物的化学组成，回答老师的问题 (三)本节小结 (四)练习 板书提纲: 细胞中的糖类——主要的能源物质 化学组成:C、H、O，多数糖类的化学组成符合Cm(H2O)n， 细胞中的糖类——主要的能源物质 化学组成:C、H、O，多数糖类的化学组成符合Cm(H2O)n， 糖类的分类: 1(单糖: 葡萄糖(理科班写出分子式和结构式):细胞生命活动的主要能源物质。 果糖(可以写一下分子式和结构式)、半乳糖、核糖、脱氧核糖(化学式) 2(二糖(化学式): 写出几种二糖的水解产物 3(多糖:概念，化学通式 淀粉:分解产物:葡萄糖 糖原:分布、分解产物 纤维素:分解产物 细胞中的脂质 化学组成:C、H、O、(P、N) 通常不溶于水，脂溶性 脂肪 作用:储存能量的物质、保温、保护。 分布:动物的皮下、内脏周围 磷脂: 作用:构成细胞膜和细胞器膜的重要成分。 分布:人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子 固醇 胆固醇:构成细胞膜的重要成分、参与脂质的运输 性激素:促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成 维生素D:协助钙、磷的吸收。 第5节 细胞中的无机物 一、教学目标: 【知识】:1、说出水在生物体内存在的形态和功能 2、说出无机盐在生物体内的分布，功能以及在不同生物体内分布的情况 二、教学重难点:水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点; 学生理解结合水是难点。 三、教学用具:PPT幻灯片、蒸馏水、佳得乐、绿茶各一瓶 四、课前准备 五、教学过程 教学内容 (一) 细胞中的水 教师活动 直接引入。设问:非洲的角马、大象不远千里进行迁徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的几倍，这些生物都在苦苦地寻觅什么呢, 举例说明水对生命的重要性:生命的诞生、沙漠植物的特殊形态、人胚胎发育的环境、人最长缺水时间和缺食时间比较。 学生活动 简单回答老师的问题。 根据p35图，分析人不同生长时期体内含水量的变化。(广告词:女人是水做的，男人也是水做的 教师活动 水在不同生物、同一生物，不同部位、不同时期的含量变化:细胞中水分的含量最大(在解题时，注意看清楚问的是干重还是献重)。水分的减少对生物的影响(植物的枯萎、人的衰老)。 结合水和自由水:请学生说说认为人体什么结构中有水,指出生物体内的水除了能流动的水的形态以外，还有一种方式是水分和一些物质结合在一起。(可以举无水硫酸铜和五水硫酸铜的关系为例子帮助学生理解)结合水的概念、含量、自由水的的概念。 自由水的作用:1. 良好的溶剂(味觉的产生)。2. 参与许多生物化学反应(种子遇水才能发芽、光合作用)。3. 为细胞营造液体内环境。4. 物质的运输(血液)。 学生活动 列举人体中有水分的结构或者物质。 (二) 细胞中的无机盐 教师活动 无机盐的种类;着重讲无机盐的作用:1. 生物体的组成部分(血红蛋白的铁离子);2. 参与生命活动(钙离子对人体的作用) P36旁栏部分:1. 不同种类细胞中的化合物有区别，例如淀粉与糖原;2.含量有差别:如肌肉细胞中蛋白质教多，而脂肪细胞中脂肪较多。 (三)练习 讨论并完成相应的练习 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜——系统的边界(2课时) 一、教学目标: 【知识】:阐述细组成胞膜的成分 了解细胞膜的功能 【技能】:设计实验证明细胞膜的存在。 二、教学重难点:细胞膜的成分、功能是本课的重点;使用实验的方 法验证细胞膜的存在是难点。 三、教学用具:ppt幻灯片、实验材料 四、教学准备:要预先准备动物的血液稀释液体。 五、教学过程: 教学内容 (一)引入 教师活动 提出问题:生物体都一个共同的特点，身体与外部的环境总是怎 么样的, 细胞作为生命活动的基本单位，也有结构使细胞和外界隔绝开 来，那就是细胞膜。(可以提出问题让学生思考，为什么是细胞膜而 不是细胞壁)如何在显微镜下区别细胞和气泡, 学生活动 回答问题(生物体和外部环境是隔绝开来，体内体外的物质不能随意进出) (二)细胞膜的成分 教师活动 (幻灯片展示哺乳动物红细胞膜各种成分含量)，细胞膜的主奥 成分是蛋白质和脂质，磷脂最丰富。蛋白质的作用和糖类的作用 (三) 细胞膜的功能 教师活动 将细胞与外界环境分割开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信 息交流:肾上腺素对心脏细胞的影响、精卵识别、敌我细胞识别;胞 间连丝(最好找到图片)。 (四)练习 (略) 第二节细胞器——系统内的分工合作 (2课时) 一、教学目标: 【知识】:举例说出集中细胞器的结构和功能 简述细胞膜系统的结构和功能 【技能】:制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 【情感】:讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性 二、教学重难点:几种主要细胞器的结构和功能、细胞膜系统的结构和功 能是本节重点，而难点是细胞器之间的协调配合和制备临时装片，观 察线粒体。 三、教学用具:ppt，细胞亚显微结构模型 四、课前准备: 五、教学过程: 教学内容 (一) 引入 教师活动 由初中学习细胞质的知识层次引入，细胞器最早是由于在光学显微镜下看到的小的反光点而被发现的。以问题启发学生:一些学生已经看过的细胞器:在细胞质中，除了看到细胞核以外，还看过那些有形态的结构, 细胞之所以能完成如此多的生理功能，(可以举一些例子，如分泌，保持形态，运动等)都是依赖各种复杂的细胞器互相配合而完成的。 学生活动 回忆并回答问题(如叶绿体、液泡) 回答旁栏部分的问题 (二) 几种细胞器 教师活动 展示图片，简单讲解几种细胞器及其分工:线粒体(旁栏部分);叶绿体;内质网;高尔基体。