盆栽葡萄养护管理技术
城市里住在楼房的住户，如有兴趣想栽葡萄，可利用阳台盆栽，
管理得好，既可开花结果又可美化、香化环境，净化空气，有益于人
们的身心健康。同时弥补了因无庭院想栽葡萄可望而不可及之不足。
室内盆栽葡萄需要掌握以下技术要点：
1、选盆：一般选用1．0尺至1．2尺直径的瓦盆或木桶栽培葡萄。栽后1—2年倒入再大一点的盆，在保证根团不散的情况下，把
死根、盘根错节的过密根剪掉一部分，装入新盆中填土，踏实，浇透
水，其后每隔3—4年倒1次盆，并适当疏根剪根，使葡萄始终保持
旺盛生长的状态。
2、配制好盆土：选用腐熟好的马粪羊粪1／3，田园土（或风沙土）2／3混合成的营养土，填入盆内踏实，浇透水，待
表
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面干松后
栽植。
3、栽植时间：选用一、二年生带根嫁接苗或扦插带根苗均可，
每年2—3月即可栽植（营养钵带根苗每年2—4月至5—6月上旬都
可栽植）。
4、选好适宜盆栽的品种：可选用品质好，树形美观，早熟、中
熟葡萄品种（早熟种可培育二次结果即一年两收）如：早艳、美人指、
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康太、莎巴珍珠等，中熟种：玫瑰香、白香蕉、红香水、京亚、京秀
等。
5、盆栽葡萄一定要放在阳光充足的阳台上：室温在10?以上即可萌芽生长，时间温度不要低于5?，开花期要求25—28?，浆果膨大期保持28—32?，盆土湿度保持在70％左右。
6、水肥管理：早春萌芽期3—4天浇1次足水；6—7月每2—3天浇1次足水；12月休眠期浇1—2次足水。在萌芽、开花、座果期
随水各追施羊粪水1次并叶面喷施氨、磷、钾肥1次，在开花前后叶面喷施1次锌肥尤为需要。
7、留蔓定枝：当年栽植的葡萄可留1—2条延长蔓。多年的葡萄
可留3—4个延长蔓，每蔓每隔3—4年芽眼留1结果枝，有果穗的在果穗以上3—4个叶子摘心，无果穗的长到3—4片叶子摘心（留作下年结果枝）。延长蔓长到1米左右摘心，副梢除留作延长蔓者外，长
出1—2片叶摘心，如促其二次结果可不留叶片，强迫冬芽提前萌发。
8、上架和绑缚：春季葡萄放叶伸蔓之时，在盆上插三根1．3米左右长的竹杆或木棍呈三角形插入，顶端用绳绑在一起固定牢靠。然
后随着葡萄主侧蔓的生长，沿三角架螺旋或向上绑缚（称金龙盘玉柱
架式），注意蔓与蔓之间保持一定距离，使每个果穗露在外边。除此
还可在阳台上用绳牵引至棚顶或从阳台窗户搭架引出室外。
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9、调整果穗和产量：在开花前及时调整果穗，每一结果枝留1个果穗其余的去掉。1—1．2尺直径的盆2—3年生可载果3—5斤，4年后一盆的可载果10—20斤，盆再大些产量还会高些。
10、休眠越冬：秋季采收后进行冬剪，栽后1—2年的留1条蔓70—80厘米处短截，每隔20厘米左右留1结果枝，留2—3个芽眼短截。3—4年以上的留3—4个延长蔓在第8—9节处短截（约1米左右）每年的12月至翌年1月可将盆栽葡萄放在0?以上，10?以下的空房或菜窖里休眠越冬，一般30—45天正常生理休眠即可完成，
但根据锡市地区气候严寒的情况，最好强迫其冬眠2—3个月，翌年2月底或3月初移入阳台较好。因为此时阳台温度远远超过10?以上，芽苞可以萌发，到4—5月开花座果时无论白天气温或夜间温度都可
达到要求的适宜温度（高低可自行调整，恶劣天气，夜间可临时搬在
有暖气的房间）。在越冬休眠前或休眠中都要浇一次水，保持盆土湿
润。
盆栽葡萄休眠这一关不可忽视，弄不好是不开花结果的重要原因
之一。
盆栽葡萄应注意选用节间短、穗粒大、产果率高、抗病力强的优
良品种。
玫瑰香、巨锋、先锋、红富士等品种较适于盆栽。盆栽葡萄的容器，
通常多 选用深筒瓦盆或木箱为好。瓦盆口直径30厘米，高约35厘米；木箱以不小 于30厘米见方为宜。此外，容器底部须留排水孔，
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以防积水。
盆栽葡萄所用土壤最好人工配制营养土：腐殖质土30％，园田土40％， 细河沙25％，固体长效肥（动物蹄片或骨粉）5％。 葡萄苗上盆前，容器底部一般先要垫一层碎瓦砾，然后放土栽苗。栽
苗 时注意把根舒展开。覆土后要用木棒把盆土压实，并浇足水。上
盆初期，先 将苗盆放置在花荫处缓苗5—7天，再行移至通风向阳处
莳养。
盆栽葡萄生长在土壤有限的容器内，肥水含量有限，因此需要经
常补充， 才能保证正常生长发育。一般需要每天浇一次水，但在夏
季酷暑天气，水分 蒸发量大，每天须浇两次水（早晚各浇一次，切
勿中午浇水）。苗木上盆初期 暂不施肥，待苗长出5—8片叶时，每1—2周浇灌一次稀薄有机液肥（浓度 为0.2％）。盆栽葡萄除掌握好肥水
外，重要的问题是树体整枝修剪。幼苗期 先培养一根主蔓，株高50厘米，将顶尖剪掉，促其副梢（侧枝）迅速生长。 副梢一般从第3片叶开始摘心，以便减少养分消耗，促进芽眼饱满、
花芽分 化。盆栽葡萄通常第二年开始结果，植株萌芽后，要抹去发
育不正常的枝蔓， 并在果穗上方留5—6叶摘心。果枝副梢一般留2—3叶摘心，其余副梢均留
1叶摘心。此外，葡萄开花期，要严格控制浇水量，切勿大水浇灌，
否则会 出现大量落花、落果。
盆栽葡萄在通风良好、阳光充足的环境中，很少发生病害；但在北京
地 区常出现二星叶蝉虫害，若能及时喷洒“乐果”或“敌敌畏”（浓度为
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0.1— 0.2％），即可防治。
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