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咸亨酒店咸亨酒店 一、悦读天地 鲁镇的酒店的格局,是和别处不同的:都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒。做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文铜钱,买一碗酒,——这是二十多年前的事,现在每碗要涨到十文,—— 靠柜外站着,热热的喝了休息;倘肯 多花一文,便可以买一碟盐煮笋,或 者茴香豆,做下酒物了,如果出到十 几文,那就能买一样荤菜,但这些顾 客,多是短衣帮,大抵没有这样阔绰。只有穿长衫的,才踱进店面隔壁的房子里,要酒要菜,慢慢地坐喝。 „ 孔乙己喝过半碗酒,涨红的脸色渐渐复了原,旁人便又问道,“...

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咸亨酒店 一、悦读天地 鲁镇的酒店的格局,是和别处不同的:都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒。做工的人,傍午傍晚散了工,每每花四文铜钱,买一碗酒,——这是二十多年前的事,现在每碗要涨到十文,—— 靠柜外站着,热热的喝了休息;倘肯 多花一文,便可以买一碟盐煮笋,或 者茴香豆,做下酒物了,如果出到十 几文,那就能买一样荤菜,但这些顾 客,多是短衣帮,大抵没有这样阔绰。只有穿长衫的,才踱进店面隔壁的房子里,要酒要菜,慢慢地坐喝。 „ 孔乙己喝过半碗酒,涨红的脸色渐渐复了原,旁人便又问道,“孔乙己,你当真认识字么,”孔乙己看着问他的人,显出不屑置辩的神气。他们便接着说道,“你怎的连半个秀才也捞不到呢,”孔乙己立刻显出颓唐不安模样,脸上笼上了一层灰色,嘴里说些话;这回可是全是之乎者也之类,一些不懂了。在 这时候,众人也都哄笑起 来:店内外充满了快活的 空气。 二、知识链接 1、咸亨 1 咸亨酒店创建于清光绪甲午年(一八九四年),是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。由于是鲁迅的本家开设,十二岁的鲁迅来到这一小店当伙计,二十多年后,先生写了《孔乙己》,发表于《新青年》上。 “咸亨”二字出源于易经坤卦“品物咸亨”句。“品物咸亨”意为“万物得以皆美”。咸亨的“咸”作都、皆解。“亨”是通达、顺利之意。“咸亨”的含义指为生意兴隆、万事亨通、财源通达。 2.咸亨酒店的特色 咸亨酒店擅长烹制浙菜,制作精 细,鲜咸合一,香酥绵糯,富于现 代化,具有典范的浙系风范古老而 年轻。 3.孔乙己 一说:《孔乙己》的主角孔乙己,据鲁迅先生自己告诉我(孙伏园),也确有此人,此人姓孟,常在咸亨酒店喝酒,人们都叫他做“孟夫子”,其行径与,《孔乙己》中描述相差不多。他本姓孟,大家叫他孟夫子,他的本名因此失传,他读过书,但终于没有进学,又不会营生,以致穷得讨饭.他替人家抄书,可是喜欢喝酒,有时连书纸笔都卖掉了。穷极时混进书房里去偷东西,被人抓住,硬说是“窃”书不能算偷……他常到咸亨 酒店来吃酒,可能住在近地,却也始终 没人知道。后来他用蒲包垫着在地上, 两手撑了走路,也还来吃过酒,后来便 不见了。 另一种说法:相传绍兴城内还有一个 名叫“亦然先生”的,此人由于生活贫困 不堪,为谋生计,只得去卖烧饼油条勉强度日。因他不肯脱下 2 长衫,又不愿意大声叫卖,只好跟随别的卖大饼油条的小贩后面。小贩们吆喝一次,他跟在后面低低地叫一声“亦然”,令人啼笑皆非。街上的孩子们见他身穿长衫,手提货篮,叫着使人不懂的话,于是就围着哄笑起来,异口同声叫他“亦然先生”。从此,“亦然先生”就扬名绍兴了。 “亦然先生”卖完大饼油条,就缓缓地踱到咸亨酒店,掏出几枚铜钱,要一碗酒,一碟茴香豆,慢吞吞地边喝酒,边津津有味地嚼着茴香豆。孩子们一见“亦然先生”在喝酒,纷纷地赶来讨茴香豆吃。他就每人一颗地分给孩子们,直到碟子里的茴香豆所剩寥寥无几了,就用手盖住碟子,嘴里念念有词:“不多不多~多乎哉?不多也……” 4.《新青年》:1915年陈独秀在上海创办《青年杂志》,后改为《新青年》标准着新文化运动的开始。 三、探索、实践、创新 1.当导游 要求:在实地参观后,主抓你对咸亨酒店感兴趣的一点来展开研究,并以导游的形式在整体介绍的基础上主要展开对你的拓展点的介绍。看看哪一组最为精彩~评出最佳导游奖。少年鲁迅真的在咸亨酒店当过小伙计吗, 2.知识竞答 (1)鲁迅先生说他从十二岁开始在咸亨酒店打工(当小伙计)大约是哪一年,(1881—1936)谈谈当时的国内外情况。 1894年左右 (2)鲁迅先生第一次以“鲁迅”为正是笔名是发表于那篇文章上,又是何时, 《狂人日记》 1918年 3 3.再现“咸亨酒店” 要求: 认真阅读先生的《孔乙己》,了解当时的社会背景、咸亨酒店的格局及十二三岁时的先生、孔乙己、掌柜等人物的外貌特征、性格特征。 以课题组为单位,表演现场剧,再现当时酒店的场景,把握好人物的特点。 当场颁奖,评出最佳表演奖、最佳创意奖等。 4.即兴写作 要求:在所有参观活动后,感受、体验一下“茴香豆”、“咸竹笋”等的美味,并在十分钟内速写散文一片。缅怀先生,抒发对先生的情怀 5.与时俱进: ?在咸亨酒店内增开一间“咸亨咖啡厅”,因为孔乙己是“世界名人”,开一间中西合璧的咖啡厅更能吸引世界游客。 ?厅内可设置一些短良衫、长衫、桌凳、算盘等能再现、重温孔乙己时代的摆设。 ?还可就此场景增设老式相机,为游人拍摄。 ?播放《孔乙己》老电影;墙壁挂《孔乙己》一书中的情景连环画。 探讨:除了本文一开始介绍的有关“咸亨”一词外,在鲁迅先生的书中还曾描写过的“三味书屋”、“孔乙己”、“百草堂”等一些词,尝试着去了解一下它们本身及在当时先生用它的含义何在, 四、归纳、总结 咸亨酒店的人与人之间的关系,国民精神的麻木愚昧、冷酷无情,孔乙己双层性的杯具:被压迫与被侮辱者的杯具,这些不正是当时中国“病态社会”及其“不幸的人们”的象征吗,就因为 4 鲁迅把旧中国缩小成一个鲁镇,又把焦点放在咸亨酒店,旧社会的各种症结都立体的通过酒店这个象征表现出来。 五、交流天地 5
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分类:初中语文
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