再展示动物、植物的亚显微结构图片，提出问题，还能找到哪些细胞器。 表格总结细胞器及其功能(补充双层膜、单层膜;提醒学生注意细胞结构 与功能适应) 学生活动 观察细胞亚显微模式图 阅读课文，尝试填写表格 (三) 细胞器之间的协调配合 教师活动 引导学生展开讨论，并对学生的发言进行评价。 以蛋白质的分泌为例子，内质网上的核糖体在核酸的指导下，合成各种氨基酸，这些氨基酸在内质网中连接成肽链，并初步进行折叠和包装后，以囊泡的形式运送到高尔基体，在高尔基上，蛋白质被进一步修饰和包装，再以囊泡的形式运送到细胞膜内侧，最后被分泌到细胞外。这个过程需要消耗有线粒体提供的能量。 学生活动 阅读课文中的资料分析，展开讨论，分别回答讨论题 (四)细胞的生物膜系统 教师活动 P49图，许多细胞器都有膜的结构。这些膜都互相作用和联系的。引出生物膜系统的名词。再次回顾蛋白质合成分泌，强调生物膜系统的工作方式。 生物膜系统的功能:每种功能让学生尝试举出例子。 学生活动 观察p49图，找到几种细胞器膜之间的关系 对生物膜的功能举出例子 教师活动 功能一:维持稳定的细胞内部环境，物质运输、能量转换和信息传递(例子:细胞膜、叶绿体的膜等);功能二:许多化学反应都在生物膜上进行，生物膜提供了广阔的反应面积(例子:叶绿体、线粒体);功能三:隔开各个细胞器。人工血液透析的原理。 科学家故事(可以提到前面细胞器之前讲)，强调几个科学家分别的成果是什么:克劳德:差速离心法;德迪夫:发现溶酶体:帕拉德:发现 核糖体和线粒体结构，动态研究细胞。(本部分也可以在讲细胞器前进行) 学生活动 阅读《科学家故事》，找出关键信息 (五)小结 几种细胞器名称、功能、结构;细胞器如何互相配合完成产物分泌的生理功能;细胞的生物膜系统及其功能。 (六)课后练习 第三节 细胞核——系统的控制中心 一、教学目标: 【知识】:阐明细胞核的结构和功能 【技能】:尝试制作真核细胞的三维结构模型 【情感 认同细胞核是细胞生命系统的控制中心 二、教学重、难点:细胞核的结构和功能、制作真核细胞的三维结构模型是本节的重点;理解细胞核是细胞生命系统的控制中心是难点。 三、教学用具:ppt 四、课前准备:要求学生复习初中关于细胞的结构的知识 五、教学过程: 教学内容 (一)引入 教师活动 提出问题:是什么控制着细胞的生命活动呢,可以简单介绍一下科学发展历史:科学家们思考生物的生命活动必定有某个蓝图，这个蓝图在哪里呢,很自然，人们的目光集中在了细胞中的细胞核。 学生活动 思考老师提出的问题 (二)资料分析——细胞核的功能 教师活动 引导学生阅读课文资料分析部分，并展示在屏幕上。 并引导学生得出结论“细胞核控制着细胞的遗传和代谢” 学生活动 阅读“资料分析”，讨论，并回答、交流后面的讨论题。 (三)细胞核的结构 教师活动 借助ppt，讲授DNA的结构以及细胞核中的染色质、染色体的关系。可以让学生看染色体与DNA关系的图片 借助P54 旁栏部分，提出问题:“一个多细胞生物，其细胞核中的蓝图是否都一样的呢”,简单揭示同一生物其组成的细胞的多样性的原因。 因此细胞不仅是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位 学生活动 理解细胞核的结构以及物质组成。在老师引导下，讲出DNA和染色质、染色体之间的关系。 就老师的问题展开讨论 (四)小结 细胞核的功能、细胞核的结构，物质组成 (五)练习 第四章 细胞的物质输出和输入 第一节 物质跨膜运输的实例(2课时) 一、教学目标: 【知识】:举例说出细胞膜是选择透过性膜 【技能】:尝试提出问题，作出假设，对探究活动进行设计 进行关于职务细胞吸水和失水的实验设计和操作 二、教学重点: 重点:举例说出细胞膜是选择性透过膜 难点:尝试提出问题，作出假设 三、教学用具:ppt、实验材料 四、教学准备: 五、教学过程 教学内容 (一)引入 教师活动 复习旧知识，细胞膜的功能之一是:控制物质的进出。提出问题:物质是如何进出细胞膜的呢, (二)问题探讨 问题探讨:用幻灯片展示实验，提出问题:漏斗管内的液面为什么会升高,如果换成纱布，会怎么样，说明玻璃纸有什么特性,什么物质跨越了玻璃纸,如果内外的蔗糖溶液浓度相同，液面会怎么变化, 补充资料:什么是半透膜教师活动 学生活动 思考、讨论并回答问题。 (三)细胞的吸水和失水 教师活动 幻灯片展示红细胞吸水和失水的试验。提出问题，引导学生完成资料分析后的讨论题。学生完成讨论并交流后进行归纳和总结:红细胞的细胞膜是半透膜;细胞吸水和失水的原理(略) 提出问题:植物细胞吸水和失水的情况和动物细胞有区别吗,用问题引导学生说出动物细胞与植物细胞结构的差异:细胞壁;植物细胞的内环境与动物细胞的有什么不同。引出原生质层的概念。 以提纲的方式指导学生完成探究活动的设计。[提出问题(价值高的)、作出假设、设计实验、进行实验、分析结果、得出结论。 学生活动 阅读资料分析，讨论相关问题，并且回答交流 讲出植物细胞与动物细胞在结构上的差异 学生完成探究活动的设计(4人小组，书面) 学生完成“植物细胞质壁分离”的实验。 (四)、小结。 (五)、练习，与教师一起完成书后面作业。 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 一、教学目标 (1)知识目标:简述生物膜的结构。 (2)能力目标:在以细胞膜分子结构的探索历程为主线的学习中，重点培养“尝试提出问题，并做出假设”的能力;借助多媒体网络进行探究性学习，培养自主学习的能力，信息获取、分析、加工、创新、利用的能力，以及团结协作和活动的能力。 二、教学的重点和难点 教学重点:流动镶嵌模型的基本内容。依据新课标基础性原则来增加学生学习的积极性。 教学难点:生物膜的流动性及探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 三、课时安排:1课时。 四、教学准备: 五、教学过程 教学内容 (一)引入 教师活动 提出探索问题大屏幕演示以下3个动画: ?水分子进入细胞膜的过程; ?葡萄糖分子进入红细胞膜的过程; ?