品种介绍——贵农金黄鸡

品种介绍——贵农金黄鸡品种介绍——贵农金黄鸡 (一)产地与分布贵农金黄鸡是贵州大学动物科技学院(原贵州农学院)教学实验鸡场，以贵阳花溪和青岩的麻黄色本地鸡为母本，引用金黄洛克、奥品顿、新汉夏和本地鸡进行育成杂交，从1963年开始组建鸡群，经过20多年的研究培育而成的蛋肉兼用型品种。1985年通过国家“六五”科技攻关鉴定。贵州大学动物科技学院现有贵农金黄鸡种鸡群，贵州、广东、广西、云南、北京等地陆续引种饲养。贵农金黄鸡生产性能较高，繁殖性能良好，体型外貌整齐一致，遗传性比较稳定，而且适应性强，肉质鲜嫩，深受群众欢迎，适于在中、小型鸡...

品种介绍——贵农金黄鸡 (一)产地与分布贵农金黄鸡是贵州大学动物科技学院(原贵州农学院)教学实验鸡场，以贵阳花溪和青岩的麻黄色本地鸡为母本，引用金黄洛克、奥品顿、新汉夏和本地鸡进行育成杂交，从1963年开始组建鸡群，经过20多年的研究培育而成的蛋肉兼用型品种。1985年通过国家“六五”科技攻关鉴定。贵州大学动物科技学院现有贵农金黄鸡种鸡群，贵州、广东、广西、云南、北京等地陆续引种饲养。贵农金黄鸡生产性能较高，繁殖性能良好，体型外貌整齐一致，遗传性比较稳定，而且适应性强，肉质鲜嫩，深受群众欢迎，适于在中、小型鸡场和广大农村饲养。 ( 二 ) 外貌特征贵农金黄鸡全身羽毛为均匀的金黄色，少数为浅黄色或红黄色，富有光泽。喙、胫黄色， “ 三黄 ” 特征明显。头大小适中，眼橙黄色，单冠直立，颜色鲜红，冠齿 5-7 个。面部、肉髯和耳叶为鲜红色。胸宽深，背平直，腿高中等，后躯发达。体格健壮，体态匀称，羽毛丰满，外貌美观。 ( 三 ) 体重、体尺平均体重:初生39克;30日龄183克;60日龄457克;90日龄公鸡915克，母鸡800克;180日龄公鸡2600克，母鸡1900克;成年公鸡体重 3.2?0.335 千克，成年母鸡体重 2.3?0.455 千克。 ( 四 ) 生产性能 1.产蛋性能在正常饲养管理条件下，鸡群产蛋率达 50 %的日龄为 150 , 160 天。年产蛋 190 , 210 枚，平均蛋重 58 克，平均蛋壳厚度0.32毫米。产蛋强度:一般连产 2 , 3 枚，最高连产 31 枚。蛋料比为 1?3.3 。蛋型椭圆，蛋形指数为 1.34 。蛋白品质良好，哈氏单位 86.73 。蛋壳褐色，由深至浅。蛋壳厚度 0.32 毫米，较厚面致密。 2.产肉性能贵农金黄鸡骨骼较细，屠宰率较高。经测定，成年公鸡全净膛屠宰率为 74 %, 76 %，成年母鸡全净膛屠宰率为 66 %, 68 %。肉品质较好，通过相同日龄的贵农金黄鸡、白洛克、来航鸡和红布罗鸡进行品味鉴定，以贵农金黄鸡肉质为最好。采用胸肌进行 15 种氨基酸含量分析，以贵农金黄鸡为最高。 3. 繁殖性能公鸡平均性成熟日龄156天，公母鸡配种比例1:(10-12)。贵农金黄鸡繁殖性能良好，种蛋受精率为 90 %, 95 %，受精蛋孵化率为 90 %，6 周龄育成率 95 %，母鸡就巢性较弱。中华小吃论坛www.ku162.com 学习中国所有美味小吃技术就上www.ku162.com

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