钾离子进入细胞膜的过程。 提问:?这3种物质进入细胞膜的方式相同吗??这种不同是由生物膜的什么决定的? 生物膜的结构到底是怎样的呢?下面让我们一起随着小探索者去亲历科学家的探索历程吧!从而引发学生探究生物膜结构的好奇心。 学生活动 1..提示:三种材料比较，弹力布更能体现细胞膜的柔变性和一定的通透性，相对好一些。当然，这几种材料的特点与真实的细胞膜之间还有不小的差距。 2.提示:有条件的话，使用微孔塑胶或利用激光给气球打上微孔都可以作为模型的细胞膜。使用透析袋也可以。如果制作临时使用的模型，利用猪或其他动物的膀胱做细胞膜是更加理想的材料。 讲授新课。 教师活动 通过对历程的分析，得出生物膜的结构是什么, 学生活动 生物膜磷脂双分子层和蛋白质组成 教师活动 技术进步，对生物技术的研究，多媒体展示荧光标记的小鼠细胞和人 细胞融合实验，得出什么结论, 学生活动 生物膜流动性。 教师活动 模型展示，获取感性认识。 学生活动 生物膜的流动镶嵌模型。 反馈练习，巩固提高。 梳理归纳，简要小结。 生物膜是有磷脂双分子层和蛋白质组成的，具有流动性。 五、说板书设计 生物膜的流动镶嵌模型 1. 对生物膜结构的探索历程 2. 流动镶嵌模型的基本内容 六(作业布置 自制生物膜模型，课本 练习题 用券下载整式乘法计算练习题幼小衔接专项练习题下载拼音练习题下载凑十法练习题下载幼升小练习题下载免费 。 第3节 物质跨膜运输的方式 一、教学目标 (1)知识目标:举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点。 (2)能力目标:正确解读坐标数据图表。 (3)情感、态度与价值观目标:强调积极思考，主动自觉。 二、教学的重点和难点 教学重点:物质进出细胞的方式 教学难点:主动运输 三、课时安排:1课时。 四、教学准备: 五、教学过程 引入: 教师活动 复习细胞膜的成分和结构，让学生对基础内容进行复习，为本节课内容的学习做好铺垫。创设情景导入新课:利用“问题探讨”，用多媒体展示，提出问题:?什么样的分子能够通过,什么样的分子不能通过,?葡萄糖不能通过该膜，但是小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，如何解释 ?观察此图，联系已有知识，你还能提出其他问题吗,能不能对所提出的问题作出尝试性的回答,引导学生观察，并归纳出答案。 学生活动 1(从图上可以看出，氧气、二氧化碳、氮气、苯等小分子(苯还是脂溶性的)很容易通过合成的脂双层;水、甘油、乙醇等较小的分子也可以通过;氨基酸、葡萄糖等较大的有机分子和带电荷的离子则不能通过合成的脂双层。 2(葡萄糖不能通过人工合成的无蛋白的脂双层，但小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，推测小肠上皮细胞的细胞膜上有能够转运葡萄糖的蛋白质。 3(通过观察此图还可联想并提出，细胞需要的离子是否也通过细胞膜上的蛋白质来运输等问题。 讲授新课 几种物质运输方式 1、小分子和离子的跨膜运输 教师活动 多媒体展示扩散现象，引出物质运输的两种方式被动运输和主动运输的概念，让学生分析水分子进入细胞的原因和方式，是不是和上述扩散相似， 学生活动 总结出自由扩散的概念，多媒体动画展示自由扩散的过程，组织学生讨论，得出自由扩散的特点。 教师活动 (2)进一步提出问题:葡萄糖不能通过人工合成的脂质双分子层，但对于细胞来说，葡萄糖又是必需的，它是怎样通过细胞膜进入细胞的,激发学生的学习兴趣和探索激情，让学生尝试作出解释，再指出载体蛋白的作用， 学生活动 总结出协助扩散的概念，多媒体动画展示协助扩散的过程，组织学生讨论，得出协助扩散的特点。 教师活动 提出问题进行小结:?自由扩散与协助扩散需要消耗能量吗 ?自由扩散与协助扩散有什么相同点 有什么不同点 ?自由扩散与协助扩散为什么被称为被动运输 学生活动 组织学生思考和讨论，得出答案。 教师活动 (3)多媒体展示物质逆浓度跨膜运输的现象，并组织学生分析讨论，提出问题:为什么这些物质可以逆浓度梯度运输。并利用举出生活例子:上下坡运东西来解释主动运输需要能量， 学生活动 总结主动运输的概念，多媒体动画展示主动运输的过程，组织学生讨论， 得出主动运输的特点。 教师活动 提出问题:这些物质进出死细胞还能进行主动运输吗 主动运输对于生命现象有什么重要意义, :本环节巩固理论知识是对课本知识扩展和对重点，难点内容的深入理解和总结，只有理解了三种运输方式的异同，才能完成本环节教学任务，既突显书本知识，又培养学生的团结协作的精神，提高学生解读图表的能力和抽象化思维能力的形成。 学生活动 学生总结和讲述补充得出主动运输的意义。 为了使抽象内容具体化，上述过程中模拟现实生活中的三个常见现象，通过三个动画的展示，运用类比的方法，使学生对三种运输方式的认识更加直观化。 2、大分子的运输 教师活动 引导学生回忆免疫系统吞噬大分子异物的过程，得出胞吞现象，提出问题:那大家知道白细胞是如何吃掉病菌的吗 显示有关动画、图片。 强调:胞吞和胞吐作用都需要能量 提出问题:胞吞和胞吐体现了细胞膜结构的特点是什么 与书本前面知识相联系。 学生活动 大分子物质，如蛋白质、多核苷酸、多糖、胆固醇与脂蛋白形成的颗粒等，很难直接穿过细胞膜。这些物质通过与膜上某种蛋白的特异亲和力而附着于膜上，这部分细胞膜内陷形成小囊，将附着物包在里面，然后分离下来形成小囊泡进入细胞内部。这个过程称为胞吞作用。吞噬泡或吞饮泡一般与细胞质内的溶酶体融合，逐步将吞进的物质消化分解。 与胞吞作用相反，有些物质通过形成囊泡从细胞内部逐步移至细胞表面，囊泡的膜与细胞膜融合，将物质排出细胞。这个过程称胞吐作用。 胞吞作用与胞吐作用属于主动运输，因为它们与其他主动运输一样，也需要能量供应。有实验证明，如果氧化磷酸化被抑制，巨噬细胞的吞噬作用就会停止，如果是糖酵解被抑制则无阻碍作用。内吞与外排作用的一 个重要特征，是细胞摄入的或分泌的大分子被收入在小囊泡中，而不与细胞中其他大分子或细胞器混合。小囊泡快速地大规模地形成和融合，是所有真核细胞的特征之一。 (四)技能训练 教师活动 指导学生就《技能训练》部分进行讨论。 学生活动 略 反馈练习，巩固提高。 本部分习题，针对物质跨膜运输方式的特点和不同而设计，让学生思考完成具有针对性的练习，进行知识巩固和教学效果反馈，及时纠正错误的理解和片面的认识。 梳理归纳，简要小结。 小结几种运输方式，特别是自由扩散，协助扩散和主动运输的特点 板书设计 物质跨膜运输的方式 1.被动运输 2.主动运输 列表比较 六、教学反思 本节课比较符合新课标的理念，改变了以往填鸭式的教法，体现了教师为主导，学生为主体的教学模式。这部分内容本身并不难，学生在学习的过程中相对轻松，但是如果不把新旧知识进行整合，在解题的时候还是存在一定困难。在分组讨论中，虽然学生的回答不一定完整，但还是从多角度对学生给予积极的肯定，从而增强了学生的自信心。在教学节奏的把握上，由于学生讨论和交流比较花费时间，容易出现前紧后松或是前松后紧的情况，因此在时间上应当注意控制。 第六章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶 (2课时) 一、教学目标 知识目标:1、说出细胞代谢的概念2、举例说明酶在细胞代谢中的作用3、 概述酶的化学本质，比较酶和无机催化剂的异同 4、举 例说明酶的特性 能力目标:1、能设计并实施‘探究影响酶活性的因素’的有关实验，能够控 制自变量，观察和检测因变量的变化，设置对照组和重复实验， 并记录实验结果。2、能对实验现象和结果进行解释、分析和 处理。 二、教学重点、难点: 教学重点: 1.酶的作用、本质和特性。这是本节的核心内容，也是学习后续知识的重要基础。 2、控制自变量和设置对照实验。这是课标中要求的重要实验能力，也是各级考试中考查的重点。 教学难点: 酶降低化学反应活化能的原理。该部分知识较抽象。2、控制变量的科学方法。学生的实验能力还比较弱，往往不得要领。 三、课时安排:实验课1，理论课1 四、教学准备: 五、教学过程 引入: 引导学生阅读章首语和章题图右下方的小诗:新叶伸向和煦的阳光，蚱蜢觊觎绿叶的芬芳。它们为生存而获取能量，能量在细胞里流转激荡～ 师问:诗中蕴含了怎样的生物学道理, 生: 阅读、思考并回答:生命活动离不开能量。 师问:能量的最终源头是哪里,依靠什么在细胞里流转激荡,生答: 能量的最终源头是太阳能。靠化学反应在细胞里流转激荡。师问:细胞中每时每刻都进行着许许多多的化学反应，我们称之为细胞代谢。细胞代谢为什么能在温和的条件下顺利而有效地进行呢,生答:因为有酶。 新授: 师问:酶是什么,是如何被发现的,有何特性,为什么能保证细胞代谢顺利有效地完成, 要回答以上问题，请同学们阅读教材78页的[问题探讨]，思考并回答教材中提出的三个问题。 生:阅读教材、讨论回答有关问题。 师:在学生解决了教材中的三个问题之后，进一步提问:斯帕兰扎尼发现酶了吗,------生:没有。 师:是谁发现的酶呢,怎样发现的,证明酶究竟是什么了吗,请同学们带着这些问题阅读教材81页的资料分析——关于酶本质的探索，并回答教材中的有关问题。-----------生:阅读教材，分析、讨论、回答有关问题。 师:在学生讨论、回答的过程中给予一定的指导，提高学生领悟的深度，引导学生归纳并分析酶的定义。同时板书: 板书:酶的定义:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。 酶的产生场所:活细胞-----酶的本质:有机物，多数酶是蛋白质。------酶的作用:催化作用 师:在学生归纳出酶的定义之后，启发学生思考:酶作为生物催化剂，它同我们初中学过的无机催化剂相比，有何异同点呢, 生:回忆无机催化剂的作用、特点和条件，并尝试回答老师提出的问题。 师:在学生尝试回答之后，暂不做评判，而是引出教材中比较过氧化氢在不同条件下的分解实验。 师生共同分析实验原理:2H2O2 2H2O，O2;2H2O2 2H2O，O2。预测下列操作的实验现象，并填入表格。 现象 3%的过氧化 试管号 实验处理 氢溶液 气泡多少 点燃的卫生香检 测 滴加3.5%FeCl3溶液3 a 2 mL 较多 燃烧但不猛烈 滴 滴加20%肝脏研磨液3 b 2 mL 很多 燃烧猛烈 滴 教师演示上述实验，提醒学生仔细观察，看实验现象与预测是否相同。 讨论: 1、该实验想象能说明什么问题,为什么, 2、在本实验中应注意哪些问题,如果单方面加大滴加3.5%FeCl3溶液的量是否可以，对实验结论有何影响, 回答问题1的主要目的是让学生感悟酶作为催化剂的突出特性——高效性。通过对实验可信度的理性分析，引出自变量、因变量和对照实验，由学生回答各实验要素的同时也就解决了问题2。既突出了重点，又突破了难点，还锻炼了学生的分析推理能力。实验过程的理论分析: ?实验现象说明的问题:酶具有高效性。 20%的新鲜肝脏研磨液1滴 3.5%的FeCl3溶液1滴 生物催化剂:过氧化氢酶所含无机催化剂:Fe3+ 酶的相对数量:1 Fe3+的相对数量:25万 ?控制变量:阅读教材P79相关内容，让学生了解实验设计的原则。 明确:?自变量是催化剂(种类不同);?因变量是过氧化氢溶液分解速度的快慢(产生气泡数量的多少);?a与b试管构成对照实验。 板书:酶的特性:?高效性 师:在回答上述问题1和问题2之后，教师引申提问:酶为什么具有高效性,-----生:自学教材80页，回答相关问题。 师:可以再补充1或2个例子，或让学生举例说明。-板书:活化能。----酶能显著降低活化能，因而催化效率更高。 师:正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和条件下快速进行。请同学们想一想，过氧化氢酶能高效地催化过氧化氢进行水解，能不能催化细胞内所有的化学反应呢,----生:不能 师:这能说明什么呢,请阅读教材83页。---生:说明酶具有专一性。--板书:(酶的特性)?专一性 师:什么是酶的专一性,请大家举例说明。---生:参照教材，举例说明酶的专一性。 师:在前面的实验中，为什么要选用新鲜的肝脏,为什么要将肝脏制成研磨液,使用煮熟的肝脏是否可以,如果将上述两只试管放到80?的水浴环境中进行实验，会出现怎样的结果,请同学们结合教材85页的内容进行回答。 通过讨论以上问题，引出酶的作用易受环境条件的影响，并得出酶的第三个特性。 板书:(酶的特性)?酶的作用条件比较温和 小结本节要点:?细胞代谢离不开酶的原因;?酶的本质及特性 布置作业: 、认真阅读教材78—79页“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，1 领悟操作要领，准备下一课进行实验。 2、认真阅读教材83—84页的实验探究“影响酶活性的条件”。要求设计一份完整的实验 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，待老师批改之后用于下一课进行实验。3、完成教材82页的课后练习。 板书设计:第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 酶 一、细胞代谢: 二、酶 1、酶的定义:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。 产生场所:活细胞---作用:催化作用----本质:有机物，多数酶是蛋白质 2、酶的特性:?高效性;?专一性;?酶的作用条件比较温和。 三、活化能:酶能显著降低活化能，因而催化效率更高。 第2课时 学生根据前一课的作业完成下列3项实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解、探究温度对唾液淀粉酶活性的影响、探究pH对唾液淀粉酶活性的影响。 实验1:比较过氧化氢在不同条件下的分解 1、实验原理: 新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶，Fe3+ 是一种无机催化剂，它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧。 由于过氧化氢分解后放出的氧气会以气泡形式逸出，所以，当分别用一定数量的过氧化氢酶和Fe3+催化过氧化氢分解成水和氧时，可以通过比较两者产生气泡的多少、相同时间内积累氧气的多少(可用卫生香的燃烧程度证明)，来比较二者的催化效率。 经计算，用质量分数为3(5,的氯化铁溶液和质量分数为20,的肝脏研磨液做实验，每滴氯化铁溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。 2、目的要求: 通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义，学习控制实验变量，设置对照实验。 3、材料用具:同教材78页 4、方法步骤及实验现象 试管编号 1 2 3 4 过氧化氢在高温或Fe3，或过氧化氢酶的作用下都可分解成实验原理 水和氧气 第一步 每支试管各加入2 mL 3%的H2O2溶液 用滴管加2滴质 用滴管加2滴 第二步 90 ?热水浴 量分数为20% 3.5%FeCl3溶液 肝脏研磨液 观 察 观察气泡冒出情况，并记录 现象 无 较多 较多 很多 将点燃的卫 生香 没变化 火头变亮 火头变亮 复燃 放在液面上 没有生 生成了少量氧生成了大量氧原 因 生成了少量氧气 成氧气 气 气 结 论 酶的催化效率比无机催化剂的催化作用更显著 5、记录实验现象，完成实验报告 实验2:探究温度对唾液淀粉酶活性的影响 1、实验原理 淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖。麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。 2、实验目的 1(初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。 2(探索唾液淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况。3、材料用具:同教材84页 实验步骤 1(取3支试管，编上号，然后分别注入2mL可溶性淀粉溶液。 2(另取3支试管，编上号，然后分别注入1mL唾液。 3(将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分成3组，分别放入热水(约37?)、沸水和冰块中，维持各自的温度5min。 4(分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后，维持各自的温度5min。 5(在3支试管中各滴入1—2滴碘液，然后摇匀。 6(观察这3支试管中溶液颜色的变化情况，并将观察结果记录在《实验报告册》上。 实验现象及结论: 1号试管中的溶液不呈紫蓝色，2号和3号试管中的溶液均呈现紫蓝色。上述现象说明，1号试管中的淀粉已经被淀粉酶水解，2号和3号试管中的淀粉未被淀粉酶水解，由此推知，1号试管中的淀粉酶发挥了正常的催化作用，2号和3号试管中的淀粉酶没有发挥催化作用，由此证明，酶的催化活性需要适宜的温度，高温、低温都将影响酶的活性。 实验3:探究pH对唾液淀粉酶活性的影响 1、实验原理:淀粉酶可使淀粉水解成麦芽糖和葡萄糖，麦芽糖和葡萄糖具有还原性，能够与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色氧化亚铜沉淀。 2、实验目的 1(初步学会探究pH对酶活性的影响的方法 2(探索唾液淀粉酶在不同pH下催化淀粉水解的情况 3、实验步骤: 序号 实验操作内容 试管1 试管2 试管3 1 注入新鲜的唾液 1mL 1mL 1mL 2 注入等量不同pH的1mL蒸馏水 1mL5%NaOH 1mL5%HCl 溶液 3 注入1%可溶性淀粉2mL 2mL 2mL 溶液 4 放入37?温水中 5min 5min 5min 5 加入等量斐林试剂2mL 2mL 2mL 并摇匀 6 沸水浴加热 2min 2min 2min 7 观察实验现象 , , , 4、实验现象及结论 试管1出现砖红色沉淀，试管2和试管3无砖红色沉淀产生。该实验表明，过酸、过碱都影响唾液淀粉酶的催化活性，酶的催化作用需要适宜的pH。 实验小结:(略) 作业:1、完成实验报告 2、完成教材86页的课后练习。 第2节 细胞的能量“通货”——ATP 一、教学目标: 【知识】:简述ATP的化学组成和特点， 写出ATP的分子简式;解释ATP在能量代谢中的作用 【能力】训练学生分析实际问题的能力。 【情感态度价值观目标】通过让学生在分析自己身体内发生的ATP-ADP循环及其重要意义过程中，体验到生物学的趣味性。 二、教学重难点:ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用;ATP和ADP的相互转化。 三、课时:1课时 四、课前准备:让学生到药店了解ATP药品的性状、功效。 五、教学过程 (一)引入: 教师活动 提出问题:前面学习过的能源物质有那些,这些能源物质被细胞分解后，以什么形式提供为细胞提供能量呢, 问题探讨:萤火虫发光的生物学意义是什么,萤火虫为什么能发光,一个关于ATP让萤火虫尾部重新发光的例子。引出ATP是直接能量物质。 学生活动 回答问题(如糖类、葡萄糖、脂肪) (二)ATP分子简介以及ATP和ADP的转化 教师活动 展示ATP的分子结构式，讲授ATP的分子简式的写法和含义。磷酸键水解放出的能量水平。 由ATP脱去最远离A的磷酸放出能量引入，讲述ADP可以和Pi结合，吸收能量，形成ATP的过程。，用幻灯片或板书辅助。 ADP转化为ATP所需要的能量的来源:动物、人、真菌、大多数细菌通过呼吸作用、绿色植物通过呼吸作用和光合作用(图表辅助) 学生活动 学生随教师的讲授作出回应，特别是ATP和ADP相互转化过程中，能量的 变化。 (三)ATP的利用 教师活动 理解:吸能反应与ATP合成想联系;放能反应与ATP水解相联系。 简介图5,7，细胞中能量的利用途径 (四)小结及例题 教师活动 什么是ATP ATP与ADP的转化，及其能量的变化 例题略 (四) 作业 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 (2课时) 一、教学目标: 【知识】:说出线粒体的结构和功能 说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。(理解) 说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。(理解) 【技能】:设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。 二、教学重难点:有氧呼吸的过程及原理(重点); 细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌的呼吸方式(难点) 三、课前准备:知道两个小组学生分工完成探究酵母菌细胞的呼吸方式。 四、教学用具:PPT幻灯片 五、教学过程 (一)引入 教师活动 回顾ATP的生理功能，糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在ATP的高能磷酸键中。提出问题:有机物进入细胞后以什么方式分解的呢,在体外，有机物与氧气发生燃烧反应，放出大量能量。而生物学家发现，有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的。 引出细胞呼吸的概念 学生活动 回顾旧知识，受教师的问题所引导，进入新课。 (二)探究酵母菌细胞呼吸的方式 教师活动 对引导其他学生对参加实验的学生进行提问，并进行归纳。(问题如:为什么选用酵母菌作为实验材料，而不选用小白鼠等;NaOH溶液的作用是什么) 总结出结论:细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生CO2;无氧呼吸产生酒精和CO2 学生活动 对实验的设计、结果进行交流和表达，并回答老师和其他学生提出的问题 (三)有氧呼吸 教师活动 提出问题:在学习细胞器的内容中，和细胞有氧呼吸有关的细胞器是什么,阐明有氧呼吸的主要场所是线粒体。用幻灯片展示线粒体的结构，指导学生进行观察和表述，以问题作为引导:1.线粒体是由多少层膜组成;2外膜和内膜在形态上有什么区别，内膜的特点如何与线粒体的功能相适应;3.内膜和基质上有什么物质。 以幻灯片为辅助，讲授有氧呼吸的三个阶段。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物。 提出问题:有氧呼吸与有机物在体外燃烧放能过程比较，有什么区别呢, 简单介绍有氧呼吸能量的转化效率，可以让学生来计算。一般内燃机的效率为25,左右，而生物有氧呼吸的能量效率为40,左右，其余60,左右转变为热 学生活动 回答问题(线粒体) 观察线粒体的结构，并回答相关问题，并把多个问题的答案进行整合，得出线粒体适应有氧呼吸功能的结构。、 学生阅读相关内容，填写表格，并进行分组讨论后，分别讲述有氧呼吸三个阶段。 比较两者的区别 分析有机物产伤的热能的生理意义。 (四)第一课时小结及练习 教师活动 用幻灯片展示半成品的概念图，指导学生完成 练习略 学生活动 小组讨论，完成概念图 (五)无氧呼吸 教师活动 提出问题:人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗,师生共同列举一些无氧呼吸的例子(如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等 无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化 以乳酸、酒为例子，讲授发酵的概念。 通过用图表比较有氧呼吸和无氧呼吸两者的区别，指导学生概括无氧呼吸的概念 学生活动 举出生活中遇到的无氧呼吸的例子 填写相关的表格 以有氧呼吸概念为例子，尝试总结出无氧呼吸的概念。 通过小组讨论，尝试找出有氧呼吸与无氧呼吸之间的相同、相异之处。 (六)细胞呼吸原理的应用 教师活动 指导学生进行资料分析和讨论。 学生活动 进行讨论，或者自由发言，利用无氧呼吸的知识，解释教材中相关的实例 (七)小结及练习 第四节 能量之源——光与光合作用 (3课时) 一、教学目标: 【知识】:说出绿叶中色素的种类和作用(了解)，说出叶绿体的结构和功能(了解)，说明光合作用以及它的认识过程(理解) 研究影响光合作用强度的因素 【情感态度】:通过了解光合作用的探索过程，认同科学家不仅要继承前 人的科研成果，而且要善于吸收不同意见中的合理成分， 还要具有质疑、创新和用于实践的科学精神与态度。 【能力、技能】:进行有关的探究和实验，学会提取、分离绿叶中的色素， 在有关实验、资料分析、思考与讨论、探究等的问题讨 论中，运用语言表达的能力以及分享信息的能力。 二、教学重难点: 重点:绿叶中色素的种类和作用;光合作用的发现和研究历史;光合作用 的光反映、暗反应过程以及相互关系;影响光合作用强度的环境因 素。 难点:光反映和暗反应的过程;探究影响光合作用强度的环境因素。 三、教学用具:实验材料;ppt课件 四、课前准备: 五、教学过程 (一)引入 教师活动 光合作用对自然界的意义:生成氧气，进而紧接形成地球的臭氧层;直接或间接为其他生物提供能源;促进碳的循环。 (二)光合色素 实验:探究光合色素的的种类 讲述光合色素的种类、吸收光谱 (三)叶绿体的结构 通过图片和问题的引导，讲述叶绿体的结构及其适应光合作用的特点。 学生活动 对恩格尔曼的两个实验进行讨论，并进行表达交流 (四)光合作用的探究历程 教师活动 利用学生初中学过的关于光合作用的反应式，利用填空的方式，展示光合作用的定义。 引导学生对几个主要的探索历程资料进行阅读，并找出相关阶段的研究成果或观点。特别讲述用同位素追踪氧元素走向和碳元素走向的实验 (五) 光合作用的过程 光反应:以光合色素捕获的光能的用处入手，并辅以板话，能量的是水脱氢，并放出氧气和产生[H];并且使ADP生成ATP。强调了光反应需要的条件是光、光合色素、酶。 暗反应:目的是二氧化碳获得H，被还原成为葡萄糖。二氧化碳与C5化合物结合(二氧化碳的固定)，成城2分子C3;一部分C3获得了[H]被还原为葡萄糖;一部分C3形成C5继续参与循环。 归纳光合作用的本质:把利用光能，产生[H]，把二氧化碳还原为葡萄糖，并把光能储存在更加稳定的糖类中。 以表格的形式再次巩固光合作用两个阶段的各种变化。以及两个阶段之间的关系。 (六) 影响光合作用强度的因素以及呼吸作用与光合作用的关系 设计情景，引导学生了解二氧化碳浓度、光照强度、温度对植物光合作用强度的影响。利用哈密瓜之类的例子，分析呼吸作用和光合作用的关系。 (七)化能作用 自养生物;异氧呼吸的概念，并且通过例子来讲述叶绿体的苦恼。 (八)作业 第6章 细胞的生命历程 第1节 细胞的增殖(3课时) 一、教学目标: 【知识】:简述细胞的生长和增殖的周期性(了解) 概述细胞有丝分裂的过程(理解) 描述细胞的无丝分裂(了解) 【技能】:模拟探究细胞大小与物质运输的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。 二、教学重难点:细胞生长和增殖的周期性;真核细胞有丝分裂的过程(重点)。真核细胞有丝分裂过程中，各个时期染色体行为和数目的变化，以及DNA数量的变化(难点)。 三、教学用具:PPT幻灯片、探究活动的VCD或者实验材料 四、课前准备: 五、教学过程 (一)引入:问题探讨 教师活动 问题探讨:展示图片，提出问题，不同生物体体积的差异主要是由于细胞数量造成的，还是细胞体积造成的呢,引导:如果大象的体积是老鼠的1万倍，大象的细胞也是老鼠的一万或者几千倍吗,引导学生得出结论(例外:人的神经系统的发育，主要是由于细胞体积的变化) 学生活动 进行思考和讨论，发表观点。在教师引导下，得出结论，多细胞生物个体的差异，主要是由于细胞数量的差异。 (二)探究活动:细胞不能无限长大的原因 教师活动 提出问题:为什么细胞的体积不能无限增大,先从两方面引导，如果细胞体积过大，细胞内的物质运输速度会减慢;细胞体积过大，细胞核的调控能力会减弱 进行探究活动。设定情景，设细胞为正方体，边长本别是3微米、2 微米、1微米，引导学生计算3种情况中，细胞的表面积和体积之比。进一步以实验的方式进行探究。以问题引导学生进行探究:氢氧化钠溶液和含有酚酞的琼脂块之间的有什么关系，作用是什么,实验现象说明了什么, 分析细胞为什么不会无限变小的原因。培养学生批判性思维。 学生活动 思考问题，师生进行谈论 学生进行计算，初步得出结论，体积越大，相对表面积越小。 学生进行实验，并得出结论 (三)细胞增殖:间期 教师活动 细胞周期概念:细胞分裂活动具有周期性，什么是周期性,提出问题，(((( 细胞分裂后会造成细胞内物质，特别是细胞核内遗传物质的减少吗,说明细胞周期分为物质准备和细胞分裂两个阶段。过渡到分裂间期。 间期和分裂期经历时间的比较，得出结论:间期的时间远远长于分裂期。分裂间期的概念;细胞间期细胞的生命活动:强调DNA的合成和相关(((( 蛋白质的合成(染色体的复制)——回顾染色质的组成(DNA和蛋白质)，用板画形式描述染色质丝的复制。 引导学生思考:分裂间期的生理意义是什么(遗传物质的复制)、分裂期的生理意义是什么(遗传物质的平均等分) 学生活动 思考问题，作出反应。 观察分裂间期和分裂期时间比例图，得出结论。 (四)细胞增值:分裂期 教师活动 播放动画，让学生对细胞分裂的动态过程有感性的认识。 前期:展示图片，比较间期和前期的变化:染色质螺旋，染色体出现，纺锤体出现，核仁、核膜消失。归纳为“两出现两消失”展示图片，明确姐妹染色单体、染色单体、染色质、DNA、着丝点等名词的概念和之间的关系。 中期:展示图片和引导性填空题，指导学生观察和阅读，说出中期细胞所进行的生理活动，强调染色体的运动 后期:展示图片和引导性填空题，指导学生观察和阅读，说出后期细胞所进行的生理活动，强调染色体数目的变化。 末期:展示图片和引导性填空题，指导学生观察和阅读，说出末期细胞所进行的生理活动，归纳为两消失三出现。 再次播放植物细胞有丝分裂动画，进行巩固。 展示动物细胞和植物有丝分裂图片，以问题引导学生观察两种细胞有丝分裂的差异:动物细胞纺锤体的形成以及细胞质分裂的方式。 以表格形式，对有丝分裂过程中，染色体形态、染色体数目、着丝点数目、染色单体数目、DNA分子数目等进行对比。并对染色体数目、DNA分子数目，染色单体数目作出变化曲线。 有丝分裂的意义。(把概念拆开，细化，联系有丝分裂的间期和分裂期，帮助学生记忆和理解。 学生活动 完成引导性的填空题。 阅读课文，完成填空，并对中期的特征进行表达。 阅读课文，完成填空，并对中期的特征进行表达。 阅读课文，完成填空，并对后期的特征进行表达。 阅读课文，完成填空，并对末期的特征进行表达。 观察图片，进行讨论和阅读。回答问题。 (五)无丝分裂 教师活动 无丝分裂的实例、过程。强调没有出现染色体(不等于没有染色体)和纺锤体。 (七) 相关练习 第2节 细胞的分化 一、教学目标: 【知识】:说明细胞的分化(理解水平) 举例说明细胞的全能性(理解水平) 【技能】:收集有关干细胞研究进展和应用的资料 【情感与态度】:探讨干细胞技术带来的社会问题 二、教学重难点:重点,细胞分化的概念和意义、细胞全能性的概念;难点,细胞分化的机理、细胞全能性的概念及实例。 三、教学用具:ppt幻灯片、有关植物组织培养的视频片断。 四、教学过程: (一)引入及细胞分化的概念 教师活动 通过复习有丝分裂的意义——保持了遗传的稳定性。提出问题:有丝分裂后产生的两个子细胞应该在形态结构上相同的，但事实上呢,例如组成人体的所有细胞，都是由一个受精卵进行有丝分裂产生的，这些细胞的形态结构都一样吗,展示人体不同形态的细胞。 引出细胞分化的概念，可以用板画的形式解释细胞分化的动态过程。强调细胞分化的稳定性和分化的基础。 学生活动 思考老师的问题，根据初中学习过的内容和实际的生活经验作出回答。再在老师的引导下，说出同一生物体内不同形态结构细胞的例子。 (二)细胞分化的意义与机理 教师活动 利用反向思维法，提出问题:如果组成多细胞生物的那些细胞形态结构功能都是一样的，会出现怎么样的现象呢,引出细胞分化的意义:是个体发育的基础。 提出问题，细胞核是细胞的遗传和代谢的控制中心，那么组成生物体的细胞中的遗传物质是否一样,如果是一样的话，为什么这些细胞会出现这样的差异呢,解释细胞分化在分子水平上的原因。 学生活动 思考、讨论问题，作出回答:生物体各部分不出现功能的分化，生命活动的效率低 思考问题，作出回应 (三)细胞的全能性 教师活动 提出问题，既然分化后的细胞内遗传物质和受精卵是一样的，受精卵能分裂发育为一个个体，那分化后的细胞可以吗,讲述斯图尔德所做的植物组织培养实验，证明植物细胞的全能性。引出细胞全能性的概念 动物细胞全能性的表现:目前只能体现出动物细胞的细胞核具有全能性。动物的干细胞概况。适当补充干细胞技术的研究前沿以及引起的社会问题。 学生活动 根据课外知识，对问题作出回应。 (四)课后练习 第3节 细胞的衰老和凋亡 一、教学目标: 【知识】:描述细胞衰老的特征(了解水平) 简述细胞凋亡与细胞坏死的区别 【情感态度】:探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况 【技能】:进行与社会老龄化相关的问题的资料搜集和分析 二、教学重难点:重点——个体衰老与细胞衰老的关系，细胞衰老的特征;难点:细胞凋亡的概念及其与细胞坏死的区别。 三、教学用具:ppt幻灯片，自由基学说相关的纪录片 四、教学过程: (一)引入及个体衰老与细胞衰老的关系 教师活动 设置情景:学生想象自己衰老之后，和现在身体的特征进行对比，说出区别 个体衰老与细胞衰老的关系:细胞衰老会表现为个体的衰老吗,婴儿的体内有衰老的细胞吗,个体衰老是由于组成个体的细胞普遍衰老。解释婴儿、老人体内都有衰老细胞，为什么老人会表现出衰老呢, 学生活动 进行讨论，表达自己的意见。 思考老师提出的问题，并作出回答。 (二)细胞衰老的特征 教师活动 细胞衰老的特征，注意几个特征之间是有因果关系的，例如水分减少、酶活性降低、色素积累影响物质运输都是造成细胞呼吸速率下降的原因之一。 细胞衰老的原因:利用纪录片辅助讲解自由基学说;端粒学说。引导学生对延缓衰老的争议进行讨论。 学生活动 讨论，表达 (三)细胞的凋亡 教师活动 以神经细胞为例，讨论细胞死亡对于个体的影响。提出问题:细胞死亡总是带给生物不良的影响吗,以人胚胎发育过程中尾的消失、手的发育等例子，讲述细胞凋亡对生物体的重要性。提出细胞凋亡的概念，并举出所包括的例子。细胞凋亡与细胞坏死的区别。 (四) 技能训练 略 (五)相关作业 4节 细胞的癌变 一、教学目标: 【知识】:说出癌细胞的主要特征和致癌因子 【技能】:讨论恶性肿瘤的防治选择健康的生活 二、教学重点:重点——癌细胞的主要特征;难点——原癌基因和抑癌基因的区别。 三、教学用具:ppt幻灯片、癌症及其治疗的记录片 四、课前准备:学生收集关于致癌因子的信息 五、教学过程: (一)引入及癌细胞的特征 教师活动 提问学生，设置情景:如果你被告知患有癌症，你会怎么想，怎么做,你在媒体上看到哪里物质、行为具有致癌/诱癌作用，你会怎么做呢, 根据学生的回答，随机应变由人们对癌症的恐惧，设问:什么是癌症呢,讲述癌细胞的概念、主要特征。展示一些癌细胞的图片，与正常细胞进行比较。 学生活动 进入情境，回答问题 (二)致癌因子 教师活动 先让学生列举自己了解的致癌物质，再对学生的发言进行归纳，致癌因子的种类。补充遗传因素，遗传因素也是在外部条件诱发下产生癌细胞的。 原癌基因与抑癌基因的相互作用，适当补充癌症发展的过程。 学生活动 根据生活经验，列举致癌物质 (三)癌症的防止 教师活动 介绍一些生活中避免接触致癌因子的做法。让学生说说了解到的哪些 癌症的治疗方法，然后介绍现代医学治疗癌症的方法，展望未来可能采取的治疗手段。 学生活动 说出自己了解的癌症治疗方法。 (四)练习 高一必修一教案完